正文 第二百一十二章 興農 文 / 物理教尸
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吳三桂、尚之信兩人也是藩王，但是人家卻只是坐鎮老巢昆明、廣州總攬全局，運籌帷幄。耿精忠剛剛繼任藩王，就開始到處亂跑，這樣的事情要死叫吳三桂等人知道，估計會笑話起耿精忠。眼看著平潭島新船廠的戰艦也就要下水了，進攻呂宋島就在眼前。這個時候，他應該是留在馬尾主持大局才是，但是耿精忠卻並不是怎樣擔心。
呂宋島，李光地早已經擬好了作戰計劃，主要方式就是突襲，也可以說是偷襲。已經定好的時間是七月初一，在這一天馬尾海軍艦隊將會抵達馬尼拉外海，擺出進攻的架勢。同時藏于海家莊園內的一千陸戰軍戰士，協同海家等幾個參與進攻的世家衛隊，共計五千人，會乘著城內混亂的時候，拿下馬尼拉城。里外夾攻，西班牙人必亂！
雖然海家等幾家的衛隊的戰力可能不強，比不上西班牙士兵；但是陸戰軍一千戰士卻全是精英，並且全副武裝，其中還暗中隱藏了五門大炮，用于攻城。有陸戰軍精銳作為攻擊矛頭，拿下不足三千的西班牙士兵，問題不大。到時候，在西班牙人看到大批戰艦來到馬尼拉港口外的時候，不知道西班牙人還能不能提起死戰的斗志。
來到月港的這十天，耿精忠算是清閑了。走走看看，將心情徹底放松。他將耿三調到月港，來負責籌建月港織造局，專門負責民間的自由商貿。對織造業進行規範的管理。這方面耿三也沒有多少經驗，但還是按照耿精忠的意思對福建織造進行統計。幾天時間，也只是統計了月港與猴嶼港兩處地方。這兩處地方都是在靖南王府直接管轄下的，統計起來倒也簡單，但是其他各府各縣。數量龐大，規模零散可就不是三兩天能夠完成的了。
耿精忠給耿三進行了一場改造教育，將自己後世的所見所聞，以及自己的建議等等一股腦的全部傳授給了耿三。耿三也還算機靈，听懂了個大概，但是還是有不少超前的理念沒能理解。這些理念對現在這個時代的人來說。基本上是有些驚世駭俗，耿三只是撿自己覺得有用的記，待到以後慢慢理解。耿精忠給他上完課之後，耿三便麻溜的開始再次干活去了。
耿精忠百無聊奈，在月港這邊的確是沒有什麼事情需要他來管理。這邊自有完整行政機構。無所事事，耿精忠便打算再次打道回府，反正再過一個月，行動就要開始了，他回去坐鎮的話，多少也能給戰士們增添一點信心。
有道是，三軍未動，糧草先行。每次出征。都要先為三軍準備好充足的糧食，否則一旦缺糧，則必定軍心不穩。到時候別說是進攻了，能不潰散就算是好的了，不過，這個事情李光地也早有考慮。繼去年十月的一場風災過後，福建的糧食一直處于緊張狀態，想要短時間籌措到大量的糧食。的確是有些困難。鯤鵬商隊這幾個月共跑了三趟呂宋島，將呂宋市面上的稻米都買了個空。
之所以說是將市面上的稻米買了個空。是因為西班牙人也需要糧食，他們控制糧食市場。不再賣給鯤鵬商隊糧食。不是說西班牙人發現了他們要攻打呂宋島，而是西班牙人不希望鯤鵬商隊到這里攪亂他們的糧食市場。西班牙人也需要很多的糧食供養各個據點的士兵以及他們的僑民。呂宋島盛產稻米，是他們的一處重要供給地，因此，在發現市面上稻米減少了之後，便開始管制起來。
這趟回程，耿精忠舍棄了海船，而是像去年年底那樣，乘坐著馬車，慢慢悠悠的往福州走去。從月港到福州，幾乎可以說是一條直線，沿著大路一直往北走就是了，走到盡頭，也就到了福州。這一路，全是靠近大海的沿海府縣，這邊的地勢偏低，平地也多，道路是最先修好的。四輪馬車在寬敞的馬路上奔跑，顛簸的感覺並不強烈。耿精忠不是坐在馬車里讀書看報，就是躺下來睡大覺。只有到了太陽落山的時候，才會在就近城鎮找個客棧休息。
還真別說，他們出發的第三天，已經走了三分之一的路程。到了傍晚，進入了晉江縣縣城，差點就沒有找到地方住宿。這里原本也就不到二十家客棧，但是這一年多往來的客商逐漸增多，雖然客棧的數量又增加了十家，但是還是常常爆滿。听起來好像很夸張，但是要想一想這個時代的客棧，一個是大車店，就是專門接待過往商人伙計的。活計當然不可能住上房，只有掌櫃的或者是負責人才可以。就這樣，架不住人多，各個客棧都住滿了。
