正文 第314章 大廚王磊 文 / 東一方
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一秒記住【.z.tw】，為您提供精彩小說閱讀。
所有的廚具都準備好，王磊開始在院子中準備灶台。
要炒菜，火候小了可不行，一口柴火燒得旺的灶是必不可少的。王磊搭建了一口灶，等灶風干後，又讓人準備食材，有豬蹄、豬肉、豆腐等等，一項項食材準備好後，姜、蒜、大料、八角桂皮等佐料也全部準備齊全，都放在一旁。
典韋站在旁邊，左瞅瞅，右看看，搖晃著大腦袋，一臉不解的神情道︰“主公，您這是要做什麼？”
王磊埋頭正處理材料，沒有回答。
典韋看向史阿，卻見史阿也搖頭表示不知道王磊要做什麼。
史阿和典韋都是老爺們兒，兩人沒有下過廚。王磊做的事情和這時代的做菜方式截然不同，兩人更是一頭霧水。
王磊準備就緒後，吩咐道︰“在旁邊等著，一會兒就知道。”
史阿和典韋點點頭，在一旁看著。
王磊先做的是黃豆燒豬蹄，這一道菜要先炒，再用小火燒，時間長，所以王磊率先準備。王磊把鍋里面的水煮沸，將豬蹄放在鍋內煮了一會兒，除去浮起來的血水泡沫，再把豬蹄取出瀝干放在旁邊。旋即，王磊重新起鍋入油，放入茱萸、姜絲和蒜，味道炒香後，把豬蹄放入鍋里面翻炒，最後才放入各種佐料，加入清水煮沸。
然後，王磊才把火變小，以小火慢燒。
豬蹄慢慢燒，王磊重新拿了一口鍋，繼續做炒菜。
除了黃豆燒豬蹄外，王磊還準備了回鍋肉、水煮肉片、炒肉絲等等，一鍋一鍋的炒菜擱置在旁邊，香氣四溢，典韋咽了口唾沫，眼楮瞪得老大。
史阿也是第一次看到這樣的做菜方法，聞著飄散在院子中的香味兒，忍不住口舌大動。這味道，簡直是天上地下少有啊！
很快，黃豆燒豬蹄的味道也出來了，香味兒彌漫繚繞。
這味道，更是誘使史阿和典韋流口水。
“香，實在太香了。”典韋不停的搓著手，說道︰“主公，我憋不住了，不如，讓我先嘗一嘗吧，味道好不好，得吃過才知道。”
史阿也說道︰“主公，我沒吃早飯，也餓了啊！。”
王磊瞪了兩人一眼，道︰“餓也得等著，還有最後一個菜。”
典韋和史阿相視一望，一副怨婦的樣子。
王磊又炒了一個麻婆豆腐，手一招，吩咐道︰“來，吃飯。”猶如天籟之音在兩人的而耳中響起，典韋和史阿麻利的坐下來，立即開動。
典韋率先吃了一塊紅燒豬蹄，瞪大了眼楮，大聲道︰“香，真香啊！”
“滑、細嫩、肥而不膩，這豬蹄原來這麼好吃。”
典韋搖晃著腦袋，眯著眼楮，一副沉醉的樣子。
王磊輕笑，這時代的菜肴本來就少，他的菜一出來，即使味道一般也肯定是絕世佳肴。況且，王磊的水平是專門訓練過的。
“等我一下！”
典韋站起身，一溜煙兒的跑出院子。
王磊一愣一愣的，沒搞懂典韋要去做什麼。
不一會兒，典韋又跑了回來，他嘿嘿直笑，左手右手各自拎著一個酒壇子，說道︰“有好菜吃，自然得有好酒喝。來，來，滿上！”
典韋給史阿和王磊滿上，三人吃著桌上的菜。
王磊頻頻動筷子，來到這時代沒有炒菜，大多數的菜都是小鼎炖出來的，一點味兒都沒有，這炒出來的菜好吃。色香味俱全，王磊都不得不佩服自己。
