正文 第99章 沒想到 文 / 李家大兒
&bp;&bp;&bp;&bp;月濺星河，碧空如墨。
李更新站在廚房當中，低頭看這眼前自己找好的食材，心中不知怎麼的突然有些微慌。甩了甩頭的李更新扭頭朝著自己深厚的諾諾瞅了一眼，笑呵呵的問道︰“你那小智哥怎麼還沒回來啊？”
諾諾此時也有些疑惑的朝著窗外望去。
窗外正對的就是院落的正房。此時那房間里亮如白晝，而里面既沒有身影晃動也听不見什麼動靜。在這孤寂的夜空下確實顯得有些 人。
嘿嘿干笑了兩聲的諾諾說道︰“也許……可能，沒準嫂子正和讓小智哥跪方便面吧？哈哈哈……要不你先做著灑？”
川妹子那特有的天府川音讓人听了有種舒爽悅耳的感覺。似乎也在側面安撫了李更新的情緒。
“嗯，反正白葡萄酒也不是馬上就要用。看來我是得先準備著了。”說完話，李更新把自己找好的食材又分門別類的整理了一下。
貽貝已經在水中加了些許食鹽。這麼處理貽貝自然也是為的讓其在吐吐肉中的細沙。
準備好的奶油倒了些許在碗里備用，磨好的黑胡椒放在盤子里，西芹、紅蔥以及番紅花還有大蒜也都放在水盆里最後沖洗了一陣。
至于那些月桂片和荷蘭芹以及雞蛋檸檬，李更新則分門別類的放在菜板旁邊。
“對了，黃油幫我也弄出來！”李更新回頭沖著自己身後的廚師長招呼了一句。
“好的！”廚師長趕忙跑過來給李更新搭起了下手。
回頭最後看了眼廚房的大門，李更新見房門外根本就沒有小智的影子，無奈的搖了搖頭。心中吐槽著︰不就是讓您給我找瓶白葡萄酒嗎？您這是去酒廠了？
嘴角微微一翹，李更新低頭擺弄起了浸泡在鹽水中的貽貝。
翻騰了幾下。李更新把一些已經開了口的貽貝扔到了垃圾桶里。畢竟，這貽貝和尋常的貝類是不一樣的。很多河鮮海鮮的貝類開口只能說鮮活。而貽貝則恰恰相反。因為開了口的貽貝是死的！
雖然貽貝味咸、性溫。無毒，入肝、腎經。
可補腎益精、調肝養血、消癭瘤、調經血、降血壓之功效。用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥都有比較好的作用。
但是，如果是死的貽貝，不說沒有以上的效果，反而會讓人吃壞肚子。
站在菜板前面，李更新把剛剛自己準備好的紅蔥去皮切粒放在一旁，隨後沖著身旁閑暇了下來的廚師長說道︰“您幫我把西芹也去筋去皮切成指甲大小的顆粒好嗎？”
本是一句吩咐，李更新卻並沒指手畫腳。這讓本就心甘情願做事情的廚師長心里更加舒服了許多。
剛才在廚房里找到了兩塊雞大腿，李更新把鍋做上火。煮了一鍋清水。
此時清水已經接近了沸點，水面上此時正翻騰著一個個碩大的泡泡。
拍碎的雞腿扔到鍋里，李更新找了跟蔥，找了塊黃姜。然後把這些東西都扔了進去。不大會的功夫，水則變成了略顯濃郁的清湯。
最後，荷蘭芹也被李更新切成了碎末之後。李更新回頭在朝著門外看了幾眼，見小智竟然還沒回來。自己最終還是放下了手中的食材。
到了現在，需要準備的食材都已經準備好了。但是如果沒有白葡萄酒，那後面的工作就沒法展開了。
邁步走到房門口。探頭探腦的沖著外面瞅了幾眼，略顯漆黑如墨的院子里此時空蕩蕩的一個人都沒有不說。甚至安靜的有些詭異。
李更新回頭沖著身後的女孩咕噥道︰“妹子，要不你幫我去問問？究竟什麼情況啊……怎麼這麼長時間，你小智哥還不來啊？”
諾諾也一臉古怪的左右看了看。隨後嘆口氣走到了門口說道︰“成！那我去主屋看看吧。小智哥怎麼這麼長時間還不出來呢？”
