正文 第八百五十七章 神秘的大廚 文 / 中
&bp;&bp;&bp;&bp;李良風按照黃國濤說的步驟,把碗端過來,埋下頭,用鼻子在碗上面輕輕地抽吸著,那股香味果然沁入心脾,頓覺渾身舒坦,嘴里的口水不禁一股一股地冒出來。李良風用小湯匙在碗里攪動幾下,然後舀起一點,放進嘴里,一種極其鮮美的感覺讓舌頭上的味蕾猶如花兒在陽光下盛開,每一顆味蕾都渴望著鮮美的滋味。
李良風又迫不及待地舀起一湯匙湯放進嘴里,大聲贊嘆著道︰“哎呀,真的太好喝了!老板娘,這湯果然你的鎮店之寶啊,名不虛傳!好喝,好喝!”甘薇薇此時已經把湯喝到嘴里,也跟著贊嘆說實在是太好喝了。
大家幾下就把碗里的湯喝完了。老板娘對李良風道︰“李經理,還想喝湯不?”
李良風點點頭道︰“當然了!我看你這缽湯我一個人都能喝完。”
趙大良道︰“李經理,這個湯不能喝多了,喝多了你到最後就覺得沒什麼意思了。喝湯適可而止,才會回味悠長。”
老板娘對趙大良的話補充道︰“這個和你們喝酒一個道理,剛開始喝到嘴里的是酒,如果一直喝下去,到最後,你們喝到嘴里的就不是酒了,而是水了。我們這個老鴨湯,第一碗要喝湯。喝完湯後,就應該吃鴨肉。如果繼續喝第二碗湯後再吃鴨肉,你們就吃不出鴨肉的味道了。我們的這個鴨肉,那可真的是資格的老鴨子,至少5年以上,都是在鄉下河里長大的,沒有喂過任何飼料和添加劑之類的東西,環保,綠色。我的話沒有吹噓,我們做酒樓,做的就是良心。”
李良風點點頭道︰“老板娘,你的話說得很好!做餐飲,就是做良心。不僅只是不宰客,還包括賣出的飯菜質量是絕對沒有問題這個方面。”
黃國濤站起來,把李良風的碗拿過去,用湯匙在缽里舀了幾塊鴨肉放進碗里,然後又給甘薇薇舀鴨肉。
老板娘對李良風和甘薇薇道︰“兩位,鴨肉要趁熱吃,不用擔心會燙著嘴巴。”
李良風用筷子拈起一塊鴨肉放進嘴里,嚼了幾下,稱贊著道︰“鴨肉鮮嫩,入口化渣,好吃,好吃!”甘薇薇也連聲稱贊。
老板娘道︰“兩位慢慢吃,慢慢品。你們是不是發現吃到嘴里的鴨肉,比以前你們吃到的鴨肉都不一樣?我剛才說了,我們用來做湯的都是老鴨子,環保綠色的老鴨子,它的肉質是不一樣的。不像那些飼養場里出來的鴨子,肉吃起來是朽的感覺。我們的鴨肉,你們慢慢吃下去,慢慢地嚼,你們就會發現肉越吃越香。你們把鴨肉吃完後,再喝一碗湯,保證你們感覺比神仙的日子過得還舒服。”
大家把鴨肉吃完,又喝了一碗湯,缽里就空了。老板娘吩咐服務員把缽拿走,對李良風道︰“李經理,是不是還想再來一缽?”
李良風笑著道︰“味道真的是太好了!我想,大家都還想再吃一缽吧?”
趙大良道︰“李經理,這是不可能的事情了。你就是給老板娘幾倍的價格,叫她再來一缽,她都不會干的。來這里吃飯的人,喝完一缽後,都還想再喝一缽,但老板娘就是不賣了。”
李良風有些驚訝地看著老板娘道︰“老板娘,你這個規矩就有些奇怪了,哪里有你這樣做生意的呢?人家顧客想多吃一點,你還不讓他們吃?”
老板娘很認真地道︰“李經理,你說對了。我們這個酒樓的規矩就是這樣,一桌客人,我們這個‘酸蘿卜老鴨湯’就只賣一份。而且在端上來之前,我們就根據客人的數量,對湯限量供應,絕對不會多賣一碗。”
甘薇薇很是納悶地問︰“老板娘,你為什麼要有這樣的規矩呢?”
老板娘笑著道︰“其實,你問我為什麼要有這樣的規矩,我也不知道。這個規矩是我們大廚定下來的,他也沒給我說清楚是什麼原因,反正叫我必須按這個規矩辦,我也只有听他的。不過,既然他要求我對客人做出這樣的規定,我想也有他的道理吧。”
李良風和甘薇薇互相看了看,李良風道︰“老板娘,你們這個大廚還真是有趣得很。我很想見見他,你能叫他來一下嗎?”
老板娘搖著頭道︰“不行啊,我們這個大廚從來不見客人的。不僅是你們想見他,以前很多客人都想見他,但他都拒絕了。除非……”
李良風問道︰“老板娘,除非什麼?除非給他錢麼?”
老板娘笑了笑道︰“李經理,你想多了。我們這個大廚,對錢根本不在乎。如果他是為了錢,他早就不在我們這個酒樓了。以前很多人許諾用重金挖他走,他都沒有答應。我剛才說的意思是,如果有客人要見大廚,他有個條件,就是客人能說出限量喝湯的原因。而且這個原因,必須是客人先說出來,我去轉告他,他覺得是真的,他才來見客人。如果不是他想要的答案,他也不會來的。”
林子龍也很奇怪地道︰“老板娘,今天你不說,我還真不知道你們酒樓這個大廚這麼。我還真是第一次听說這個事情,他到底是什麼人呢?”
老板娘擺擺手道︰“林所長,這個你就沒必要打听了。不過,我可以肯定的是,我們的這個大廚,是遵紀守法的人,是絕對的好老百姓。”
李良風見老板娘不願多說,就對大家道︰“既然老板娘不想說,我們也就不用多問了。這個湯這麼好喝,那我們下次有機會來這里,我們再來喝吧。今天這一頓喝了兩碗湯,也算夠意思啦。我想,這幾天我喝其他湯,估計都沒味道了。”
老板娘知道大家也不會在這個問題上再繼續糾纏下去,就很識趣地叫大家慢慢吃,帶著服務員出了包間。
黃國濤道︰“李經理,這個老板娘說的都是實話。老板娘是本地人,為人很老實本分,做生意也是很厚道,在我們周家鎮是出了名的好人。我們以前都和你一樣很好奇,但老板娘當時給我們說的話,和今天給你說的話一模一樣。我在這家酒樓吃了很多次飯了,我帶來的客人,都沒有打听到這個大廚的消息,也沒有見到過大廚。我和老板娘也算是比較熟悉的人了,我也沒有見到過大廚。”
甘薇薇道︰“黃書記,你這麼說,就有些夸張了。我就不相信,這個酒樓的人都不下班嗎?在廚房里的人,包括服務員,就那麼幾個人,我在他們下班和上班的時候站在酒樓門口,我就不信認不出他們中誰是大廚。”