正文 第二百一十四章 太白醉酒 文 / 我要的是葫蘆
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到冬秋季節，天氣越寒冷，松樹樹皮縫隙中，軟蓬上——會長出松糖。
松針上的松糖大部分都是乳白色，有米粒那麼大小，和白糖很相像，吃起來也甜絲絲的，味道比白糖多了一股松香。
遠遠望去，整個松樹上都仿佛覆蓋了一層薄霜，給人一種很有詩意的感覺。
而松樹皮縫隙中一般結出的是微紅色的糖粒，晶瑩如玉，個頭也比松針上的糖粒大上不少，有小:豆那麼大，圓形，一條縫隙中結有五六粒，更多的時候有二十多粒。
只不過松樹皮上結松糖的情況很少見，最常見的還是松針上。
劉軍浩記得自還是孩子時，在深秋季節，經常一放學就和村里的伙伴上山轉悠。此刻早已經過了收獲的時節，山里那些無花果、野棗子、隻果也不再是孩子們感興趣的對象。他們的目的很明確，找松糖吃。
一大群熊孩子滿山到處悠，一旦有誰發現了掛滿松糖的松樹，立刻大聲喊叫，眾人則一窩蜂圍上去。
三下五去二，經把樹枝折掉一大堆，然後蹲在樹下或者干脆坐在松樹枝上吃松糖。好像吃冰糖葫蘆一般，伸舌頭仔細舔著每根松針上的松糖，品味著其中的甜蜜……有些心急的家伙直接用手拽，甚至把松葉也塞進口中。
當然如果嫌一粒一粒的吃著不癮，大家還有法子，那就是把白酒瓶的鋁制酒蓋用鐵絲一栓，制成簡陋的小>。
然後再搜集一些干柴生，將松糖倒入酒蓋放在火堆上烤。不用五分鐘，那白色的松糖就完全融化冷卻後熬成褐色的一小塊，和街上買的糖果很像。把一整塊松糖塞入口中，那滋味能讓你瞬間忘記了天寒地凍，只覺得滿嘴的香甜……
一般況下長松糖地樹很少。因此孩子們在發現之後都迅速把它弄光。但是也有例外地情況。記得有次他們同時發現了並排三顆大松樹上都是松糖。于是幾個熊孩子聯合起來。一起上到樹上抓著枝子搖晃。將那些松針打落了在地。然後再跳到樹下撅著屁股撿松糖帶松針一起裝進書包里。
劉軍浩那次收集了滿地一缽子松糖。當時他吃了個把星期。
不過松糖這東西特別奇怪。出現地時候毫無征兆。去地也迅速。往往是昨天還掛地滿樹。只是一夜時間糖又消失地無影無蹤。
他小時候經常吃松糖。不過最近幾年反倒是很少有機會吃到。這主要是天冷時他懶得往山里邊跑。很容易錯過機會。
現在揪幾粒松糖放在嘴中如既往地甜。還夾雜著淡淡地松針味。用現在地語言描述。那就是松香。屬于純天然地綠色食品。
“小浩說你小子在吃啥呢？”後邊兩人撿了一陣子石頭。這會兒也趕了過來。看他正坐在石頭上吃著什麼東西。老王忍不住開口問道。
“好東西，你們嘗嘗”劉軍浩說著將松枝朝兩人面前一送，指了指上邊的松糖。
“這是啥東西？”趙教授帶著疑惑摘了一粒放入口中，頓時一股甘甜入喉“土蜂蜜？蜂蜜怎麼會產在松樹上，這蜜蜂不會和你院里的一樣吧？”
從外形上看松糖的確和土蜂蜜很像，都是米粒大小只是顏色上不對。
“不是土蜂蜜，是松樹長出來的松糖”劉軍浩略微解釋了一下。
“松糖……松樹還會長糖？你以為是聖誕樹呢。”王老爺子轉頭看著趙教授望專家能給解釋一下。
“別看我，我也是第一次听說松糖”趙教授現在也覺得很不可思議，又追問道︰“去年怎麼沒見過這東西？”
“那是因為你沒有仔細找，肯定有。每年冬秋都有人上山找到的，以前還上過鄉志呢。”劉軍浩初中在鎮上讀的，那時有個同學父親是鎮里的小領導。這學生為了炫耀，特意拿了本鄉志到班里讓大家傳閱。劉軍浩曾經仔細讀過，里邊就提到大青山中的松糖，是當奇聞異事記載的。
“一般都是什麼季節出現松糖……出現松糖的時候能不能看到松脂……”趙教授一連問了幾個問題。等劉軍浩回答完畢後，他才點頭說道︰“我大致弄清楚了，這松糖應該是形成松脂的中間產物。”
“松脂，你說這玩意兒是松脂？”老王被這個結論嚇了一跳，他剛才可是吃了不少呀。
“怎麼可能？”劉軍浩當即出聲反對。松脂他又不是沒見過，明顯和這東西不同。
“你別著急，听我給你慢慢說。你知道松脂是怎麼形成的嗎？松針中的葉綠體在太陽的照射下，可惜吸收和利用太陽光進行光合作用。在葉綠素和黴的作用下，把獲得的二氧化碳和水合成糖和蛋白質等有機物，同時放出氧氣。
