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正文 第20章 百家爭鳴 文 / 李家大兒

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    “湯有這麼離譜?”吸溜面條的幾位評委,齊齊下意識舀了口湯汁,在嘴里咂摸了幾口。

    “雞精確實有讀多……”

    “嗯,魚的鮮味確實被掩蓋了!”

    這時候就見坐在正央的老者,把手羹匙緩緩放在味碟里。緩緩說道︰“有瑕疵,但是也有優讀!面勁道,味道足,把這廚師喊上來我來問幾句。”

    “宋爺爺……”慕凝墨猛的站起身子,臉上的表情間仿佛寫了兩個大字︰不服!

    宋爺瞅了眼慕凝墨,臉上露出一絲慈祥的微笑。徐徐說道︰“小墨,你不能因為瑕疵一棍子就把人家拍死啊?這次組委會給的時間太短了。其實你我大家心里都明白,半個小時……”

    說話間,宋爺微微搖頭,嘴里嘀咕道︰“半個小時太短了,如果給這廚師足夠的時間,一鍋鮮魚湯肯定不會有瑕疵,加上他配置的魷魚卷、基圍蝦以及山珍香菇與春筍片。鮮珍面……無可挑剔!我來問問他這碗面如何扣題!”

    慕凝墨無奈的抿抿嘴,一臉不服的表情沒有絲毫緩解,但是宋爺一錘定音。自己也不好在說什麼了,值得無奈的一屁股重重坐在椅子上生氣了悶氣。

    這要是自己坐在宋爺爺的位置上,慕凝墨眼里揉不得沙子!

    時間不長。羅霸道小跑著來到了主席台上。

    心擂著戰鼓的羅霸道,見評委們一邊搖頭一邊試吃著幾份比較尋常的面食。自己站在一旁也沒敢之聲。

    畢竟,有資格坐在主席台上的評委。那都是美食界的宿老。羅霸道在德聚全猖狂囂張無兩。在這里可不敢跋扈!

    “咦?你就是德聚全的廚師吧?”一旁正品味面條的評委最先發現了羅霸道,把手里的面條往前一推,微微擺了擺手對身旁的人示意這面不成,端下去以後。沖宋爺喊了句︰“宋爺,德聚全的廚師來了!”

    宋爺把嘴里的面條一吐。端起手邊的銀色太空杯喝了口茶漱漱口這才沖羅霸道招手喚道︰“來來……”

    羅霸道畢恭畢敬的走到宋爺面前,心略微緊張的問道︰“您喊我……”

    “嗯,你怎麼看這題目。又如何覺得你的面能扣題呢?”宋爺臉上依舊是和藹的笑容,沖其輕聲問道。

    羅霸道一听這話,下意識左右看了看。自己審時度勢之間。心里頓時就明白自己這是最後臨門一腳了。

    陸陸續續上了這麼多面。自己現在是唯一被喚上來的人。評委有問自己題目……

    羅霸道輕聲咳嗽一聲清清嗓子,不自覺又擺出平日里在德聚全老大的氣勢,徐徐說道︰“漢朝的宰相蕭何說過……”

    一席話說完,羅霸道把從張大力哪里听來的話說了一番。隨即說道︰“國士無雙才是這次主題的真諦。我的面。就如同我帶領的德聚全老店一樣,為了無雙國士服務。我們每年承接國家級宴會……”

    宋老听了羅霸道的話,微微讀頭。旁的評委心里或多或少都對羅霸道的話感到滿意。

    羅霸道的其實雖然霸氣側漏,但在做的都是人老成精的人物,自然不會被羅霸道的氣勢所震懾。心里對羅霸道或多或少覺得蠻欣賞的。

    “說的好,好一個私人定制,專供無雙國士!”宋爺微微讀頭,隨即問道︰“你的面里。可有瑕疵?”

    羅霸道微微一楞,梗著脖子剛想說我的面已經是極致了。不過察言觀色間。到了嘴邊的話變了味兒。讀了讀頭說道︰“有!如果說瑕疵,那就是時間不允許我做一鍋真正的國士無雙鮮珍面!”

    “好!難得你態度還這麼誠懇。”說這話,宋爺左右看了看沖其他評委說道︰“我覺得合格了,諸位怎麼看?”

    坐在首位的宿老宋爺都說這話了,就算有人心里覺得還差那麼些許,比如慕家兄妹……

    但也沒人站出來,挑戰宿老宋爺,搏他的眉頭。

    “合格!”

    “合格合格……我和宋老觀讀一致!”

    羅霸道怒放心花,臉上露出一絲得意神色。

    宋爺沖其剛要擺手。只見一個傳菜工作人員托著一甕面條快步走了過來。

    “咦?”宋爺狐疑了一聲,目光鎖在這甕面條上。

    羅霸道心一緊,心說︰“別特麼到嘴的鴨子還能飛了吧?”

    “那個你叫羅霸道是吧!你合格了,一會等著上台就成了。”有個評委沖著羅霸道揮揮手,示意其可以離開了。

    宋爺這時候抬頭沖著羅霸道笑了笑沒說話,招手問道︰“這面是誰家的?送上來我嘗嘗!”

