告別許雁娘出來，午時都已經過了，肚子咕嚕咕嚕的叫，楚雁回突然好想吃酸菜魚。小說站
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前世今生加起來少說有一個月沒吃酸菜魚了，嘴巴饞得很，再加上今兒賺了不少銀子，她決定大方一回，去酒樓吃一次魚。
前世她很是偏愛川菜和湘菜，來了這里也不例外。哎喲媽呀，單是想到那紅彤彤的辣椒油，簡直是胃口大開啊。
出了茗香居，楚雁回憑著記憶來到了最近的一間酒樓，叫做香飄萬里。取名香飄萬里雖然夸張了些，但是香飄整條街還是有的。
這家酒樓在她有記憶開始就已經存在了，乃是鎮上客流量最好的酒樓。小說站
www.xsz.tw可惜，她長這麼大，一次都沒到酒樓吃過東西，也不知道味道怎麼樣。
因為這個時間已經過了飯點，酒樓的大堂里只稀稀拉拉坐了四桌人。不過這間酒樓的小二還好，並沒有因為她身上的衣裳破舊而給她臉色瞧，反而笑嘻嘻的迎上前來道︰“姑娘幾位？”
“就一位。”楚雁回微笑著回道。
“姑娘請跟我來。”小二說著將她領到了靠窗的一張四人座的條桌，並遞給她一本冊子，“姑娘想吃什麼，自行點菜即可。”
“不用了，給我上一盆酸菜魚就好。栗子網
www.lizi.tw”楚雁回道。
“酸……酸菜魚？”
小二愣怔的樣子讓楚雁回感到滑稽，輕聲笑道︰“怎麼了，有什麼問題嗎？”
“姑娘，酸菜是什麼東西？”小二不恥下問。
這下輪到楚雁回震驚了，“你不知道酸菜是什麼？”
“不但我不知道，怕是在座的人都不知道呢。”店小二說著轉向堂里的幾桌客人問道︰“眾位客人可听說過酸菜是什麼東西？”
眾人搖頭，其中一問中年男人道︰“我走南闖北多年，還從不曾听說過酸菜呢。”
楚雁回頓時心頭一喜，酸菜在川菜里乃是不可或缺的一種材料，用來炒豬肝炒雞肫鴨肫都是很美味的，就是單吃也是極開胃的，這里居然沒有酸菜，啊哈，那豈不是有一個大的商機在等著自己？
泡制酸菜很簡單，需要的材料也不多，鹽、青花椒、白酒等都是極為普通的東西，青椒、姜、大蒜、青菜頭、蘿卜頭等等都能泡，只要把鹽水制好了，三五天就能好了，唯一不好搞的就是泡菜的缸子。不過只要有燒制陶器的地方，就能燒制缸子了。
啊哈哈，楚雁回只覺得金子銀子都在對她招手了。
“姑娘，姑娘？”小二見喊不應她，便伸手在她眼前晃了晃，“姑娘你還吃嗎？”
“呃。”楚雁回回過神來，“吃的吃的，你將冊子給我瞅瞅，我看看吃什麼。”
吃不到酸菜魚雖然有些遺憾，但是卻發現了一個大的商機，這比吃上酸菜魚還讓她開心。可是，翻完了整個冊子，不是蒸的煮的燜的燒的就是𤤾的烤的拌的，炒菜卻是很少。竟然沒有一個她此時想吃的菜。
腦子一轉，楚雁回道︰“小二哥，能不能跟你商量個事？”
小二倒是個和氣的人，見楚雁回還沒能點菜也沒有不高興，依舊掛著和氣的笑道︰“姑娘你請說。”