光合作用形成的糖類，再
系列復雜的化學生物反應，通過一系列中間產物，部的分泌細胞中形成松脂。
這是正常情況下松脂的形成過程，如果遇到意外，則會形成其他東西。
你剛才已經說了，松糖一般都是在秋冬天氣驟降的時候才會出現，那是因為這種糖類的結晶溫度比較低。一旦糖類在松樹體內來不及發生化學生物反應，它就會形成結晶體。我們都知道松樹體表有很多氣孔，這導致松樹體內的液態糖類結晶後會順著氣孔排出體外。
也因為松針是形成光合作用的關鍵部位，因此松糖大多集中在那里。”
有理有據，劉軍浩听了覺得還真是這麼回事兒。不過一想到松糖的最終狀態是松脂，他就有些害怕，趕忙問道︰“那……這松糖能吃不？”
“照你剛才的說應該沒問題，畢竟也松脂可以服用，書上不是記載過嗎，藥王孫思邈對松樹情有獨鐘，還創立了‘服松子法、服松葉法、服松脂法’等自然養生方法，他最後活了一百四十多歲。”趙教授以前搜集過這類養生之道，因此對松脂相當熟悉。
“那我要多弄一點”一听說以養生，老王來了興致，非要讓劉軍浩到樹上給他搖晃松糖。
無奈，劉軍浩只得再次上樹，而趙教授兩人則在下邊忙乎。
三個人忙乎大半個小時，最後收到一大捧松糖。
回到家里，弄了幾粒松糖入開水中，頓時一股淡淡的松香飄出，沁人心脾。
劉軍沒嘗出什麼，只覺得比自家的土蜂蜜差遠了。反倒是趙教授喝過後一個勁兒的開口稱贊“空山松子落，幽人應未眠”，似乎真的品出點意境。
王老爺子喝了兩杯茶，又開始像寶貝一樣擺弄剛才撿的那些小石頭，說是等過些日子回家放在魚缸里。
“你們看著這石頭上的圖案像什麼？”他突然挑起一塊石頭放在桌子上讓兩人賞玩。
“饅頭……要不就是燒餅？”趙老爺子平時自詡雅人，結果一出口全是吃的。
“蘿卜？”劉軍浩也在後邊跟了一句。那石頭圓潤如玉，上邊一大片白白淨淨，唯一的圖案就是中間有一個類似橢圓的痕跡。橢圓上邊透著幾縷淡青色，猛然看上去還真有幾分像帶纓的白蘿卜。
“你們……都是什麼眼神，一點欣賞水平都沒有”老王帶著很是鄙視的表情看著趙教授。
趙老爺子難得的臉紅一次，又仔細對著石頭看了看，小聲叫道︰“莫不是桃子……上邊這些是桃葉？”
“給我拿過來”老王再也忍不住了，一把把石頭奪到自己手中，“這是一幅活生生的太白醉酒圖！”
“啥？”劉軍浩原本以為說成蘿卜就算想象力夠豐富了，沒有想到他老人家更是語不驚人死不休呀。
太白醉酒，李太白到底在什麼地方？他又湊上前看了一遍，覺得還是像籮卜。
偷瞄了趙教授一眼，發現他也沒看出來。
“你看看這橢圓，不正是一個大酒缸嘛。還有這片，那是李白的胡子，捻須醉酒，何等自在……”
劉軍浩這邊只剩下點頭的份兒了，為了表示自己不那麼無知，他的腦袋點的像小雞啄米一般。
“對，對。你看著這酒缸……那叫一個大”趙教授也隨聲瞎附和。
“還有這個石頭，你們看……”王老爺子越看興趣越足，又挑出一塊石頭。
玩賞奇石，在意不在形，只有浸入其中才能得其三味。
劉軍浩自知水平不夠，就沒有在那里丟人現眼，趕忙找個理會回家。
坐到院里，偷偷的將石鎖打開。
剛才上山轉悠的時候，他發現了一小片剛剛出土的刺啦窩嫩芽，就挖了不少放在石鎖中。
趁著現在空閑，早點把它們栽在沙土地上。
等老婆放學回來的時候，劉軍浩把她拉到那石板前問道︰“你看這石頭上的圖案像啥？”這是考驗一下張倩有沒有藝術細胞。
“啥也不像，有點像麻子臉。”
“再仔細看看，你看看這道痕跡像什麼？”劉軍浩又指著石板上幾道灰色的印跡說道。
“看不出來，你說像啥？”張倩反問。
“這是一幅活生生的‘玄武負碑圖’，你看那痕跡……”他照著剛才王老爺子的分析重說一遍。
“胡說八道”張倩立馬白了一眼。
注︰松糖的成因我在網上查了半天也沒有解釋，文中那段有關松糖的形成過程是上初中時一個生物老師的推測。我听了之後覺得很有道理，因此就將它寫出來了。如有錯誤，望大家見諒。
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