正文 第四百零八章荷記 文 / 浮波其上
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關氏走了之後，馮大娘和馮枝枝也說她們不好多待，太陽光鼎盛的時候便商量著要回去了。
馮大娘叫了馮德發過去，拉了他的手叮囑︰“在你關大哥家要好好干，人家給你這個機會，你可不能辜負了人家的信任。”
馮德發自然是忙不迭地點頭，馮大娘這會兒笑得很輕松滿足︰“親事兒你不用著急，這還有兩年的功夫，時間還充裕的很，慢慢著來準備也是好的。家里邊兒也幫不上你啥忙，你總歸跟著你關大哥踏踏實實地做事兒就對了。”
“知道的，娘。”馮德發抿了抿唇，說︰“你們在家也要好好照顧自己，別舍不得花錢。如今家里也小有一筆錢，別餓著凍著。”
“不會。”
馮大娘嘆了一句，馮枝枝靠在她身邊，馮大娘低頭問她︰“枝枝有什麼要跟你二哥說的？”
馮枝枝眼楮亮亮的，先是搖了搖頭，然後才又點了頭，說︰“二哥，家里你不用擔心，有我呢。”
“枝枝是個大姑娘了。”
馮德發嘆了一聲，伸手輕輕踫了踫馮枝枝的肩。
馮家二子二女，馮德輝媳婦兒宋氏雖然是大嫂，可是因為身體的緣故不大理事，這一輩管事的女的也就只有馮枝枝了。她是長女，窮人的孩子早當家，馮枝枝早早地就拾起了家里邊兒的擔子，照顧嫂子妹子，幫著料理家務，那也是一把好手。
馮枝枝靦腆地笑，又跟馮德發說了兩句。轉身則去尋了阿妹換回她弄髒的衣裳。
阿妹插上門，看馮枝枝脫衣換衣，以一個姐姐的身份打趣她︰“怎麼就那麼不小心，跌坐下去了？”
馮枝枝手一頓。腦海里邊兒不由浮現出趙昌生目瞪口呆的模樣，額頭處似乎還有著踫著他的胳膊的余溫，甚至她還能感覺他爽朗的大笑聲在她耳邊游蕩。
馮枝枝甩了甩腦袋。臉微微有些發燙。
那畢竟是馮枝枝第一次接觸到不是親人的男子的身體，又是十三四歲情竇初開的年紀，馮枝枝自然有些心猿意馬。
阿妹笑說︰“這衣裳還好不是很髒，這會兒泥巴也干透了，舀出去拍一拍就行，別人也看不大出來。”
馮枝枝忙應了一聲，系上衣裳帶子。沖阿妹笑。又疊了自己臨時穿的阿妹的那件舊衣，遞給阿妹，說︰“謝謝關姐姐。”
“不用客氣。”阿妹笑了一句，和馮枝枝出了屋來。
馮大娘牽了馮枝枝跟李欣告別。
李欣攔阻她說︰“大娘，既然來了。就多待會兒在走吧。馮兄弟怕是也舍不得你呢。”
關氏既然已經走了，李欣跟馮大娘說話的時候自然就放得開了些。她也覺得馮大娘和馮德發難得見一次面，馮德發活計做起來很少有休息的時候，人家母子兄妹能好好聚聚，就讓他們好好聚聚。
馮大娘卻擺擺手說︰“不待了不待了，事兒都說完了，沒得耽誤你們時間。”馮大娘臉上的褶子堆積起來︰“各自家里邊兒都有各自家里邊兒的事兒，我留這兒不是耽誤你們……事兒不做還要騰出功夫來招呼我，這可不好。”
馮大娘拉了李欣的手拍了兩下︰“大佷女兒。我這說的話說完了，你也別留，你是好客的人，不過我這的確是不能久待了，你家中有事兒，我家中說沒事兒那也有事兒。我這就家去了，你忙你的去。”
“大娘，你這……你這讓我怎麼好意思……”
李欣追著馮大娘出來，馮大娘跟她客套兩句，還是牽著馮枝枝走了。
李欣沒法，只能讓馮德發送馮大娘一程，體恤他們母子應該還要說些悄悄話什麼的。
一來來兩家客，這下兩家客人走了，倒是忽然顯得家里冷冷清清的。
阿荷幫著李欣掃著堂屋里的地，一邊跟李欣說︰“大嫂，我看那馮家大娘倒是個不錯的人，性子很好，也不會跟人生氣。”
李欣應了一聲，阿荷又道︰“不過那馮家姑娘看著倒是挺機靈的。”
李欣笑了笑，說︰“娘如何，小姑子如何，都不是最要緊的，最要緊的，是那男人如何。”李欣問阿荷道︰“阿荷覺得馮家兄弟怎麼樣？”
“挺好的。”阿荷笑說︰“就我瞅著的，覺得他相貌過得去，身高體長，人還有力氣，看得出來還挺孝順顧家。嗯，還不錯，配阿秀也夠了。”
李欣微微抬了抬桌腿，方便阿荷掃掉被桌腿擋住掃不到的瓜子皮兒，一邊說道︰“馮家一家人性子都軟，要不是太窮了，馮家兄弟怕是老早就能說到媳婦兒了。”
