正文 第一百八十六章 瘋狂打砸 文 / 小四先生
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時間八點半。
地點廚神大賽現場。
王剛接到了蔣婷婷的電話。
電話那頭的蔣婷婷聲音悲壯的道︰“剛哥，我在電視上看到大賽的事情了，謝安陽簡直無恥之極，您放心，我這就去現場，當場揭發謝安陽的嘴臉，不管怎麼樣，都要讓你和我哥拿到第一名。”
王剛趕緊道︰“婷婷，你可千萬別著急，我們這邊都是小問題，你別忘了這你們還有秘制醬料呢，大殺器還沒用出來，你著什麼急，有我和你哥在，用不著你一個女同志拋頭露面的。”
“可是……”
“沒有可是，你在家好好呆著，你要是真來了才叫添亂呢。”
電話掛了，蔣天陽也感覺到了王剛的臉色不太好看。
他試試量量的問道︰“師傅，中午真的要使用秘制醬料麼？那晚上用什麼？”
王剛閉上眼楮沒有說話，他的胸膛起伏不定，誰都能看出來王剛是被真的激怒了，太氣人了，廚師協會的人就仗著多年的權威性想對著王剛耍手段，而且手法不斷，一招接一招的來，王剛多大的心胸啊，那是世間難得一見的奇男子，所以……王剛決定不慣他們的臭毛病，廚師協會這病得治。
好半響王剛才睜開了眼楮。
“主題是水？好，那我就不插手，今天全都是你來做，我給你打下手。”王剛斬釘截鐵的道。
蔣天陽聞言一臉無奈︰“師傅，要不咱們還是用秘制醬料吧，水產的做法是我不擅長的，我做不來呀！”他這話說的沒錯，現實情況就是這樣，自己的本事自己知道，雖然杭幫菜里面水產的做法有很多，可蔣天陽的水平也就是能做到讓人一嘗覺得挺好吃的份上，要往深處延伸，也就那樣了，想用這樣的水平參加廚神大賽，那就是痴人說夢。
王剛左右瞧了瞧小聲道︰“老蔣，听我的，咱們這樣這樣……”
“師傅，您這是？這能行麼？”蔣天陽半信半疑。
王剛有點小得瑟的道︰“相信我的水平，這可是不傳之秘，咱們讓他們好好看看吧。”
主席台上。
女主持人按照手里的名單道︰“下面有請參賽選手入場。”
男主持人也按照表格上的資料給各個選手做了簡單的介紹。
“歡迎來自江浙的錢耀文大廚。”
錢耀文穿著整潔的廚師袍走上了自己的位置。
場上的掌聲響起，錢耀文可是知名大廚，很多美食界的人都知道錢大爺的名號，很多國宴就是請錢耀文去主持的，要不是王剛今天橫空殺出，這屆的廚神大賽冠軍鐵定是錢大爺，所以大家都很興奮，錢耀文這麼一出場立刻就把現場的氣氛帶跑了，觀眾們暫時忘卻了關于王剛和蔣天陽的話題。
“接下來是徽安省的徐亮大廚。”
又是一陣稀稀拉拉的掌聲，這人的名氣可沒有錢耀文的大。
“滬市知名大廚張猛。”
“京城御膳房主廚何騰飛。”
參賽選手一個一個進場，站在了他們自己的位置上開始跟觀眾們互動打招呼。
可也不知道是有意還是無意，偏偏預賽第一名的蔣天陽被排在了最後。
打了最後，女主持人才念道︰“下面有請預賽第一名杭市大廚蔣天陽。”
得，經過女主持人這麼一提，才把剛才該規則的事情忘在腦後的吃瓜群眾們紛紛來了精神。
鼓掌的很少，起哄的很多，不過帶頭的那幾個很眼熟，全都是今天早晨跟著廚師協會節奏走的那幾個，不用說就是廚師協會的關系戶，他們肯定是得到了什麼指示。
“咿”
“好一個蔣大廚啊，沒了助手你還能煮熟東西麼？”
“在給我們來一個配方唄，您這樣的大人物怎麼也得賴上三五個配方才能配得上身份呀。”
“一個配方吃一輩子，呵呵。”
“這人我認識，夏天的時候我去杭市旅游就是吃的他的菜，一般情況，這里面有黑幕。”
“人家沒準就是早餐做得好呢，白粥確實不錯。”
經過他們這麼一帶，好多觀眾就起了疑心了，氣氛也變得詭異起來。
不過也有明白人。
“你們都什麼人啊，沒看見人家蔣大廚把白粥的配比都公布出來了，怎麼，還不滿意，有能耐你上去啊。”
“呸，什麼臭德行，怎麼還有這樣的人，嫉妒人家就嫉妒唄，這樣潑髒水真的有意思麼？”
“蔣大廚加油，我們謝謝你，也期待你中午的表現。”
蔣天陽和王剛對視一眼，互相從彼此的眼楮里看出來了戰意。
沒錯，他們就是在戰斗，為了幫蔣婷婷出頭，為了跟廚師協會各種不公平手段競爭，為了心中的那口怨氣，這是蔣天陽有斗志的理由。
