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小說站 > 歷史軍事 > 養生與健美方法1000例

正文 第2節 文 / 和秀紅等

    ,左右旋轉、前後伸直各1020下,可防治動脈硬化等。栗子網  www.lizi.tw

    六足麻腫治法︰用力將足伸直,手用力拉足尖,然後站起,足跟抬高,足尖觸地數秒鐘,每分鐘做510次。七耳聰明目法︰右左手握左右趾關節反復揉捏,重心在23趾腹、45趾背間上一寸處,重復作10次。八踩石子法︰1米方布一塊鋪地上,光滑石子堆上6厘米高,赤足踏石58分鐘治白內障,每日12次。九登樓梯法︰每日進行34次蹬樓梯階鍛煉,以利足趾五官及感覺功能十健腦法︰左右手固定左右足趾,對側手指使手指足趾互撞擊,可起到健腦、增強記憶,預防腦梗塞、老年痴呆等作用。

    氣味對人的影響

    美國科研人員曾經對氣味是否影響情緒和記憶進行了大量的研究,發現氣味對人的情緒,記憶、血壓、腦電波等有很大的影響。研究結果初步表明,泡泡糖、薄荷、甘草、松節油和玫瑰等香味可激發記憶、活躍情緒、刺激思維、提高工作效率。相反,臭味可抑制記憶,產生憂慮和壓抑。科研人員認為︰氣味對情緒與記憶等的影響,是因為處理氣味的嗅覺中樞與大腦的情緒和記憶區有密切聯系。當吸人不同氣味的物質時,通過傳入神經傳到嗅覺中樞,從而影響嗅覺中樞和大腦的情緒、記憶區,產生情緒和記憶的變化。

    太陽黑子活動期的衣食住行

    服色選擇應首選紅色,次選白色,取締黑色。因為黑色衣服能大量吸收太陽輻射和紫外線,紅色艷度的輻射波能迅捷“吃”掉紫外線。而“紅白相套”、“藍白相間”的配色,即有保健價值,又不失高雅、瀟灑的魅力。

    膳食選擇現代醫學認為,胡蘿卜素是太陽紫外線的克星,因此盡可能多地食用含胡蘿卜素和維生素a的食物和瓜果。這也是目前防癌的最佳對策之一。

    住宅調節太陽活動能引發“地輻射”加劇,能使人罹患各種奇怪的疾病,諸如煩躁不安、頭痛失眠、驚恐不寧等。但它是一種直線性沖擊射線,只要避開它的“輻射焦點”,就會相安無事。如出現上述病情時,不妨調另一頭睡最好頭朝東腳朝西,或移動一下床位,或重新調整家什的擺布。戶外禁忌如上午10時至下午3時盡量避免日照,慎曬冬天的太陽,限制夜間露天活動等。勸君常吃“長生果”

    花生有滋身益壽作用,被譽為“長生果”。民諺有“常吃花生能養生,吃了花生不想葷”之說,足見其營養價值之高。從某種意義上說,花生比肉還有益人體。它含蛋白質醇30左右,並具備8種必需氨基酸,還有較多的促進腦細胞發育和增強記憶力的谷氨酸和天門冬氨酸;含脂肪50左右,其中不飽和脂肪酸佔80,具有降低膽固醇和使肌膚潤潔細膩的作用,含脂溶性維生素e,它與生育和長壽關系密切;含凝血素維生素k;含神經系統所需的重要物質卵磷脂和腦磷脂,可增強腦功能,延緩腦力衰退。花生還有止血,阻止血栓形成,保護血管壁和降低膽固醇等作用。每100克花生米含鈣124毫克,比瘦肉高411倍。還含有維生素b1、a原以及鐵等20種微量元素。

    在低脂飲食中可以吃雞蛋

    大家知道,蛋黃含有豐富的膽固醇。最近英國的科學家認為在低脂、高縴維飲食中,仍可進食雞蛋,一周可多達7只。他將病人分幾組進行了這個試驗。在低脂、高縴維的食譜中,每周再給他們增加27只雞蛋,共做了兩個月的試驗。在開始時,他們血中的膽固醇水平均有上升,然而在第八周末,他們血中的膽固醇水平都低于研究前的水平。研究者認為這是由于受試者的身體代謝在緩慢地調節,以適應攝人的大量膽固醇。台灣小說網  www.192.tw

