正文 509.第509章 淡墨隱藏的柔情1 文 / 小土豪騎毛驢
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“什麼?豬肉價?夫人,豬下水這些東西一般屠夫都是隨便搭給客人的,根本賣不出去,我們為什麼還要按照豬肉價買他們的?”老掌櫃簡直無法理解,這夫人不會是腦袋出問題了吧?
難道是剛才太肉麻給燒壞了?
“這個我自然知道,我讓你按照豬肉價就豬肉價,當然別人家的豬下水你不給錢我都沒意見,諸家是我姑丈家,咱們買這些東西是賺錢的,我有辦法讓那些不值錢的豬下水賣出豬肉價來,你找人去買就是!”
錢多多說著,想了想,既然有酸菜,那就推出一期跟酸菜有關的菜式吧。
于是她苦思冥想,想什麼東西用酸菜炒出來很好吃,當然大腸小腸是必不可少的,要知道二十一世紀,酸菜炒大腸的價錢比酸菜炒豬肉的價錢還要貴一半。
所以……錢多多打算把那些不值錢的豬下水推廣到酒樓的餐桌上來。
以後不僅可以保證吃不起魚的客人有好吃的菜吃,更能保證姑丈家的豬下水的銷量,想到這里,錢多多差點為自己的機智鼓掌。
眼看著老掌櫃派出去的伙計還沒有回來,錢多多看著桶里剩下的幾條魚,瞬間想到自己今天做的都是重口味的魚,不如再加一道清蒸的?
錢多多突然想到一道清蒸的帶酸菜的魚。
想到這里,她嘴角輕揚,再次撈起一條魚,一邊收拾一邊對身邊的凰疏夜道︰“夜,回去之後,得找幾個兄弟專門撈魚了,學武撈的那些就只夠對面用,咱們自己酒樓的讓寨子里的兄弟撈吧?”
凰疏夜點了點頭︰“只是……咱們沒有撈魚的工具!”
“這個不是問題,我先讓我大哥編織一些,到時候我再想辦法看看能不能找到漁網!”
凰疏夜點了點頭︰“那就這樣辦吧,我再讓兄弟們到其他村子里看看還有沒有魚塘咱們都買下來吧?”
錢多多點頭︰“這樣也可以,可以派人看管!”
錢多多想到如果買下一些魚塘,在魚塘邊上養豬,然後豬糞流到魚塘里,又可以養魚……這……真是個兩全其美的好辦法……。
不過想到漁網,錢多多犯難了,這個國家的人都不吃魚,去哪里去找漁網?
突然,她想起一個人。
淡墨,他是世子,應該知道什麼地方有漁網吧?
就算沒有,也應該知道哪里有編織漁網的繩子吧?
想到淡墨,錢多多突然想起他非常喜歡吃魚,頓時拍了拍腦袋,我應該喊他來嘗的,瞧瞧我這記性。
這樣想著,她趕忙對凰疏夜道︰“夜,你派個人去墨寶齋請一個人好不好?”
“請誰?”凰疏夜點頭道。
“就讓人去墨寶齋請一個叫淡墨的公子來就好了,就說我在做新菜式請他來品嘗!”
錢多多說著把手里收拾好的魚肉用烈酒,還有生姜,鹽均勻抹了抹,放置在一邊。
然後找了些新鮮的紅辣椒剁碎放入鹽攪拌,放置在一旁。
然後再讓人拿了些酸菜洗干淨,剁碎裝盤放在一邊。