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小說站 > 都市言情 > 錦繡豐園︰肥娘種田好發家

正文 第 25 章 一雞四吃 文 / 紅了

    董青峰抱著平兒轉身準備回屋,這時,一個扛著鋤頭的寬厚壯碩的身子走到了董家院門口。台灣小說網  www.192.tw

    扛著鋤頭的董永峰,抬起眼皮子撇了一眼站在門口的董青峰,臉上沒有任何表情。

    “哥!我回來了!”還是董青峰開口喊住了沒有一刻停留的董永峰。

    “嗯!”董永峰用鼻子輕輕嗯了一聲,算是回答。

    “屋里去坐坐吧!”董青峰熱情的邀請著,想他一道進屋坐坐。

    “不了!”淡淡的開口應了一聲,董永峰扛著鋤頭直接走了。

    “小舅舅!我要去找月牙兒玩!”

    被青峰抱在懷里的平兒掙扎著要下來,去找他的小伙伴。

    董青峰把平兒放了下來,這才發現他的後腦勺上,腫了一個大包“這里疼嗎?”

    董青峰輕輕的揉著平兒後腦勺上的大包,這估計就是上午被徐美嬌推搡的時候,倒地上撞到的。

    這徐美嬌真的是愈發的過分了,竟然對平兒動起了手,這以前大姐翠蘭在的時候,她可總是在嘴里念著要把平兒如珠如寶,當自個孩兒樣疼著的。

    “不疼!”平兒搖了搖頭。

    看著平兒屁顛屁顛的跑遠,董青峰的心里充滿了愧疚,他這般小就失了父母,跟著自個又是吃沒得吃,穿沒得穿,還要受徐美嬌的欺負,只可憐了他這什麼都不知道的小娃娃,還整天開開心心的。栗子小說    m.lizi.tw

    廚房里,孟可君把在鍋里汆燙了一番的大肥野雞撈起放在砧板上,灶台上早就放好了幾個大土缽碗,拿起砍刀一刀剁下去。

    刀剛剁下去,董青峰就進來了,他看著又是忙著剁雞又是忙著添柴看火的孟可君,心中一暖,這家還真就需要她這樣能干的女人里外操持著。

    “你站這做什麼?趕緊去屋里啊!大伙都等著你呢!”

    忙著剁雞的孟可君瞥見了站在廚房門口的董青峰,催著他趕緊進屋。

    “這力氣活讓我來!”

    董青峰連忙把袖子擼了起來,想要接過孟可君手上的砍刀。

    “你別過來!這廚房不是你們男人該呆的地方。再說了我這雞你也不知道該怎麼剁,可別毀了我這一腦子的好想法!”

    孟可君連忙把刀藏到自己的身後,並用另一只手的手背推著向自己走過來的董青峰。

    “那要這樣我就不擾你了!”听到孟可君這樣說董青峰只好作罷,隨後轉身進了屋。

    砍刀利落的把雞頭,雞腳,雞翅都剁了下來,再把雞從中間用力一剁一分為二。栗子小說    m.lizi.tw

    這野雞足足有五六斤重,雞肚子里好多雞油,孟可君把這些雞油全部都剝了下來用土缽碗盛著。

    然後把雞胸肉,雞腿肉都用尖刀削了下來,用另一個土缽碗盛著。

    最後把剩下的雞骨全部都剁了,一部分和雞頭雞腳雞翅一並扔進了鍋里,添水用鍋蓋蓋著,然後走到灶口前把里面燒得正旺的柴火用火鉗挑了兩根出來,這雞湯就是要小火慢熬才有滋味。

    趁著鍋里炖著雞湯的間隙,孟可君又把土缽碗里的雞肉拿了一部分出來,剁成小塊和剛剩余的雞骨盛在了一起,這碗是打算用今早采來的菌子一道燜的。

    還有一部分雞肉孟可君打算做蔥油雞,雞雜用來爆炒,雞油用來炒野菜,這小碗里洗干淨的木耳等鍋里的水沸了扔進去一並煮湯。

    另一個籃子里的兔肉孟可君打算做冷吃兔,只是這家里好多的香料輔料都沒有,這燒起來只怕味道不會那麼正宗,但這也是沒有辦法的事。

    冷吃兔用來下酒下飯,當零嘴都成,這五六斤的兔子能炒上好幾土缽碗。

    兔子孟可君把它剁成一厘米見方的小塊,干辣椒用剪子剪成小段,姜蒜切成片備用。

    想想孟可君還是不甘心,這麼好的兔肉要是味兒不正宗實在是太可惜了,這董家既然是獵戶,以前定也會買些香料來燒葷腥的。

    想著孟可君趴到了破舊的櫥櫃里仔細翻找著,最後終于在一個不起眼的犄角旮瘩里找到一個小罐子,里面竟裝滿了花椒和八角。

    等孟可君把料一切都切好備好後,大鍋里的雞湯也炖好了。

    鍋里的木耳雞湯用大土缽碗盛好,然後洗鍋放油,把盛在一起的雞骨雞肉,一並倒進鍋里爆炒,等雞肉變色了,再把切好的姜蒜扔進去,再撇了一調羹用小碗盛著的青梅酒,廚房里頓時香味四溢。

    這又正好趕著巧慧從外走了進來。

    “好香啊!”

    巧慧閉著眼楮使勁嗅了嗅,這味兒真是光聞她就饞了。

    “這菜我都洗好了!”

    巧慧把菜籃子放到灶台邊,然後迫不及待的拿起調羹舀了一口已經燒好的木耳雞湯送進嘴里。

    “你瞧你那饞樣!這要被你家徐天翔看到了肯定後悔自己娶了個好吃的婆娘!”

    翻炒著鍋里的雞塊,孟可君還不忘調侃巧慧幾句。

    “他敢!”巧慧叉腰假裝一副凶巴巴的模樣“我不嫌他是個窮酸秀才就不錯了,他還敢嫌我吃相難看!”

    “要我是徐天祥見你這般吃相定把你休了!”孟可君笑著說。

    “你可別擔心我,還是多盯著點你自個的男人青峰哥吧!你瞧喜蓮看青峰哥的眼神,就只差沒直接拉他去拜堂成親了!”

    巧慧的話倒是提醒了孟可君,這趙氏一直想著青峰做她的女婿,這喜蓮又漂亮,她也不知曉這董青峰的心里是怎麼想的。

    還有雖然他表面上和自己是倆口子,但是他心里還是有那個自己沒有見過,卻很漂亮的王竹君。

    越想孟可君的心越亂,這都怪巧慧,好好的提這茬子做什麼。

    于是孟可君從鍋里挑出一塊雞肉,也不管有多燙就直接塞進了巧慧的嘴里。

    “真是吃都堵不上你的嘴!”

    屋里的人聊得盡興,直到孟可君和巧慧端著已經燒好的菜進了屋才發覺大家已經餓得很。

    這餓了再聞著這滿院的飯菜香味更是胃口大開了。

    孟可君將燒好的菜一樣一樣的端上桌,這一碗碗端上桌的菜著實讓在場的人再次驚訝不已。

    單單一只野雞竟端上來了四個碗,且碗碗不相同,有木耳雞湯,野雞炖菌子,辣椒爆炒雞雜,還有一盤既好看又噴香的蔥油雞。
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