我用河水將高粱米清洗干淨，雖然竹筒飯顧名思義就是將米放入竹筒中，利用慢火烘烤，竹的香味就慢慢滲入米飯當中。台灣小說網
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使米飯有一種竹子的清香，吃起來滿口竹香，別有一番風味，竹筒飯的做法極其簡單，並不需要鍋一類的烹飪工具。
需要注意的就是火候和原料，可以說只要手中有米和竹子，就能做出很地道的客家竹筒飯，女人們並不知道竹筒飯。
雖然只是听我說可以做出高粱米飯，一種期待的眼神，渴望的想要吃到，不過沒有烹飪工具，也就有種失望的表情。
看著我只是將竹子弄成一段段的，也不知道這竹子和高粱米飯有什麼關系，一邊拿出來肉類準備燒烤，一邊看著我在那里忙碌著。
“昊炎，你說的高粱米飯和這竹子有什麼關系？”
“看著吧，一會就有噴香的竹筒高粱米飯吃了。”
女人們饒有興致的看著我一步步的制作竹筒高粱米飯，我將竹子截取一段，兩端留有竹節，用大刀的刀尖在節巴處捅穿一拇指般粗大的圓孔。
清除其內的碎片，清洗後，將洗好的高粱米裝入竹筒里，裝到七分滿，而且不能將高粱米塞得太緊，不然飯就不容易熟。小說站
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然後將水灌入進去，再取一節小竹枝堵緊小孔，然後在地上挖一個深約六七寸的込圓形小坑，將竹筒斜放在坑內，將竹節朝下，口朝上。
避免將竹筒口埋到火中，竹筒上鋪一層薄薄的泥土，只埋盛有米和水的那一頭，將另外一頭外露，再將火堆里的干柴壓在上面燃燒。
當我看到竹筒口不斷的往外冒氣的時候，猜想竹筒里面的水已經煮沸，這時我轉動一下竹筒口，讓碳火繼續把另一面燒烤。
而且要慢慢的烤，直至竹筒的外表焦黑，變成黃黑色，竹筒口不再冒氣為止，此時空氣中彌漫著高粱米飯的香氣。
“真香啊。”
女人們忍不住的說了起來，臉上露出一絲幸福的微笑，剛才懷疑的眼神，此刻都變成了渴望試吃的小吃貨。
“昊炎，你可真厲害啊，這你也懂？”
“當然了，我小時候在農村老家就特意的做過，只不過用的米是大米，第一次用高粱米做，不知道吃起來怎麼樣。”
“現在能吃了嗎？”
女人們迫不及待的看著我，眼楮緊盯著火堆里的竹筒飯，看著她們像個小饞貓似的，我也忍不住的笑了起來。小說站
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“再等會，馬上，馬上。”
也許是太久沒有吃過米飯了，此時的高粱米散發出來的香氣，讓女人們格外的興奮起來，雖然她們並沒有吃過竹筒飯。
不過聞著味道，都讓女人們覺得一定很好吃，都希望我能加快烘烤的速度，想美美的吃上一頓高粱米。
我將火中烘烤的竹筒飯用大刀端了出來，然後用大刀劈開竹節，用手輕輕的捶打竹筒，用手掰開竹筒殼後，香氣瞬間撲鼻而來。
眼前的竹筒高粱米飯，味道簡直沒有辦法比喻和形容，雖然不是什麼山珍海味，不過在叢林中能吃到這樣的竹筒高粱米飯也算是過年了。
我和女人們看著發黃的高粱米飯，香氣飄逸，柔韌透口，既有竹子的清香，又略帶燒烤的焦香，香氣十分誘人。
“哇！看著都讓人忍不住的流口水。”
蘭蘭貪婪的目光緊盯著竹筒高粱米飯，忍不住的贊美起來，我把盛出來的竹筒高粱米飯放在了一邊涼起。
轉身在附近開始尋找著吃飯的碗和筷子，在叢林中，食物一直緊缺，每天吃完一頓之後，都不知道下一頓吃什麼。
現在居然奢侈到可以吃到竹筒飯，雖然是高粱米做的，可女人們還是一副很喜歡的樣子，我選了幾個比較適宜的大葉子用來當做碗。
又找來一些樹枝折成長短相對的長度，用來當做筷子，忙完了碗和筷子，我快速的回到了女人們身邊。
真是一分鐘都不想浪費，我也是有點等得有些著急，本身就饑腸轆轆的，現在看著竹筒飯，聞著都覺得是煎熬。
我將竹筒飯分給了女人們，並將所謂的筷子也遞給了女人們，女人們從來都沒有用過這樣的碗和筷子，都忍不住的笑了起來。
“昊炎，你可真厲害，這樣的辦法你都能想到，這就是筷子嗎？”
女人們拿著手里的樹枝，一邊說著，一邊在我的眼前晃動著，其實這個不足為奇，我和父親在山上打獵的時候，就經常用山里植物的樹枝當筷子。
只是這些都市的大美女，怎麼也想不到，自己也會拿著樹枝來當筷子用，叢林的條件是有限的，想要存活下來。
除了要面對一些動植物的侵害，更多的是要適應這樣的生存環境，我和女人們雖然改變不了叢林的一切，不過我們可以適應這個陌生的叢林。
只有適應，才是我們生存下來的唯一途徑，只有適應才能讓叢林更好的為我和女人們提供資源，這些資源得開發，得利用。
就像人類的祖先在叢林中進化是一樣的，所謂我們身處的陌生叢林，就等于人類祖先曾經走過進化的路是一樣的。
在叢林中去挖掘，去發現更多的神奇和奧妙，去發明和創造，讓叢林更好的為我們服務，就在我想著的時候，女人們便開始吃了起來。
粘粘的高粱米飯，香氣飄香四溢，慘雜著竹子的清香，女人們一邊說著，一邊贊嘆著。
“真香啊，太好吃了。”
我也是好久沒有做竹筒飯了，不過手藝還不錯，並沒有將高粱米飯烘烤壞掉，我大口的吃了起來，心中突然有了一種想要種植的念頭。
想到這我將剩下的高粱米仔細的用大葉子包了起來，打算留作以後種植的種子，這樣以後就可以繼續說著美味的高粱米飯了。
“你在干嘛？昊炎。”
“我想留一些作為種子，以後想要種植。”
“真的嗎？這東西能種植嗎？”
其實我知道，在我們農村老家，高粱根本就不是這個季節收獲的植物，只是叢林中的這個野生高粱的品種，和我們農村老家種植的高粱不一樣。
“能種是能種，只是……”
(本章完)