，等一下失败个几次也许就会了。台湾小说网
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「太短的别摘喔」
itsuki照例又拿出了相机，他打算要四处拍照时，彩香赶紧问：
「那要怎么找啊」
「这一带很多啊，不用学，习惯后就找得到了。你试试看，很好玩喔」
「这也太难了吧」
草长得那么高，要我从草丛里找出分开生长，突然砰地露出脸来打招呼的蕨菜，这可不是初学者随便能跨越的难关耶
「拿给你一个提示好了，你看」
itsuki指着附近卷成一团的茶色蕨类枯草说：
「那是去年的蕨菜枯掉后所留下来，去年枯萎的今年还会再生，所以很好玩。」
如果没有人抢先一步的话，itsuki笑着补了一句。
也对，也不能说附近的人不会来摘。
「不过这个季节的蕨菜要是生长条件不错的话，会一直长喔」
加油itsuki笑着留下了彩香。
卷起来的枯草很好认，在草丛中找了一下后，就看到像扑了层白粉般的新生蕨菜。有时新长出来的茎杆已经被折掉了，发现被人抢先一步时有点懊恼，要是茎杆看起来很粗更讨厌
刚开始一看到蕨菜手就会去碰，完全不想管itsuki说的「太短的别摘」的规则。可是当眼睛渐渐看习惯后，没特别去找枯草也会从草丛里看见蕨菜。这应该说是眼睛习惯了蕨菜吗
果然太好玩了
这简直是在寻宝嘛如果要论寻找乐趣，那这肯定是至今为止的经验中最有趣的一种野草
有时itsuki会从旁边经过，用手指着自己错过的蕨菜说：
「喂，那里也有啊」
一看，真的就在自己身边完全想不到的地方，长了很健康的蕨菜，真是讨厌
有些地点，自己心想已经摘得差不多了，没想到itsuki却从那边过来，手上抓着自己没注意道的蕨菜说：「喔」就放进了塑胶袋里，让人气得跳脚。而且那些蕨菜全都健康粗壮。
「怎么会这样啦」
「年资不同嘛」
itsuki又笑着走远。
为了不要连这附近都看丢，彩香把腰弯得更低。
哦找到好大一株
拔完后，突然发现伸出去的手旁正开着白色的花朵，是有五瓣花瓣的种类，在野花里算是很美了。这么察觉后，发现身旁开着一大片这种白花。
可是首要猎物还是蕨菜，彩香把视线焦点又摆回地上。
「喂差不多要停罗。」
正当彩香手中的塑胶袋愈来愈重时，itsuki回来喊停。
喔一回神站起时，弯腰弯得姿势固定的背脊咯吱咯吱响，哎唷、痛痛痛边喊边把背给挺直。
「哇我分泌了好多脑内啡喔」
「采得真多。」
itsuki佩服地瞄着彩香的塑胶袋，那个大塑胶袋有一半左右都装满了蕨菜。
「要回家了吗」
「嗯，再采下去我们两个也吃不完。川烫过后的蕨菜几乎还是这个大小，所以光把这些吃光啊我看就得出动冷冻库，可以享受一阵子罗。」
肚子饿了吧itsuki这么问后才发觉自己的肚子饿。看看表，都已经是下午两点，两人到时刚过正午，也就是说，几乎整整两小时都忘情地在采蕨菜。
「你摘了什么啊」
彩香这么一问后，itsuki打开自己提着的塑胶袋。
「这是我的收获。」
「嗄，这」
彩香在空地上四处走动时，常看见那颜色有点像绿跟紫红交杂，是种茎杆直挺粗壮的草。
「这能吃吗」
颜色看起来有点可怕，是会让人觉得「会不会有毒啊」的那种。小说站
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「红红的耶，有没有毒啊」
看彩香紧张成这样，itsuki笑出声来。
「喂你觉得新绿是什么颜色」
「嗄」
突然被这么一问吓了一跳。
「草绿色吧」
「现在的季节应该正视新绿茂盛的时候，你看。」
itsuki指着空地附近的草木，结果那些看来刚冒出头来，叶片都还没舒展开来的新芽，并不是彩香所想象的草绿色。
「红红的耶」
「新芽都是红的啊很多植物刚冒出头来时都是红的，之后才会像你所想的，变成草绿色。」
心底的印象突然被打破，彩香只是张嘴发愣。
「你再看那个。」
