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小說站 > 都市言情 > 錦繡豐園︰肥娘種田好發家

正文 第 370 章 寒心對比 文 / 紅了

    “大娘,這不怪你,可兒是您身上掉下來的肉,她出了事,你難過是應當的,這都是人之長情!”

    孟可君把手里的紅棗放回籃子里,伸手拍了拍她的手背,孟可君說到這里,心中卻突然變得不是滋味了起來。栗子小說    m.lizi.tw

    同樣都是身上掉下來的肉,安氏可以為了想念可兒,憶女成狂,可自己呢?為什麼她的父母可以那麼狠心呢?直接把她扔在孤兒院,從小沒人疼沒人愛,嘗盡世間冷暖。

    “怎麼了?你怎麼還跟著難過起來了呢?”

    安氏發現孟可君在安慰了自己後,情緒突然變得失落了起來。

    怕安氏追問更多,孟可君連忙抬起頭笑著沖她搖頭說︰“沒事!”

    正在廚房燒飯的安振岐,抬頭從窗戶往外,正好瞧見了坐在院子里靠著在一起拉家常的安氏和孟可君。

    他看的出來,自己的婆娘是真心喜歡眼前這個名字里也帶著可字的小姑娘,自己和她相處了一下,心里對這個小姑娘也是有些喜歡的。

    但是他又不確定這個孟可君在他們面前表現出來的是不是假裝的,這幾年,有人為了請他出山,可是什麼花樣都使盡了。

    也有像孟可君這樣的,起先假裝的很熱情,很親切,好像真把自個當爹娘了一樣,可在見到老婆子的病以後,一個個撒腿比什麼跑的都快。小說站  www.xsz.tw

    在這一點上,孟可君比那些人還是要強的,至少她沒有被嚇跑,還能主動牽著自己的婆娘回來,還主動幫她換衣裳,拉著她一起拉家常。

    “好了!這都差不多了!”孟可君瞧了瞧一旁的碗里,剝的備料都差不多了,她拍了拍自己的巴掌,端著盤子站了起來“大娘,我這就去給你做阿膠糕,我敢保證,肯定會比大爺熬給你喝的那些要好吃。”

    為了好好愛護自己的身體,阿膠在現代社會,孟可君也吃了不少,什麼做法她都做過,但是最好吃的,就是用紅棗,桂圓和核桃一起做的阿膠糕了。

    但是坐在小板凳上的安氏卻不願站起來了,她喜歡這樣坐在院子里和孟可君拉家常,聊心事。越看她,安氏越喜歡,對她越是親切,她都恨不得把孟可君摟在懷里,听她喊自己一聲娘。

    不行,她不能就這麼把孟可君放走,她一定得想個什麼法子把孟可君留住。

    安振岐正在揮著手上鍋鏟翻鍋里的豆腐,這豆腐是他親手做的,用石磨現磨的豆子,又是用老鹵水點的豆腐,這豆腐用菜籽油大火放鍋里一煎,那味兒別提有多香了。

    “你這個還要多長時間?我要用鍋了!”

    將手上的盤子放到灶台邊,孟可君毫不客氣的沖安振岐開了口,原本她是想要客氣一點的,但是一想到他質疑青峰,質疑自己,她就客氣不起來。栗子小說    m.lizi.tw

    “就這一個了!馬上就好!”

    煎好的豆腐放上鹽,倒上一點用豆豉泡好的水,再把切好的蒜苗扔了進去,沒一會一盤家常煎豆腐就燒好了。

    安振岐的手藝果然高超,尋常的豆腐經他燒出來後,滿屋子都是豆香味。

    孟可君吧唧了一下自己的嘴,其實她早就餓了。

    顧不得那麼多了,孟可君的手直接朝安振岐手上的盤子伸了過去。

    “好燙!好燙!”

    剛出鍋的豆腐,又熱又燙,孟可君捏著豆腐的指尖立刻燙的抖了起來,可她還是舍不得撒開手,嘴一張,直接將豆腐扔進了嘴里。

    這到嘴的豆腐還是燙,孟可君邊咬邊呵氣,想要把嘴里的豆腐吹涼一點。

    她的這個猴急的模樣,終于把安振岐給逗笑了。

    “你要吃,等涼了一些拿筷子吃,你這樣手燙了,嘴也燙了,不活受罪嗎?”

    “可是……可是香……好吃嘛……”

    滾燙的豆腐還在舌頭上打滾,孟可君邊吹氣邊吃,邊說話,這讓她講出來的話都口齒不清。

    安振岐笑著搖了搖頭,端著豆腐從廚房出去了,其實他的心里是很暖的,孟可君的這個偷吃豆腐的舉動看起來雖然平常的很,可卻深深撥動了他心里的那根弦。

    這個時候,不知道有多少有閨女的人家,他們的閨女會突然闖進廚房,躲在爹娘的身後偷吃剛從大鍋里鏟出來的菜。

    這菜不一定是真有多好吃,但被燙了的閨女在听到爹娘的抱怨後,說的答案肯定都是一樣。

    要他的可兒在,估計這樣的畫面每天都會上演的。

    如今,雖然可兒不在了,孟可君卻待她上演了這一幕。

    安振岐的心中突然感慨了起來,難不成真是老天爺可憐他們,特意把孟可君送到了自己的身邊?

    出了廚房,安氏立刻伸手一把將他拉過去,然後神神秘秘的拉他進了屋,好像要和他商量什麼事。

    廚房里只剩孟可君,孟可君擼起了袖子,仔細把鍋洗得干干淨淨,不讓鍋里有一點的油腥。

    將灶里的燒得正旺的大柴挑出了兩後,孟可君把櫥櫃里找到的糖罐子拿了出來。

    把里面的冰糖都掏進了鍋里,再往鍋里倒進黃酒,把冰糖慢慢熬化。

    鍋里熬冰糖的空檔,她拿刀背,把整塊的阿膠全部都翹成了小塊,這是為了讓它們入鍋以後,融化的快一點。

    等鍋里的冰糖化了一半後,孟可君立刻把敲成了小塊的阿膠倒進了鍋里。

    然後拿著勺子,慢慢攪拌。

    熬阿膠要的就是耐心,火太大或是太急了,都容易把阿膠熬糊,這要是糊了一點點,整鍋熬出來的口感都會大打折扣的。

    這一鍋,孟可君更是不敢怠慢了,安振岐質疑她,她就拿這手震一震他。

    說不定他吃的高興,覺得自己手藝不錯,乖乖的隨自己下了山,還收了自己為徒,把一身的好手藝都教給了她。

    孟可君越想越高興,越高興手上拿著鍋鏟攪拌的力度就更大了。

    待鍋里的阿膠全部都融化了以後,孟可君把放在灶台邊上的紅棗,核桃,桂圓,芝麻全部一股腦的倒了進去。

    用鍋鏟繼續攪拌了一會後,等那些配料全部都和阿膠混合在了一起,她立刻拿了一旁事先墊了一塊紗布的大盆盛了出來。

    壓平後放在陰涼處,等等會晾涼了以後,切成塊狀就可以了。

    等她做完這些,一直陰沉沉的天,終于下起了雨。
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