小說站
小說站 歡迎您!
小說站 > 都市言情 > 狼性王爺,喂不飽!

正文 第399章:打破經典 文 / 白映雪

    大廚姓張,名廣,南方人,跟所有廚子一樣膀大腰圓十分的魁梧,往那一站給傲雪鞠了個躬,語氣卻十分不屑︰”給娘娘請安。小說站  www.xsz.tw

    他並非不尊重沈傲雪的身份,只是作為京城名廚被人捧慣了,如今東家沒來卻是一個小丫頭使喚他,難免有些不服氣。

    “這是你做的?”傲雪抬著眼皮指著滿桌子豐盛的佳肴,問道。

    “是。”張廣點點頭。

    “嗯,你嘗嘗。”傲雪將筷子丟給他。

    張廣一愣,怎麼叫自己嘗嘗?這飯都是做給客人吃的,讓他一個廚子吃,是何道理?

    “小的不敢,娘娘您吃吧。栗子網  www.lizi.tw”他還算懂禮數,往後退了退不敢逾越。

    傲雪有些不耐煩,冷聲道︰“我讓你吃就痛快的吃,非逼我掀桌子是嗎?”

    “好,小的這就吃。”張廣連忙拿起筷子隨便夾了一塊兒吃進嘴里。

    “味道如何?”傲雪問。

    張廣十分自信,胸有成竹地道︰“這道碧螺蝦仁味道是可以的,小人不敢夸海口,但放眼這京城之中,沒有比小人廚藝更精進的廚子了。”

    傲雪點了點頭︰“嗯,是嗎?”然後拿起筷子夾了一塊放進嘴里,又問道,“味道是不錯,你在御黃樓干多久了?”

    “少說也有七八年了。栗子小說    m.lizi.tw”

    “也就是說這七八年來,你的招牌菜一直沒變過?”

    “小人的菜色經典,為何要變?”

    傲雪笑起來︰“經典是不錯,值得流傳,但是你忽略了一個重要的東西。”

    “什麼東西?”張廣好奇。

    “正所謂山外青山樓外樓,你看看你身後這些配菜、打荷的小伙計們,指不定日後都能成為一代名廚呢。”傲雪掃了那幫年輕人一眼,又道,“你有別人無法超越的經典是好事,可這並不能說明別人沒有自己的經典,經典不是為了被人打破,而是為了創新,只有不停的創造經典菜式,你才能夠在這競爭激烈的行業中得到永久的生存,否則,當你所有引以為豪的經典被這些年輕人學會以後,他們會創出比你更好的經典,到時候你算什麼?”

    “這……”張廣猶如被人當頭棒擊,愣在了原地。

    傲雪將手伸出來,明確表示道︰“三天後,我希望有新鮮的東西出現哪怕只有一個也好,至少證明你還有繼續存在的價值,否則你可以收拾東西走人了。”

    “三天?小人怎麼可能三天就做出新的菜式……”

    傲雪打斷他,語重心長︰“不逼自己一把,怎麼知道不行?張師傅,你也算是看著御黃樓輝煌到現在的,難道你希望自己辛苦建立起來招牌和口碑,就這麼被淹沒在過去?我知道將你趕走是不道德的行為,但是一個酒樓如果無法生存,你們也就沒存在的意義了。”

    張廣點點頭,臉色沉重道︰“我……我盡力。”

    “好,你們下去吧。”傲雪揮揮手,將一眾人攆了出去。

    “娘娘,您不會真的要把張師傅……”

    “我嚇嚇他而已,這個姓張的看起來倒也老實,估計對御黃樓也有感情,但是太過驕傲自大有些看不起同行的手藝,我必須讓他認清楚自己的處境才行。”傲雪解釋道。

    “那如果三天後,張師傅沒有做出來怎麼辦?”

    傲雪笑了笑︰“無妨,他自己研究不出來,我就親自教他。”()《狼性王爺,喂不飽!》僅代表作者白映雪的觀點,如發現其內容有違國家法律相抵觸的內容,請作刪除處理,的立場僅致力于提供健康綠色的平台。

    【】,謝謝大家!
(快捷鍵 ←)上一章 本書目錄 下一章(快捷鍵 →)
全文閱讀 | 加入書架書簽 | 推薦本書 | 打開書架 | 返回書頁 | 返回書目