正文 四百四十七 五毒酒 文 / 神侠二毛
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“这是什么酒？这种香味，我还从来没有闻到过！”陆闰正问到。
“你不也是厨子嘛，来干一碗，看看你能不能品得出这做酒的原料！”胡老孙说着一昂脖干了一碗，陆闰正也端起来一饮而尽。
这酒入口里柔，进嗓时烈，到了肚子里，火烧烧的感觉，像极了烧刀子酒，可是味道却是不一样的，那股特殊的香味陆闰正不停地回味着，突然眼睛一亮，说到：“这是用蜈蚣泡的酒，对不对！”
“哈哈哈，有你小子的啊!不过你也只猜对了一半，这是我们村里家家都会酿的五毒酒，这酒可是强身健体的好东西，里面一共五种毒物呢。
“五种？是不是蜈蚣、蝎子、毒蛇、蟾蜍和蜘蛛啊？”陆闰正问到。
“哈哈哈，你小子还知道的不少，不过那是苗人的五毒，我们村里有我们村里的五毒，这五毒都是来自这座大山，里面有你刚刚看到过的蜈蚣还有几种毒蛇，和几种毒草，叫个五毒酒也不过是这种名字好记而已。”胡老孙说到。
陆闰正就觉得刚刚下肚那杯酒现在像是一股温暖的细流在自己的身体里缓缓的散开，那种舒服的感觉还真不错。
“来吃肉，尝完五毒酒就可以吃这道地三鲜了！这会热度刚好不烫嘴，是最好吃的时候！”胡老孙说着盛了一碗放到了陆闰正的面前。
陆闰正眯着眼睛吸了吸鼻子，这会的香味跟刚才略微有些不同，似乎香气中带了点点甜味，不知道是不是刚刚喝了那五毒酒的关系。
陆闰正咽了口吐沫，用手抓起碗里的肉，就是一大口，这肉入口的质感简直不要太好，肉已经烂乎的难以想像，吃到嘴里竟然有了凝脂的感觉，但是细细一咀嚼，肉丝还有些嚼劲。
肉里的汁水饱满而鲜甜，这野生的东西跟家养的就是没办法比。陆闰正在心里感叹到，如果想做出绝顶的美食，这天然的食材是最关键的，就像那竹鼠，用野生的和圈养的，一样的方法做出的味道也天壤之别。
“嗯，好吃，太好吃了，这肉又嫩又滑。而且里面的肉丝还很有弹性，肉汁鲜美极了。”陆闰正一边吃一边说到。
“你再尝尝这鸡肉！”说着胡老孙又掰下一个鸡腿放到了陆闰正的碗里。
“嗯，好好。”陆闰正赶紧咽下嘴里还没怎么嚼的一块兔肉，一口撕下半个鸡腿吞入了口中。
这鸡肉跟兔肉的味道截然不同，兔肉的青草味重些，曾经陆闰正做过一道兔肉，就是提升了其中的青草香气，而这里的鸡和兔都是野生的，所以青草味都很重，不过这鸡更有一股子说不出的味道。
“这鸡肉的味道，跟我之前吃过的鸡肉有很大的不同，不知道是什么原因，”陆闰正一边吃一边问到。
“你小子不错，这都被你吃出来了，看来你应该也是有点底子的厨子！这鸡在这山上只吃一种东西，就是这山里的一种蚂蚁，所以如果要是单吃这鸡肉，是带些酸味的，你吃的那种特殊的味道，应该就是来自蚂蚁身上的味道！”
胡老孙这么一说，陆闰正就明白了，那种味道细品之下是跟蚂蚁的那种特殊的蚁酸相似，原来是这么回事。
陆闰正几口吞下了整个鸡腿，又从盆里捞了些菌子，这菌子的味道已经融进了鸡肉和兔肉当中，不知道现在菌子里又是一翻什么滋味。
陆闰正夹起最肥的一只菌子，张大嘴一口吞了进去，嗯，这味道，浓浓的一股香浓的牛奶味在嘴里散了开来，陆闰正赶紧吞了几口这香汁，菌子的汁液跟嘴巴里的唾液再一中合，回味间，味道又有了不同，层次丰富的肉香，均匀的散布在整个口腔里。连牙齿缝里都是这浓浓的香味。
陆闰正闭着眼睛，细细的味觉着，才发现这鸡肉和兔肉的香味竟然分了几个层次融进这鲜美的菌子当中，你以为是鸡肉和兔肉借了菌子的鲜味，陆闰正却觉得，是这菌子借了肉的厚重，那味道更是绝美无比。
“怎么样啊？这味道还行吧！”胡老孙一边吃的满嘴流油，一边得意满满的说到。
“简直太好吃了，这真的是名副其实的地三鲜啊，这菌子我刚刚竟然吃出了牛奶味，真是太神奇了！”陆闰正说着又往嘴里塞了只菌子。
不一会眼前一盆满满的肉就吃了个精光，陆闰正连里面的汤都喝了个干净。他这才发现，这道菜里，肉是肉味，菌子是菌子的味道，而汤更是汤味，哪一样单独拿出来都可以成菜，这才是这道菜里最最绝妙的地方。
可是一盆肉都吃到了底，陆闰正也没看到一只蜈蚣，不仅有些人有不甘，心想是不是那蜈蚣才是最美味的，这胡老孙没舍得往外盛啊。当下就问到：“胡老哥，咱们鸡也吃了，兔子也吃了，菌子也吃了，怎么没见蜈蚣呢？”
胡老孙哈哈一笑说到：“蜈蚣都在你的肚中了，怎么还说没见呢？”
陆闰正一听更是觉得胡老孙是不想给他吃，那蜈蚣那么大一只，他连个脚都没看到，怎么就硬说他吃了呢。
“胡老哥，你真会开玩笑了，我根本连蜈蚣脚也没看到一只啊！”陆闰正说着还把桌上的骨头摆开让胡老孙看，证明自己没吃过蜈蚣。
胡老孙一看更是乐得上气不接下气了，“忘了跟你说了，这蜈蚣这会已经完全的化掉了，味道全在汤里，你喝的每一口汤中都是蜈蚣所化啊！”
陆闰正还是第一次听说蜈蚣会化，说什么都不相信，胡老孙像是看出他不信，上到灶台上，把整个瓦罐搬了下来，往木盆里一倒。
哗啦，整个瓦罐里的东西都被倒了出来，陆闰正看了看瓦罐里，真是空的，又扒拉了扒拉盆里的肉，果然没有半点蜈蚣的影子，这样他不信也不行了，但是他一转头就看到了被胡老孙扔在一边的那片封在瓦罐顶上的叶子，眼睛就是一亮，起身就往那叶子那边走去！
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