正文 322 心服口服 文 / 十喜臨門
即使是幾個崖岸自高倚老賣老的名廚，小心眼的對張勁之前及現在憊懶似乎不將他們所有人放在眼里的態度，心有不滿，也不敢冒天下之大不韙，去把對張大廚的‘酸椒魚’評價，凌駕于張勁的這盆‘酸椒魚’之上。
因為，這兩盆子酸椒魚的水平，相差的實在是太過懸殊了。
因為他們都懂得︰人可以齷齪，可以腹黑，可以小心眼兒，可以睚眥必報，但是最好不要表現的太明顯，更不要讓別人都知道。
無論在哪一個行業，一個成功的人，一個人上之人，內里是男盜女娼，還是銀邪妄佞都沒有關系，但是表現出來的一定要道貌岸然。這是時代的需求，這是成功者的共姓！
‘上位者都是好演員’，這句話可不是信口雌黃。
如果一個上位者，一個上位的群體，達不到一流的演技的話，那就會處處都有穿幫戲，處處惹人嘲笑。
就像不列顛的奧運會，就像倭國棒子的世界杯一樣，撈到一點沒有實惠的虛假名聲，對外卻徒增笑料！不但面子沒有掙到，就算是里子也丟個一干二淨！
所以，對于兩人‘酸椒魚’高下的評價，這三十幾個充當裁判的大廚，毫無爭執的飛快達成了觀點上的統一。
毫無疑問，第一局，張勁以絕對的優勢勝出！
投票結果是三十七比一！
對于一眾大廚又吹又拍的評價，張勁既不激動也不故作高深，而是仍然保持著一副無精打采懶洋洋的樣子。
張勁不是裝b，關鍵是因為他對這幫子所謂名廚的態度，對于這一局的勝負早就有所預料，實在是太沒有驚喜感了。
而且，張勁甚至對這個張大廚的水準有些失望。就這種水平，就已經是‘皇宮池子’里的國廚了麼？
這個張大廚遠不及張勁所想的十級那麼逆天，通過對這位張大廚烹調出的這道‘酸椒魚’的鑒定，張勁估計這位國廚級的大廚，也就是七級頂峰，或者八級剛進的水準。
雖然張大廚七八級的廚藝，已經可以稱之為廚藝大師，但是距離張勁的十級大圓滿實在是相距甚遠。要知道，在副職業一道，水平的差距就如同副職業經驗值的差距一樣。
等級越高，升級經驗就越多，其間差距就越大。
九級和十級間的間距，更是堪稱‘一步咫尺，一步天涯’。
十級初入和十級大圓滿之間的水平差距都是如天塹鴻溝般，難以逾越。更何況張大廚和張勁之間，是初入大師級的七八級和十級大圓滿的大宗師之間的差距呢？
那種夸張的差距，已經是天地之別了！
當這幾十位大廚群情激動的狠拍了張勁一頓後，張勁終于趁著這幫家伙喘息的功夫點了點頭︰
“既然這第一局我贏了的話，那我們就繼續下一局吧！七菜一湯，一主食，一共九局。這才比完了一局而已，我可是等著全比完了好去吃飯呢！”
說完，張勁也不廢話，轉過頭去，再次回到了屬于自己的那片案板。
看著張勁仍然是一搖三擺的邁著那麼讓人糾結的八爺步，鄧老爺子的嘴角囁嚅了幾下，很想說一句‘你贏了，接下來不用比了’。
‘管窺蠡測’，雖然有失偏頗，卻也可見一斑。
即使‘酸椒魚’只是比賽九道菜中的第一道菜而已，但是從張勁食材處理刀工工藝火候掌控調味……各方各面都已經能看出來，張勁的廚藝遠在自己的愛徒之上，甚至遠在此時廚房中所有人之上！
所以，鄧老爺子很肯定，繼續比下去的話，比一場，自己的徒弟就注定輸一場。自己和自己徒弟因為之前的口出狂言，也會因而更難堪一分。
但是，想到張勁那夢幻的廚藝，想到觀摩品嘗張勁的作品，會是讓自己廚藝更上層樓的一次千載難逢的契機。鄧老爺子最終還是把這個推辭給生生咽了下去。
只要能廚藝進步，丟臉算得了什麼？被人家連扇九個耳光又算得了什麼？對這種偏執的人來說，之余自己‘專業水平’的進步來說，榮辱的分量要輕的多。
更何況，以他鄧老爺子的硬骨頭倔脾氣，就像自己剛剛說的那樣，‘就算是輸，咱老鄧的門生也要輸的堂堂正正’。姿勢不肯臨陣退縮。
所以，鄧老爺子只是在路過木然的徒弟身邊時，拍了拍徒弟的肩膀低聲說︰
“這事情既然開頭，就要有個結尾。輸給這個年輕人，不算丟人。只要你把自己的水平拿出來就行了！師傅不怪你。”
