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正文 第五百四十五章 什錦雞煲飯 文 / 邪小龍

    “喂,大廚,你打算做什麼?”

    廚房里,龐哲問向卡斯道。栗子網  www.lizi.tw

    卡斯看了看周邊的食材,直接拿過一只剃了毛的雞。

    “我做柳香雞!既然是比試,當然要尊重對手,柳香雞是我們凌香樓的招牌菜!也是我最拿手的!”

    “柳香雞?听上去倒是不錯……”

    龐哲點點頭。

    “那是當然!別的不敢說,至少在這燕尾城中,客人都要卡斯大廚親手煮的柳香雞!一天能賣只!而且我們卡斯大廚的薪水也是凌香樓里最高的!月收入兩萬仙幣,不比一些小門派整個月的收入差!”

    另一名廚師說道。

    “哦?兩萬收入?”

    龐哲嚇了一跳,看來這卡斯確實有些本事。

    “既然這麼多收入,怎麼不買些靈丹妙藥,比如元靈果之類的,提升自己的修為呢?”

    龐哲好奇道,在這上層修仙界,即使資質差一些,靠丹藥彌補,達到凝氣境還是比較有可能的。

    卡斯臉色一紅,微微嘆了口氣︰“只能說人各有命吧,丹藥我是買了不少,可修為還是停在修武者巔峰,一直跨不過那個坎。”

    頓了頓,開始又恢復了神氣,哼聲道︰“龐閣主,不要扯這些有的沒的了,你是來跟我比廚藝的!就像你天資卓越,年紀輕輕就已經這麼厲害,這方面別人比不過你,但是在廚藝上,那可不是你一個菜鳥能比的!說吧!你打算做什麼!”

    “我還沒想好,你先開始,我慢慢想。<>”

    龐哲笑道,他是真的還沒想好,因為自己會做的菜太多,而且,跟上層修仙界的人比試,總不能直接就拿出最拿手的吧?太打擊人家打出的自信心,得選一個自己稍微不怎麼會的。

    “哼!那你慢慢想吧!”

    卡斯也不管它,開始給雞清洗起來。栗子小說    m.lizi.tw

    龐哲一邊想著,一邊看看這卡斯大廚的手法,從這手法來看,倒是確實有大廚的樣子,比之下界的小飯館也不差,當然,的只是一些比較好的小飯館罷了,和那五星大廚比起來,還是有差距的,畢竟修仙界只注重食物中蘊含的靈氣,至于味道,不是那麼注重,能入口就好。

    “哎?你這是干什麼?”

    這時,龐哲看到,卡斯把雞肚子里的雞胸脯之類內髒都給掏了出來,不由疑惑道︰“這麼好的雞胸脯,你難道不要?”

    “好?這種雞胸脯肉質太老,一般也就賣給小飯館,給尋常人吃的,你們這些修仙門派的人,一般不吃這個,難道你不知道?”

    卡斯白了他一眼。

    “肉質老?那是你們不會做吧!”

    龐哲冷笑一聲,直接將那雞胸脯拿過來,問道;“還有別的嗎?給我拿一疊來!”

    “你想干什麼?”

    “不干什麼,當然是做了!我決定了,做一個什錦雞煲飯!”

    龐哲笑了笑道。

    “什錦雞煲飯?那是什麼東西?”

    卡斯滿臉霧水,修仙界的菜式遠沒有下界豐富,加上都不注重雞胸脯肉,他們根本就沒听說過這種菜肴。<>

    “不知道了吧?等做出來,你就知道了,快把食材拿來,不然時間來不及。”

    卡斯想了想,對著一個小廚師使了個眼神,那廚師很快將一些雞胸脯肉放到盤子里,端了過來。

    緊接著,龐哲又是找到了大米、紅皮洋蔥、芹菜、香辣腸之類的食材,雖然上層修仙界的做菜手藝不怎麼樣,但這些尋常的食材,倒是不缺。

    就在他還在準備階段的時候,卡斯那邊已經開始煮上了,只見他直接用靈火催動在鍋底,同時加了一些特質的調料,這些調料散發著濃郁的靈氣香味,顯然,他是想最大化將靈氣都浸入整只雞里。小說站  www.xsz.tw

    “所謂的柳香雞不會就這麼簡單吧?而且你們做飯都喜歡用靈氣來做?難道沒有柴火?”

    龐哲好奇道。

    “當然不會這麼簡單!這只是增加靈氣的手法而已。你該不會以為,我這柳香雞就只是專注于靈氣的多少嘛?待會我會調制一盤特殊的醬料,這才是柳香雞的精華所在!這種醬料,只有我會調制!”

    卡斯得意一笑,又說道;“至于用靈火烹調,那是為了讓更多的靈氣涌入這整只雞,這方面來說,你反而比我有優勢,那麼我就只能在醬料上進行比拼了。”

    “這個你放心,我才不會用靈火來烹調,既然是做飯,當然要用真正的柴火!”

    龐哲撇了撇嘴,暗想︰軒宗主他們每天都吃有靈氣的食物,恐怕都吃膩了,是時候來點不一樣的,讓食物回歸到最傳統、最美味的階段!

