正文 四百四十一 回報 文 / 神俠二毛
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陸閏正卻說，不用炭，要用竹子！老板又顛顛的跑到林子里去撿竹枝竹葉啥的去了。陸閏正把已經半熟的竹鼠放在烤架上了，看了看一邊放著的調料，除了辣椒和花椒之外，沒一個能用得上的。
索性把自己搞好的調料拿了出來，等老板撿回了竹枝，陸閏正就把被他撕碎的菌子放在烤架上小火烘烤著。等菌子烤的干了，他就讓老板拿來一個碗把烤干的菌子研成了粉。然後將烤架里加滿了竹枝和竹葉。
然後將一開始從火堆里挖出來的那些竹筍都擺在了上面，最後把上山的時候挖的那些嫩的竹筍放在了最上面，然後把竹鼠放上開始烤。
這樣一來，火不是太旺，都是從竹筍下面飄上來的煙。陸閏正把自己準備好的果子粒全都搗成了醬，一層一層的刷在竹鼠上，然後用刀子不停的劃著竹鼠的肉。
不一會，熱量上來了，竹鼠開始飄出誘人的香味，那老板站在一邊搓著手，眼楮直直的盯著烤架上的竹鼠，不停地舔著嘴唇，
“小兄弟，你這竹鼠還多久能烤好？怎麼這麼香呢！”
陸閏正看了眼旁邊的老板心里笑了笑說到︰“別急，再等一會就好了，好飯不怕晚，好吃的東西就要有耐心等。”
那老板用袖子抹了下嘴角，說到︰“小兄弟你還要什麼盡管吩咐，這三只吃了，我還你三只大個的，別怕，我不白吃你的。”
陸閏正一听這話也是樂了，“老哥，不怕你吃，不過我這也是在試驗階段呢，味道可能不太完美你可多給意見啊！”
“小兄弟這麼說你是個廚子唄，想在我們這做這烤竹鼠的生意？我敢說你要是這樣烤，得賣瘋了你信不信？就我知道的，鎮上最好吃的那家，也照你烤的這個差遠了。”
陸閏正麻利的翻動著手里的竹鼠，笑了笑沒有答話。又刷了兩遍果子泥感覺火候差不多了，陸閏正拿起剛剛弄好的菌子粉緩緩地撒在了表面，然後微微撒了一點點鹽。
“吃辣的嗎？”陸閏正問到。
老板的眼楮一亮咽了一大口口水說到︰“嗯少來一點就行。”
陸閏正麻利地在上面又撒上了點辣椒面，把一整只竹鼠放到了老板的面前︰“好了，可以吃了，你先吃，我把這兩只調好味，這下面的竹筍也能吃，別浪費了。”
陸閏正弄好另外兩只竹鼠，又把下面嫩嫩的竹筍拿出來，竹筍被烤的微微發焦，剝掉外面的那層老皮，馬上一股竹子的清香撲鼻而來。
“來就著這個一起吃，味道應該會更好。”陸閏正拿了個剝好的竹筍放到了已經狼吞虎咽著的老板面前，他只是點了點頭，都沒顧得上說話。
看來第一次的試驗還算成功，陸閏正也切了一小塊放進了口中，火候剛剛好表皮已經酥了，但是里面的肉依舊是豐滿多汁的，而且因為刷了很多的果子泥，肉中滲透了果子的香甜，還帶著竹子的香氣，那味道真是一絕，陸閏正滿意地點了點頭，嗦了嗦手指，“還不錯味道還可以！”
“還可以？小兄弟你簡直是太謙虛了，我養了快二十年竹鼠了就沒吃過這麼好吃的味道！”
陸閏正抬頭一看，這大哥一只竹鼠已經進了肚，正緊緊地盯著桌上最後一只，舔著嘴唇。
一看這樣陸閏正馬上拿起那只竹鼠往老板的面前一放︰“吃吧，我吃一只就夠了，對了就著這個吃！”說著陸閏正又丟給它一只竹筍。
這回老板顯得悠閑了一點，剝開竹筍的皮，咬了一口，“小兄弟你說你烤的這肉，咋就這麼好吃呢！就不像鎮子上他們烤的那肉，干巴巴的，光吃著香卻細品不出什麼滋味來。你這烤得肉里都有汁，而且就著這烤熟的竹筍，那味道，別提了，我是個粗人不知道怎麼夸贊，反正就是好吃。”
“大哥過講了，關鍵還得是你給我挑的竹鼠好，才能烤得出這麼好的味道，我看了，你這里的竹鼠真的是半野生的，就生活在這竹林子里，雖然你們也給投食，但是它們主要還是靠山上的植物為生的，所以才能這麼好吃。”
“哎呀，小兄弟你怎麼這麼會講話呢！”
听陸閏正這麼說，這老板列是開心了，幾下子就把面前的竹鼠吃了個干淨，起身就往林子里走去。
“大哥，你這是要做什麼去？”
“你吃著，我去給你抓幾只好貨，我說了這三只吃了我還你，男子漢就應該說到做到。”
話還沒說完，這大哥就沒入林子不見了影子，陸閏正笑著搖了搖頭，繼續吃著面前的竹鼠。
不得不說這竹鼠跟那天在鎮子上吃的那個肉質是有所不同，那里竹鼠的肉質就發緊，能吃出來活動量不足，應該是圈養的，陸閏正突然就有了個大膽的想法。
不一會那大哥手里捉著四五只肥碩的竹鼠從林子里鑽了出來，麻利地把這此竹鼠綁了，往地上一扔，沖著陸閏正說到︰“兄弟，這幾只你都拿走，能吃到你烤的竹鼠真是三生有幸，今天我也是高興。”
陸閏正一看這大哥還真是個實在人，就說到︰“大哥這竹鼠就放你這里吧，麻煩你給殺好，明天我還來做給你吃如何？”
“真的？明天還來，那簡直太好了！”
“嗯明天還來，但是明天我要帶個朋友一起來，您看行嗎？”
“行啊，有啥不行的，你說吧明天什麼時間，要幾只竹鼠，我一早宰好在這里等你！”
“嗯，那就明天還像今天這個時間再早個半個小時吧，咱們還在這里見，還有勞大哥再多準備一些竹枝，竹葉。其它的東西，明天我上山的時候一並采了，你看怎麼樣？”
“行，就這麼說定了。”
定下了明天的事，陸閏正就下了山，他開著車就去了鎮上，那個賣烤竹鼠的攤位，那小伙子一看陸閏正又來了，抬眼就是一笑，“大哥，來了，怎麼樣，還想吃兩只？”
陸閏正笑眯眯的搖了搖頭，“我今天來是想請你吃的，明天上午8點有時間跟我去個地方嗎？”
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