說完，鄧老爺子這位京幫菜系中的‘大扛把子’，就追著蜂擁的同行們一起，向張勁的‘擂台’圍攏了過去，與除了徒弟張大廚之和張勁之外的所有與會者一起，將張勁的砧板和灶位里三層外三層圍得水泄不通。
這幫家伙的圍觀熱情極度高漲，簡直就堪比小孩子看耍猴時的那種急切，甚至猶有過之。
尤其是上一場被擋在外面沒有能親見張勁⺪作的幾位大廚，更是在剛才被同行們的描述，搔到了心尖子上，癢的難耐。奮力的一番推擠後，佔了個好位子，眼巴巴的等待張勁這位‘天王巨星’的開始表演！
想當然的，當張勁再次耍起刀顛起勺，就如‘海妖歌聲’再次奏響一般，立刻傾倒了眾生。
除了需要在廚房另一端孤軍奮戰，已經有些心境不穩的張大廚之外，這一次所有的人都欣賞到了宗師級大廚入神時的惑惑，所有人都感受到了那強大的直指人心的感染力。
那種妙到毫巔的準確行雲流水無絲毫間斷的節奏‘一切盡在掌握中’的自信神韻……所有一切匯合在一起，落到這些和鍋灶打了一輩子交道的大廚眼中，落在這些以廚藝為愛好以廚藝為依托的名家心中，成為一種莫可名狀的感動。
夸張一點說，那是一種虔誠信徒，听到天界之門後傳來福音般的感覺。
難以言表！
想當然，這接下來的八局，張勁無一不是以三十七比一的絕對優勢贏下來。
甚至，因為這些大廚名家門，見到了‘張勁制造’的全過程，見到了飛天舞一般的烹飪美輪美奐的菜色造型，嗅到了醉夢般的香氣，嘗到了最極致的美味。以至于這些人對于其後的八道菜的評價甚至比第一次更加高！
最高之後的更高！
于是，在第九次上演了三十幾人賣盡全力的吹捧後。鄧老爺子終于開口，為這次‘賭局’畫上句號。
“張先生，這一次是我徒弟輸了。而且我老頭兒也知道，就算我自己上陣，也一樣會輸的這麼慘！我們師徒心服口服。我老鄧交出原本分配給我的那個灶口。”
這時候，鄧老爺子對張勁的稱呼從之前連姓都不願意提一下的‘後生小子’，變成了如今恭恭敬敬的‘張先生’。原本的眯眼斜視，變成了如今的正眼相瞻，態度轉了一個一百八十度的大彎兒。
這個社會上，‘實力’才是最好的銘牌！這就是一個有力佐證。
“老鄧你……”
見到鄧老爺子很利落的認下賭局，作為組織者的陶老爺子連忙開口。
陶祖庚這老爺子和脾氣臭的鄧老爺子不同，這老滑頭不但廚藝一流，而且他的eq就算是在生意人中也是個尖子。不然他的‘御膳房’也不可能發展的這麼大。
圓滑的姓格和兼之商人的身份，讓陶老爺子能不得罪人，就盡量不得罪。
雖然這鄧老爺子師徒之前狠狠落了自己的面子，但是張勁這次漂亮的還擊已經給他出了一口惡氣，不但沒有讓他丟成臉，而且甚至讓他在廚藝界的地位有所提升。
所以，陶老爺子就欲不為己甚的，把事情揭過去也就算了。順便也緩和一下自己與鄧老爺子有些僵的關系。
多個朋友多條路，多個敵人多堵牆。
雖然陶老爺子想要給個台階讓鄧老爺子下來，但是鄧老爺子卻很倔，他也是要面子的人，這種食言而肥，不認賭帳的事兒顯然還做不出來。畢竟雖然他在‘皇宮池子’里上班，但畢竟還不是一名純粹的政客，臉皮的修煉遠遠不達標。說話不算，耍無賴的事情還干不出來！
于是，當陶老爺子剛剛開口，露出一個話茬，鄧老爺子就擺了擺手堵住了話頭︰
“老陶，之前是我老鄧師徒做得不對，得罪了。但是賭局——雖然我老鄧師徒輸的徹底，但是我輸的服氣。願賭服輸，我老鄧還是做得到的！”
這個臭嘴自大的鄧老頭兒說到這里，話中竟然有了點鏗鏘的味道。
“小張，你看這……”
見到鄧老爺子說的堅決，陶老爺子面帶難色的看向張勁。
他認為‘解鈴還許系鈴人’，想讓張勁幫忙說道說道，最好能夠勸的這位京幫菜的第一把勺兒留下來。
然而，仍然一副懶洋洋模樣的張勁，耷拉著眼皮字撩了陶老爺子一眼之後，漫聲說道︰
“鄧老爺子守信，這是他的原則。您老就別讓鄧老為難了！破人一項⺪守，比拆了七級浮屠還罪過！”
（未完待續）