耿精忠等沒法子，只得一家一家的詢問。總不能亮出他王爺的身份強行將其他客人趕走吧。雖然只要他亮出身份，必定有人會主動讓出房間，但是耿精忠並不想那樣做。一行人在路上四處尋找，客棧沒有確定，耿精忠倒是看到了一處特殊的所在。這是長街拐角處的一棟房屋，看起來房屋不小，前面的門臉就比其他店鋪要大上一半還多。只是這處店鋪整個門臉全部都被涂成了綠色，門牌上還寫著四個大字︰“福建郵局”
一看到郵局兩個字，耿精忠樂了。看來耿大做事效率還是挺高的嘛，這才兩個月多一點，這在南邊幾府郵局的業務就已經全部鋪設開來了，十分不錯。雖然他在月港也有見到，但是只是以為這件事情耿大還在嘗試中，等到他接到耿大的稟報之後，再來談論這件事情。可是現在，眼前有了這處郵局，自己也就不用在到處去找客棧了。反正自己隨行的人也不多，就在這客棧將就一晚就行了。
有了這個發現，引起了耿精忠的興趣。他也就更不著急的往前趕了。而是停下來在這泉州幾個縣內轉悠一下。泉州城是李光地的老家，自己還從來沒有來過。從晉江出來，走上半天不到，便能進入泉州城，兩地相距很近。這一次的行程。可以說他是毫無目的，只是為了游山玩水。那麼既然是游玩，那麼就該好好的觀賞一下四處的美景。還真別說，這到了外面還真就發現了不少令自己以外的東西。
福州城外，乃是屬于福州平原的一部分，而泉州也是屬于泉州平原的一部分。不過。這處平原只能被稱之為小平原，面積在福建四個平原中最小。福州平原，有著閩江穿過，那里基本上全部都是水田，極少看見旱地。但是在這里不一樣。水源沒有閩江那麼豐富，旱地水田各佔一半。在福州附近很難看到的一些旱地作物，在這里卻是都見到了。
福建這邊的水田，與廣東一樣，一般都是種植雙季稻，現在這種技術已經開始慢慢的發展到了長江中下游地區。他們福建與廣東地區的雙季稻，種植的形式很是多樣，有連作、間作、混作等多種。其中以連作為多。由于氣候炎熱、雨量充沛、生長期長，早在漢代時期，福建地區就已經種植了雙季稻。但長期沒有推廣，直到最近這幾年年才慢慢成為一種普遍推行的耕作制度。但是就這樣，福建還是有很多地方沒有實行這樣的雙季稻制度。
現在是六月初，田里的稻子已經長得老高，待到七月中旬的時候，便可以收割。這是今年的第一季稻。從四月下旬插的秧。當這一季稻米收割完畢，在八月初的時候就得再插上第二季稻的秧。這樣一來。大大提高了土地利用率，相對擴大了耕種面積。這一年二熟制地區的土地利用率。用數字來表達就是，整整提高了百分之一百，這對緩和耕地不足具有重要意義。耿精忠一邊在道路上緩慢的行走，一邊就思考了這麼多，看來，回去以後，還是要行文通知地方，大力推行這樣的有秀方法。
再往前走，耿精忠看到了一片旱地。看著眼前這一片旱地中種植的作物，耿精忠愣了好一會。這玩意不是向日葵嗎？自己來到這個時代這幾年，還是第一次看到這玩意。記得很久之前，不知道是什麼時候，自己還曾經念叨過這東西。閑暇的時候，抓上一把香瓜子嗑一磕，那感覺也是相當不錯的。只是自己一直事忙，也沒有關注過這些瑣事。在他看來，這玩意也就是消遣吃著玩得，倒也沒有派人專門去找。其實，在五六十年前這向日葵就傳入中國了，只是種植的人太少，零星的一些，也只是人們當作自家孩子的零食種著吃的，市面上極少有賣。
也就是這兩年福建大開商貿，各種稀奇古怪的玩意都有人想嘗試一番。這向日葵也是這邊一部分人家種植出來的，在收獲之後，炒香，放到市面上，還真有不少的商家收購，由于味道不錯，這東西的價錢還不低。整體算起來，不比種植其他作物差。于是這邊種植向日葵的人越來越多，當然，整體上還是種植常規作物的佔了多數。
向日葵原產北美，亦稱迎陽花、葵花等，在幾十年前，一個叫王象晉的人寫了一本書叫做《群芳譜》的書，就將向日葵記載在了里面但是名字並不叫向日葵而是迎陽花。耿精忠知道，這東西是重要的油料作物，也是一種極好休閑食品。嗯，這東西可以推廣種植，但是好像對現在的福建並不太適合，看來，等到將來自己地盤大了以後再說吧。
看到了向日葵，他也就想到了其他幾種農作物，比如甘薯、玉米、土豆什麼的，這些東西原產于美洲，的確是十分高產的作物，相當適用于中國現在的國情。地少人多，尤其是福建的一塊硬傷。但是這些作物的種植到現在還沒有形成規模，這就由不得耿精忠不思考了。這些農作物具有耐旱、耐瘠薄、高產等特性，因此推廣這些作物才是解決根本的辦法。
