正文 第一百一十四章:賺錢更要有命花 文 / 蔫壞哥
煮鹽，煮海為鹽是也。栗子小說 m.lizi.tw
國人煮鹽的歷史可謂久遠，一直到明朝萬歷年間，才在南直隸江浙沿海的一些鹽場，才有了曬鹽的技術。
得于西方傳教士的傳授，才開始試驗曬鹽之法。
但那些傳教士本是傳播教義而來，並不是專業的曬鹽專家，這帶來的技術也就粗糙的很，根本沒有體現出曬鹽的優勢，知道清朝中後期，曬鹽的技術才廣泛的被采用。
果然對科學技術的研究，遠沒有西方的系統，尤其是化學，更是局限于那些術士道家為了所謂的煉丹才籠統的研究了一些，所以對如何提煉精鹽，剔除海鹽里面的雜質很不專業，所以，海鹽就是粗鹽，大顆粒的帶著很多雜質，吃起來有一種澀澀的味道。
劉睿一行是第二日下午到的錦州衛的沿海鹽場的，立刻就被張燁拉著查看了鹽場的情景。
那才叫一個淒慘。
自然地這里的鹽丁也遠遠的超過一個百戶的規模，八層一上也都是雜軍奴軍軍戶，一個個整日蹲在窩棚里，守著火爐煮著海鹽，都精瘦枯干，看著就像活著的木乃伊，一個窩棚里，是有二十幾平方的地方，就有五六個火爐整日的燒著劈柴蘆葦，煮著鹵水，煙燻火燎的，這些人大多才三十幾歲，看著就像五六十了。
鹵水煮到一定程度，就要有資深的蓮師上來試鹵了，也好判定是否停火取鹵水。
就是用蓮子放進鹵水里面，看蓮子沉浮的形態來判定鹵水的濃度，根據蓮師的根據能力，還分為五蓮子、十蓮子蓮師，身份待遇自然不同，這些人雖然還是賤民，大終歸不用春夏秋冬的守著火爐，自然好了很多。栗子小說 m.lizi.tw
“這樣下來，一年可煮鹽多少？”劉睿看了一遍，問張燁。
張燁看了看那個一路小心跟在身後的百戶，還是自己解釋了一下︰“按照規矩，這個鹽場一年給遼東都司衙門開出兩萬八千斤海鹽的鹽引，用來兌現那些南直隸商戶運來或就在遼東當地生產的糧食。
兄弟也知道，這不過是官文上的數字，實際上，咱這個鹽場一年下來，也能產出十幾萬斤的，多余的部分一些上交東廠，剩下的就是苑馬寺的貼補外勞了。”
才十幾萬，這多人好像都有三千多了！
還僅僅是大顆粒的粗鹽。
這年代最好的精鹽就是青鹽，因為青海湖那里的青鹽最純淨的緣故其他地方的礦鹽也因為提煉的緣故，也會存在很多雜質的，更有很多的雜質還有毒。
劉睿搖搖頭，沒有言語，跟著張燁回到鹽場的客廳，百戶已經吩咐廚子擺上了酒宴。
張燁雖然穿著瀾衫，卻沒有文人君子的自覺，食不語對他可沒有約束，自然，對劉睿更是百無忌憚。
邊吃邊喝，張燁才忍不住問道︰“咋樣？如何用兄弟的法子改進這個鹽場？改造後要、等一年產出海鹽多少？至于那個精鹽能弄出多少？”
青鹽的鹽引是海鹽的鹽引價格的十幾倍！要是劉睿鼓搗出的竟然能達到青鹽的水準，那可就十足發達了，就不知道能弄出多少了。栗子小說 m.lizi.tw
劉睿暗道︰鹽巴緊張就是煮鹽產量小的緣故，要是用了曬鹽之法，就這一個鹽場的長處就超過了遼東二十七個鹽場的產量了，更別說自己弄出的精鹽比青鹽還要高品質，自然價格不菲，
但這東西，一旦多了就不值錢了，等賣方市場佔了上風，產大于銷，就是精鹽也不值錢了。
所以，要一定程度的限制曬鹽之法的推廣，更要被精鹽的技術局限在很小的程度，才能稍微長久的保持市面上鹽巴的價格。