    五味與健康

    甜、酸、苦、辣、咸是日常生活中不可缺少的五味。五味調配得當,可增進健康,過之則會帶來弊端。

    甜食有補充氣血、解除肌肉緊張和解毒等功能。但食糖過多會使人發胖,以致引起動脈硬化,誘發心血管疾病。

    酸食可增進食欲,健脾開胃,且可增強肝髒功能,提高鈣、磷的吸收率。

    但過吃酸食易引起消化功能紊亂。苦味除燥濕、利尿,對調節肝、腎功能有益。但苦味過濃易引起消化不良等癥。辣食能刺激胃腸蠕動,增加消化液的分泌,促進血液循環和機體代謝。而過食辛辣食物對口腔炎以及痔瘡、肛裂、便秘等疾患有害。咸食可調節細胞和血液之間的滲透壓,平衡水鹽代謝。但心髒病、腎髒病和高血壓病患者不宜食鹽過多。明目降壓決明茶決明子又名草決明,馬蹄決明,為豆科植物決明的成熟種子,性味甘苦咸微寒,入肝、膽、腎經,有清熱、明目、潤腸之功。據現代藥理研究,決明子含決明子素、大黃酚、大黃素等成分,對視神經有保護作用,並能降低血壓,治療白內障、青光眼、眼結膜炎,還有收縮子宮及降低血膽固醇濃度的作用。老人常飲決明茶可強身健體,益壽延年。決明茶的制作方法是︰將揀淨的決明子用微火炒至嫩黃為度。沏茶時,取20克置于杯中,用開水沖浸,與沏茶相似,20分鐘後,待決明茶顏色由淡黃逐漸加深,且有香味溢出時,即可飲用。常吃紅糖有益健康糖,是人們十分喜食的。但是,人們往往愛吃白糖,對紅糖不感興趣,其實很多是由于對紅糖比較陌生。紅糖含有比白糖多2030倍的葡萄糖,所含的鐵也比白糖多一倍。它還含有白糖所沒有的胡蘿卜素、核黃素和煙酸等。紅糖有化淤生新、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。產婦常吃紅糖、婦女月經期喝些紅糖水都十分有益。冠心病患者常喝紅糖水能起預防發病作用。此外,天寒受涼或渾身淋濕,喝碗生姜紅糖水,可預防感冒。

    特別近年來,專家們還發現紅糖中含多種微量元素對胎兒有很大影響;還含有鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種元素,盡管其量甚微,但對人體健康卻很有作用。

    低鹽保健康

    據科學家們調查,世界上不少地區的土著居民,食鹽攝人極少,身體卻很健康,而且能適應炎熱氣候下的體力勞動。日常生活中,長期低鹽生活的人,高血壓病極少。另外,鹽中的黑色素會經過血液沉澱在皮膚中,使皮膚發黑、早衰,故少吃鹽可保持皮膚的白嫩,當然,出汗多時,應增加食鹽攝入。

    觀鼻子知健康

    美國醫學專家研究發現︰從一個人的鼻子可以大致看到他的健康狀況,專家們指出,如果鼻子很硬,可能是他的動脈有硬化的跡象,或膽固醇太高,心髒脂肪積累太多;如果鼻子發生腫塊現象,則表示他的胰腺和腎髒有毛病;如果鼻子尖發腫發紅,表示他的心髒可能也正在病變擴大;紅鼻頭則表示心髒和血液循環系統發生了毛病;鼻尖帶有棕色、藍色或黑色,表示脾髒和胰髒出了問題;如果鼻子上長了黑頭面瘡,表明他吃的脂肪類和油性食物太多了。專家還進一步指出,鼻子的線條、形狀和癌癥有直接關系。

