“這今日既然你在，我就再勞煩你了，這雞蛋還能怎麼燒，你教教我！”
趕巧今天她把雞蛋送上門，又快要是吃飯的時間了，自個的廚房就在後面，讓她現在教了，自己就跟在旁邊學。栗子小說 m.lizi.tw
“別說勞煩，我現在得空，這就教你，這往後你要燒得好吃，朱大哥吃得順口了，我家的野山雞蛋還好賣呢！”
說來是這麼個道理，東西好吃自然是不愁銷路的。
“那好！廚房就在後面，咱們現在就去。”
陳美詩立刻高興的拉了孟可君的手進了後面的廚房。
這一踏進廚房，孟可君又呆了。
這看起來根本就不是平常人家的簡單廚房，這設備看起來就和大酒樓一樣。
鍋瓦瓢盆，各式刀具，大小鍋灶，什麼都有。
“你家的廚房竟這般齊全！”
孟可君立刻跑了過去，摸摸鍋，顛顛勺，又去瞧瞧刀，穿越來的這些日子，她夢寐以求的就是想要個這樣的廚房，可以讓她的廚藝發揮到極致。
在家的小廚房里，什麼東西都沒有，燒出來的菜也只能將就，她都憋屈死了。
“你有這麼大的廚房竟然不會燒飯？”
孟可君不敢相信，既然這陳美詩不會燒飯，弄個這麼大的廚房當擺設嗎？
“我是不會燒，但是我男人朱三會燒，還有這廚房是特意給我弟弟煥章弄的，他在鎮上的大酒樓當學徒，朱三在家砌了這廚房，說是讓煥章回來的時候也能練練手！”
“哦！原來是這樣！可既然這家里的男人都會燒菜，根本就不用你親自燒啊，等著吃現成的不就好了！”
听陳美詩這麼說，再想起上次在這肉鋪听到的話，想來這個朱彪三雖然長得滿臉橫肉，一點都不好看，卻是個疼媳婦的。栗子網
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“你是不知道，朱三每日里賣肉都累得不成了，做完了生意還得回廚房燒飯，尤其是夏天，在鋪子里累了一天又要到灶台邊上煙燻火燎好一陣子，我看著實在是心疼。可又幫不上什麼忙，我都急死了。”
朱彪三對她確實是好，成親這幾年，他就算是再累都不會抱怨一句，倒是自己，每日見他這般的辛苦，卻又幫不上什麼忙，總是自責羞愧的很。
“我要是會燒飯燒菜，朱三忙完了前面鋪子的事，一回後屋就能上桌吃上熱菜熱飯，這該有多好！”
“你可以找你弟弟學啊！他既然在大酒樓當學徒，定是有許多本事的，教你燒上幾個拿手小菜根本就不是個事！”
孟可君不解了，這都是現成的，要教會陳美詩燒菜根本就不是什麼難事啊！
听了孟可君的話陳美詩又笑了。栗子網
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“我弟弟去酒樓做學徒，今年是第六年了，才剛有拎勺的資格，他自個的拿手菜都還沒學來呢，哪里還教的上我幾個拿手小菜了！”
“原來是這樣，那好，往後只要我送蛋來，我就教你怎麼燒菜，你想學什麼我就教你什麼。我這燒飯燒菜的手藝真不是我吹的，只要是能吃的，我都能給弄成美味，朱大哥的嘴再刁，我都可以保證他吃了會豎大拇指！”
這話孟可君說的胸有成竹，這些她都不是吹的，這里有這麼多的工具，只要他們拿得出食材，就沒有她燒不出的美味。
“要這樣就真好！”
陳美詩等的就是孟可君這句話，她立刻向前把孟可君拉了過去，在灶台邊，有一籃子她早上從集市上買來的菜，這些菜都是朱三早上說了要吃的，可她買了回來不會做，只能做些洗菜擇菜這些簡單的。
孟可君瞄了一眼灶台上已經洗好擇好的食材，再瞄了一眼調料碗，什麼都有。
現正是她大展身手的時候，做遠比說要好，于是孟可君立刻擼起了袖子拿起了刀。
這家既是賣肉的，那肉自然是有的，案板上早就扔了一塊上好的五花肉。
“美詩姐，你和朱大哥口味重還是清？”
在下刀前，孟可君抬頭問站在自己面前正眼巴巴看著自己的陳美詩。
“這重的清的都成，我們不挑，只要好吃的就行！”
“那成！我這重也來，清的也來！”
剛拿起的刀又放了下來，直接把案板上的肉扔進了鍋里，然後添上水，蓋上鍋蓋，添了柴，把火燒得旺旺的。
在鍋里炖肉的同時，孟可君把灶台上的食材都處理了。
買來的新鮮黃鱔，她挑了幾只大的出來，直接扔進另一口燒了熱水的鍋里。
等黃鱔蜷縮成一圈後立刻撈了起來，把黃鱔的肉全部撕成長條並剔了出來。
剩下的小黃鱔她用大蒜加上辣椒紅燒。
豆腐煎的表面有點金黃立刻翻面，隨後立刻撇了醬油和灑了鹽進去，再從豬肉的鍋里用勺子盛出一點肉湯倒進去，最後勾芡放上蒜苗。
鮮嫩翠綠的空心菜直接用手掐了放進已經用辣子和蒜末熗香的鍋里，一道蒜末空心菜立馬就炒好了。
等這幾個菜燒好了以後，大鍋里炖煮的五花肉也已經好了。
孟可君把煮熟的五花肉撈了出來，切成薄片，倒上自己事先就已經調制好的調料，白切肉好了。
再把鍋里的肉湯盛了一半出來，把撕成長條的鱔肉扔了進去，勾上芡，撒上蔥花，鱔絲肉湯也完成了。
買了自己的蛋，一定得教給她一兩手雞蛋的拿手菜，她特意把雞蛋留在了最後燒。
把雞蛋敲了碗里，攪拌好，在盛了肉湯的小碗里擱上鹽，等鹽化了以後，在把肉湯順著碗沿倒進盛了雞蛋液的碗里。
最後把碗放進水已經燒沸了的大鍋里蒸。
沒多大會，就能隔著鍋蓋聞到混合了蛋香和肉湯香的香味了。
“什麼東西這麼香啊！”
就在這時，外面的屋子里傳來了朱彪三的聲音。
循著香味，朱彪三立刻跑進了廚房。
見不是陳美詩一人，他臉上緊張的表情立刻松弛了。
“香吧！你趕緊去洗把臉，馬上就能開飯了！”
“美詩姐，你記住，往後你蒸雞蛋羹的時候，放進蛋里的水一定要是溫的，還有鹽要先放水里化開，最後要一定要謹記的就是這倒進蛋液的水要慢慢的順著碗沿往下到，別太急，只有這樣蒸出來的雞蛋羹才會又香又滑！”
最後孟可君還把一些需要注意的事項著重向陳美詩交代了。