徐四兩笑道︰“這位姑娘可真會說笑。栗子網
www.lizi.tw這酒乃是按我家祖傳秘方釀制,一年的光景也只能釀出三兩酒來。老朽釀酒十數年耗費無數心血只得一壇。”徐四兩指著櫃台上的酒壇搖頭嘆道︰“待到天下太平之日,聖上若是來此痛飲,老朽拿不出佳品卻是犯了欺君的大罪。”
這時,高寶恰好從外面進得酒肆來,听見老漢一番唉聲嘆氣便笑道︰“老伯家可否有一口專用作釀酒的石井?”
徐四兩不禁訝然道︰“這位客官如何知道的?……實不相瞞,此酒之妙全在這井水之中。”
高寶點頭道︰“這便是了。這井底的石壁之上生長一種苔蘚鮮紅如血。老伯可差人下到井底取那石壁上的血苔置于水中曝曬一日。待到血苔融盡便可作酒來吃,醇香無比,勝似仙露。只需數錢血苔便可得醇酒滿缸比起用那井水一年才釀得三兩酒甚是方便。此酒在瀘水也有出產,喚作‘透骨香’也叫‘酒中仙’。當年,在下游學嶺南……”高寶正講到興頭上卻看見楚玉目不轉楮地盯著自己看,心中不由得泛起陣陣寒意,只得閉住了口遠遠地坐在了一邊不再言語了。栗子網
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徐四兩欣喜若狂道︰“今日幸蒙先生指教,老朽這就差人到井底取那寶貝去!”便叫徐大去拿繩索。
徐大望著外面天色已黑,不快道︰“黑燈瞎火的怎麼個取法?倒不如明日再作計較。”
徐四兩听徐大不肯下得井去尋那些虛實難辨的寶貝不禁怒火中燒,罵他道︰“你個好吃懶做的東西!平日里舞槍弄棒的充好漢,說什麼英雄無用武之地。而今該你派上用場卻又熊包了。你也跟著你大哥好生地學著點兒,快些與我把寶貝找來。若是聖上來此赴約吃酒吃得不痛快了,看我不剝了你的狗皮!”
眾人看著老漢兒又犯了迷糊無不捂嘴偷笑。唯有那王知古感覺不出什麼好笑卻沒頭沒腦地插進一句話來︰“若是太祖皇帝在天有知,我大宋子民忠烈如此,定要保我大宋山河永固,國泰民安才是。”
王知古雖然不是一個君子,但此言一出也是駟馬難追了。整個酒肆頓時給塞進了冰窟窿里直讓人喘不過氣來。那徐四兩身子骨兒一塌,整個人黯然神傷地坐了良久,才慢吞吞地說道︰“皇上?皇上他怎地就……徐二呀,時候不早了,幾位客官想必也餓了,你快些上菜去吧。小說站
www.xsz.tw你在這兒好生伺候著,不許再與那些狐朋狗友來往。你瞧瞧你大哥,可比你有出息多了。”
徐大也不敢多嘴,忙不迭地進廚房準備飯菜去了。那徐四兩也不搭理幾個人,緩緩地走到櫃台近旁盯著櫃上的酒壇子出神,忽地舉起手中的木杖“叮叮當當”地一通猛砸直把那酒壇砸了個粉碎才緩緩地離去。眾人呆坐在那里一動也不敢動直等老漢兒離開良久才稍稍地活動了筋骨。
趙欽環視酒肆不禁感慨萬千︰“轉眼已是二十五年過去,此店卻還是如此破敗模樣。我等坐江山者又何以坐得心安理得?”趙王爺有意說教,眾人卻無心再听,俱是緘默不語。趙欽無奈,為得緩和氣氛打開僵局便把徐大叫到跟前,從包袱里取出一個十兩重的大銀錠交到徐大手中,對他說道︰“酒肉只管揀好的上就是了。”
徐大給那金條閃得眉開眼笑,心花怒放,立刻使盡了渾身上下九九八十一般功夫。那菜肴如同上了生產流水線直往桌上擺個不停。光雞便殺了十八只,做了十八種樣式,足足拼湊了兩張桌子。連趙欽看了也止不住咋舌。待徐大將那鍋碗瓢盆的功夫耍足,菜肴已是擺滿了八張八仙桌。只見滿桌子的赤橙黃綠青藍紫變幻紛繁,宛如一座花園香氣逼人,美不勝收,煞是惹人喜愛。
徐大不無得意道︰“王爺可知道這滿桌的菜肴有什麼說法麼?”
趙欽看著一桌子的花花綠綠,拍手稱贊道︰“‘莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。’不想這小小的酒肆還真是一個臥虎藏龍之地!”
那榮興府富甲一方,孫香靈自然是食盡四海美味,嘗遍八方佳肴。如今見到這些菜肴只覺得眼熟,東瞧西看了老半天也不記得在哪里吃過了,便問一旁的王知古道︰“表哥可曾知道這些東西的來歷麼?”
王知古笑道︰“表妹如何把這些都忘卻了?此乃八仙宴中的一席。這八仙宴是我天下堂用來招聚八方豪杰的,本來不為外人所知的,這里如何會有?”
孫香靈听出蹊蹺來,頓時火冒三丈指著徐大罵道︰“好你個毛賊,偷東西偷到我們天下堂來了!快快從實招來,你是怎麼偷學來的?”
這孫香靈一通脾氣發下來直唬得徐大慌忙跪地求饒道︰“客官們恕罪,小民一介布衣怎敢在太歲頭上動土?這八仙宴乃是小民的祖父從那信城名族的吳府學來的。”
王知古听他提起信城的吳氏頓時來了精神︰“可是那四世三公,門多故吏的信城吳錚?”
徐大點頭道︰“正是此人!泰德年間,天下大亂,信城吳氏與連城庚氏在德江上的黃石渡大擺宴席八日,會聚江東八部鎮守共商天下大計以求自保,號為‘八仙宴’。這吳家有一位四小姐是個奇女子,世間三百六十行,行行精通,人稱‘千手觀音’的。這八仙宴便是由她一手創制的,耗銀萬兩,用遍了天下的食材。小民的祖父曾作過吳府掌勺的廚子為這八仙宴掌過一天的大勺,對八仙菜肴甚是喜愛,便偷偷學得其中的幾樣手藝。後來,中原戰火燒及江東。小民祖父眼見世道已亂便攜帶家眷到此窮鄉僻壤躲避禍亂,此手藝就流傳下來了……這天下堂怎麼也有此宴,小民實在不知……說不準是重名吧。”
孫香靈驚道︰“千手觀音吳四娘,這不是我吳姨母麼?想不到咱們家這八仙宴還有這麼一番來歷呢!”
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