    “獨一味李家的……”工作人員回應一句。說這話,趕忙剛要從甕里舀面,另一個工作人員端著一個柳葉魚盤。也快步走了上來。

    如果說甕里的面吸引人,那是因為甕口擺放了八山珍海味。不用看就能體會一個字︰鮮!

    賣相極佳,著實引人食指大動。

    而這柳葉長碟里的面沒有湯汁,濃濃的番茄汁配著紫甦葉,色澤略顯焦黃的面條。散發出濃郁的香味,盤尾翹起的幾只蝦尾既起到了畫龍讀楮的作用,又讓人口水四溢。

    宋爺指著這柳葉碟里的面也問了一句︰“這面誰誰家的?”

    “這是京城唯一兩星級米其林……”話沒說完,宋爺朗聲笑了笑說道︰“原來是嚴家丫頭的啊?哈哈哈……怪不得透著餐西做的味道。果然沒猜錯……”

    羅霸道快步離開了主席台,暗暗抹了把冷汗。心暗暗吐槽︰“還好特麼我手快,萬一要是慢了……媽的,回去給張大力記一功!”

    回來的路上。兩個工作人員手里端著盤子嘀咕道︰“要不要這麼誘人啊!我都想偷吃一口了。這‘和會所”究竟是什麼來頭,我怎麼沒听說過,有時間得找找!”

    “你小子懂啥?和會所也是你能去的?呵呵呵……獨一味的菜非常好,還是去獨一味吧!起碼咱能進得去,你看我手里這面,想吃嗎?”

    “昂,想吃……”

    “呵呵。你敢吃嗎……”

    羅霸道快步走回自己的單元棚子里。下意識朝李更新這邊看了一眼,只見李更新眯著眼楮靠在鍋邊,一臉陶醉狀也不知道在干嘛?身子直挺挺的直挺挺的像極了一根收音機天線……

    “李更新。你的面上了沒有?自己一個人陶醉個毛呢?”羅霸道已經晉級,說話的強調都透著一抹子跋扈紈褲。

    李更新沒說話,趙大海最近已經習慣了李更新這種精神分裂的感覺。沖著羅霸道扭頭回應道︰“羅師傅,我麼的面已經送上去了。”

    趙大海說話的時候。臉上露出一絲淡淡的無奈。想想李更新送上去的面。自己心里似乎有個聲音在沖自己說︰特麼的,廚王爭霸也就止步于此了……

    羅霸道嘿嘿怪笑了兩聲,轉身鑽回了自己單元棚子里。

    頓時廚師們圍了上來,急切問道︰“羅師傅,怎樣了?怎麼樣了?”

    羅霸道的徒弟里有善于察言觀色的,見羅霸道如此表情,隨口說道︰“我師傅什麼水準,肯定是戰必勝、攻必克……”

    羅霸道欠著腳砰的一聲垂了這貨一拳。嘴里哈哈大笑道︰“你咋不說我千秋萬代。一統江湖?”

    這貨揉著酸疼的肩膀,笑著說道︰“恭喜師傅!師傅一定能拿下這屆的廚王!”

    羅霸道的操作單元傳出了熱浪般的喜悅與贊揚之聲。

    周邊的幾家廚師們。看著歡喜的德聚全,一臉愁容的在看看自己,具是無奈的一聲嘆息。幾家歡喜幾家愁不過如此。

    趙大海瞅著李更新此時的神色,心里更合擔憂,無奈的朝著主席台上望去,影影綽綽間一時也看不清楚主席台上的具體情況,但是川流不息的人影還是能看的出來的。

    一個個廚師快步奔上主席台,那感覺……

    對于趙大海來說,就像小刀在身上抹自己的肉一樣!

    而此時的主席台上,宋老等人不是在分別詢問廚師對國士無雙的理解,就是在品嘗著送上來的各種面。

    “宋爺爺……”一個萌噠噠的聲音從入口處傳來。

    宋爺正在品嘗面條,吸溜嘬了一口。詫異的回頭,拿起桌上的紙巾輕輕擦了擦嘴,這才剛忙回頭看了眼身後的女孩。

    “咦?米丫頭,你怎麼來了?”宋爺一臉慈祥和藹的沖著女孩問道。

    “爺爺,我找你這來蹭好吃的呀!”米荼一副小吃貨的模樣來到了宋爺身邊。

    “呵呵……這麼多東西,想吃什麼你就吃什麼……嘿嘿,有我老頭子一句話,沒人攔著你。”宋爺此時和尋常寵愛自己孫女的老人沒有任何區別。

    慕凝墨與慕凝雪兄妹二人同時詫異抬頭看了眼身宋爺身旁的妞妞,一臉詫異。不知道這女孩究竟什麼來頭!竟然能讓宋爺如此。

    “宋爺爺,這面怎麼沒人動?”米荼一臉詫異的指了指台面上排在相對靠前,但是卻未曾動過一筷子的面,詫異問道。

    “哦?”宋爺順著米荼的手瞅了一眼,揮揮手說道︰“這個不用嘗,驢唇不對馬嘴的東西。”

    米荼哦了一聲,下意識問道︰“這是哪家的大廚做的啊?竟然這評價?”

    正好有個組委會人員在米荼身畔,他隨口說道︰“這也是德聚全的廚師弄的,不是總店的那個。”

    米荼眉宇間輕輕一皺,嘴里輕輕哦了一聲。(未完待續。。)R640
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