正文 402 不妨試試 文 / 應一心
&bp;&bp;&bp;&bp;賀四低著頭收拾碗筷，听婉娘這麼一說，眉頭一挑，手一頓。
比我的十種還多？
難道這位夫人也是個廚子。
不過就算是廚子，餛飩餡能想出十多種，也算是不錯了。
賀四笑笑，沒有抬頭，道︰“那夫人真是心巧了。”
就這樣一句，沒有其他的話。
“那賀老板就不想問問有哪些？”
端王爺在一邊納悶地問道。
他可不知道婉娘還會更多啊，要是知道的話，早讓婉娘做了。
所以，賀四這不咸不淡的樣子很讓端王爺郁悶啊！
“我想啊！可是要是這是這位夫人的家傳怎麼辦？再說了，這餛飩可是很簡單的，我一听就能夠做出來的，所以我便不問。”
賀四抬起頭來，解釋道。
婉娘听他這麼說，越是覺得這人可以獨擋醉仙樓了。
于是笑道︰“賀師傅，我就直說我今天的來意吧！最近我打算在京里開一個酒樓，但是沒有找到合適的廚房師傅，今天我就是想來請賀師傅的。”
說完，婉娘便盯著賀四看，想看清他的表情。
賀四笑了笑，道︰“這位夫人找錯人了，我賀四也就餛飩做出來能夠讓人喜歡，其他的菜怕是沒有那個能力了。”
“賀師傅，我相信你的手藝，但我的酒樓不做一般的菜，至少在京城沒有這些菜。”
婉娘道。
“對呀，賀師傅，你知道清州府的醉仙樓不？那可是我這外甥媳婦的酒樓，那里面的菜幾乎都是我外甥女獨創的。”
端王爺在一邊幫腔道。
清州府醉仙樓？
賀四作為廚子，雖然在京城已經這樣無聊的待了三年，但還是知道清州府的醉仙樓的。
來他攤上吃餛飩的，基本就是愛美食的，還有那天南地北到處吃的人，有時候就會在他攤上感嘆幾句，所以他能知道清州府也是不奇怪的。
賀四知道端王爺的身份。
這下子又听到端王爺叫外甥媳婦，又是清州醉仙樓，他一下子便聯想到了忠勇侯府今年才回來的秦將軍夫人。
看來，眼前的這個女子便是了。
“賀師傅，我是很有誠意的，希望賀師傅能夠考慮考慮。”
婉娘不再多說了。
賀四沉默了一會兒，道︰“那秦夫人能夠說說為何選我嗎？我只是一個巷子里擺餛飩攤的。”
婉娘笑了，道︰“作為廚房的師傅，除了手藝以外，最重要的便是衛生，也就是干淨整潔。我剛剛看了賀師傅的整個過程，雖然只是在巷子里擺攤，但賀師傅對餐具等的處理並不比那些酒樓差，還有賀師傅的個人衛生也做得很好，指甲頭發這些，所以，我判斷賀師傅之前肯定是在大酒樓做過事的。所以，賀師傅是完全有這個能力執掌我的醉仙樓的。”
賀四這下是真的笑了。
看來這位秦夫人還真的是做酒樓的。
于是笑道︰“秦夫人，雖然你選中了我，但我不一定就會答應，你總要拿出能讓我心甘情願為你做事的東西來。”
東西？
婉娘疑惑了。
這是要她做一桌？
還是要她寫契約，給好待遇？
端王爺卻是懂了，哈哈大笑道︰“賀師傅，要不，今晚到我王府，試試我外甥女的手藝，看值不值得你進醉仙樓。”
“果真全是京城沒出現過的菜式？”
賀四問道。
“目前，清州府的醉仙樓出現的所以菜式基本都是沒有出現過的，不過我手里還有其他的，賀師傅這是要試一試嗎？”
婉娘這下明白過來了。
“好，那就不妨試試，不過去王府就算了，幾位要是不介意的話去我家中，就在這梧桐巷里。”
賀四道。
端王爺看向端王妃和昭陽，然後看向婉娘。
三個女人都表示沒問題。
婉娘道︰“賀師傅，不如你先在這兒收拾東西，我們去買一些材料。”
賀四點頭。
“鎭，你們去吧，讓阿旺跟著拿東西，我在這兒跟賀師傅一起。”
端王爺可不喜歡跟女人逛街的，哪怕是買菜都不成的。還不如留下來跟未來的醉仙樓大廚套個交情。
要是哪天他惹到秦老爺子了，被下令不給他的時候，就偷偷來找賀師傅也是一樣的。
端王爺越想越覺得自己的法子甚好。
這區買東西就不可能走路了，幸好來之前王妃讓人備了馬車等在巷子口的。
“去鐵匠鋪！”
上了車之後，婉娘便對車夫吩咐道。
端王妃和昭陽也沒有問她為什麼，只說著幾天自己吃到的餛飩，還有能不能把賀師傅招到麾下。
婉娘卻是在想一會兒做的東西。
這還是剛剛她突然想到的。
中午不是做了魚丸和麻辣水煮魚嗎？
當時她本意是想做烤魚的，只是沒有那麼多的工具。
這去鐵匠鋪，就是想看能不能打制做烤魚的工具來。
沒想到，還真的讓婉娘給做成了。
首先做烤魚要先用一個夾子把魚考熟，然後才是放到盤子里跟著各種的菜一起在炭火上考著吃。
這工具打好了，婉娘便又有了想法。
醉仙樓的第一道菜系便用烤魚吧。
烤魚有很多種口味。
泡椒的，麻辣的，豆豉的，番茄味，香辣味，醬香味。
她還知道一種，她們村里以前特制的一種佐料，糟海椒，那個用來烤魚也是很美味的。
“婉娘，你這奇奇怪怪的東西是要用來做什麼啊？”
昭陽看著這些奇奇怪怪的工具問道。
工具打好之後已經是酉時了。
幸好大家中午吃得都有點多。
“烤魚！”
婉娘笑答。
“烤魚？需要這麼多東西嗎？”
端王妃好奇道。
“嗯，舅母，這個烤魚跟舅母想的不一樣。”
婉娘道。
“婉娘，你是不是準備把魚烤好了之後，和剛剛你讓丫鬟準備的那些小菜一起做吧？”
端王妃突然道。
“呵呵，這是秘密，舅母到時候就知道了。”
婉娘笑道。
從打鐵鋪到梧桐巷還是要走好一陣子的。
等到了梧桐巷賀四的住處時，天也微微黑下來了。
這會兒，會不會晚了點，也不知道家里的人會不會生氣。
婉娘顧不了那麼多了，先做好烤魚再說。