李更新一點頭，側開身子想讓諾諾出去的光景，突然就見一道亮光撒到了院子里。
原來是小智躡手躡腳的輕輕推開了房門。手里好像抱著炮彈一般，抱著懷中的一尊白葡萄酒從房間里走了出來。
李更新和自己身旁的諾諾下意識對視了一眼後。就見小智已經急急忙忙的走到了廚房門口。
“小智哥你這沒事吧？怎麼找瓶白葡萄酒要這麼長時間嗎？”諾諾話語中帶著微微不滿的沖小智咕噥了一句。
“啊……嘿嘿，這個……哎！”小智神色間閃過一絲慌張後。很快又回復了平靜的神情，只是小智好像有什麼難言之隱般羞于沖大家啟齒。
李更新看了眼小智，在看看他身後的正房。嘿嘿笑了笑，剛要說話間小智沖自己投來了一個眼神。
仿佛，這個眼神是個男人都應該明白。仿佛，這個眼神在跟李更新說︰“有了女朋友，你就懂了！”
李更新沖著小智苦笑了兩聲，接過他遞給自己的白葡萄酒說道︰“剛才諾諾說你在跪方便面呢！哈哈哈……”
站在一旁的諾諾臉色一紅，有些無奈的嘆口氣說道︰“李更新，你怎麼能出賣我呢！”
小智在旁邊眼角微微一眯，隨後炸開沖眼前的幾人咧嘴笑道︰“唉，我怎麼可能跪方便面啊！我剛才就是跪了會兒遙控器，而且保證了電視沒換台罷了。嘿嘿……”
原本有些壓抑的氣氛，讓小智一句話就給驅散了個七七八八。
李更新微微一搖頭，嘿嘿咧嘴笑了笑之後，轉身抱著白葡萄酒走到了爐灶前面。
鍋架在火爐上之後，李更新直接把剛才切好的紅蔥顆粒抓了一把扔在了鍋里，然後用開瓶器把白葡萄酒的橡木塞起了出來。
順勢把白葡萄酒倒進了鍋里的同時。把剛才用鹽水泡在盆子里的貽貝都撈進了鍋中。
讓水把貽貝沒過以後，蓋上了鍋蓋靜靜的等待了起來。
時間不長。只見貽貝都開了口。一個個貽貝在鍋中翻滾的沸水中微微顫動著。
裊裊水霧從鍋的邊沿鑽了出來。
李更新默默等待了片刻，心中覺得似乎差不多了。隨後用笊籬把貽貝都撈了出來。
端起鍋把湯汁用笊籬漏了幾遍之後。放到了盆子里準備稍後在用。
撈出來的貽貝用涼水沖了沖，李更新拿起一個貽貝用力一掰，只見里面橘紅色的貽貝肉冒著微微水汽，肉嘟嘟的小模樣讓人看了忍不住就想往嘴里送。
這時候德聚全的廚師長在一旁問道︰“李師傅，用不用我幫您？”
李更新隨後把這些貽貝推倒了廚師長手邊，轉身咧著嘴一笑道︰“剛想麻煩您，您就過來主動請纓了。感謝哈……”
“哪里的話！”廚師長沖著李更新客套了一句。
鍋再次架在爐灶上之後，李更新拿過剛才廚師長給自己準備好的黃油。
不銹鋼的小銀勺舀了五十克左右的黃油放到了鍋中。
李更新打開灶火以後馬上開始調整起了灶火的溫度。
低溫的灶火慢慢把鍋中的黃油溶解軟化。李更新低頭輕輕吸了口氣，聞著黃油的誘人的香味。自己轉身把已經準備好的蒜泥直接倒進了鍋里。
煸炒了一分多鐘後，把剛才剩余的紅蔥粒和西芹都放到了鍋里一起煸炒了起來。
整治了片刻之後，李更新轉身把剛才備用的白葡萄酒湯汁都倒進了鍋里。很快鍋中的酒汁被燒開。而李更新此時早就把剛才一直在灶台上煮的雞湯端了過來。
雞肉被撈了出去，所有的湯汁則盡數倒進了鍋里。李更新伸手抓起月桂葉放進了鍋里的同時，還把鹽和黑胡椒也倒了進來。
手勺輕輕攪動了幾下之後，李更新舀了一口湯汁輕輕抿了一口。
“嗯……”輕輕吐了一口氣的李更新，眼角的余光忽然發現身旁的幾人眼神直勾勾的看著自己，仿佛在問︰“好喝嗎？”
“味道還不錯！”李更新自言自語的嘀咕了一句後，轉身把一旁的奶肉和著蛋黃攪拌了起來。為了攪拌均勻。李更新中途還從鍋里舀了一勺湯汁加了進來。無非就是想攪拌的更均勻。
