正文 第九章 文 / 風影鏡

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    馬允最後被扣除了一個月的工資，不過不是龍襄去說的，而是龍乾當著所有員工的面宣布的，沒有任何理由。龍襄低著頭什麼都沒有說，馬允最後辯駁幾句，但是龍乾給的答案就是沉默。

    忠叔這段時間開始有點悶悶不樂了，好像有什麼心事一般。在馬允被宣布扣除工資後，忠叔鬼使神差的把馬允和龍襄叫到一旁，掏出一沓錢遞給馬允。

    “師父，你這是什麼意思？”馬允一下子就明白了，“是掌櫃的扣我的錢，這錢不該你替他出。”

    忠叔回答說︰“這錢不是我替大掌櫃說的，而是我替龍襄出的。你是不是將百草目錄借閱給龍襄了？”

    “是啊，難道我做錯了什麼嗎？”這下子馬允更加不明白了，現在龍襄是學徒，那給他書籍更加應該是理所當然的。

    “龍襄有他自己該走的路，不是你，甚至不是我所能定的，他是學徒，但是你們兩個都還不夠資格成為他的師傅。”忠叔有些無奈，想起龍襄的身世，他都會感到萬分惋惜。

    “這錢你就拿著吧，也希望你也不要怪罪大掌櫃。”忠叔彎腰低頭，雙手奉上，非常卑謙的語氣乞求馬允能夠收下這錢。

    馬允一時之間不知道該怎麼辦了，旁邊龍襄幫忙接過錢，塞進馬允的懷里，對馬允說︰“馬大哥，你就收下這個錢吧，這次是我沒有做好，給我爸發現了，下次不會這樣了。”

    “龍少爺，不能再有下次了，你知道你這次就差點闖下大禍了嗎？”忠叔不知是驚，是懼，竟然大聲叫道。

    龍襄也覺察到事態的嚴重，不敢在說些什麼了。馬允拿過錢，後面忠叔說的話，他也不知道是什麼意思了，也不敢問，只好先進後廚了，他畢業之後，也是經世態炎涼，這扣工資也經歷不少，龍乾平日對他還算可以，雖然這次不知到底是為什麼，也就罷了，但是心中依然存有芥蒂。

    忠叔待馬允離開之後，對龍襄說︰“少爺，不知道你今晚有沒有時間？”

    “有啊，怎麼呢？”龍襄有些不解，他在上班的時候從馬允那里得到消息，除了他這五天沒有來後廚，忠叔這五天也消失了，導致這段時間的生意一落千張，中間還放了兩天假。

    “既然如此，那今晚我會來找你，十二點後，你把你房間燈亮著，就此為暗號，不要叫當家的知道。”

    “為什麼不能叫我爸知道？”

    “大少爺他現在在準備一個更大的計劃，不能有任何打擾，所以今天晚上只有我們兩個去。”

    “去干什麼呢？”

    “晚上你就知道了。”

    忠叔依然是有所保留，但是龍襄也不多問，他知道忠叔絕對不會害他。

    馬允終于知道為什麼忠叔說他和熊光業不能成為龍襄的師傅了，十五道菜，龍襄只是看忠叔做了一遍，就完美的復制出來，除了味道有著差別以外，其他的根本就是個復印機一般，整個的動作行雲流水，根本就像一個剛剛接觸廚房的新手一樣。

    “嗯，不錯。比上次稍微有點進步，不過離理想目標還是很遠。”龍乾午餐之後，一一品嘗了龍襄做的十五道菜，給出了滿意了結果。

    馬允和熊光業也是詫異，這樣都還只是稍微有點進步，那龍乾的要求未免也太高了吧，也不想想龍襄才十八歲！

    “今天下午，凡是點這十五道菜里面的任何一道，全部由你掌勺，若是再出現退菜事情，那麼晚上訓練加倍。”龍乾提出了新的要求。

    “是。”龍襄現在有著無比的信心，雖然百草目錄被燒毀，但是里面的一切龍襄依然爛記于心，所以在今天才能這般輕松熟練的將這十五道菜完美的做出來。

    龍乾發覺龍襄臉色默然，知道龍襄還是對自己燒毀百草目錄這事耿耿于懷，可是龍乾也不想解釋什麼，他知道，日後龍襄會明白他的苦心。

    晚餐的時候是酒樓最忙的時候，現在沒有配菜員了，後廚四個大廚，手上的菜刀和勺子一直輪番交替，壓力驟增。不過有驚無險的是，晚餐這一頓沒有發生退菜的事情，龍襄這次考核算是合格了。

    最為驚嘆的是熊光業，因為今天晚上龍襄做的最多就是雜項，也是他所負責的區域。收工的時候，馬允，熊光業還有龍襄人手一瓶飲料，坐在門前的台階上。

    “龍少爺，你是我大熊做廚師以來，見過天賦最高的一位。五天前，你還是個小菜鳥，現在的你卻能獨當一面了，這人與人之間的差距怎麼就那麼大呢？”