就說甘薯吧，甘薯最初就是從福建和廣東兩省傳入中國的，大致在福建從呂宋引種甘薯的同時，廣東也從越南引進這一作物。東莞人陳益于萬歷十年從越南把薯種帶回到東莞。甘薯引進後，首先在閩粵部分地區得到推廣，但是也只是利用田間地頭的閑置土地進行種植。明末之際，為了推廣甘薯徐光啟還專門編寫了《甘薯疏》，可是卻沒有得到當權者的重視。不得不說是一大遺憾。若是甘薯能大規模種植，說不定小冰河時期也就不會那麼難度過，而導致農民起義暴起了！
和甘薯相比，玉米的引進可能要更加早一些，明嘉靖三十九年甘肅《平涼府志》中就有關于“番麥”的記載，就其對番麥所作的植物學形態的描述。可知番麥即玉米，證明至遲到十六世紀中期，玉米已傳入到中國。從玉米栽培的最早記載出自甘肅平涼來看，玉米可能是從中亞沿古絲綢之路引進到中國的。
十六世紀七十年代，杭州人田藝蘅在《留青日札》中也認為︰“御麥出于西番。舊名番麥，以其曾經進御，故名御麥”。同時，他還記載︰“吾鄉傳得此種，多有種之者”。說明當時杭州已有玉米栽培。但當時玉米的種植並不普遍，主要分布在山區。所以《本草綱目》說︰“玉蜀黍種出西土，種者亦罕”。也很可惜的是，玉米也沒有得到全國範圍的推廣。當權者只知道爭權奪利，卻是毫不關心民生問題。事實上，直到後世十九世紀以後。隨著人口的不斷增加，玉米種植才走出山區，而向平原地區擴展，出現“遍山漫谷皆包谷”的景象。
從甘薯、玉米等新作物的傳入和緩慢的推廣中不難看出，新作物對于山地和海涂的利用起著重要的作用，耿精忠回想這方面的信息。也注意到了這一點。山地和海涂的利用，便可以使得人口對于原有土地的壓力有所減輕。即便以後人口激增，也不會鬧起饑荒。看來。回頭勢必要大力推廣這些寶貝了，不能就靠百姓們自己摸索。自己應該領頭，成立一個農學會才是。雖然自己下令在報紙上已經經常刊登農業種植方面的信息，但是沒有正確的引導，跟著做的人還是太少了。
回去以後應該先找幾本農書過來看看，好像徐光啟的《農政全書》自己還沒有看完，看來要接著看，該死，自己居然沒有注意《甘薯疏》這一條。徐光啟生于明嘉靖四十一年，在萬歷九年二十歲時，考取金山衛秀才，從此開始了教書生涯，直到萬歷二十五年三十六歲時順天鄉試第一，才成為舉人。考中後仍以教書為生，直到四十歲前後，他的人生才發生大變化。他先是在趕考前認識了耶穌會士利瑪竇，開始接觸傳教士。然後在傳教士羅如望的指點下，加入了天主教會，教名“保祿”。次年徐光啟進士及第，任翰林院庶吉士，以後又歷任翰林院檢討、內書房教習、翰林院纂修、左春坊贊善、少詹事、河南道監察御史等職。
徐光啟接觸利瑪竇等人以後，便開始學習探討西方科學知識。自己譯出了《幾何原本》、《測量法義》等，但徐光啟平生用力最勤、影響最深遠的，是對農業和水利的研究。他在這方面的主要著作有好幾部，《農遺雜疏》、《屯鹽疏》、《種棉花法》、《甘薯疏》、《種竹圖說》、《北耕錄》、《宜墾令》、《農輯》、《農政全書》等，其中主要的代表就是《農政全書》。
六十卷的《農政全書》分為十二目，五十余萬字。十二目依次為農本、田制、農事、水利、農器、樹藝、蠶桑、蠶桑廣類、種植、牧養、制造、荒政。《農政全書》是繼元代王禎《農書》之後，又一部大型的綜合性農書。雖然，《農政全書》取材于王禎《農書》的地方很多，但從體系上比較中就可以看出《農政全書》的許多特色。其中最大的特色莫過于農本、開墾、水利和荒政等屬于政策內容的加入。
甘薯是新引進的作物，徐光啟敏銳地認識到甘薯的優越性，總結了甘薯十三個方面的優點，即所謂“甘薯十三勝”，並積極加以推廣。為此，他對甘薯的栽培技術進行了研究。甘薯從福建引種到長江流域的關鍵問題是留種越冬。可以說，徐光啟繼承了元代農學家們的積極主張，用大量的歷史事實證明異地之間是可以相互引種的，還用宋代佔城稻引種成功的史實，對風土不宜的學說做了進一步的批判。徐光啟對引種失敗或不願引種的原因作了進一步的分析，指出懶惰保守是“美種不能彼此相通”的根源。
自從來到這個時代，耿精忠就並沒有任何輕視古人的意思，相反，他對古人的智慧相當的推崇。先前他一直看的《天工開物》，和抱在手上的《農政全書》再加上兵書《武備志》等，就能很好的說明問題。自己總是注重商貿是發展和軍事力量的建設，卻是忽視了最根本的問題。糧食，糧食比金錢更加重要，有的時候，不是有錢就能買到糧食的。()
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