    只見龐哲直接拿來一堆柴火,將這些柴火給架了起來,滿廚房都是煙燻味,不過,凌香樓也不是沒有廚師用柴火燒飯,畢竟不是每個人都會火系靈氣,所以其他廚師沒有表現出什麼不滿來。<>

    在架好柴火之後,龐哲便是先將雞胸脯肉和香辣腸放進加了少量油的鍋里干炒,直到變色之後,盛出來,再將洋蔥等香料炒香,然後加入雞湯、香葉等,蓋上悶煮。

    而在卡斯這邊,也開始進行了醬料的制作,只是,這制作醬料的方法和材料,怎麼這麼眼熟?

    看著那漿糊一樣的東西,龐哲不禁想起,以前在印度做任務的時候,似乎有人就請他吃過這種加了這些醬料的飯,味道還湊合,好像……對!那就是咖喱醬!

    “我去……你該不會是從印度來的吧?”

    龐哲調侃了一句,反正卡斯也听不懂,怎料卡斯在听到這話後,眼中現出一絲警惕,問道︰“你怎麼知道?”

    “不是吧?難道你真的是從印度來的?”

    龐哲咂了咂舌,卡斯點點頭︰“雖然我不知道印度是什麼地方,但是,我家祖先幾百年前確實是那個地方的人,修煉到培元境後,來到了上層修仙界,原本也算是一方小霸主,只可惜,自從八十年前,先祖仙逝後,族內就再也沒有人能達到這樣的高度,最多也就是我的一個表叔,是凝氣境中期,對你們來說,也只是小嘍嘍吧?”

    “那倒是可憐……”

    龐哲頗為同情道。

    “沒什麼可憐的!現在我不也挺好?在廚藝上無人能比,因此也能得到一些大門派人的賞識,就比如明火門的前任門主有,每個月都要來我這一趟,每次都親自點我的柳香雞,有時候還會邀請我小酌幾杯!也沒人說瞧不起我!”

    說起這些往事,卡斯還是覺得非常的驕傲的,龐哲听此,也終于明白,為什麼這個大廚在听到自己是青龍閣閣主後,沒有什麼太大的變化,能和明火門門主一起喝酒的人,自然也算是見過大陣仗的,怎麼會怕自己一個剛剛崛起的門派?

    此時,在二樓上,眾人已經等了差不多有半個時辰,這期間,也上了一些涼菜,軒海為了活躍氣氛,一會和青龍閣的人說話,一會和雲影山的人閑談幾句,但是他們雙方,卻幾乎沒有任何交流。

    “血副閣主,龐閣主到底在搞什麼?怎麼還沒來?就把我們晾在一邊嗎?這叫談事情?”

    巴塔終于是有些不耐煩了,沒好氣問道。

    血劍冷笑道︰“怎麼把你們晾著了?他不是在給我們做菜嗎?這麼有誠意,難道讓你稍等一會,有何不妥?”

    巴塔撇了撇嘴︰“虧他還是一派之主,為了和一個廚師爭長短,這麼賭氣,到時候萬一比不過,丟的不還是你們青龍閣的面子?你們也不勸勸他。”

    “巴塔爺爺,你就放心吧!你是沒嘗過阿哲哥哥做的菜!絕對美味!肯定不比那卡斯大廚差!”

    軒轅萱信誓旦旦道,見是軒轅宗的人說話,巴塔也不好多反駁,轉移了話題。

    “那我們就邊聊邊等吧,不然這樣時間耗下去,實在是太長了些。”

    “巴掌門,你也未必太急了點吧?”

    話音剛落,龐哲的聲音便是傳來,只見他和卡斯一人端著一個大盆子走了過來。

    “龐閣主,你總算來了,不然我還以為,你手忙腳亂的,不知道要做到什麼時候。就是不知道,這味道是否能和凌香樓的大廚比。”

    巴塔淡淡說道。

    “能不能比,那得先嘗嘗不是?”

    說著,他看向卡斯︰“卡斯大廚,你先來還是我先來?”

    “我先來吧,我這是湯,得趁熱喝,你那什麼雞煲飯,稍微耽誤幾分鐘沒事吧?”

    “可以。”

    龐哲點點頭,卡斯走了幾步,又想起什麼,轉頭說道︰“龐閣主,我得事先聲明,要是結果不如你意,可別遷怒于我,雖然是我先挑戰的你,但在知道你身份後,原本已經放棄,是你後來非要堅持和我比試的!”

    卡斯膽子大歸大,但還是有些擔心龐哲最後會遷怒于他。

    “放心吧,我不是那樣的人。”

    龐哲保證道,于是兩人便將大湯盆放在桌上,卡斯先是掀開了他的那一盆,蓋子一開,滿屋的香氣散了開來。

    “卡斯大廚的手藝真是越來越精進了,這香氣,比我上次來吃時,又濃郁不少。”

    軒海是這次宴會的牽頭人,自然是到頭拿起碗,走到盆子前,先是舀了一碗湯,然後其他人也是紛紛起身聚了過來開始品嘗。

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