至于會不會影響國計民生是不是有點資本家一般的黑心腸，劉睿那可是絕不會計較的。
“咱們苑馬寺大概有幾個這樣的鹽場？”一共二十七個衛，每個衛的都司衙門都應該有一個鹽場，但三年前，各地的鎮守太監一手遮天，搶去了不少鹽場。
“大概有九個，剩下的，番王和功勛世家佔了四個，剩下的都把持在都司衙門手里。”也就是說，本應該都是遼東都司衙門的肥差，生生被搶走了一半兒，也難怪都司衙門對東廠苑馬寺仇恨入骨了。
“這里一旦弄出精鹽，是不是苑馬寺就能做主了？”這個很必要問，因為才剛，黃錦代替張紅，也就是張燁的父親成了苑馬寺的少卿，別的自己幫著張燁忙活了半天，不過是替人家黃錦做了嫁妝。
張燁苦笑︰“名義上，這九個鹽場都要轉交給黃公公的，但兄弟也明白，下面的事情貓膩很多，那黃公公為了能得到父親的幫助，順利的調派原來苑馬寺的人，必然會給父親一些顏面，大概留給父親兩個鹽場是一定的。”
這里算一個，另外一個就在蓋州。
劉睿點點頭，有兩個就足夠了。
“今晚，我整理一下，明一早，把曬鹽的技術交給你，開始在這個鹽場建造曬鹽池，但負責這個技術的人一定要牢靠，這里也要嚴加防範，決不能把這里的技術泄露出去！”
張燁點點頭︰“自然，兄弟放心就是，這里本就是咱苑馬寺的根基，早就做了周密的布置，日後更要加大力度。”
“另外那個鹽場先不要管，把所有的力量都布置在這里，尤其是提煉精鹽的所在，必須是最保險的地方。”
張燁重重的點頭！
不但這里要保密，還要在把這些海鹽精鹽拿出去和韃靼人還有國人私下交易的時候，也要嚴加防範的，至于這個秘密能守住多久，等黃錦知道了，如何和自己算賬，那就沒必要這時候考慮了。
兵來將擋水來土掩，既然嘉靖帝對自己刻薄寡恩，吝嗇到這個地步，劉睿自然也不會對大明朝廷皇帝有幾分尊重孝心，盡最大的努力先賺足了底氣，發展自己的勢力，是必然的，至于日後如何，劉睿沒多想，至少還可以出海，到美洲，澳洲都可以容身發展的。
“那個精鹽提煉之法，就只能有我自己徹底掌握，其他的給我配備幾個知根知底的，每個人知道一些皮毛，能夠按照我寫的步驟具體操作就行了，不是兄弟吝嗇，而是這個非常重要，等咱們在北海那里有了根基，兄弟才會放心的把這門技術拿出來了。”
張燁鄭重的點頭︰“就听兄弟的，既然兄弟弄出的竟然比青鹽還要好上幾倍，自然價格不菲，招引世人的紅眼必然，想發財更要抱住腦袋，兄弟這份小心，哥哥只有佩服的份了。只是，這樣下來，一年到頭，這一個鹽場能產出海鹽多少？精鹽若干？
那稜花兒要明年入夏北征的，需要咱們提供海鹽五十萬斤，還特意提出，只要是你睿哥兒弄出的精鹽，有多少，她劉海兒就吃進去多少，價格比青鹽高三倍！”這才是張燁應該關心的。
這也得她稜花兒步步如意，先等她拿到東瀛的銀子，這件事才算數，不然，她稜花兒又能拿出幾個銀子。
劉睿笑了笑︰“海鹽沒問題，精鹽的事情慢慢來，等時間差不多了，看看稜花兒究竟弄到多少銀子，兄弟才會加大力度，甚至會在這里住上一個月，親手把精鹽弄托就是，至于弄出多少精鹽，就看稜花兒手里的銀子了。”
至于供給國內的商人，要慢慢來，更要小心保密，開展的空間自然不大，不然這個精鹽就成了大明的熱門，那般，要保守這個秘密，可就難了。
賺到了錢更要有命去享受，才是最重要的。