正文 第四百四十一章 沙城 文 / 名窯
爽口的藕絲，清脆的桔梗，玉米餅，紅薯稀飯，紅燒鯽魚，干燒草蝦，韭菜炒蛋，幾個自家小菜。吃的大伙，個個伸出大拇指，尤其是紅薯稀飯，幾個孩子吧嗒一大碗，肚皮鼓鼓，拍著砰砰作響呢。
吃完早飯，李峰找來三叔，大伯，自己老爸，車重建，屁顛巴結著自己的殷鋼，自己六個大老爺們，小心翼翼的用布兜把家家移到悍馬車上去，這輛六輪車經過改裝，後邊空間極大，正好家家可以呆在里邊，開始家家有點煩躁，李峰灌了一壺泉水，弄了不少肉干，吃飽喝足，這家伙閉著眼養神。
“爸爸，你要快點帶著家家來看寶寶哦。”寶寶拉著李峰衣擺，抬著小腦袋，可憐兮兮說著。“爸爸會快點回來去看寶寶的，別淘氣，別惹媽媽生氣。爸爸走了，爸媽，小曼，我走了，重建走吧。”李峰對著李小曼等人揮了揮手，這會出發，下午應該可以到了。
李峰在後邊照看著家家，車重建開車，一路上三個人沒有說話，尤其上了高速，車子速度提了起來，李峰發覺大車的好處，速度極快可是一點不漂浮，⺪作順手很。可惜這麼一輛車，自己真心現在買不起，再說太耗油了，不環保不是。李峰心里安慰自己，自己可是環保標兵，咱們不買這麼樣車，還是自己小皮卡湊著著開，四輪摩托可以，要不電動車呢。現在的路不錯，自己下次回來給自己老媽買一個電動車，出門上集方便。
“李大哥，李大哥。”李峰睜開眼一看，車子已經下了高速，李峰不知不覺著怎麼睡著了，真是，有些不好意思這人，對著趙雅麗歉意一笑。這人先是看看了家家，這家伙睡著了，鼻子上吹著泡泡呢。
“雅麗，這是到沙城嗎？”李峰望著車窗外的城市，城市光輝閃耀，人多車多。趙雅麗搖了搖頭，笑了笑。“沒呢，這里是寧咸市區，我們剛剛過去漢武城不久，中午了，我們想去吃飯，這里離著沙城不遠。
寧咸是江北省南大門連接著漢武城和沙城的交通樞紐城市，城市有著“六山一水兩分田，一分土地為家園”說法。李峰听著趙雅麗介紹，點了點典型的江南城市。車子順著大道一路走來，停靠在一家不大的店面前。
“呵呵，李大哥，我們今天嘗嘗寧咸特產，這里最為正宗的寧咸土菜了。”李峰隨著二人走進小店，店面里邊不算大，倒是挺干淨，整個的店面里透著一絲古樸氣息。李峰看了看，可能此時還沒有到飯點，店里人不多。李峰三人選了靠著窗邊的位置。車重建似乎經常來，連著菜單不看。“先來個打頭道，李大哥，雅麗，如今這道菜會做，做的好的可不多了，這里老師傅做的最是地道，不少光光為了吃這道菜而來。春魚有沒有了，有，好好好，今天運氣不錯。”車重建連報了五六個菜，李峰趕緊攔著。“重建可以了，我們簡單吃點上路呢，別浪費了。”“是啊，李大哥說的對，我們三個人吃不了這麼多。”車重建一听，這個倒是，這人雖然家里比較富裕，倒是沒有啥富家子弟的脾姓，再說自己不許用浪費來顯自己多磨富有啊。
“這個春魚可不多見，平時一天供應那麼一點，有時候來遲了吃不到呢。”春魚是當地的一種奇特小魚，名曰“春魚”是一種神奇稀有名貴的特產，春魚每年在一定的時間內，在一定的河段上悄悄地來，也悄悄地消失，時間地點數量均有一定規律。當地的漁民都知道三水春魚最好，質量佳，兩朵，味道最是可口。可惜這里沒有活著，李峰有些遺憾，不然這麼奇特小魚，正好可以給自己增加一種淡水魚魚種啊。
“李大哥，雅麗試試，這些土菜雖然算不上高檔，味道沒話說，這事泥鰍炖豆腐渣，試試，這些泥鰍都是現抓的土泥鰍，可不多見多了，平時限量供應的。豆腐渣用的是純正黃豆做成，這些黃豆都是當地種植的，黃豆先隔夜瀝水，再用磨砂機磨。要把水汁留住。這樣的豆腐渣用來做菜味道是很棒的。”車重建對于這里吃食了解不少，從用料，做法說的頭頭是道，連著服務員也說先生會吃，一定是個吃家子。
“重建常來？”李峰吃了一口不錯，味道很是鮮嫩，湯汁收的比較好，真可謂三分材料，七分廚藝，這些材料可以打八分樣子，廚藝八分，比起一般的酒店好不少啊。
