正文 第二百二十九章 財神爺 文 / 寶慶十三郎
“不懂少吱聲！”劉繼興居然瞪了歐陽通一眼，那神色好像有點極不耐煩！
歐陽通老臉一紅，明明看到劉繼興確實是沒有放油，哪有炒菜不放油的？
但是想到劉繼興的話，以及劉繼興對這菜肴的掌握技巧，心里便多了幾分揣測，莫不是劉繼興真有什麼道道？
看到歐陽通沒有馬上反駁出聲，劉繼興也沒有糾纏繼續跟著說話，而是拿著鍋鏟有序的撥弄著鍋里的鴨肉。八一 ?． ?１?Ｚ?Ｗ ． 好像鐵鍋里那一只鴨，是他精心培育的東西一樣珍貴！每一鏟和反轉攪拌，那都是有著一定規律的。
難得的是冉秀娘，看到花蕊跟隨陳氏去洗青菜，她居然跟著劉繼興回來了王家。
隨後一直便站在劉繼興的身邊，听到劉繼興這麼訓斥歐陽通，雖然知道劉繼興本意不是如此，但是心里也有些極度的驚訝。看到歐陽通不但沒有生氣，反而干脆搬了條剛剛做好的木凳過來，就坐在了旁邊看著劉繼興做菜。
冉秀娘當真是又好氣又好笑，感覺歐陽通簡直就是皮癢欠罵。因為歐陽通那是什麼人物，冉秀娘哪怕是在五溪，那也是有所耳聞的！這種江湖上人人追捧的大人物，居然在一個少年面前低聲下氣，這要說出去的話，不跌破大家的眼楮了。當然，冉秀娘也明白袁氏候那三個人，之所以對劉繼興畢恭畢敬的，還不是看在歐陽通的面子上？
這個時候跟在劉繼興身邊，歐陽通為了這些好吃的，居然被劉繼興像個手下一樣訓來訓去的，歐陽通不但沒有生氣，反而一直陪著笑。這一來說明歐陽通確實是個實實在在的吃貨，也說明劉繼興的廚藝確實有一套，冉秀娘不由心里有些感慨！
她其實一直是看劉繼興不順眼的，這種說不清的感覺，卻讓冉秀娘心里有些莫名其妙！
這個時候再看到劉繼興的手藝，居然讓歐陽通都如此依賴，自己也是嘗過很多天了的，確實有些令人欲罷不能的感覺。想到如果以後沒有了這口味，不知道該怎麼辦呢？所以想到歐陽通的執著，冉秀娘便也有些理解了，不由得要重新審視這個少年！
當然，冉秀娘感興趣的還有另外一樁事，那就是剛剛劉繼興的顯擺。從劉繼興剛剛剁鴨時的刀法，以及見過他許多次做菜的專注，她心里自然也更有著幾分驚訝和感悟！
因為劉繼興雖然看似只是剁鴨，但是每一刀下去之後，不但刀口齊整一致，就是鴨肉大小都好像一般。如果真的要來稱的話，冉秀娘估計重量都會一般！這種有備而，則準確的技法，當真是令人嘆為觀止的。
冉秀娘自然知道劉繼興這不是賣弄，因為此前他在山里處理那些野獸，在船上收拾那些河鮮，就見過他熟練有技巧的出手。冉秀娘感覺劉繼興的手法，就猶如庖丁解牛一樣熟練有方法，加上剛剛看到他做桌椅的淡定，無不顯示了他胸有成竹。這會兒又見他剁鴨，便明白這是他習慣了出刀的手法。
這種江湖上使刀高手的習慣，加上不斷嫻熟和運用，短短時間里，往往可以造就一代高手。而如今卻被劉繼興用在了切菜上，這算不算是暴殄天物！如果被教他刀法的人知道了，不知道心里會作何感想？
在冉秀娘看來，劉繼興如今這習慣，使得他的刀法已經達到了另外一種境界！
這究竟是一種什麼樣的境界？
冉秀娘雖然自己還不明白，也沒有劉繼興這身功力，但是她跟在師傅老法師彭措身邊許久，眼界自然比一般人高許多。自然知曉劉繼興的境界，已經不是普通的先天高手可以達到！想到這個少年的年齡，冉秀娘心里不由震驚，更多的卻是隱隱升起一股難以置信的想法。
想到這個嬉皮笑臉的少年，在自己心里一直便有些印象不好。從陰麗華到花蕊，冉秀娘一直認為劉繼興是個薄幸之人，沒有想到卻也真正的有過人之處。更是想到了自己和他幾次莫名其妙，雖然好像是被他欺侮，但是最後自己居然沒有生氣？
蠻族本來對男歡女愛之事，不如漢民這般收禮。何況在這個快增長人口的時代，易妻而處的事情太多。像冉秀娘這種有自己想法的女子，更在這個時代不是少見。就像後世所謂的文明社會，有人看中人妻之後狂追，而人妻也相中他的話，就會分手結合一樣。
因為先入為主的原因，冉秀娘知道自己很難改變，對劉繼興這個人的一些看法。但是這一路而來的接觸，以及每天時時在一起的磨合，冉秀娘心里忽然感覺到一陣害怕。因為她忽然想到了另外一個人，這個時候她才現，自己居然有很久沒有想過那個人了！