itsuki又指指地面，上头有着刚开始攀茎的莲座叶丛。
叶片颜色就像是刚用染料染过，不带一点灰的紫红。
「你看，这是鬼苦苣菜的叶丛。」
「不会吧」
鬼苦苣菜在山菜跟春天花草两本图鉴里，都被刊在最前头，所以还记忆犹新。只是，鬼苦苣菜跟旁边那页的苦滇菜间有什么差别，这彩香就分不出来了。
「鬼苦苣菜不是绿色吗」
「因为被霜冻成了红色嘛要是你背冻伤的话，手不是也会变红红的吗这个颜色虽然很刺眼，可是不见得有毒喔。」
彩香惊讶得点点头，原来草也会被冻伤，真是新的惊奇。
不过这外表的确不太让人有食欲啦，itsuki这么下了评语。
「不过跟蕨菜比起来，我觉得这个味道还比较细腻，虽然山菜图鉴里一定有它，可是好像很少地方把这当成使用菜来吃，还满奇怪的。这叫做虎杖注25：虎杖为蓼科蓼属，又称为川七、黄药子。性喜阳光，茎有结而中空、含水分，可解渴。也常被制为中药。。」
「咦没听过耶，不知道我的图鉴里有没有」
「一定有吧，我是去高知县时学会了吃法。」
「高知那边的人吃这个吗」
「很喜欢呢而且有趣的是听说山另一边的德岛跟爱媛人，却完全没有吃虎杖的习惯，不拔不管地就随便它们任意生长。虎杖是在高知市区也买得到的很有价值的山菜，所以高知业者就开着小货车远征，偷偷跑过去拔。听说德岛跟爱媛的人看了觉得这不是野草吗怎么高知的人那么高兴地拔了一堆高不会很好吃吧一吃之下发现果然很美味，浴室业者就在县境上开始了争夺战，听说现在竞况激烈呢」
哇这倒是能了解，毕竟如果没有这种饮食习惯，这么不起眼的草谁也不会想拔来吃。虽然同属四国，不过高知县以外的人之前都没动手，倒是可以理解。
不知道itsuki的巧手会把它变成什么料理，实在是太值得期待
两人直接坐在草地上打开便当，itsuki可能事先知道会弄脏手，所以每个饭团都包上了保鲜膜。包的食材跟早餐吃过的一样，有鲣鱼、梅干，然后因为附近很容易采，所以已经变成了家里常备的伽罗蜂斗。伽罗蜂斗也被包在了饭团中。
明明是一模一样的饭团，可是
「在外头吃好像觉得比较好吃耶。」
「因为添加了远足魔法嘛」
itsuki边说边笑，远足的便当真的很好吃
附近没有厕所，所以彩香尽量不喝太多茶，两人把采来的成果放在车篮里，踏上归途。
「嗯蕨菜去涩的办法是」
彩香一回家后就搬出了山菜图鉴。
「在热水中加进木灰跟小苏打，泡一晚」
她念着说明，结果itsuki搬出个大锅子笑着说：
「不用那么大费周章吧」
接着在锅子里加水点火。栗子网
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「用很多热水川烫一下后泡在冷水里一个晚上就好了。故意加些小苏打什么的，一不小心加太多的话就变太稠罗。」
「可是泡一个晚上的话，今天不就吃不成了」
「对啊，毕竟它味道很重嘛」
大概也是因为这样，所以itsuki没拿出标准配备的炒菜锅，而是拿出了大容量的锅子。
「虎杖呢」
「嗯，那个生吃其实也没关系」
「啊生吃」
「一点点就好，要不要试试」
itsuki说着说着就把虎杖洗干净放进滤盆，拿起一枝来开始剥皮，从底剥到头一气呵成。虎杖被剥完了皮后，从原本掺了紫红有点恐怖的颜色，摇身变为意外的漂亮的黄绿色。
「好像青苹果的颜色耶」
「哇，很怪的说法，不过倒是句名言喔你咬看看」
彩香惶恐地咬下了一口递过来的虎杖茎，结果
「哇这什么啊」
「很意外吧」
「不只以为而已吧」
一嘴咬下，那茎杆酸甜酸甜地，好像水果的滋味，而且是苹果或橘子的那种清爽，居然有这种味道的草
「不过这含很多草酸，吃太多的话肚子会不舒服喔。所以还是要好好去涩后再弄成菜。」
接着，他在水盆里哗啦啦地把蕨菜洗干净，再把虎杖放进滤盆。
「水滚前我要把这些剥皮，你铺一下报纸。」
好彩香在客厅的桌上铺上了旧报纸。
把叶子拔掉后，再剥皮简直是轻松到吓人。这跟笔头草的鳞片叶鞘差多了，明年应该不会再采笔头草了吧彩香在心里这么想。