“呵呵，這個倒不是，我小時候常常跟著我爸過來，這兩年來的少了。”“李大哥，雅麗，都別客氣，今天不喝酒多吃菜啊，這個打頭道說起來挺有講究，過去鄉下結婚別做的一道菜，只是如今少有人會做了，嘗嘗。”一頓飯吃的賓主盡歡，尤其是最後一道豬仔粥，李峰最是喜歡，這些都是土家菜，李峰吃著很是親切，沒有城里刻意的注重花樣，材料。這里選材多是比較的容易到手的，做法上有不少創新。油面，干金針，干蝦米，黃豆，臘肉，油干籽，豬血，豬大腸。油面必須是手工做成，油面本是做出來就是咸的，其他的配料先放在鍋中炒熟再加一些香料，再和面條一起同煮，煮出來要帶一點湯水。這道菜的做到香，湯汁鮮美，雖然看是不能上大台面，可是吃著真是美味無比。
“李大哥，雅麗，晚上我們再好好吃一頓，中午湊合了，真是不好意思啊，李大哥，雅麗。”李峰連連擺手。“說哪里話，這里菜真是不錯，比起你帶我去五星，四星酒店還要強，吃飯吃的就是地方特色，沒有特色菜，那我們不如在自己家吃了，你說是不是啊。”
“是啊，李大哥你不知道我家老子常常這麼說，什麼五星酒店，弄得四不像，沒有個特色，包容萬項最後弄得什麼都不像了。吃的沒有胃口，我家老頭子平時請客吃飯必去私房菜館，他說這里菜品雖然不多，可是吃的是文化，吃的是一種真正地道味道。”車重建說話的眼里閃著一絲精光，對于自己家的老頭子，這人打心里的佩服，赤手空拳創下的產業。自己從四周眼里看到竟然是佩服，敬仰，不是嫉妒恨，至少這一點自己父親做的很成功。身邊的對他百分之百信任，他沒有人眾人失望，帶著大伙發財致富。
“叔叔這話說的精闢，呵呵，有時間真想拜訪一下叔叔，交流交流，要知道你李哥我可是地地道道吃貨啊。”李峰哈哈哈一笑，不過隨口說說，自己通過車重建隱隱約約能了解到一絲車重建父親的一定是一位人物。
“行，我去看看老頭子，要知道老頭子常常說著自己大吃貨，最是願意和吃貨談天論地話酒肉。”車重建嘴上雖然說，眉頭微微皺了皺，自己老頭子可不是想見著就能見著的，自己要好好說道說道，這位李大哥可不是簡單的人物。
趙雅麗眼里閃著一絲難明光彩，望著李峰和車重建，笑呵呵接過服務員送的點心。趙雅麗比較喜歡吃這里點心，車重建打包了三份，一份送給李峰，一份趙雅麗，一份給自己爸媽帶回去。李峰倒是覺著這個人不錯，孝敬父母，為人處事得體，這麼年輕，大學畢業，家里殷實，真是正正經經的王老五真的純金帶鑽的啊。
幾個重現上車，車子拐入告訴，寧咸距離沙城不過三個來小時的路程，李峰閉眼養神，不會功夫車里下了告訴，此時的不過下午三點多，車子駛入沙城。江南省的無數偉人，其中著名開國偉人的出生之地。
沙城是國家首批歷史文化名城，楚文明和湘楚文化的發源地，經歷三千年歷史城址不變的城市，有文字可考的歷史3000多年，因屈原和賈誼的影響而被稱為“屈賈之鄉”。走馬樓簡牘等重要文物的出土反映其深厚的楚文化以及湖湘文化底蘊，位于岳麓山下的千年學府岳麓書院為湖南文化教育的象征。旅游資源豐富，有“山水洲城”之美譽，歷史上涌現眾多名人“沙城到了，李大哥第一次來沙城嗎？”車子下了告訴，車重建的舒了口氣，笑呵呵開口笑問道。
“是啊，沙城第一次來，不過從小听說主席的事情，橘子洲頭詩句響徹耳邊呢。”李峰想著年少的為人那時候站在橘子洲頭，百舸爭流，鷹擊長空。真是那個年代，仰望著天空為偉人心中所想的是什麼，遼闊的江面印下曾經風流。
“那李大哥可要好好玩一玩，沙城的小吃可是全國一絕，李大哥可以試試，這次有時間一定要逛逛，看看，試試，不能白來一趟沙城不是。”車重建說著見著李峰意動，本來想說自己陪著逛逛的，不過想了想還是算了，自己還有工作，如是自己老頭子知道了，自己還不是一頓好批啊。
“這個當然，火宮殿的臭豆腐，可是全世界聞名啊，這一次當然去看看，岳麓書院必去不可，橘子洲頭仰望一下偉人足跡，呵呵。這次真是謝謝你們，希望這次的事情順利，不枉我們幾人來回跑著一趟。”李峰拍了拍家家，家家抬起頭望了一眼，繼續吹自己的泡泡去了。
（未完待續）