    毛發稀少與疾病

    毛發稀少,即頭發、睫毛、眉毛、陰毛與腋毛等稀少,脆弱而無光澤,且易脫落等。可以分為全身性或局部性原因所致,如果為全身性疾病,則表現為毛發普遍減少,多由內分泌功能減退性疾病,如垂體前葉功能減退癥、甲狀腺機能減退癥、甲狀旁腺機能減退癥和性機能減退癥等所引起。小說站  www.xsz.tw某些重癥傳染病的恢復期與某些慢性病患者如腎炎、肝硬化和營養不良等也可引起毛發稀少;正在進行化學藥物和放射線治療者,都可引起暫時性脫發,但停藥後,即可逐漸恢復。局部皮膚病變引起毛發稀少或禿發者,多見于頭癬、放射性皮炎、麻風、膿皮病與剝脫性皮炎等。

    毛發過多與疾病

    毛發過多,即多毛癥。如果是全身性的,首先考慮為內分泌功能紊亂性疾病,如腎上腺皮質功能亢進,女性患者可出現胡須、濃眉、腋毛、陰毛、體毛顯著增多的現象。腎上腺性征異常癥。某些卵巢男性化腫瘤、雙側性多囊卵巢綜合癥、顱骨內板增生癥等均可引起多毛癥。其次應考慮是否長期應用腎上腺皮質激素或睪丸酮所引起,如由這些藥物引起,肯定有明確的用藥史,停藥後多毛現象即可逐漸消失。此外還有特發性多毛癥和遺傳性多毛癥。

    前者見于女性,用皮質醇或雌激素治療後可減少多毛現象;後者見于毛孩。

    冷開水泡粗茶能降血糖

    茶葉中含有一種尚不明白的物質,對降血糖有較好的療效,且無副作用。

    但該物質耐熱性差,遇熱會失去效力。因此,必需用冷開水浸泡茶葉方可奏效。其方法如下︰

    每天取未精制過的粗茶葉10克,用冷開水500克浸泡56小時,將茶汁分三次飲用。連續飲茶汁30天左右,即可使血糖值穩定在正常範圍內。

    唾液的功用

    唾液中含有許多物質如粘蛋白、球蛋白、澱粉黴、溶菌黴、氧化黴、過氧化黴以及某些因子如表皮生長因子等,這些物質對維持人體的健康起著很大的作用。唾液中的澱粉黴能把食物中的澱粉分解成麥芽糖,以利于人體的吸收。唾液中的溶菌黴、氧化黴、過氧化黴等不僅具有很強的殺菌力,據外國報道還具有防癌作用。據日本的西岡教授研究發現,口腔內的唾液是一道防癌線,致癌物質的毒性使正常細胞變成癌細胞,而唾液中所含有的多種黴如氧化黴和過氧化黴能消除某些致癌物質的毒性。據說對致癌作用很強的黃曲霉毒素、苯並芘等也不例外。除了發現唾液具有防癌的作用外,最令科學家們感到興奮的是,初步研究表明唾液具有阻止艾滋病傳播的功能。

    酒精消耗與乳腺癌無關

    過去曾報告酒精消耗量與乳腺癌發生的危險性有關。每日消耗酒精24克的婦女,比不飲酒的婦女發生乳腺癌的危險性大40;還有報告,飲酒的婦女發生乳腺癌的相對危險性為不飲酒婦女的1.7倍。但最近美國國立癌癥研究所根據一項大規模的研究資料進行了分析,共調查了2636名婦女,年齡3164歲,共追蹤觀察了長達32年之久,結果其中有143人發生了乳腺癌。