而且剥皮时，看到漂亮的青苹果色从一端露出来，实在太开心了反正itsuki说吃一点点没关系，所以彩香剥到无聊时就啃点虎杖。
「这个去涩要多久」
「应该还是过一下滚水，然后泡冷水一个晚上比较好。」
「所以今天也吃不到罗」
第一次发生采回来的菜不能当天品尝的情形。
「反正我今天会好好做菜，你就忍一下吧。」
itsuki做的菜当然是没什么好挑剔的啦。
隔天的午餐，简直是山菜宴席。
蕨菜变成了味噌汤跟拌饭的材料，也跟豆皮丝一起卤，然后也做成了上头洒了姜丝的凉拌，还被做成拌菜。至少就有这些，简直是把蕨菜物尽其用嘛。
「不尽量用的话根本就吃不完，对了，你把柚子酱油淋一点在凉拌上。」
餐桌上耶放了itsuki超级推荐的柚子酱油。
拌菜用的调味料是芝麻沙拉酱，彩香说不要用沙拉酱之后，这就不再加在沙拉上了。不过这种稍微粘稠的芝麻酱拌菜用很方便，所以一直都放着小瓶装，当成调味料使用。
虎杖好像是今天的主菜，放在正中央最大的盘子里。
「啊好像很好吃耶，有股中菜的味道。」
「因为我用了麻油跟酱油炒啊其实这么做成卤菜也不错，可是这么一来主菜就会跟蕨菜重复。」
「你是不是很喜欢芝麻啊」
芝麻沙拉酱里也混了芝麻，这简直是芝麻上头偶芝麻耶。
「因为芝麻加在什么菜上都不会失败呀所以我就常常用。」
开动罗彩香双手合十地率先伸出了筷子。
这、这个
「这不行啊itsuki」
「嗄不合你的口味啊」
「不是啦这一定要跟白饭一起吃啊」
软绵绵但一口咬下后又咯吱一声的口感，实在想不出来有什么食材跟这很像。用麻油跟酱油的做法也是一绝，简直就是白饭的绝佳良伴嘛
「唉什么啊」
itsuki安心地笑了。
「没问题啦拌饭的口味我调得很淡。」
可是
「好吃的拌饭配上好吃的配菜，这对我来讲太浪费了啦，不行啊」
itsuki做的拌饭就算口味不重，调味也绝不马虎，好吃到极点。
「这要配上大碗的白饭才行啊」
「你怎么讲话好像运动狂热男啊。」
好啦晚餐吃白饭吧itsuki这要敷衍她后，彩香才认份地乖乖享用这种吃法太过奢侈的豪华搭配。
麻油香把食欲都撩拨了起来，光这要就能再添一碗饭了。还好彩香在过渡沉迷虎杖前，已经把吃的对象转移到了蕨菜。
蕨菜的口感还在，可是涩味却完全没了。原来如此啊时常做菜的人就算不用看书，大胆地省略过程也不会有问题耶真是太厉害了。
当然，有些人可能会觉得这要没办法完全去涩，可是至少对彩香而言，她一点也不觉得口感或滋味不好。
可能与itsuki的手艺也有关系吧，再加上料理种类繁多，美味绝伦。
「嗯，不过蕨菜感觉上就只是配菜，我觉得它跟虎杖摆在一起的话，虎杖感觉上才是主菜。」
「是吧采的时候当然是蕨菜比较好玩，可是要是靠味道来选的啊，肯定非虎杖莫属了。我以前在高知跑来跑去的时候，那时照顾我的人完全不把蕨菜看在眼里，说恁要说好吃，当然是虎杖好吃啊」
不知道是不是因为他学着当地人讲话，在习惯讲标注话的圈子里听来有股闲淡温馨的感受。
「只是蕨菜在国内的知名度真的高很多哦，我以前从没听过虎杖呢。」
这么好吃，怎么会只流通在这么少地方呢彩香把桌上的菜全吃过了一轮，筷子又重回炒虎杖。
她的图鉴里也只写了一些传闻，像「某某地方会这样那样处理后食用喔」之类的，可是完全没有提到去涩后该怎么料理。至于用麻油炒过后会很好吃的事，当然一句话也没提。
「图鉴啊，根本就没写这东西好吃海华丝美味，明明写了蜂斗菜花的天妇罗很好吃」
彩香想起了那股强烈的苦感，眉头都皱了起来。
「只是因为很少有地方吃这种东西吧，所以资料比较少。图鉴里就算写能吃，可是原本就没有这种饮食文化的话，我想除了内行人外大概也流行不起来。实地去高知做一趟调查的话，书里的说明一定不一样，这东西好吃到让人在县境抢来抢去耶。」
「东西要是好吃，真的会发生抢货情形哦，这太美味了。」
吃饭时，两人回想起昨天远足的事，东谈西论。
