這支木簪是他的妻子的,臨行之前,他的妻子把這支木簪從鬢發上摘下來,遞到他的手里。台灣小說網
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他的妻子說︰“你此去要走大半月,除夕夜的時候,我不在你身邊,就讓它代替我陪著你。”
車夫凝視木簪片刻,把木簪放回自己胸口的位置,他把手里余下的最後一副對聯貼完,拿起門板關上四方客棧的大門,走進後廚。
沈含笑的廚藝不錯,和面剁陷做餃子什麼的不在話下。
肉餡老板娘晌午的時候就已經調好了,車夫走進去的時候,老板娘正在和面,沈含笑坐在一邊兒給蘭兒將除夕的故事。
蘭兒的問題很多,沈含笑不厭其煩地一一給沈含笑講解,蘭兒听完,拍手夸贊沈含笑說︰“姐姐你懂的好多啊,比爹爹懂得還要多。”
說著蘭兒撲到老板娘身上,抱著老板娘的大腿,仰著脖子問︰“娘前,今年是除夕,明年就是新年了,爹爹怎麼還不回家吃飯?隔壁鐵柱的爹昨天就回來了。”
“蘭兒,娘親不是告訴過你了嗎,你爹啊,他去淮州了,等到爹打走南越的那群壞人,爹就回來了。”
“爹爹都走了一個月了,難道壞人們還沒有被爹爹打走嗎?”
老板娘說不出話來。栗子網
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蘭兒撿了一根柴火,刷刷刷比劃著,說︰“我爹爹可厲害了,他還會使劍!就這樣刷刷刷幾劍,我爹就能夠放倒一群人!”
沈含笑驚訝地看著一招一式都學的有板有眼的蘭兒,“大嫂,蘭兒她爹會武功嗎?”
“嗯,他爹小時候家里窮,為了混口飯吃不被人欺負,他很小的時候就被家里人送去學武了。正因為他身懷武藝,這次皇帝征兵,他才會去參軍。”
老板娘笑道,她的笑容里有許多憧憬,“她爹說,若是能夠在戰場上嶄露鋒芒,謀個一官半職,我們就不用再在渝州開客棧,以後我跟蘭兒的日子也會好過很多。”
“只是戰場上刀劍無眼,我只希望他在戰場上殺敵的時候能夠平安回來,只要人能夠活著回來,能不能謀個一官半職無所謂。”
沈含笑若有所思地點點頭,“大嫂,明日一早我們就會動身繼續趕路,你有沒有什麼話要帶給你的丈夫的,或者有什麼什麼東西要帶給他的,我替你帶過去。”
“姑娘你還是要去淮州嗎?”老板娘焦急地問。栗子網
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沈含笑點頭。
老板娘嘆口氣,“你執意要去淮州,我也勸不住你。我這兒有一件棉衣,他臨走之前,只差一只袖子沒有做好。姑娘,如果你能夠見到他,就勞煩你把那件棉衣帶給他吧。”
“就沒有什麼要說的話嗎?”
老板娘想了想,一笑,“老夫老妻了,我想說的話他都知道,只要他能夠活著回來就好了。待會兒吃完餃子,我便去取那件棉衣。”
面團已經和好了,老板娘在大大的面團上揪下一個小面團,把它放在面板上來回揉,面團揉筋道之後,老板娘用菜刀把面團橫著切成兩半,然後把切好的面團揉成粗細均勻的長條。
長條搓好之後,老板娘用菜刀把長條切成大小均勻的小段,沈含笑自覺洗干淨手之後,拿了 面杖來,在小小的面團上撒上面粉,面粉裹均勻之後,沈含笑先把它們用手掌壓成一個又一個,小小的圓圓的面餅。
沈含笑和老板娘的分工明確,老板娘負責包餃子,沈含笑負責 餃子皮。
兩個人的動作都很快,車夫一個大老粗站在廚房里,竟然找不到適合他的活。他看了兩個人片刻,干脆抱了一捆柴火出去劈柴。
蘭兒乖巧地搬了張小馬扎坐在沈含笑身邊,纏著沈含笑,讓沈含笑給她講故事。
老板娘笑盈盈地看著這兩個人,愁緒全部都被她藏在眼底。
車夫劈好柴回來,沈含笑和老板娘剛好包了一蓋簾的餃子,看見車夫進來,沈含笑吩咐道︰
“大兄弟麻煩你去燒些熱水,我們先把這些煮了吃了。”
車夫十分麻利地往鍋爐里添柴點火,沈含笑笑盈盈地對蘭兒說︰“蘭兒,睡在樓上的那個姐姐,你去喊她下來好嗎?就說吃餃子了。”
蘭兒立刻蹬蹬蹬上樓去了。
車夫把火點的旺旺的,大鍋燒水燒得很快,不過一炷香的功夫,水便開了,老板娘端著蓋簾,掀開鍋蓋,把餃子全部下到大鐵鍋里。
這蓋簾餃子下鍋,另一蓋簾的餃子馬上也要包好了。
加上蘭兒,他們也攏共五個人,兩蓋簾的餃子,足夠吃了。
過了三遍涼水,老板娘先盛了一碗餃子出來,讓蘭兒端到財神爺的供台上去,又盛了一碗餃子,放在老天爺的供台錢。
除夕夜吃餃子的規矩很多,所幸老板娘一家人是遷到渝州的,在渝州並沒有宗族長輩,不然的話,還要把煮熟的餃子分別送給長輩們一碗,剩下的餃子,才能夠吃。
碧溪收拾完下來的時候,餃子已經端上了桌。
北 的除夕夜和南越不同,南越除夕夜上,會做上一大桌子的菜,雞鴨魚肉都有,餃子只有一盤,一群人圍坐在桌子上,吃年夜飯。
北 過除夕夜,吃的只有餃子,各種各樣,各種餡的餃子。
餃子用碗,或者用盤子盛著,每人端著一碗。有人愛蘸些醬料,有人不愛。
沈含笑吃餃子的時候喜歡蘸醋,醋里滴幾滴香油,若是能夠剝上幾瓣蒜,搗成蒜泥,倒進醋里,拿筷子一攪,用餃子蘸著蒜泥醋吃,更是美味。
大戶人家多有食不言寢不語的家規,食不言,在這種小百姓的家里,從不存在,他們最喜歡的就是在吃飯的時候說話。
這一天過的如何,這一年過的如何,有什麼開心的事,有什麼令人惋惜的事。
除夕夜這天,還會說對未來的展望。
可惜今夜聚在小小的四方客棧里的五個人,來自四方。
他們之間沒有共同的過往可談,老板娘干脆起了個頭,主動談論起今年來,在渝州發生的有趣的事情來。