正文 第90章 糟 魚片醉八仙（下） 文 / 李家大兒
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灶台上傳來了陣陣高壓噴射火焰的聲音，桔紅色的火焰從爐膛內迸射而出。給人一種火焰震懾的壓迫感！
李更新站在一旁，發現李大壯根本就沒有常人初次見到火焰的恐懼感，眉頭更是微微挑心里細細琢磨了起來。
如果說動物天上懼怕火焰，那人這種“高級”動物，自然本能對火焰也有著天生的畏懼心理。如果說打火機的火焰在人類看來不過是一個樂趣，火把的火焰尚且在常人認知的掌控範圍內。
那天上綻放的炫麗焰火就會給人帶來震撼的感覺。
距離相差百米的焰火是震撼，但是盡在眼前的沖天火焰，在沒有經過適應的尋常人眼中絕對會有種恐懼感，而且還需要硬著頭皮沖到火焰旁邊是駕馭火焰。
這絕對不是一兩次接觸火焰的人能夠駕馭的事情。
李大壯此時手里捏著炒鍋，一臉淡然的把鍋架到火焰之上，抬起手勺開始往黝黑的鍋里舀水。
炒鍋的邊沿快速震動著，火焰在炒鍋下面烈烈滋生。李大壯臉上露出來的是一種詭異的笑容，此時在昏黃的燈光映照下，李大壯如同來自地獄的火焰領主！
“更新，你哆嗦什麼？”站在一旁的妞妞突然發現李更新竟然平白無故的打了一個顫栗。
李更新微微扭頭看了眼身邊的妞妞，微微嘆口氣說道︰“我……我也不知道為什麼會這樣，只是感覺看到李大壯的時候，似乎有種冷冽的涼風從我脖頸子里繞了一圈，然後瞬間渾身上下就泛起一層吼吼的雞皮疙瘩。”
說完話，李更新此時听著炒鍋聲響。自己趕忙把目光有轉移到了李大壯身後。
此時，李大壯把剛才用澱粉拌過的魚片用筷子攪動了兩下，隨後輕輕一推，抱著團的魚片紛紛調入了鍋中。
噗通一聲輕響之後，李更新就見抱團的魚片在鍋中慢慢散開。李大壯突然把筷子往鍋里一捅，隨後用筷子在鍋中攪動了起來。若漫天花雨般潔白的魚片在鍋中快速轉動。李更新在遠處看來，就感覺鍋里若漫天花雨！
嘩啦一聲，李大壯用圓潤的鐵笊籬順勢把魚片從鍋里撈了出來。在旁邊不銹鋼支架上一掛，隨後手腕一翻直接把一鍋熱水直接揚翻。
刷刷舞動的絲瓜瓤在李大壯手里就好似一把渾然天成的大毛筆。他哪里是在刷鍋？更像是在炒鍋中盡情的揮毫潑墨！
刷干淨超過以後。李大壯在鍋里從新下了一些花生油，從剛處理好的蔥姜被李大壯順手倒進炒鍋里。吧嗒吧嗒幾下翻炒之後，胡蘿卜和木耳被李大壯又倒進了鍋里。
手腕的揮動之下，胡蘿卜和黑木耳仿佛充滿了靈性般在炒鍋里翩翩起舞一般。眯著眼看了眼炒鍋內的胡蘿卜微微有些變色之後，抬起手直接從旁邊的湯窩當中勾出了幾勺清湯。
把手勺放下。李大壯捏起旁邊的小勺開始在鹽，白糖，胡椒粉等調味料中紛紛勾甩。眼花繚亂的動作讓旁人有些目不暇接的感覺。
隨著裊裊青煙升騰，一股鮮香撲鼻的味道開始彌漫在廚房里的時候。站在遠處的李更新抽這鼻子微微抽動了兩下。
突然，李更新皺了皺眉頭扭頭沖著自己身邊的妞妞下意識問了句︰“你有沒有覺得……有沒有覺得這種香味有些不同尋常？或者說，和咱們平常問道的香味不一樣？”
“嗯，確實是不一樣。味道非常鮮美。感覺就好像一種說不出來的香味在沖著我揮手呢！我……我現在忍不住特別像撲過去嘗嘗。”妞妞抿著嘴，似乎在強忍著嘴角的口水。目光一動不動的盯著李大壯的背影，神情中竟然帶著一絲絲貪婪的感覺。
“怎麼會這樣？”李更新下意識了楞了一下，擰著眉頭自己也感覺到了那仿佛來自靈魂深處的召喚感覺。而源泉。完全就在李大壯的鍋里。
突然，李更新似乎想到了什麼一般，下意識回頭看了眼自己身後的李小騰和高落塵等人。
此時高落塵站在李小騰身邊，臉上的神色竟然和妞妞如出一轍。反觀此時的李小騰，卻擰著眉頭一臉古怪的表情。
小騰哥注意到李更新此時在看著自己，微微搖了搖頭。竟然下意識嘆了口子氣！
“啊？這一切到底是怎麼了？”李更新下意識低估了一句。突然就听此時站在灶台前面的李大壯突然說道︰“重點來了！”
下意識皺了皺眉頭，李更新朝著李大壯的背影望去，此時李大壯手里捧著一瓶米酒般的東西，朗聲笑了笑說道︰“糟 魚片醉八仙的關鍵調料，醪糟鹵！”
說完話。李大壯把手中一直在晃動著的糟鹵開始往往鍋里傾倒。看著糟鹵倒入鍋中的時候，李更新頓時一眯眼。
怪不得剛才李大壯會把這道菜稱之為糟 魚片醉八仙！畢竟尋常這道菜只有一個名字，那就是糟 魚片。而李大壯把這道菜稱之為糟 魚片醉八仙，感概李更新自己還有些茫然。不知道他為什麼會有醉八仙一說。
此時聞著廚房里這淡淡的米酒香味糅合在鮮雞湯中的味道。自己不經意間竟然也輕輕舔了一口嘴角溢出來的口水。
李大壯此時一臉得意的看著自己烹制出來的菜肴。隨後隨後在欠汁中舀了一大勺直接打到鍋中。
原本稀湯寡水的感覺，在眨眼間變的濃稠了濃稠了起來。因為雞湯的緣故，此時湯汁濃白中帶著一絲微微金黃色。
李大壯回身看了眼剛才自己準備好的容器。抬手把一個個黑色巴掌大的小沙煲蓋子拿開。用勺子一舀，胡蘿卜，黑木耳，潔白的石斑魚肉片。還有泛著微黃的濃湯。讓人不自覺的產生了一種垂涎欲滴的感覺。
而這並沒完！李大壯在手中捏了一搓香菜碎。手輕輕揮動，幾個巴掌大的黑色沙煲間，紛紛被揮灑上些些許翠綠色的香菜碎！
這時候，大家都以為這道菜完成了，可李大壯手中拿著一個把耳挖勺大不了多少的小勺，在香油小碗里舀動揮灑。
如果剛才烹制的過程是大開大合，那此時的動作則可以歸為細致入微！
妞妞看著李大壯把黑色的沙煲放在白色的骨瓷盤當中，眼楮直勾勾的盯著李大壯手中的美食。嘴里輕輕呢喃了一句︰“八仙不知道醉不醉，我是醉了……”(未完待續。)