第八十四章油炸里脊肉
李泰將剛烙好蔥油餅拿起來就想咬一口，不料王平安提醒了一句︰““泰兄好生佩服，將蔥油餅拿在手上，一點也不燙嗎。台灣小說網
www.192.tw”
“啊~！”
李泰聞言發出了一聲慘叫聲，但是他又舍不得將蔥油餅扔掉，只能左右拋了，將蔥油餅左右拋，左手拋右手，右手拋左手，雙腳跳來跳去，口中“哇哦，哇哦”的直叫。
“哈哈……”
看的旁邊的李麗質和王平安呵呵直笑。
王平安將一個已經涼的差不多的蔥油餅交給李麗質，說道︰“這個溫度差不多了，可以吃了，乘熱吃好吃點。”
李麗質接過蔥油餅，二話不說的叫咬了幾口，嘴里含食的說道︰“好次（吃），忒好次了（太好吃了）！”
李泰的蔥油餅的溫度也到達李泰所能的承受的熱度後也開始大口大口的咬。
王平安看著李泰和李麗質一臉享受的樣子說道︰“味道還不錯吧。”
“好吃，我看軍隊里的伙夫可以砍頭了，明明如此簡單的做法都不知道。”李泰再次拿起一個蔥油餅，邊吃邊說。
王平安看著正吃著歡快的李泰和麗質，露出了一副貪財的樣子說道︰“泰哥，麗質，你們說，我將蔥油餅的制作方法敬獻給你們父親，我能得到什麼好處？”
李泰看著一臉財迷的王平安，哭笑不得的說道︰“你想要什麼好處，我能力範圍內都可以幫你辦到，但是跟我父親要好處，我還真的不知道。栗子小說 m.lizi.tw”
“這樣啊，那慢慢來，暫時不敬獻了，或者由你們兩個敬獻給你們父親吧，到時候把好處分我一份。”王平安一邊烙著餅，一邊說道。
“呃。”
李泰被王平安的話驚道了，沒想到王平安這麼大方的將如此大的功勞讓給自己。
“平安，你知道嗎？要是軍部的人知道了這個方法一定會讓他們欠你一個人情的，以後可以拿軍部到靠山。”李泰解釋道。
“那又怎麼樣，我現在需要的不是人情，而是錢。”
“不是吧，平安我看你也不像一個貪財的人啊，為什麼這麼在乎錢財呢。”
“泰哥，你不知道啊，我窮啊，我有一大幫的莊戶要養呢。”
“他們不是有手有腳，還有田地，為何還需要你養，你應該收他們的租才是，為何還會缺錢。台灣小說網
www.192.tw”
“我要建設王家莊，把這里打造天下第一莊。”王平安自豪的說道。
“這我听盧宋君說過，但是他只說了養殖場的事情，剩余一個都沒說。”
“嗯，我沒有透入太多，因為錢不到位，很多都是空談。”王平安有點遺憾的說道。
“要是我支持你呢。”
“你有很多錢嗎？”
“你需要多少？”
“多多益善。因為前期投入非常多，我要拆掉這里莊戶的房子，從新蓋房，我要改成三層樓房，全是青磚建造而成，你說成本會小嗎。”王平安小小的透入了一點內幕消息。
“全部重建，那你安置這些莊戶，好幾百人呢，你需要給他們找安置點才行呢。”
“所以我會給他們先建個簡易房給他們住，這些都是錢呢。”
“好吧，我的錢不夠。”李泰就算是有錢也不會將這些錢用在王平安這種什麼都不確定的計劃上。
“沒事，我已經想到幾個賺錢的法子了，泰哥，麗質你們要不要也參一股。”
“什麼賺錢的法子。”麗質吃完手中的蔥油餅說道。
“馬上就讓你們知道。”王平安故作神秘的說道。
“麗質，不要心急。我們就等下王平安，看他有什麼好的賺錢的法子。”
“廚娘，你過來。”王平安叫了聲旁邊的廚娘。
“少爺，有什麼吩咐。”
“你現在給本少也在豬的里脊部分的肉割成這樣薄的肉片，大小這麼多就差不多了。”王平安用手指比劃大小給廚娘看︰“還有給我半鍋的油，煮沸了。”
“是少爺。”
廚娘從早上盧宋君送來的食材中，挑出了一塊豬肉的里脊部分，然後拿起刀就開始不停的切，把里脊切成王平安口中所說的小。
王平安也沒有閑著，而是開始調制醬汁，和尋找別的食材，沒錯，王平安現在想要做的就是在未來會很流行的油炸食品中最歡迎的里脊肉。
李泰和李麗質就在旁邊看著，李麗質很想上去幫忙，但是王平安事先已經說過了不要幫忙，所以一直而忍著沒有上去幫忙。
很快，王平安就準備好了鹽、料酒、醬油、蔥、姜等配料，還拿了雞蛋和面粉。
只看到王平安將廚娘切好的里脊肉先放入鹽、料酒、醬油、蔥、姜等配料中腌制。然後將雞蛋磕在碗里，加入面粉、添加少許水攪拌均勻，再放入少許油攪拌成面糊。
大約過了一刻鐘，王平安再次將把腌好的里脊放到面糊里。來回的翻，務必把每條里脊肉都裹上面糊。
油鍋煮沸之後，王平安將裹在面糊里的里脊肉拿出來，然後放入了油鍋內，然後等油鍋內的里脊肉變成金黃色就可以撈出來了。
王平安將已經變成金黃色的里脊肉盛入盤中，然後對著李泰，李麗質說道︰“趁熱享用吧，香酥可口哦。”
不用等王平吩咐，他二人已經伸手過來了，王平安給他們一人準備看一雙筷子，都不用，而是直接將整個盤子都帶走了，用手撈著吃，完全沒有那種我見猶憐。處處可愛的樣子。
“這次選乖了，竟然知道用手絹裹著吃。”王平安嘲笑道。
“好吃，真好吃，四哥你已經吃了很多了，剩下的歸我了。”李麗質比說道。
“不給。你就體諒下王兄吧，我就喜歡吃。”
“好吃吧，多吃點，我所說的合作就是開一家這樣的點。王平安說道。
“味道不錯，但是我怕做不了生意。”李泰有點難為情的說道。
“我來，我願意通知你開始豬里脊的生意。”
李麗質開口說道:“他知道李泰雖然被封了王，但是在人多的時候一點也不顯得胖。”