正文 No.12 廚娘的光輝 文 / 筆頭君
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許來善回去的時候，館子里正坐著最後一個病人。
他爹抓完藥，把一支上等人參塞進那乞子的手里，渾身散發著聖母般的光輝︰“拿去，好生養病啊！”
乞子臉上淚蒙蒙的，透著幾分惺假。也就他老爹個蠢蛋，無論是誰，只要哭三聲，唱幾句神轉折的哀嚎，準能要到好處。
這乞子眼熟的狠，昨兒還看到穿著大褂在酒莊里賭錢，這會兒怎麼會連抓藥都抓不起？還騙了一根上好的人參。
氣呀！
許來善看他爹這傻樣，敢怒不敢言。再一想，存了十多年的銀子，自己舍不得花，卻白白喂了這些狼，心里更憋了。
乞子一走，他爹就變了臉，聖母之光消失殆盡:“你是不是又和那妮子鬼混去了？”
怎麼能是鬼混？
現在寧願和唐靈游大街賣茶，也不願意幫他爹做冤大頭。看看來館子里裝病的那些人，聲東擊西說二姑子大姨媽快死了，要吃大補藥，哭喪幾回，不給上等藥材還不走。給了，就說賒著。
記得娘還活著的時候，喜歡叫他武子。可他爹听見就發火，埋怨他娘把“來善”醫者父母心的慧根給叫沒了。
可武子就是比來善好。
救人用醫術，救好人，就得學武術。
許家善良好騙，爹又是爛好人，他若再不學點讓人忌憚的手段，誰會怕？
“來善？來善！”他爹氣壞了，“你耳朵沒帶回來是吧？”
許來善眼一橫，豁出去了，“我那二十兩銀子呢！是不是你拿了？”
這話問完，他爹一臉詫異，“你哪兒來的二十兩？”
鎭，我的親娘。
眼下那意思，這銀子爹根本不知道？那館子今兒怎麼還好好的？啥也不缺？天上不會掉銀子，街頭巷尾的老主顧也給不了那麼多。特別是爹這性子，明兒送出去的都沒有今兒賺得多。
“想什麼呢？兔崽子？”他爹理了理桌上的藥灰，一抬胳膊，嘩啦把一小箱子推掉了，頓時掉了一地的銀子。
愣是活到今天，許來善也沒見過這麼多白花花的錢財。
“我家這是來財神爺了啊！”許來善蹲地上，隨便一摸就是二十兩。結果他爹急了，“放回去！”
他爹把銀子撿起來，裝進小箱子里，許來善一看，銀子只有一半了。
小醫館的名氣不值幾個錢。這點許來善心里比誰都清楚，再看那盒子上刻著大大的“唐”印，那不是唐家作坊出入銀兩專用的嗎？
“爹你老實告訴我，這個銀子是不是和唐靈有關？”
他爹扭過頭去，聲音極小，“我說那妮子走了，那老爺偏不信，說把銀子給我，讓我把妮子找回來。”
“這銀子咱不能用啊！”許來善扯著他爹的胳膊，“你是不是給用了？”
這幾日藥材不斷，館子接濟的病人比往常多了一半，許來善心里明鏡似的，這下可好，見了唐靈也不知該怎麼說了。
“來善啊，這銀子爹用了就用了，明兒你讓妮子回唐家就是了。唐家吃穿不愁，沒人不願意去的。”
他爹倒坦然，也不覺得做得不對，心里還盤算庫里缺的那幾味昂貴藥材，全有著落了。
可許來善不這麼想，這唐家能把自己人賣給糟老頭，也想必不是什麼好東西。這可倒好，銀子送到爹的面前，還給用了一半，唐家來找人，唐靈一個弱女子能怎麼辦。
許來善想壞了腦袋，這邊的唐靈卻在食為天忙開了。
樓里的大掌櫃從沒像今天這樣慌神。入了三更天，小二都來不及趕客，下一波又上門了。
“小二！”唐靈招呼，“你在這兒看緊點，我把酒釀茶售罄的牌子掛出來。”
“誒！好 二掌櫃！”
忙中偷閑，她想起曾經看過的穿越劇，不是打打殺殺就是斗來斗去，好不痛苦！她呀，就只想賺賺銀子，開個館子，將來坐個轎子，生個娃子.....
哎？最後一碗醪糟也用完了。
看來明天得叫上小鬼頭一起再買些牛乳和蜂蜜了。再說這食為天酒樓，照道理十年下來，不做個風生水起，也應該小有名氣呀，結果查賬的時候依然慘兮兮。
再看後院那幫廚子們做菜， 里啪啦一頓切，不分粗厚薄細，入料腌制毫不用心，做出來的東西也只能算下等。
原先唐靈還是個胖子的時候，巧克力甜點吃多了總要來點精致炒菜消消膩，她又特別挑剔，無論什麼吃食都要親手做，所以到了如今，廚藝烘焙沒有她不精通的。
其實做掌櫃也可以做廚娘呀。
唐靈就是這麼想的。
這時候，從後廚端上來一盤爆炒蝦仔，唐靈一聞，香味有些淡，色澤也不飽滿，這蝦子入鍋的時候，油溫不夠。
這種東西竟也敢給客人吃？
唐靈追上去將小二手里的蝦子奪過來，“這蝦子沒熟透，客人吃不得。”
小二見那蝦子顏色粉紅，熟了呀。
“二掌櫃，您還小，對這烹飪完全不了解。平日里店里的客人，從沒說過菜不熟，您嘗都沒嘗，怎會知道？”
看來，這小二不知道苦頭是听不進去了。唐靈擺擺手，“你盡管拿去試試，客人嘗了不生氣，我這二掌櫃就讓給你做。”
小二沒理會，本對這妮子也不服，不就往樓里放了冰塊嗎？腦子好用，不代表廚藝好啊。
唐靈心里默數十聲，果不其然，那食客對小二凶了幾句，菜就退回來了。
小二再看到唐靈的時候，心里就沒底了，這才到肩膀的女娃娃，竟這般神通。還沒嘗就知道會被退回來。
後廚的漢子正忙活著，熱火朝天，汗如雨下，在這種煩悶的天氣里做菜，心情也燥，誰知，冒出個小丫頭，把一碗蝦子退回來，“重做！”
他一個大漢，能怕你個小丫頭？
別說是二掌櫃了，哪怕是大掌櫃，只要個子矮長得嫩，就無視。
“誰做的蝦子？”唐靈的話半天沒人應答。
行，你們這幫魯莽的漢子，今兒就給你們見識見識本小姐的廚藝。唐靈擼起袖子，走到灶火前，伸手......太矮了，沒夠著鍋子。
旁邊一漢子大笑，“別逗我們了，快回去做你的二掌櫃吧。做菜又不是過家家，你連手臂都沒長夠，就想拿鍋鏟了啊？哈哈！”
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