至于王剛。呵呵，他就是為了打臉來的，要是在加一條，那就是奔著三百萬的獎金來的。
隨著一聲鐘響，晉級賽開始了。
這次的時間很充裕，所有參賽選手都沒著急忙活，紛紛在操作台邊上商討主題，助手們也開始了清洗工具。
觀眾們也紛紛松懈下來，這時候根本沒什麼好看的，想看熱鬧還得等上個把小時。
可王剛卻在這時候走到了食材負責人小崔的身邊。
小崔看見王剛沒敢大意，她笑眯眯的道︰“剛哥，您這回要什麼，只要您需要，多少我都給您批。”
王剛沒耽誤，他要做的菜很麻煩，也很耽誤時間，他當即就道︰“小崔，我要鯽魚，我要三千尾，必須是活的。”
小崔這次沒拒絕，三千尾活鯽魚雖然也不少了，可對比王剛早晨展現出的實力，這就不算多了。
“還要別的麼？”小崔問道。
“玉米澱粉五百斤，白面兩千斤，再給我來三百斤豬里脊。”王剛繼續討要道。
小崔笑笑道︰“戰神，我都記下了，您先回去，十分鐘以後差不多就能給您安排好，中午您可得給我留點，早晨的白玉什錦套餐我就沒能吃上，可後悔死我了。”
“行，保準給你留一份。”
等王剛回去沒等多久，材料就送了過來。
和早晨一樣，就數王剛這桌的東西多，其實別人也不是不想做，可午餐的菜品絕對跟早餐不一樣，早餐的時候一鍋燴的情況還偶爾會出現，像煮粥呀，蒸包子什麼的，只要體力足，這事情沒準能行，可你要是午餐也做這麼多，那就補交精品，叫大鍋飯好了，誰也不能把大鍋飯做成精品不是，完全沒听說過，大家為什麼這麼輕松，可不就是因為中午就做一點，這才是考驗廚藝技術的時候呢。
王剛和蔣天陽可沒工夫關注別人的反應，他們忙的很。
主要是江天陽心里明白，自己想獲勝，那必須不能靠主嘉賓評委，取勝之道就是在觀眾們手上，台上這些評委們心里不知道多狠自己呢，還想從他們嘴里拿好成績，那根本就是做夢。
食材到位，王剛首先就上手了，蔣天陽也忙著和面。
只見王剛摸起了一把大剁刀，還是最大號的那種剁刀，他伸手就抓起了一只鮮活鯽魚，看都沒看他就扔在了半空，手起刀落，漫天刀影。
“噗噠噠”一連竄的魚肉就被王剛削了下來，整整齊齊的落在了身邊的一個大瓷盆里面。
而魚鱗魚骨和魚腸之類的廢料，精準的砸在了旁邊的廢料框里面，竟然一點都沒有灑出來。
看見這一幕很多人都鼓起了眼珠子，刀工，又見刀工。
好嘛，一條活魚，正常廚師的處理方法肯定是開膛破肚，取出不可食用的部分，你倒好，直接一條活魚就這樣給收拾好了，娘咧，這刀工玩的太好了吧。
緊接著王剛再次摸出一條，又是一條，跟著再來一條，他手上根本不停歇，空中的刀幕完全沒有停下來的時間。
整個操作台都是王剛的刀影。
“我去。”
“這，這是超人吧，他手不酸麼？”
“我光是這樣看著就胳膊疼，哎呦我的媽呀，著刀工沒誰了。”
“服了，我真的服了，看這麼大的分量，中午肯定有我們的，可是大鍋飯蔣大廚能保證質量麼？”
“額，戰神又在調皮了，以後咱們可千萬不能惹呼王剛了，就他這刀工，真要是跟人急眼了，分分鐘就給你削成骨頭架出來。”
很多觀眾忍不住眼熱起來，紛紛快開始議論。
旁邊的蔣天陽也沒有閑著，他把白面和澱粉直接倒在了攪拌機里面合面，閑暇之余他手中拿著一根鋼 對著豬里脊扎眼，好好的幾塊豬里脊，被蔣天陽扎的渾身窟窿眼。
時間一分一秒過去了。
蔣天陽的面合好以後，認真的在操作台上用面圍成了一道十幾公分高的圍牆，一左一右留了兩個口子。
這時候王剛終于完成了鯽魚的宰殺工作，他直接抓起一根木棍，對著操作台上扎滿窟窿眼的豬里脊使勁砸，砸兩下就把切割好的魚肉放進去，一時間砸的眉飛色舞。
蔣天陽不甘示弱，兩個人一左一右，面帶瘋狂的打砸起來。
主嘉賓席位上，鄒明遠皺著眉頭道︰“他們這是做的什麼？我怎麼越來越看不明白了？”
謝安陽咬著牙道︰“我看他們是黔驢技窮了，蔣天陽的水平我了解，咱們不讓王剛烹飪，他翻不出水花來，到時候大家就瞧好吧。”
不只是他，所有人都不明白王剛想做什麼，他們甚至連這種做飯的方式都沒有想過，又是扎又是砸的，你們把這里當成建築工地呢，還有沒有一點廚師的風度了！
可只有王剛和蔣天陽才知道，他們這麼瘋狂的原因，因為王剛的個這道菜很有意思。
菜名就叫——清鍋水煮魚。(。)om，。