    收集她們有關酒精消耗量的資料進行詳細分析,校正了年齡因素以及其它多種危險因素的影響之後,卻未發現酒精消耗量與乳腺癌發生的危險性有聯系。

    疾病與忌食

    一、關節炎忌海帶海帶含有血尿素,可以在關節部位貯積尿酸鹽結晶而加重炎癥。

    二、眼病患者忌大蒜一些眼病患者平時喜歡吃大蒜,到了中年之後,自覺眼楮模糊,視力逐漸減退。

    三、急、慢性腎炎忌香蕉香蕉中含鉀鹽,病人吃後,易發生鉀中毒,加重腎炎病情。另外,香蕉還易使病人產生腹瀉。

    四、肺結核病患者忌精制糖病人服糖後,白血球殺菌力受到影響,其結果是使結核病迅速蔓延,病情加重。

    五、胃病患者忌濃茶因濃茶中含咖啡因,進入人體後,刺激胃液分泌異常,消化能力下降,加重病情。

    六、膽囊炎患者忌肥肉肥肉可促進膽囊素的產生,膽囊收縮次數增加,膽囊不斷擴張,內部壓力上升,病人疼痛更厲害。

    七、內熱上火者及無膽囊者忌花生花生味干性燥,患口腔炎、舌炎等內熱上火者食後,會增加火氣,加重原有癥狀。而無膽囊者無膽汁可貯存,只有依靠肝髒來分泌膽汁,花生含油豐富,需大量膽汁來消化,這樣使肝髒負擔過重,久之易發生疾病。

    心髒病人的飲食

    心髒病人應重視病情與飲食的關系。

    心髒病種類很多,以風濕性、高血壓性、冠狀血管性、肺原性、先天性較多見。在飲食問題上,各種心髒病要“區別對待”。如高心、冠心等多偏胖,均應節制飲食來減輕體重,糾正肥胖,冠心病人還應吃低膽固醇飲食;而風心、肺心、先心等,往往偏瘦,對這類病人,應鼓勵多進飲食,增加體重,增強抗病能力。

    不過,心髒病人在飲食上更多的是“共性”。鈉鹽在某些內分泌素的作用下,使血壓升高;又可加快腎細動脈硬化的過程,而且,如鈉鹽積聚,體內水分要大大增加,可誘發或加重心力衰竭,故各種心髒病人都應控制食鹽用量,在心力衰竭時,甚至要采用少鹽或無鹽飲食。

    吸煙能引起血管收縮,促使血壓上升,誘發心絞痛,加重支氣管的病變,因此,心髒病患者須禁煙。

    飲酒可能影響心髒功能,烈酒應絕對不喝。濃茶、咖啡等也以不用為宜。

    心髒病人由于胃腸道容易瘀血水腫,影響消化吸收,故應食用易消化的食物,心功能不好者應少吃多餐,少吃油煎食物。為了增強心髒功能,必需的熱量供應要保證,還須注意食物中蛋白質、維生素b族、c和重要無機鹽的供給。

    菠蘿能緩解冠心病的發作

    冠狀動脈粥樣硬化是一種常見的疾病,常因動脈管腔狹窄或阻塞而導致心肌缺血,引起心髒病的發作。美國科研人員發現,冠心病的病人適當吃些菠蘿,有助于預防或緩解冠心病的發作,可降低冠心病的死亡率。這是因為菠蘿中含有豐富的生物 和菠蘿蛋白黴。蛋白黴有使血液凝結塊消散的作用,防止凝血塊的形成,因而有助于預防或緩解因血凝塊產生而堵塞冠脈所造成的心髒病發作。但值得指出的是,血液凝結功能不好和有過敏體質的人不宜吃菠蘿,以免引起出血和過敏發作。

    魚油有助于預防腫瘤擴散

    哈佛大學醫學院的一個研究組將患乳腺癌的大自鼠分成四組,各喂以高飽和脂肪酸飲食、低脂肪、高不飽和脂肪酸飲食、高魚油飲食。他們發現喂魚油飲食者存活時間最長。在研究結束時,處死大白鼠,發現其腫瘤已經變小了。其主要研究者認為︰“魚油調節動物體內的免疫系統,使其對腫瘤細胞的識別作用增強。”

    癌癥病人的蛋白質補充

    鑒于癌癥病人由于疾病的消耗和食欲不振,導致多數病人體重和抵抗力明顯下降,病情迅速惡化。台北長庚醫院營養專家陳純卿博士就此問題指出,癌癥病人的飲食應以能維持正常體重為原則。他說,癌癥病人由于味覺上的改變,因而富含蛋白質的食物會使癌癥病人感到味苦。但因蛋白質是一種極其重要的營養素,對病人的大量消耗及提高抵抗力均大有神益,所以,應設法鼓勵病人盡量食用。

