正文 33.清炖排骨 文 / 放開那只姐姐

    炖排骨是一道很常見的家常菜，而且炖排骨的做法也各種各樣，花樣繁多，只不過這一次白夜一時半會也找不到那些材料，游戲商店里只有幾種最常見的食材而已，因此他最後也只能選擇做個最簡單的清炖排骨了。　　中Ω文網． 　Ｚｗ．

    白夜伸出手從廚台上的刀架上取出一把斬骨刀，隨手揮舞了幾下，嗯，手感還不錯。

    從一旁將一整塊的長牙野豬的肋排拉到棧板上，白夜手起刀落，上去就是一刀。

    “額，沒剁開來，這破身體真的不給力啊。”

    這一刻看著只被剁開一半的肋排，白夜有些無語，再一次的感覺到了這一級身體的諸多不便。

    “趕緊做飯，吃飯，升級，這弱雞一般的身體也是夠了。”

    再次一刀下去，這一次白夜多用了一點力，這一次終于成功了。

    在費了九牛二虎之力後，白夜終于將那塊長牙野豬的肋排剁成了一小塊一小塊的排骨。

    打開水龍頭，白夜仔細的沖洗著這些排骨，其實這一步沒有啥必要，畢竟游戲里而已，這排骨絕對的干淨，只是一個廚師的良好習慣讓白夜依舊保持著這一步的做法。

    洗淨排骨後，白夜將洗好的排骨倒入一口鍋中，加冷水，再放幾片姜片，然後大火燒開。

    大約十分鐘左右，鍋里的水燒至沸騰，這時候白夜打開了鍋，只見鍋里的排骨已經差不多變白了，而鍋里的湯中則漂浮著厚厚的一層雜質。

    “額，真不愧是野豬肉啊，雜質似乎比普通豬肉多了一點。”

    將鍋里的排骨一塊塊的撈了起來，白夜將鍋里滿是雜質的湯全部倒掉了。

    再一次的用清水沖洗排骨，確保排骨上沒有浮沫之後，白夜再次開鍋。

    嗯，以上步驟是為了去一去排骨本身的腥味，同時也去除了排骨上那些血絲等雜質。

    經過一次蒸煮後的排骨泛著白色看起來很是干淨清爽，那原始的肉香似乎就已經足以讓人心動。

    這一次可以往鍋里加入熱水，第一次加入冷水只是為了更好的燒出雜志而已，第二次如果再放冷水容易讓排骨肉質變緊，那樣可就不好吃了。

    水不用太多，大約沒入排骨的兩倍就好，加入一點蔥花，再次加入幾片姜片，適當一點的料酒，兩顆的八角，隨後蓋上鍋蓋，大火快燒。

    十分鐘左右，鍋里的水開始沸騰，白夜將大火改為溫火慢炖，這時打開鍋蓋，只見排骨湯這回清澈了不少，雖然依舊有些浮沫，但是湯水清澈。

    用勺撇去浮沫，白夜再次蓋上鍋蓋，耐心的等待著。

    時不時的撇去浮沫，白夜仔細的料理著，而大約一個多小時之後，這鍋排骨湯也就差不多完成了。

    這時白夜從旁邊取過那幾個已經洗好圓滾滾的白蘿卜，手起刀落，刀光一閃，蘿卜變成了蘿卜塊，將這些白蘿卜快倒入鍋中，順便這個時候可以稍微的往湯里加入少許鹽已經一些枸杞。

    鹽不能加入太早，太早的話似乎是會破壞排骨本身的美味。

    蘿卜容易煮熟，也就十分鐘不到，從鍋里便傳出濃濃的蘿卜香，混合著排骨的肉香，以及隱隱約約的蔥花的香氣，白夜的肚子不由的開始抗議了。

    嗯，游戲里是有饑餓度系統的，如果長期不吃不喝的話，是會有一層饑餓buff的，饑餓buff會讓人屬性逐漸變低，這個時候要是還不攝取食物的花，變回開始口生命值了，直至最終餓死，順便一提饑餓感是不能調整的，如果你真的在游戲里嘗試餓死一次的話，你絕對就能知道現實中餓死是怎麼個體驗了。

    算算時間，白夜進游戲也有大半天左右的時間了，大半天沒吃飯，難怪會餓。

    “嗯，差不多已經完成了。”

    見排骨已經差不多燒好了，白夜關火，套上隔熱手套，捧起鍋走向了一旁的餐桌。

    將鍋放在桌上的隔熱板上，白夜一把掀起緊扣的鍋蓋。

    “唔……這味道賊他喵的香。”

    掀開鍋蓋，伴隨著升騰的熱氣撲鼻而來的是排骨湯那濃郁的香氣，白夜感覺他已經控制不住自己的口水了。

    香氣過後，等熱氣也散的差不多，這時再看鍋里的排骨湯，只見排骨純白，姜片嫩黃，湯水清澈，湯面上飄著點點油光，時不時又有點點綠色點綴其中，那是蔥花的顏色，總體一副很清淡的顏色，但是卻能夠讓人一眼看過去就食欲大開。

    拿著碗筷，白夜迫不及待的坐下，準備品嘗這來之不易的美食。

    嗯，確實來之不易，為了這塊排骨，白夜可是差點賠上一條命啊，不過話說回來，這自己動手打的獵物，然後又自己親手做的料理，吃起來似乎又別有一番風味，那種滿滿的成就感讓人渾身舒坦啊。

    “嗯，那麼先看評分吧”

    雖然很想立刻就享用美味，但是白夜還是忍住了那狂亂的食欲，他先是打開了游戲的評分功能。

    [名稱︰清炖排骨]

    [評級︰美味]

    游戲的評分很是簡單，就只有簡簡單單的一個評級而已，遠不如白夜的金手指食神系統那麼詳細。

    “切，才只是美味級別啊，我還以為能夠達到非常美味的最高評價呢？這個游戲系統不靠譜，那麼再看一看系統的評分吧。”

    “系統，游戲里你的評分機制還能用吧？”

    白夜向著系統問道。

    【嗯，還能使用，雖然在本系統看來這游戲系統很是垃圾，各種運算方式很是落後，但是不得不承認這以夢境來構建游戲世界確實不錯，夢境是會自我完善的，這幾乎真實的夢境游戲已經足以模擬現實的百分之九十了。】

    系統依舊老樣子對于那個搶他戲份的游戲系統一番鄙視，但是對于游戲世界系統倒是似乎很看好的樣子。

    “那就好，我看看我這清炖排骨究竟哪里出問題了。”

    【名稱︰清炖排骨】

    【品質︰三星】

    【完成度︰7o】

    【食材︰長牙野豬的排骨，蔥，生姜白蘿卜……】

    【評語︰這是一道只能說勉強能入口的菜品，除了各種各樣的廚藝瑕疵之外，各個食材之間的品質也有些差別，料理廚師並沒有注意好食材之間的協調配合，破壞了整體的美味。】

    “額，食材的差距嗎？也是，排骨是長牙野豬的排骨，但是其他的配菜都是從商店里買來的普通食材，食材的配合嗎？這個還真沒有注意。”

    伸出筷子夾起一塊排骨，白夜準備自己嘗嘗。