“所以說，這就是緣分唄。”
阿荷笑著舀簸箕鏟了垃圾，跨出門檻兒擱在了牆邊兒，掃帚也靠在牆邊兒上，進了堂屋倒是跟李欣說起她這回回來的打算。
“……沒打算待多久，也就兩三天吧，面館那邊兒我還得回去幫忙。”阿荷說道︰“我打算明兒就去鎮上去，見見四弟和姑他們，再去看看阿荷，回來再休整一天就帶大妞二妞回去了。”
李欣直了直腰，伸手在腰邊捶著，笑道︰“你這是歸家心切啊，是不是想妹夫了？”
阿荷面上微窘，倒也大方地道︰“是挺擔心的，怕他一個人，面館里的事兒他應付不來。”阿荷道︰“最近有酒樓里邊兒的人來找我們，說是想讓強哥專門去煮面。大嫂你也知道，那種富貴人家，興吃個長 面什麼的，我們家的面口味要獨特些，要香些，在面館賣，賣得價錢也就是稍貴些而已。要是擱在酒樓賣，那價錢怕就是翻倍長。”
“你當家的同意了？”
“他不同意，說是失了做面的初衷。我也不大想淌這趟渾水。只是瞧著人家真誠的很，三番四次地拒絕，這也不是個事兒。”
李欣微微皺眉道︰“是怕得罪了那些酒樓吧？”
阿荷便嘆息著點了點頭。
“最近強哥也在想辦法，說不然就煮了面讓酒樓的人來端了去。”阿荷道︰“他是不想失了配方。酒樓里邊兒人多嘴雜的。也別是廚房，大敞開的地兒，誰都能看到。他用了啥手法，我擱了啥調料，他們看過一遍就都知道了。以後我們還怎麼做面吃？”
“這倒是。”李欣笑道︰“其實開門做生意，總要面對四面八方的人。但你們要是味道信譽一直保持著，就不怕沒有回頭客。至于那些什麼酒樓的，人家主要還是出售飯菜，跟面搭不上什麼邊兒。你們客氣些。講講難處，許點兒好處，比如說哪家酒樓可以下晌去那邊兒，限定做多少碗面，且是你店里邊兒沒賣過的。相當于是面的新樣式，也順便幫自己攬個噱頭。大家做生意，有錢一起賺，相信有點兒腦子的人也不會拒絕。”
阿荷眼前一亮，李欣說︰“這也不過是我的一個建議。”說著卻是笑道︰“還有很多面的品種，我沒跟你說過呢。你自己也可以嘗試些新的面種啊。”
李欣道︰“譬如肉類的，牛肉面，羊肉湯面，臊子面。魚片面，鴨肉面，雞肉面，肥腸面……你可以隨意組合。味道方面的，酸湯類，麻類。辣類，麻辣類，清湯類，紅油類，五香類，鹵類……只要掌握了調味的訣竅，這些都可以組合著搭配著賣。我的意思你明白了嗎？”
阿荷頓時一拍手︰“大嫂這真是……一言驚醒夢中人啊！”
“別被以往的固定模式給局限住了，能做出來的面很多呢。”李欣笑︰“就是面，那也能分很多種。洗面，粗面，拉面，刀削面。也可以不僅僅局限于面，面粉面皮米線米塊，都可以作為面的 代。”
“是啊，我們怎麼都沒有想到……”
阿荷驚嘆地搓著手，腦子里已經開始想象著這些各式各樣的面擺在一起的場景。
李欣搖了搖頭笑道︰“不過你們要有準備，一旦你們開始出這樣那樣的新品種，絕對就有人效𦐑，所以質量和味道，是你們一定要把好關的。做食品這一行當，大家口口相傳出來的名聲才是最重要的。”
阿荷不住地點頭。
李欣說得略微口干，喝了口水，這才笑著問︰“說了半天我還沒忘了問，你們這另起爐灶開的面館，可有定了名兒？”
“定了。”阿荷這會兒卻顯得有些不好意思︰“強哥斟酌了不少日子，才定下名字，叫荷記面館，這會兒已經打了匾掛在鋪面上了。”
“荷記？”李欣輕笑道︰“這名字倒是不錯。”
阿荷頓時臉上臊地慌，低聲嘟囔︰“大嫂別打趣我，就知道跟你說了，你要打趣人……”
“噯，我在你心里就這樣啊？喜歡打趣人？”
李欣悶笑，瞧阿荷臉上泛起的兩朵紅雲，心里卻是寬慰了不少︰“顧著鋪子的同時，也別忘了多給自己補補身子。錢是要賺的，但是也要有個健康的身體去花。不然賺再多的錢，身體累垮了，不也白搭？”
李欣道︰“你們夫妻倆都一樣的，多顧著些自己的身子。”
李欣看向阿荷，不由又是一笑︰“感情那麼好，早些給大妞二妞添個弟弟。”
“……大嫂！”阿荷跺了跺腳，轉身出了堂屋。
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