正文 第114章 鹿血 文 / 杏林春暖
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第114章 鹿血
顧飛拿起旁邊的刀具,比劃了兩下,說道︰“這才是名副其實的割鹿刀啊。”
說完手舉刀,朝烤好的整鹿劃下,刀尖刺入鹿肉,像是沒有阻礙,一下子,一條鹿的大腿被割下來。隨後,刷刷幾刀,又割下幾片背後的肉。顧飛把刀扎在其余的鹿肉上,說道︰“差不多夠了,好刀啊。”
旁邊的人看到,也學著顧飛割下去,但是費了老半天才割下來一小塊肉,邊切邊說︰“好什麼好,這肉太難切了,連筋帶骨的。”
顧飛看到,搖了搖頭,說道︰“庖丁割肉,游刃有余,光用蠻力是不行的。”
顧飛問旁邊的侍者,“殺鹿的時候,鹿血留下了麼?”
旁邊的侍者吞吞吐吐說道︰“有人預定了。”
顧飛說道︰“可惜了,鹿血可是好東西啊。”
旁邊的蕭玉說道︰“預定了?誰預定的?”
那個侍者吞吞吐吐說不出口。
蕭玉道︰“拿過來!他來取時就說蕭玉拿走的,不服,叫他來找我。”
在蕭玉的強勢下,一整瓶還保留鹿生前體溫的鹿血到手。
顧飛抱著鹿肉,蕭玉捧著鹿血,回到前面餐桌前。
李慕菊和左少白兩人正各喝各的酒,形同陌路。
顧飛笑道︰“看看我給大家帶來什麼啦,烤鹿肉啊,真是上等美味啊,你們這個聚會真夠厲害啊,連鹿都能弄到。”
正說著,顧飛忽然道︰“對了,你們這個自助餐,怎麼收費的,事先說好,我可沒錢。”
李慕菊道︰“我不知道,這你得問蕭玉。”
蕭玉說道︰“放心吃吧,花不到你的錢,這種聚會都是輪流辦的,今年這家,明年那家,至于費用就是浮雲,毛毛雨了,能搶到名額就是有面子了,談什麼錢?”
顧飛苦笑道︰“是我俗了,天天想著錢,境界達不到啊,唉。”
李慕菊問道︰“蕭玉,你手里拿的那個瓶子里面裝的是什麼呀,看起來不像酒啊。”
蕭玉說道︰“是鹿血,現在還挺溫的,顧飛說是好東西,要我留的。”
李慕菊道︰“鹿血?這東西還不扔了?還留著?”
顧飛道︰“鹿血,好東西啊,你看古代的畫,經常畫鹿,為什麼?你們觀察下鹿,鹿的脊柱靈活,可以把頭一直聞到尾巴上去,說明它的任督二脈通暢,加上它食草,身體的氣非常純淨,加上性情平靜,所以它一身都是寶。鹿茸,鹿血,鹿肉,鹿筋,鹿鞭,鹿胎,全可以入藥。鹿其實在古代是非常受重視的。今天我說的這個鹿血,自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品。明朝李時珍《本草綱目》記載︰“鹿血主陽萎、補虛、止腰痛,鼻衄、跌傷、狂犬傷,和酒服治肺痿吐血,及崩中帶下,諸氣痛欲危者飲之立愈。大補虛損,益精血,解痘毒、藥毒。其實他說的還不是很全面,總之鹿血異常珍貴。”
李慕菊問道︰“頭部靈活,脊柱靈活的動物不少啊,比如貓,鳥,之類的,為什麼他們沒這麼多功效?”
顧飛道︰“你問的好,其實這個問題我前面已經說了,但是道理而言比較深奧。其一,鹿長角,這說明陽氣足,氣化成角。其二,食草,其氣清純。貓之類的食肉動物,吃的東西很雜,身體的氣不純。其三,性情平和。這點最難得。貓,鳥之類性格好動,活潑,說明陽氣不能藏,要通過運動發泄出來。而鹿性情平和,說明體內陰陽平衡。所以與鹿相似的動物,牛,羊之類,肉都偏向于滋補,而以鹿為最上品。”
左少白笑道︰“顧兄懂得真多啊,在下佩服,鹿血我們趁熱喝吧,涼了效果大打折扣。”
四人每人倒了一杯,蕭玉喝了一小口,皺眉道︰“血腥味真濃啊,你們能喝下去麼?”
顧飛大口大口喝著,喝完了,又倒了一杯,說道︰“你愛喝不喝,剩下的給我留著正好。”
蕭玉忍著喝完一杯,趕忙喝了一杯葡萄酒沖下去,說道︰“哎呀,我也就只能喝這一杯了,我想反胃。”
蕭玉看到李慕菊喝完一杯,又倒了一杯。
蕭玉道︰“表姐,你能喝下去?不反胃麼?”
李慕菊道︰“好東西其實沒幾個好喝的,好喝的東西沒有幾個好的。鹿血也是如此。我勸你多喝點,听顧飛的沒錯。”
蕭玉道︰“我不喝了,喝這東西就是受罪,我真是服了,你們一個個喝的還挺帶勁。”
左少白閉眼說道︰“好久沒喝了,味道還是那麼純正,其實鹿血才應該算得上真正的貴族飲品,就算是陳年的葡萄酒,無論是層次上還是情調上都不能相比,鹿血讓人回想起原始人嗜肉飲血的時代,想想都覺得熱血沸騰啊。”
李慕菊道︰“我卻覺得鹿血透著幾分清幽,顧飛也說了,鹿血取的是中正平和之意,就像是鹿靜靜散步在森林里,靜靜的吃著帶著露水的植物。鹿血是低調的飲品,適合一個人在森林里靜靜品嘗。”
蕭玉說道︰“哎呀,你們都好殘忍啊,一點都不為這個鹿可憐麼?”
左少白笑道︰“適者生存,這鹿斗不過人而被殺,只能怨自己沒本事,可憐有用麼?”
李慕菊道︰“這鹿我們不吃自有別人吃,吃不吃鹿肉,喝不喝鹿血有區別麼?有生就有死,自有定數。”
蕭玉道︰“完了,表姐,你整天跟顧飛在一起呆著都變神經了,左大大說的我認為還是有道理的,適者生存,這個世界就是殘酷的。所以,我爸經常說,這個世界就是跟動物世界沒什麼區別,只有自己強大了才能吞並其他人,弱者只會被強者吞噬。商場如戰場,憐憫敵人,最後死的是自己。”
左少白沉聲說道︰“你父親說的很對,在這個社會憐憫心只是懦弱的表現,只有踏著一串串敵人的尸體,才能活下來。”
顧飛笑道︰“我看你們倆很談得來啊,要不要我牽牽紅線。”
蕭玉一下子臉紅了。
左少白冷冷說道︰“顧兄吃著鹿肉,喝著鹿血,心中有一絲憐憫麼?”
顧飛說道︰“哥吃的不是鹿肉,喝的也不是鹿血。哥品味的是寂寞。”