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正文 第八章 百草目錄 文 / 風影鏡

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    只進去半天時間,龍襄就被趕出來了,他就有點想不明白了︰怎麼回事,難道自己訓練的不夠刻苦嗎?還是基本功不夠。

    龍乾宣布完對龍襄的懲罰後,就徑直離開了。龍襄一口口的試吃著因為自己而被退回的菜,一邊吃,一邊記在筆記上。

    下午會有兩個小時左右的休息時間,一般馬允和熊光業會在後廚打個盹,然後養好精神準備下午的戰斗。

    馬允今天睡得很好,以前他睡得都比較淺,而今天直接睡到自然醒,夢里面好像踫到了他讀大學時候的學姐,而他也順利成為了地級廚師,風風光光的和他的學姐入了洞房,掀起了她的紅蓋頭,不過映入眼楮不是學姐那精致的面容,而是一個小孩子。

    “喲,龍襄。你盯著我睡覺干什麼?”馬允簡直就是被嚇醒的。

    “馬大哥,我想問下,你們剛進廚房學廚的時候是什麼情形?”龍襄問道。

    馬允明白了,原來是還在惦記著上午的事情,馬允回答說︰“其實我也覺得你老爸有點逼你太狠了。我們以前剛進廚房還是以配菜為主,熟悉原材料,然後幾個月之後才開始掌勺。大掌櫃現在一開始就要求你掌勺,而且要求之嚴格,是我們所難見的。”

    “嚴格?我倒沒有覺得,只是覺得說我自己沒有做好。”龍襄撓了撓頭,不好意思說。

    “已經很嚴格了,或許是他希望你能在料理考試的時候取得好成績吧。”馬允唯一能夠想到的就是這個原因。

    馬允一直是以為龍乾兩父子只是普通開餐館的人,雖然他沒有見過龍乾掌勺,但是從他平日里表現來看,馬允知道龍乾的廚藝絕對不在自己師傅忠叔之下。

    而馬允更加不知道的是,八大世家的弟子,在二十歲之前參加料理比賽,三十必須得取得地級廚師的標準,不然就會剝奪繼承權。所以現在龍襄十八歲了,留給他只有兩年時間去追趕。

    “那馬大哥,你覺得以我現在這個狀態去參加料理考試,能夠拿幾星?”龍襄問道。

    馬允瞥了他一眼,像看一個白痴一樣說道︰“就你現在這樣,連切碎的青椒和胡蘿卜都分不清楚,還想拿星?

    “真不知道那個翟理是不是出門沒有看黃歷,非要在寺里做那道菜,才被你撿了****運。”

    要是給翟理知道是這樣的情況,會不會直接吐血暈死過去。

    龍襄是訓練的多,但是根本就沒有實戰,那次勝利也是瞎貓撞上死耗子了。

    “那你覺得我該怎麼辦呢?”龍襄繼續問道,他現在急需個解決的辦法。

    馬允很錯愕了,反問道︰“難道你父親和我師父沒有告訴過你嗎?”

    “沒有,他們只會拿一大堆蘿卜,土豆給我練刀工,然後顛鍋,還有就是整宿整宿的看著炖湯的鍋子。”

    “怪不得你基本功那麼厲害的,而其他就是一團渣渣,原來是這樣啊。來,我這里有本書,你拿去看看。”馬允一陣感嘆,從櫃台里面一大堆雜物里面掏出一本發黃的厚書,上面沾滿了灰塵。

    “噗。”馬允把這本快要散架的書遞給龍襄,說︰“這本百草目錄是一位湘菜大師所撰,里面記錄了這位大師幾十年來的總結,你可以多多學習下。”

    龍襄接過書,足有兩寸厚,還是有點重。粗略的翻下書,其實里面的大多數都是配圖加文字的,看來應該很好讀,龍襄注意了書名下面寫著一個石字,然後後面的兩個就不認識了。

    “你也知道我一直纏著忠叔收我為徒,但是他一直他沒有答應,不過還是在廚藝上對我還是多有指點,這本書就是他送給我的。自從有了這本書之後,我覺得我對廚藝的理解就有了新的認識,更加精進了。”馬允解釋說。

    “那你為什麼不保管好,而是丟在這里?”龍襄問。

    馬允老臉一紅,解釋說︰“主要還是擔心被熊光業給發現,免得搶了去。”龍襄這才知道這是同行之間的相互隱瞞。

    “那你為什麼不防著我呢?”