    “熊大哥，你說笑了，我也只不過是做些家常菜而已，你的拿手菜今天是沒有機會上場，若是拿出來的話，我那些都不算什麼。”龍襄是有點害怕龍乾，尊敬忠叔，說話之間就會有所收斂，但是面對馬允和熊光業，就會把他們兩人的市井之氣帶在身上，說話就不會那麼拘束，該巴結，就拍拍馬屁，該開玩笑，也能來幾段葷段子。

    熊光業很是受用，呵呵一笑。

    馬允也因為上午的事情，現在不好說什麼了，在旁邊干笑了兩聲，算是回應了。

    龍襄看著馬允，突然記起前幾天問的那個問題，重新問道︰“那馬大哥，你覺得以我現在的水平，如果去參加廚藝資格考試，能拿幾星呢？”

    “拿幾星？”馬允沒回答，熊光業先笑了，搶著回答說︰“你現在去，最多，最多就是個十星，可能連入門都算不上，那種考試可不是你隨便炒兩個菜就能成功的。”

    “對，這世間無數學習廚藝之人，但是又有幾個能夠成為真正的廚師呢？”馬允抬頭望天，眼神里面充滿了幻想，好像在渴求某樣東西一樣。

    龍襄有些詫異︰“難道你們兩個都沒有成功？”

    “沒有，我去了三次，全部失敗。馬允去了兩次也失敗。”熊光業說︰“我已經三十歲了，已經沒有再拼搏的機會了，實在是太難了，如果沒有絕對的天賦，還有名師的指點，很難拿到廚師資格證。”

    “沒錯，我倆最終輸就是輸在天賦上面。不像你，有著這麼好的先天，上天怎麼就那麼的不公平，再給你點時間，不知道你能成長到什麼程度，會不會是地級廚師，甚至天級？”馬允一臉艷羨的看著龍襄。

    的確，馬允和熊光業的天賦資質比起龍襄來說，那就是天壤之別，不過這也是從一開始就注定了的。馬允和熊光業就是打游擊的，沒有後台，沒有任何幫助，僅僅憑借自己的一腔熱情，能夠支持到現在都已經很不錯了。

    縱使考上了廚師，若是沒有雄厚的實力支持，沒有源源不斷的食材，高級菜譜，還有名師指點，僅僅依靠在後廚掌勺，其技藝根本不會進步，這也是他們兩個只能在龍陽這個偏僻地方來尋找工作，萬萬沒有想到是，他們能夠踫到一個擁有地級廚師的忠叔，不然他們哪能有這般廚藝。

    “那你們能給我們講講這廚師考試的事情嗎？”龍襄接著問道。

    “這廚師考試啊，嘿，干什麼啊？”熊光業剛準備說的，旁邊的馬允拍了他下。

    馬允起身對熊光業說︰“剛才掌櫃的叫我們了，好像是下班收東西了。”

    “哦，那走吧。龍少爺，這里面的事情多著呢，明天我再給你說啊。”熊光業拍拍屁股準備下班，這麼晚了，要是在多說幾句，就要耽誤睡覺的時間了。

    龍襄看著遠去的兩個人，不禁問向蒼天︰難道我身邊就連一個知心之人都不能沒有嗎？

    回到後院已經是十一點半了，龍襄連忙擦洗身子，吹滅燈火，可是眼楮卻還是緊緊盯著後廚，每天最後一個走的人都會是龍乾。

    盼啊等，終于是看到後廚的燈滅了，龍乾房子里面也沒有亮光。龍襄趕緊起身，點燃一支蠶豆一般的蠟燭，挨在窗戶邊上，蠟燭點燃不久，外面響起一聲梆子響，龍襄吹滅了蠟燭，貓著腰出了後院。

    一道黑影在龍襄出來，向著鎮外的林子跑去，龍襄跟著這個黑影，一路疾跑，直到到了林子深處，這才停下。

    黑衣人自然是忠叔，他一身黑衣，後面背著一個大包袱，里面傳來了微微風干肉香味。龍襄的鼻子靈，一下子就聞出來了︰“好香，忠叔，你從店里拿什麼東西出來了？”

    “這是上好的金華火腿，這可不是我在店里拿的，是我自己多年的珍藏，今天要見兩位老朋友，才拿出來的。”忠叔說道。

    龍襄不知道什麼金華火腿，只知道這是火腿里面很好的東西，在百草目錄里面也曾經多次提過，是浙菜里面的主食之一，但是甦菜也有涉獵，不過書里面沒有提過具體的做法。

    “那這位朋友很重要咯！”龍襄笑著說。

    “當然重要，簡直就是生死之交！”令龍襄詫異的事，忠叔說生死之交的時候，恨不得是咬碎鋼牙，這個生死之交看來有點不一樣。自適應小說站xsz.tw，。