1杯干白酒
12杯水
12杯白葡萄汁
1汤勺蜂蜜
1茶匙香子兰粉
1个小豆蔻荚或18茶匙磨好得小豆蔻
2个丁香
鲜切肉豆蔻
覆盖物
2汤勺长条杏仁，烤好
2汤勺阿月浑子树果，烤好
1将每个梨子得底部切去14英寸，从而使它可以平放好。小说站
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2将其后的8种原料白酒到肉豆蔻放在一个中号汤锅中，加热至沸腾，加入梨，将火关小，不揭盖炖1215分钟或直到梨子变软，用笊篱将梨取出，将火调至中高火冰将梨汤加热至沸腾，煮1015分钟或直到液体的数量减至一半、混合物变成浆状，将汤用细筛过滤到一个碗或大量杯中，将筛上物扔掉。盖上盖子冷却。
3将坚果放入一个小的食品加工机加工直到混合物变得粗糙而且具有脆性。栗子小说 m.lizi.tw或者，将坚果手工切开并混合，放在一边。
4将每个梨子切成两半，然后，沿长度方向从顶部到底部将其切成5条，而顶部和梗保持不动，将2个半块的梨放在一个小甜点盘中并使其呈扇形，而梨子保持平面向下梨子在梗部仍然相连。将14杯汤汁倒在梨子上并撒上1茶匙坚果混合物。
成品：4份，每次食用量：2个半块的梨及相应的坚果和汤汁。
热量：220卡；蛋白质：27克;碳水化合物：42克；纤维：59克；钠：4毫克；脂肪：5克饱和脂肪：047克；单不饱和脂肪：286克；多不饱和脂肪：095克；反式脂肪：0克；胆固醇：0毫克。
对普通人：每次食用量可以提供100推荐人体所需维生素c以及大量的维生素e。
糖尿病人：碳水化合物含量为42克，相当于2克水果、1克其他类型的碳水化合物、1克脂肪。小说站
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控制钠：每次食用量含360毫克钾。
妊娠：在梨子的煮制过程中，大部分酒精杯蒸发掉了。但是，可以去掉酒并加入葡萄汁从而制成完全不含酒精的点心。
食谱49：朗姆酒滑溜菠萝
18茶匙鲜切豆蔻
14杯冷藏的未增甜的浓缩菠萝汁，解冻
12杯鲜榨橙汁
2汤勺朗姆酒或18茶匙朗姆粉
1个鲜菠萝，去掉皮核并沿长度方向切成12段约2磅
橙圈切片可选
1将前3种原料混合后放在置于高火上加热的小汤锅内，加热至沸腾并炖810分钟或直到混合物变粘，从火上移开并加入朗姆酒，盖上盖子保温。
2将一个大无柄锅放在中高火上加热，加入6个菠萝块不要挤满并烹调34分钟或直到菠萝的外沿开始变棕，翻一下，将菠萝从锅中取出并放入一个食盘中，对剩余的6块菠萝做同样处理，将朗姆酒倒在菠萝上并食用，如果喜欢的话，可以用鲜切橙片装饰一下。
成品：12块，每次食用量：2块。
热量：119卡；蛋白质：09克;碳水化合物：27克；纤维：2克；钠：2毫克；脂肪：08克饱和脂肪：007克；单不饱和脂肪：009克；多不饱和脂肪：024克；反式脂肪：0克；胆固醇：0毫克。
对普通人：每次食用量可以提供约23推荐人体所需维生素c。
糖尿病人：碳水化合物含量为27克，相当于2克水果1克果汁、1克固体水果。无添加的糖。
控制钠：该食品钠含量很低。
妊娠：由于在食品制作过程中，未对朗姆酒进行烹制，因此，该食品中含有少量的酒精1茶匙，可以考虑用朗姆粉替代。
第六部分附录:度量衡单位换算表
公制中国市制英美制米厘米尺码英尺英寸110031094328083937001100300109400328103937033333333103646109413123091449144274313360304830480914403334112002542540076200278083311米100厘米1000毫米
重量换算
公制中国市制英美制公斤斤磅100020002204610162032224290718142000501001102350810161126048120961333312220460511102304536090721
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