    肝病患者少吃富銅食物

    銅是人體所需要的一種微量元素,但是人體銅離子過多也可引起多種疾病的發生,特別是肝髒病人。

    我國民間對于肝病患者流傳著一種“以肝補肝”的食療法,常常給肝病患者進食豬肝或其它動物肝髒以求健康。殊不知肝病患者多食宮含銅的食物,對健康具有極大危害。正常的人體內含銅量約為100200毫克,其中1415儲存在肝髒內,有人測定健康人每毫升血清含銅1.03微克左右,肝炎病人含銅1.43微克左右,肝硬變的人銅的含量比正常人體高出6080倍。為什麼肝病患者體內含銅量高呢原因是正常人進食含銅的食物,銅離子參與生理生化作用後,多余的銅可與血清銅氧化黴結合從小便排出,不會在體內積蓄。而肝病患者由于肝功能低下,不能協調地調節體內銅的平衡,過多的銅則在肝髒及腦組織內積聚,而引起黃疽、貧血、肝硬化、腹水及發生肝昏迷而死亡;若積聚于腦組織中則可發生手足震顫、語言不清、呆笑等癥狀。所以,肝病患者應少食富含銅的食物,除少食動物肝、血,還要減少海產品及螺類、玉米、豆類、芝麻等食物。

    手術病人宣補鋅

    最近的一項調查發現,手術後病人的血清鋅含量顯著下降,而且下降的幅度與手術大小成正比。因此,臨床營養專家建議手術病人在術前術後應注意補鋅。

    鋅廣泛存在于人體組織,它參與人體內蛋白質、脂肪、糖、核酸的合成與代謝,它是體內新陳代謝中200多種黴的激活因子。術後人體新陳代謝加快,對鋅的消耗隨之增加。這些機體的新陳代謝,需要大量的鋅來參與完成。

    補充鋅可以加速表皮細胞的分裂生長,促進傷口的愈合時間。另外,術後蛋白質合成加快,注意補鋅可縮短創口肉芽形成時間,提高肌肉生產膠原縴維的能力,使創口愈合得更加緊密,不易裂開。

    手術病人補鋅最好從術前一周開始,使體內有一定的鋅儲備。術後補鋅應繼續維持兩周左右。補鋅的主要來源是進食含鋅量豐富的食物,如青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜,以及奶制品、瘦肉、魚類、海產品等。當然,對于嚴重創傷和動大手術病人來說,僅僅依靠食物補充鋅顯然不能滿足肌體的需要,而需注射專門的鋅制劑。

    減少食糖量有益健康

    一切生命都離不開糖,糖是人體能量的主要來源。但最近幾年來,醫學家們指出糖正在悄悄地威脅人類的健康。據世界衛生組織對23個國家進行的調查,發現食糖過多竟是死亡的主要原因之一。

    國內外醫學家所公認的因糖可致的疾病有︰肥胖癥、動脈硬化癥、消化不良、胃酸過多、糖尿病等。

    肥胖癥是因為攝人過多的糖,促使肝髒產生中性脂肪,血液里的中性脂肪大部分會變成皮下脂肪而使人發胖。發胖的人易患冠心病、高血壓。各種糖均能促進高膽固醇血癥,導致血管硬化的發生。有利于動脈硬化的形成。

    在糖尿病的病因中,長期吃過多的糖使參與糖代謝的胰島素負擔過重。

    吃糖多了會降低食欲,引起消化不良。同時,胃里經常有糖存在,可使胃腸道酸度增高,產生胃酸過多,腸內發酵等,使腹部不適。

    醫學專家指出,人們無法感覺到糖對人的侵害,糖的危害是逐漸積累起來的。因此,我們應該從現在就注意減少食糖量,以維護自身健康。

    強嗓音可導致突然死亡

    美國邁阿密大學耳鼻喉科及心髒病研究專家,針對很多人由于听覺神經系統的緣故突然引起心室縴顫而提出警告說,突然發生的強噪音,可能會導致人的突然死亡。

    研究人員認為︰听覺受到刺激引起的突然死亡,很可能是通過兒茶酚胺的釋放與心髒結構性異常發生相互作用而引起的。

    听覺系統與心血管系統在解剖學和生

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