心里隱隱有些茫然，當然最多的卻是一種失落！
雖然這種感覺冉秀娘自己也說不出來，可是卻深深的佔據了冉秀娘的心里。
本來以為他最多只是一個大家族的紈褲子弟，對這些女子會不肖一顧。但是從他對花蕊的體貼，以及對� 值惱展耍 叫隳鎦 雷約赫 詬謀渥拋約旱南敕 br />
如今卻更是沒有想到，他不但心思細膩的比一般人強出許多，就是身手居然這麼高明。這刻看著全神貫注的劉繼興，冉秀娘不由也深深的疑惑了起來！這是一個十來歲的少年嗎？這是那個嘻嘻哈哈的少年嗎？
“你這是干嘛？這菜還難不成有個花在上面？”看到劉繼興絲毫不著急的樣子，冉秀娘卻也按捺不住了！
瞟了冉秀娘一眼，劉繼興卻沒有生氣，而是再瞟了歐陽通一眼之後，指著鍋里的鴨肉說︰“看到沒有，如今這肉都收緊了，煸出油來了。這種技法不但可以讓肉類更香，而且因為我沒有放油，卻讓肉類里面的油脂完全釋放出來。”
看著歐陽通不住的點頭，居然有些眉開眼笑的樣子，居然飛快跑去那邊，把背囊里剩下的一腿香獐肉拿了出來。笑嘻嘻的說道︰“難怪你烤的肉比別人的好吃，想必也是這個道理罷！”
劉繼興卻沒有回答歐陽通，卻朝那邊拿著一把柴刀，正在吃力劈柴的慶哥招手。
慶哥走過來的時候，劉繼興卻朝歐陽通努嘴。歐陽通對著劉繼興臉色一拉，看著慶哥的時候卻微微含笑，卻也沒有小氣的意思，把那足有四五斤的肉腿塞到了慶哥手里。樂呵呵的朝慶哥說道︰“快拿去給你父親打打牙祭，也算是吾等在你家吃喝一番！”
慶哥先是不敢接，這個時候雖然周圍也有捕獵的人家，但是因為深山猛獸多，一般哪里能夠打到大的獵物？就是有些收獲也視若珍寶的，拿去市集賣了換生活用度。慶哥長這麼大，卻還真的沒有看到過，自己拿這麼多香噴噴的肉。但是冉秀娘拍拍他瘦小的肩膀，讓他不要客氣之後，他才眼巴巴的拿著肉腿跑去找父親。
這邊劉繼興並不在意，知道歐陽通的存貨不止這些，便繼續說道︰“這道菜不放油，那是因為這種麻鴨本身的油足，對于一道菜肴來說已經足夠！怎麼把肉里的油逼出來，這麼炒就是一種技法，是為了在急火下每塊肉受熱均勻，把多余的脂肪肥肉釋放！你們不會炒菜很難理解！”
歐陽通雖然臉色有些赫赫的，但是也沒有說話，卻看到王老漢帶著慶哥過來了。原來王老漢看到劉繼興給到這麼一大塊肉，心里有些不安，親自帶著慶哥過來，還想要客套一番。劉繼興沒有說話，歐陽通卻一本正經的和王老漢說道起來。
無非就是說自己這些人打擾了，何況殺了王家一只麻鴨。雖然這只麻鴨是只公鴨，但是沒有這只公鴨的話，哪里會有另外幾只母鴨的生蛋。母鴨不能生蛋的話，就不會有小鴨，沒有小鴨的話，自然就不會有如今吃的麻鴨了！一番話下來，歐陽通幾乎把王老漢繞暈了。
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劉繼興也被歐陽通的話弄暈了，看到他口沫四濺，王老漢卻目瞪口呆只能听著，心里也不由暗暗感覺到搞笑。最後王老漢自然是千恩萬謝的拿著肉腿去了，那喉嚨直吞口水的樣子，卻沒有人笑話他。
這邊大家還圍著劉繼興炖鴨，那邊便听到花蕊和陳氏咯咯的笑聲。然後看到她們端著一些青菜回來，後面還跟著王婆婆和石岩兩個人。當然最讓人矚目的是，一個皮膚奧黑身材粗壯的漢子，卻拎著許多東西，也緊緊的跟在後面進來。
一番介紹才知道，這個漢子就是王老漢的兒子，陳氏的男人王旭。如今正在臨武附近的銅礦里做工頭，恰好便是今日回來家里，沒有想到家里有這麼多的客人。
因為這個王旭言語不多，卻思慮清晰，倒讓劉繼興看重了幾分。難怪能夠做到銅礦里的工頭，想法自然比一般人清晰。听到王老漢說他也讀過兩年私塾，不由對王老漢也多了幾分欣賞。
期間不遠處的鄰居也過來，看到王家有客人，居然也好客的把家里的一些收藏拿過來，也被劉繼興邀請了一起。
當菜肴做好之後，大家就在院子里擺下了兩桌。歐陽通難得的是把美酒拿了一些出來，大家坐下歡呼不已。
最後王旭自然代表主家，說了一些招待不周的話。劉繼興卻端酒笑著說道︰“卻是客氣了，你是以後可是嶺南的財神爺，大家都要多巴結巴結你呢！”