三個大男人吃飯，一邊喝酒，一邊說話。
吃到最後，什麼都沒有剩下。
甚至，湯汁兒都一滴不剩。
典韋在旁邊坐下，摸著滾圓滾圓的肚子，道︰“主公，我吃了您的菜，再也不想吃其余人弄的菜了。和您的相比，平常的菜就是豬吃的豬食，您說，怎麼辦啊？”
史阿問道︰“主公這菜，實在是好吃啊！”
“試鍋的菜可以，我再準備一下，給董卓送去。”
王磊起身伸了個懶腰，再一次準備動手。
史阿說道︰“主公，我幫您打下手，放心，一定不給您添亂。”
王磊搖頭說道︰“你別來了，給你一個任務。從英雄樓找一個女的，是那種有心計有手段有姿色的，他必須配合我們的運作，等她學會了炒菜，扔到董卓身邊去。”
“是，卑職馬上去辦。”
史阿挺著吃撐了的肚子，立即離開了院子。
王磊在院子中炒菜，有了第一次的經驗，第二次更加的熟練。王磊很快炖好了豬蹄和準備好了兩樣炒菜。三個菜準備好，王磊拿了食盒，把三個菜分別裝在食盒中，以免冷了。然後，王磊乘坐馬車出府，直奔 塢行去。
來到 塢外，經過檢查，王磊快速的來到大廳中。
士兵前去稟報，不多時，董卓來到廳中。董卓看到王磊手中提著食盒，問道︰“子固啊，你這是做什麼？”
王磊說道︰“回稟相國，卑職親自下廚，為相國準備了一點小菜。”
“哦，子固也會下廚嗎？”董卓一副好奇的樣子，嘖嘖說道︰“君子遠庖廚，子固下廚，這可不是讀書人該做的啊”
王磊說道︰“我沒怎麼讀過書，不算君子。”
董卓豎起大拇指，說道︰“本相也不把自己當做君子，哈哈哈……”董卓朗聲大笑道︰“既然子固一番好意，本相怎麼的也得嘗一嘗。”董卓讓人接過食盒，食盒一打開，頃刻間，一股香氣彌漫開來，那香味兒是董卓從來沒有聞過的。
瞬間，董卓直咽唾沫。
董卓依舊謹慎，讓士兵用銀針測試後，確認無毒才開始食用。
吃了一塊肥而不膩的豬蹄，董卓長長的舒了口氣，說道︰“本相活了數十年，從沒有吃過這般美味的東西，好，好，好！”董卓不停的夾菜，吃得滿嘴是油，他快速的動筷子，很快，三個菜全都進了董卓的肚子里面。
“呼！！”
長舒了口氣，董卓道︰“子固，你要什麼賞賜，盡管說，本相都允了。”
王磊輕輕搖頭，說道︰“卑職到了長安，蒙相國處處照顧，心中感激。然而，相國一人之下萬人之上，不缺錢、不缺權、不缺美人，無奈之下，卑職只能親自下廚，為相國準備幾道小菜，聊表心意。”
董卓連連點頭，更是一臉贊賞的神情，卻又嘆息道︰“唉，吃了子固的菜以後，我吃什麼都沒有胃口啊！”
王磊回答道︰“相國，我正在調教下面的人。很快，我會送一個廚師給相國。到時候，相國每天都可以吃到美味的美食。”
“好，好，好！”
董卓連連贊嘆，道︰“若是李儒像你這樣，我也不用操心了。”
王磊說道︰“相國，李大人本質還是不壞的，只是一時蒙了心智。只要相國給予他足夠的時間反思，肯定沒有問題。”
董卓連連點頭，一副贊賞的神情。
“報！”
大廳外，一名士兵快速的跑進來，單膝跪地道︰“相國，左中郎將蔡邕求見。”
“請！”
董卓大袖一拂，頗為高興。