陳辰打算先做這兩個菜,把這兩個菜先給學會了再說,飯總是一口一口才吃的下去。栗子小說 m.lizi.tw
她按照視頻所說的比例先把需要的鹽給事先舀出來分好,相信這次不會有太咸的情況發生了。
這次她是拿出了十二分的用心,勢要燒出一頓像樣的飯菜來的。
把雜亂的灶頭給重新收拾了一下,然後開始燒鍋。
準備先把那白菜給炒了。她是按照視頻中的菜色,做個醋溜白菜。
也幸好她的準備還是挺齊全的,昨天在那雜貨店中,凡是屬于調味料這一品類的,都讓她給買了一些回來。栗子小說 m.lizi.tw
鍋給燒熱了之後,倒上油。這油是她煉的豬板油,色呈奶黃色的,還是不錯的。這說明她的生活技能還是提高的。
豬油化開之後,把白菜倒入到了鍋里面,然後加了一點醋,這醋她都是事先計算好量,先倒到碗里面,省得倒太多。
按視頻的要求翻炒了三分鐘左右,再加入了鹽,用鍋鏟翻了幾下,就起鍋裝碗。
這古代的調味料也就那幾樣,也沒有味精,所幸這里的菜可都是純天然無公害的。
陳辰用筷子夾了一塊白菜,嘗了一下味道,眼楮一亮,雖然比不上那些大廚,但是還是可以入口的。小說站
www.xsz.tw
她就說嘛,炒菜這等小事,只要她用心的話,怎麼可以難得住她呢。
用筷子把碗里的白菜撥弄了一下,整整齊齊的碼好,讓它有了一個好賣相,還別說,讓她弄的還真提挺好看的。
不過她這做法,鐵定是要被其他人給啐一口的,真作妖!
這碗醋溜白菜的成功,讓陳辰的信心滿血回來。
把鍋洗了一下之後,開始做那另一道菜,做一個紅燒土豆絲。
沒辦法,總不能兩個菜都做成酸味的吧,而且最主要的是這里竟然沒有辣椒。她想做個酸辣土豆絲也不能啊!
燒熱了鍋,舀了豬油進去,待化開之後,放了一點己切好的蒜和蔥花,等出了香味,再倒入己過水的土豆絲翻炒,等它變色之後,就倒入先前己弄好量的醬油和鹽,再加水翻炒。
蓋鍋燜了三分鐘之後,掀開鍋蓋,就聞到了香味,那鍋里的土豆絲色澤帶著醬黃色,很是漂亮。
拿筷子夾了一些放進嘴里吃了起來,隨即有些得意的挑了挑眉。
她就說嘛,她是一個聰明至極的女人!
把鍋里燒好的土豆絲裝碗,用筷子一根根的挑好,平平整整的,讓人一看就很有食欲。
光幕彈幕池︰
愛穿越︰哇靠靠靠!特麼主播你剛剛是涮我們嗎?怎麼一會功夫就從廚房小白到大廚級別了,這晉級也晉的太快一點了吧!我要靜靜……
情深不壽︰你們看那土豆絲切的,還有那白菜切的,人家大廚也就只有這樣的刀功了,主播你以前干啥的啊?這刀怎麼耍的這麼好?
鯊魚醬︰主播,你智商總算及時的撿回來了,真好!
粉紅少女心︰我很方,也很受傷,說好的黑暗料理呢?不能一起愉快的玩耍了!
土豪不解釋︰主播好樣的,挺你!
……