正文 第693章 有機肥 文 / 月下竹

    &bp;&bp;&bp;&bp;“我是看著大娘炒雞肉的，她只是隨意的翻炒幾下，熟了馬上就端上桌來。沒想到，味道卻比城里的雞肉好吃百倍都不止。”胡小可繼續用有些抒情的語調說著。

    “那個大娘，是用柴火炒的雞肉吧！”

    “嗯，那火，很大，很旺！”

    徐紫蕙相信，胡小可說的是真的。因為，農村的雞，不喂飼料，不喂藥水，都是吃稻谷、米飯長大的，那些雞，除了晚上會圈起來，白天也都放養在村子里，任由他們活動。

    最重要的是，村子里的雞都是自然長大的，從一個雞蛋孵成小雞，然後慢慢長大，都不會喂藥，也不會喂飼料。就是一些免疫的藥，農村的雞也很少有人用。從小雞長大成一只成年雞，一般要一年。

    這一年來，雞在村前屋後溜達，他們吃蟲子，喝泉水，心情愉快，肌肉結實，這樣的雞，肯定好吃。

    “味道更好的，還是雞湯，我從沒見過這麼鮮的雞湯，看上去似乎並沒有什麼特別的，甚至有點覺得太清。可一進口，卻是異常鮮美。”

    “那肯定啦！你想想看，那雞要一年才養大，慢慢煲，肯定能把雞骨里面的味道煲出來。”

    ……

    經胡小可這麼一渲染，大家都對仙姐岩心生向往之情。沒辦法，吃，似乎是女人與生俱來的愛好，只要哪里有好吃的，肯定少不了女人。

    很多女人就算是身材發胖，也改不了好吃的習慣。于是，就有這麼一道有趣的現象︰有的女人，這邊管不住嘴，拼命吃東西。而那邊呢，卻又天天去各種養生館減肥。

    在車上，胡小可還告訴大家，仙姐岩的青菜，味道也很特別，那些青菜只是在鍋里那麼一炒，看上起似乎並沒什麼特別的地方，但吃起來，味道清甜，而且沒有任何殘渣。

    “村里的青菜，都是澆有機肥的，根本不用催長素，農藥也幾乎不用。”

    “小可姐，他們種蔬菜用的有機肥，都有哪些啊？”唐甜甜對農村的事比較不了解，她睜大眼楮問胡小可。

    是啊！經常听說“有機肥”，可有機肥到底是什麼呢？

    “有機肥嘛，主要來源植物或動物，經過發酵等程序，去除其中的有毒有害物質，從而富含大量有益物質，營養全面，肥效長，可以增加和更新土壤的有機質，促進微生物繁殖，改善土壤，讓土壤的生物活性和理化性質更加豐富，更適宜植物生長……”

    胡小可故作玄虛的解釋，讓唐甜甜听得雲里霧里的，就像在大學課堂上理論課一樣，听的時候感覺很懂，可听完後，卻又什麼都不知道。

    坐在一旁的徐紫蕙忍不住捂住嘴來笑，對于農村的“有機肥”，她還是有所了解的。不錯，有機肥確實是綠色食品的主要養分，但在農村來說，有機肥的制作課是非常非常簡單。

    農村人有農村人的智慧！

    如果徐紫蕙把農村有機肥的制作過程說出來，那恐怕唐甜甜可能無法吃得下田里種的青菜了。