正文 第41章 無盡心虛 文 / 李家大兒
&bp;&bp;&bp;&bp;當李更新的思緒還沉浸在的鴨子屁股里塞海參的重口味場景時，納蘭謙誠已經有了新的想法。
一句話，仿佛給李更新點亮了一盞明燈。
“不成熟不怕啊！就怕沒想法。納蘭兄弟說說看……”李更新目光有些炙熱的望著納蘭謙誠道。
“喂喂……能不能別弄的你們好像多年的好基友一樣成嗎？”莫小鮮在一旁無奈得嘀咕了一句。
納蘭謙誠哈哈笑了笑說道︰“嗯，其實海鮮和山珍陸禽搭配其實挺好。但是剛才我突然想起了一道菜。一道非常有名且失傳已久的名菜……”
“名菜？失傳？”李更新抿著嘴有些無奈的說道︰“失傳……我先問問你能做嗎？”
“做不太好……”納蘭謙誠很直白的沖李更新回應了一句。
“額？”李更新沉吟了一句，隨即說道︰“那……沒關系，說說看……”李更新一听失傳，自己內心深處燃起的炙熱火焰頓時熄了大半。此時如此說，不過是死馬當活馬醫的念頭了。
“嗯，听說過灌湯黃魚吧？”納蘭謙誠沖著李更新問了一句之後，臉上掛著一抹笑容默默注視著李更新。
“灌……灌湯黃魚？”李更新一臉無奈的重復了一遍灌湯黃魚的名字，隨後不說話了。
灌湯黃魚其實是自己這一代人的記憶，當年滿漢全席大電影里面那道灌湯黃魚。
電影里這道金牌大菜灌湯黃魚的姿色和風情被電影里的廖師傅簡直詮釋得出神入化了。
魚身完好的大黃魚，在熱油中被翻滾炸燒。
洋蔥墊底、芥藍心貼身，魚肚子里則是怎麼都不會露出的濃濃灌湯。雖然造型有些響應了那句︰“好像遭了核輻射。”
但用筷子戳破魚腹，夾裹著粒粒小珍珠丸的清泓湯汁緩緩涌出，絕對堪稱視覺系中的絕美之巔。
李更新想到這里，咧著嘴苦笑了幾聲。
電影中的廖師傅因遭重創打擊，失去味覺多年。隨後這道形似九成之上的菜肴也緊緊停留在了視覺享受階段。李更新覺得人家起碼還能做出來，自己可能做都做不出來。而且灌湯黃魚和遼參又有什麼關系呢？
畢竟在制作和選料方面，這道灌湯黃魚既屬清朝滿漢全席中的頭牌大菜，那麼自然跑不了用料名貴、做工繁瑣。是以今時今日即使是在宮廷官府菜得以保留發揚的京城。能吃到灌湯黃魚的地方似乎也沒有幾處了。而李更新還根本不知道究竟哪家官府菜能還原灌湯黃魚！
電影也好，名聲也罷。正式因為吃不到了。所以民間關于它的傳說更是神乎其神了。李更新嘆口氣沖著納蘭謙問道︰“這道菜……確實是傳說的菜，納蘭兄你要是會做……”
納蘭謙誠見李更新說的誠懇，知道李更新好像確實不了解。隨即沉吟了一下說道︰“灌湯黃魚這道菜最難的地方有三個︰一是整魚脫骨。二是湯汁燒制，三則是灌湯煎炸燒。說起這道菜你應該明白，灌湯黃魚最離奇與珍稀之處是在于它囊朗朗乾坤于腹中卻周身滴水不漏，于是這去腸取骨卻肚腹不破的技術就成了立萬之本！不巧，嘿嘿……”
李更新看著臉上露著一抹小傲嬌神色的納蘭謙誠有些興奮的問道︰“你會做?”
“哈哈。能做！”納蘭謙誠回應了一句。
莫小鮮看著李更新和納蘭謙誠一臉興奮的標題去哪個，狐疑的追問道︰“灌湯黃魚和遼參又什麼關系？你們怎麼這麼興奮？”
“灌湯里面可以是經營剔透的水晶珍珠丸子，自然也能是一塊塊口感十足的海參塊啊！灌湯灌湯，灌什麼湯還不是咱們說了算？”李更新興奮的沖著莫小鮮回應道。
大白在旁邊听著李更新等人聊美食，自己腦海中已經幻想出了滿漢全席中那道灌湯黃魚破開魚腹時流出來的海參塊……
濃濃的湯汁，徐徐要散在空中的熱氣，以及在裊裊青煙中的魚鮮，海參香。
“臥槽！紅燈……”
李更新眼看著大白駕車竟然在十字路口停都沒停，直接沖了過去，焦急的提醒了一句。
大白此時也微微一愣。回神兒之後後怕連連……
站在馬路正中央的交警看著沖出斑馬線的奧迪車，錯愕一愣。自己站在馬路中央竟然還敢闖紅燈？真把自己當成 膠的了？
想到這里，交警剛要伸手攔車，眼角的余光掃見了這奧迪的車牌子。舉起來的手尷尬的又放了下去。
目送著眼前的奧迪車從自己面前駛過。
身上的無線電中傳來了一陣悅耳的女聲問道︰“紅蓮，紅蓮……剛才過去的那輛奧迪怎麼回事？”
“ 嘴，你沒看見那車牌子嗎？”紅蓮一臉無奈的捏著無線電回應了一句。
奧迪車里，如說說李更新扭頭看著一臉無奈茫然的交警竟然目送自己等人平穩離去很吃驚。那這個交警竟然幫著自己等人阻攔橫向形勢的車流時，李更新下巴都要掉下來了……
“怎麼交警沒攔咱們？”李更新下意識問了一句。
大白沒回應李更新的話，只是咧著嘴“呵呵……”
德聚全的核心人物都來到德聚全的時候。楊紅鯉站在釣魚台國賓館門前，仰頭看著碩大的招牌沉吟著。
嚴墨竹一臉好奇的沖著楊紅鯉問道︰“怎麼了？”
“我以為李更新的起點是在咱們德聚全。可是我沒想到。他會有一天站在釣魚台國賓館的舞台上與泰王的御廚比拼廚藝……”楊紅鯉眉宇間有些復雜地沖著身旁的嚴墨竹回應道。
“呵呵……其實我挺能理解你的心思的。不過我知道，你揪心的應該是自己這尾鯉魚精鎮不住李更新吧？哈哈哈……”嚴墨竹貼在嚴墨竹耳畔小聲嘀咕了一句。
“哼……你怎麼這麼壞啊！”楊紅鯉用靴子輕輕剁了下地面。
啪……
一聲脆響，讓李更新、納蘭謙誠、趙大海等人盡數把目光集中在了她的臉上。就連總是一臉憨厚表情的楊三無，也憨笑的望向了楊紅鯉。
臉色漲紅的紅鯉魚。無盡心虛。(未完待續。)
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