    “呵呵!我這是在押寶,你想你小小年紀就有如此成就,長大以後在廚藝上的造詣,絕對在我之上,興不許能夠成為天級廚師。如果你還記得今天,那也不枉我的一片苦心啊!”馬允這人一片純真,心思透明,不喜歡藏事,沒有任何邪惡之想,就連龍襄覺得現在要是隨便耍個手段,就連把他騙的團團轉。

    龍襄謝過馬允,拿著書進了房,下午的班他不上了,反正龍乾也沒有叫他上。

    功欲行其善,必先利其器也。

    龍襄翻開書,從目錄來看,上面主要是九大點,其中前八點都是對應著八大菜系的主要菜系,不過都是蔬菜,而第九點卻是海洋生物植被,還一些現在還有爭議的食材。例如硨磲,河豚。這些東西依然和宗教,民間有著爭議,是否該被捕撈以及食用。

    除了一些基本的屬性之外,還有大量關于發泡,儲存,後期處理方式,以及在刀工方向,雕花,書上都有著一個詳細的描述。

    其中魯系和甦系是蔬菜產出大省,這兩個在菜系出現的次數是最多的,而且其中最多提到就是甦系的第一個天級廚師,林泰祥;魯系最多的廚師就是目前魯系曲家的大當家曲洋。

    一連五天,龍乾沒有來找龍襄,但是他一直在觀察這龍襄,發現他自從那天開始就不務正業了,不停的往自己的房間里面運著蔬菜,而且還購買了一整套的道具,一直忙到晚上都是燈火通明,連平時的訓練日常都已經耽誤了。

    龍乾每天晚上都偷偷去看過龍襄,發現龍襄照著一本書,不停的雕刻著一塊蘿卜。從第一天開始不倫不類,甚至有些不堪入目的污穢玩意;到後面一點點有了形狀,然後是一個小小的兔子就在第五天成型了,進步可謂不是不大,不過付出的代價就是,每天四點睡覺,早上七點起床,手上不知道傷了多少口子。

    在龍襄得到百草目錄第五天之後,龍乾終于按不住心里的好奇,推開了龍襄的房門。

    龍襄還在睡覺,龍乾看到桌上放著一排雕刻好的小動物,還有些小景觀,這些就更加考驗技術了。

    龍乾的進來驚醒了睡著的龍襄,揉著睡眼惺忪的眼楮,龍襄看清了來人。

    “爸,你怎麼進來了?”龍襄打著招呼。

    “這兩天沒有看到你去店里,過來看下。怎麼樣,交待給你的事?”龍乾明知故問。

    龍襄一听,一下就懵了,龍乾叫他做菜這事,他一下子搞忘記。

    “我搞忘記了。”龍襄低著頭解釋說。

    龍乾有些生氣了,呼吸之間都有些沉重了,突然他看到龍襄枕頭邊上露出一個書角,感覺有點熟悉啊,一把把那本給抽了出來。

    龍襄的臉色一下子就變得慘白了,這下完了。

    厚厚的百草目錄拿在龍乾手上,隨意的翻動著。前面的還好,越是看到後面,原來空白的地方,被龍襄密密麻麻記著大量的問題,還有自己的見解。

    “這書是誰給你的?”龍乾問道

    “是,是我在櫃台那里找到的。”龍襄不敢供出馬允。

    “是馬允給你的吧!”龍乾說。

    龍襄低頭不敢言語了,算是默認了。

    龍乾突然掏出打火機,一把把這本書付之一炬,熊熊火焰燃燒在龍襄的房間里面。

    “念你是初犯,這次我就饒過你,若是再有下次,你也不必在這里呆了,還有馬允,待會你親口告訴他,這個月的工資沒有了,叫他下次注意點。”龍乾冷冷的說著。

    龍襄有些愕然,不就是看本書,有必要這樣嗎?他開始怒了,對著龍乾咆哮起來︰“你究竟要干什麼,當年你失蹤,全世界都沒有你的消息。兩年前你回來了,就開始像個瘋子一樣,你究竟要干什麼,我究竟是不是你兒子?我不是機器人,不能凡事都要听你的!”

    龍乾站在龍襄面前,看著龍襄,只是淡淡的回到︰“你是我的兒子,你是龍陽酒樓的繼承人,所以你要走的路已經是被規定好的,沒有人能夠破壞這個規定。”

    “我知道,我知道你的想法,你要我振興龍陽,可是就憑我們這三個人,你覺得可能嗎?還不如卷鋪蓋,好好過下去算了。”龍襄氣急敗壞。

    “啪。”龍乾一巴掌扇在龍襄的臉上,“如果你今天不是我的兒子,那麼我甚至會直接把你驅逐出去,可是你這塊爛泥卻是龍陽的傳人,我還得給你好吃好喝的供著。”

    “那你把我驅逐......”

    “啪。”又是一巴掌。

    “給我好好想想,要是兩天之後我還沒有看到我想要看到的東西,那就不會是今天這麼簡單了。”

    龍乾說完不管龍襄了,直接進了後廚。

    留著暴怒大吼的龍襄一個人在房間里,看著那已經化作一團灰燼的黑灰。自適應小說站xsz.tw,。
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