彩香突然想起一件事。
「对罗，昨天看见很多白色的花，那是什么啊」
「喔，那个啊，那是悬鉤子的花啊。说野莓注26：野莓为蔷薇科悬鉤子属，又称悬鉤子，花期为一至二月，果实甜美多汁，亦可在果实饱满但尚呈绿色时摘下晒干，做为中药使用。的话你应该比较容易懂吧」
「真的」
彩香的声音情不自禁高了起来。
「哇开了很多呢」
「是啊，我拍照时也爬到了山坡上，结果沿途都是。」
「那些全都会长野莓」
「嗯，照理来说是吧，不过还要过一阵子。这一带应该是初夏吧。」
「哇我想采我想采」
彩香的兴致全涌了上来。
「我小时候好喜欢的故事书里，主角采野莓做成了果酱耶我也好像做」
「又是故事狂热啊之前笔头草也是喔。」
itsuki挪揄的口吻让人突然清醒。
「该不会野莓也很麻烦吧」
「还好啊，跟笔头草比起来轻松多了，也可以生吃喔。」
太好了彩香松了口气。
「那采收时间一到我们就去采喔约好了」
兴头一起，马上伸出了小指头要打勾勾，结果一看到itsuki讶异的表情，彩香马上清醒。
笨蛋啊我都几岁了还这么孩子气，一定吓到他了吧
不知道该在什么时候把手收回来，愣了一会儿后，彩香温吞吞地收回了手。但itsuki的手却动了，他勾起彩香的指头。指头碰触在一起的感觉让彩香的体温上升。
不由得低下了头来，结果itsuki偷偷瞧着彩香的表情，促狭地笑了。
他开始勾勾手，摆动指头。
「勾勾手手喂」
「要、要唱歌吗」
「要啊，勾手一定要唱歌吧」
是彩香自己先伸出手来的，所以被这么说也没办法。
无可奈何下只好也摆动起小指，唱着：
「勾勾手手谁说谎谁吞千根针哦勾手」
实在太害羞了啦，彩香只好大动作地勾手唱完歌，赶紧把视线一回了餐桌。但一偷瞄itsuki，却发现他盯着自己一脸温柔地样子，赶紧又把视线移开，低下了头去。
突然在这一刻，一向假装不在意的那份深藏心底的不安，又涌了上来。
勾过了手，那表示他至少在那之前会待在这里吧
都已经成年了还像小孩一样地勾手约定，大概是这样，反而让心底渗出了酸甜，想起这种事来。真希望季节就这么回到冬天，永远都不要来到野莓生长的季节。
「怎么了不舒服啊」
看见彩香停下筷子不动，itsuki警觉地问，有点担心。
「没有啊这好好吃喔，只是喉咙有点哽住而已。」
嘴巴顺口就这么说了个藉口，而itsuki也没有多想，只是在被子里倒进了麦茶。这么一来不喝不行，只好先放下筷子把麦茶喝掉。
「太期待明天的便当了」
彩香拿去公司的便当，都是itsuki用前晚的剩菜摆盘装好的。
「记得要放虎杖喔」
「要是没被你吃光的话。」
「我在怎么会吃也不会吃光吧」
「可是还有晚餐耶，而且晚餐吃白饭。」
彩香突然不知该怎么回话，结果itsuki失笑出声。
「好啦，我会做很多很多，多到你要是吃完我肯定会吓死。」
不要乱吓人好不好彩香嘟起嘴开继续吃饭。
到了星期一时，彩香满怀期待地熬到了午餐时间，拿出便当盒。
她打开手帕的结，掀开盖子，可能是想吃白饭的心声被发现了，平常白饭总是做成了好拿的饭团，今天却平铺在便当盒里，上头还洒了一些芝麻还放了颗小梅子，看得出来他细心妆点过便当。
配菜的位置上，炒虎杖就占掉了一大半。
正打算开动时，办公室的啪地被打开了。
砰砰啪啪的门扇声引得彩香转过头去，发现进来的人正是前几天用手突击自己便当盒里的伽罗蜂斗，直接夹去吃的男同事，这个人叫做竹泽。
「咦，河野你今天又带便当啊我吃这个呢。」
说着举起了隐约看得见里头超商便当盒的塑胶袋。
「给我看你的嘛」
「只能看哦」
边声明边把便当让他看一眼。
「哇今天好像也满精致耶，是卤菜吗」
「是。」
前几天的余恨未消，根本就不想跟他多废话，而且这个男的啊肯定
「好健康耶，不错喔」
竹泽假装自己只是盯着便当瞧，突然间喊了一声「有空隙
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