諾諾和廚師長看著李更新攪拌成金黃色的濃湯，似乎都覺得已經很均勻。可是李更新還是耐著性子又攪拌了片刻之後，這才把這金黃色的濃湯緩緩倒進了湯鍋當中。當然，李更新在倒的時候。手勺則一直在湯鍋中攪拌著。
諾諾小聲在旁邊沖著廚師長問道︰“李師傅這是在干嘛？為什麼要這麼弄啊！好像很麻煩的樣子……”
廚師長一時也答不上來，扭頭看著諾諾的一臉茫然的嬌媚面容。自己突然覺得，好尷尬啊……
李更新手中一邊忙碌著。但是卻嘿嘿笑著說道︰“這麼做，自然是為了讓蛋黃和奶油加溫至一定程度。以免蛋黃直接被沸水燙成蛋花。若是做成那樣得多難看啊！”
“哦……原來是這樣啊！”諾諾恍然大悟不說，就連廚師長都眉頭一挑。若有所悟。
煮到了一定程度以後，李更新把剛才切開的黃檸檬拿到鍋邊。隨後找了一個小刀輕輕剮蹭著檸檬的果肉下到湯鍋當中。
特有的檸檬酸四溢，讓廚房里的人無不下意識吞咽了一口突然從舌尖下涌出來的****。
就這樣，小火慢慢把湯汁加熱至濃稠臨近沸點的時候。李更新突然抓起一把切碎的荷蘭芹，以及蒜泥與黃油下到了湯鍋當中。
“來，諾諾嘗嘗味道。”李更新轉身招呼起身後的諾諾。
“啊？我……我嘗味道？那個……不成不成。我又不是大廚，我嘗味道……”諾諾臉色有些漲紅的沖李更新連忙搖手推脫著。
“哈哈，你也是女孩嘛！你幫你那嫂子嘗嘗味道怎麼樣，我的口味和你們的口味可能不太一樣的。”李更新說完話，隨手用手勺舀了一口湯汁，沖著諾諾遞了過去。
……
“味道還不錯！”李更新自言自語的嘀咕了一句後，轉身把一旁的奶肉和著蛋黃攪拌了起來。為了攪拌均勻，李更新中途還從鍋里舀了一勺湯汁加了進來。無非就是想攪拌的更均勻。
諾諾和廚師長看著李更新攪拌成金黃色的濃湯，似乎都覺得已經很均勻。可是李更新還是耐著性子又攪拌了片刻之後，這才把這金黃色的濃湯緩緩倒進了湯鍋當中。當然，李更新在倒的時候，手勺則一直在湯鍋中攪拌著。
諾諾小聲在旁邊沖著廚師長問道︰“李師傅這是在干嘛？為什麼要這麼弄啊！好像很麻煩的樣子……”
廚師長一時也答不上來，扭頭看著諾諾的一臉茫然的嬌媚面容。自己突然覺得，好尷尬啊……
李更新手中一邊忙碌著，但是卻嘿嘿笑著說道︰“這麼做，自然是為了讓蛋黃和奶油加溫至一定程度，以免蛋黃直接被沸水燙成蛋花。若是做成那樣得多難看啊！”
“哦……原來是這樣啊！”諾諾恍然大悟不說，就連廚師長都眉頭一挑，若有所悟。
煮到了一定程度以後，李更新把剛才切開的黃檸檬拿到鍋邊。隨後找了一個小刀輕輕剮蹭著檸檬的果肉下到湯鍋當中。
特有的檸檬酸四溢，讓廚房里的人無不下意識吞咽了一口突然從舌尖下涌出來的****。
就這樣，小火慢慢把湯汁加熱至濃稠臨近沸點的時候。李更新突然抓起一把切碎的荷蘭芹，以及蒜泥與黃油下到了湯鍋當中。
“來，諾諾嘗嘗味道。”李更新轉身招呼起身後的諾諾。
“啊？我……我嘗味道？那個……不成不成。我又不是大廚，我嘗味道……”諾諾臉色有些漲紅的沖李更新連忙搖手推脫著。
“哈哈，你也是女孩嘛！你幫你那嫂子嘗嘗味道怎麼樣，我的口味和你們的口味可能不太一樣的。”李更新說完話，隨手用手勺舀了一口湯汁，沖著諾諾遞了過去。臉色有些漲紅的沖李更新連忙搖手推脫著。
“哈哈，你也是女孩嘛！你幫你那嫂子嘗嘗味道怎麼樣，我的口味和你們的口味可能不太一樣的。”李更新說完話，隨手用手勺舀了一口湯汁，沖著諾諾遞了過去。手機用戶請訪問.ctxt