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小說站 > 歷史軍事 > 古代沒有美食的話我只好做食神了

正文 四十九︰前菜和準備 文 / 萬華葬

    當天夜里。小說站  www.xsz.tw頂點 23S.更新最快

    “小子,我說你是不是把我當你下人了?”殷蟬和銘天抱著一個銅箱子,緩慢的挪向自己的住處。

    “沒辦法,你也知道,我要做帝都烤鴨,但這年代哪來的烤爐嘛?就只好拜托你做一個咯。也不知道管不管用?再說了……”

    銘天賭氣似得朝殷蟬鼓起腮幫子︰“我現在還是傷員,你幫我一把不行嗎?”

    “切,懶得和你說。動作快點,麻溜的!”

    殷蟬沒有搭理,看上去很不爽,但幫忙搬銅箱的動作卻是沒有一絲偷懶。

    銘天說的烤爐,其實就是正在和殷蟬搬的這個青銅箱子。

    側面開了個小口,剛好可以插一根鐵杵進去,用來串鴨子。

    “話說,你確定青銅做的烤爐不會在烤的時候融化吧?”銘天略有擔心,畢竟自己不是什麼物理學家,怎麼會了解這種現實里奇怪又無用的知識?

    “這你放心。普通木火溫度只有兩百左右,青銅熔點近千度,只要不是十幾個小時連用都沒問題。”

    說著,殷蟬揚起小小的白嫩下巴,似乎對自己的知識量很自豪,那模樣也是小巧可愛……

    當然她前世是個男人。

    銘天準備用佛跳牆來吸引皇帝屈尊前往尚食局,但是,佛跳牆豈是說做就做的?就算銘天知道怎麼做,也很有廚藝天賦,做這東西依舊很抖抖歪歪的。栗子小說    m.lizi.tw

    佛跳牆可不是美食里開個掛,個把小時就能做得出來的垃圾菜,說它是華夏廚藝的極限也毫不為過。

    一道正宗佛跳牆,需要極長的烹飪時間不說,還涉及近百種食材。

    銘天雖然沒辦法也沒能力做正宗佛跳牆,但是,劣化一次的佛跳牆還是能做的,不過就算劣化一次,也至少需要四天時間烹飪。

    這段時間里,銘天需要更多的名菜來加深皇帝的印象。

    不需要皇帝知道是自己做的,只需要皇帝加深對這些菜的印象即可,銘天的計劃里,這是必不可少的一步。

    這一切,都是為了佛跳牆做準備!

    正宗的佛跳牆也分許多種類,銘天以前跟老總混的時候就見過老總招待一名副局級干部時,提前請了專門的大廚做,並了解到了許多關于佛跳牆的知識。

    這些知識都是度娘上都搜不到的珍貴信息,至于為什麼廚師願意告訴自己,用原話說就是︰反正對你說了你也做不成。

    不光是因為廚藝問題,而是因為佛跳牆需要極其強大的經濟實力才能制作,並且極考驗廚師的精力和意志力。

    至于什麼五星級酒店里端出來的幾千塊的佛跳牆,基本都是野狐禪,要知道光吊一個湯底,物料成本就在五萬以上,成品成本最便宜的都超過二十萬,最貴的網羅佛跳牆達一百二十萬。小說站  www.xsz.tw

    這還不包括人工。

    佛跳牆共有十六個版本,其中,上流社會中最著名的四個版本被稱之為四鮮。

    它們分別是︰網羅,海景,佛愛和珍鮮!

    其中網羅最難最復雜,珍鮮最簡單,也最容易進行劣化烹飪。

    銘天要做的,就是珍鮮佛跳牆的劣化版,不說別的,銘天只是個普通人,實力再強也不是萬能的,所以廚藝不足以制作完美的珍鮮佛跳牆。

    其次,這個年代,珍鮮佛跳牆的材料有幾味不足,比如最關鍵的金華火腿,現在還沒發明呢,所以有廚藝也做不出來。

    最後,珍鮮佛跳牆需要八天的時間制作,銘天沒有那麼多時間,也沒有那麼強的精力,更不想拿自己最愛的女人去賭這一把。

    但即便是如此,只要運用好皇宮里的素材,銘天有自信自己做出來的珍鮮佛跳牆,至少能達到原版一半的美味。

    銘天需要昭克的幫助,是因為昭克是膳庖,膳庖負責管理招募膳夫。

    錢膳多這死胖子,就算自己極力討好他,他都只允許拿普通和稀有素材,珍貴素材一概不準。

    既然如此,銘天只能拜托昭克,幫自己在招募膳夫進貨的時候,順手偷一點出來!

    同時,自己沒有泡發珍鮮佛跳牆所需海鮮的相關知識,所以必須請教昭克泡發的方法。

    現在,那些鮑魚海參之類的東西就在自己房間的壇子里泡著呢。

    銘天打算,報復錢膳多,暗殺皇帝皇子這兩件事合並在一起處理。

    這皇宮里戒備森嚴,再加不知道這皇帝什麼時候死或者痊愈,每多等一天,歆竹的危險就多三分。

    為了做一個烤鴨,銘天請殷蟬特地到兵將房里,打造了這個青銅烤爐,只要把腌制好的烤鴨串在里面,再在底下銅格里堆滿炭火就能進行烘烤。

    只希望這青銅烤爐真的像殷蟬所說,能承受的住被封閉環境下的碳火就好了。

    在這里,銘天也不得不佩服殷蟬。

    這個前世是大叔的家伙動手能力真他【嗶】強,跑到兵將房里居然只用了一個小時就憑空打造出來了。

    神隊友在這里,這一波穩了。

    銘天是這樣想的。

    “哎喲我去,累死我了。”搬到門口,這比一個人都重的玩意實在累的銘天老腰疼,沒力氣開門,只好坐在門口休息。

    殷蟬站直了敲敲背,似乎有些不爽︰“你呀你,我這輩子是女人,都比你男人強,你別告訴我你前世是個娘們?”

    “隨你怎麼說吧,我搬不動了。”銘天實在累的跟狗一樣,喘的感覺自己的肺都要從喉嚨里蹦出來了。

    說到底,這份苦是為了自己的女人吃的,銘天倒也心甘情願。

    然而這時,安落的房間里,卻突然傳來了瓷器打碎的聲音,還有一個女人的哭聲。

    “安落公子,你為何這麼無情?!我難道哪里對不起你了嗎?為何你要拋下我?”

    “不……不是的……你听我解釋……”

    這簡短的對話讓銘天和殷蟬不由一愣,四目相對,很快就達成了一個猥瑣的默契,扔下烤爐,墊著腳跑向安落的房門,耳朵貼到了房門上……

    偷听!

    那女子的聲音銘天怎麼會不知道,嬌弱無骨,又如夜鶯泣啼,就是听了都能讓男人腿軟。

    那是俞尼子的聲音。

    什麼對不起你,拋下我,安落,你小子難道……行啊你,知道殷蟬搞不定,就轉移目標了,不愧是我哥們!居然敢給皇帝帶綠帽子,!社會社會!

    再看殷蟬,估計也和自己想的一樣,一臉八卦的偷听房間里的聲響。

    然而接下來听到的東西,卻讓銘天臉都綠了。

    親娘,我以為這種套路只在傳說中存在,沒想到真的有啊!!

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