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正文 第六百一十八章 醬香排骨 文 / 推拿醫生

    ()    只要是智慧種族,就有自己的喜好,作為萬物之靈的人類,更是對很多東西有自己的偏愛。台灣小說網  www.192.tw

    有人喜歡喝茶,有人喜歡飲酒,有人喜歡玉器,有人喜歡古玩……當然,喜歡金錢和美女的更是多不勝數。

    也正是有了各種yu望,人類社會才能豐富多彩,不至于像蜜蜂和螞蟻那樣整天過著千篇一律的生活。

    魏常青是革後的第一代大學生,對革前的許多東西都有印象,由于家庭出身成分比較高,小時候魏家的生活非常富足,所以時隔多年,魏常青仍然對當年祖父和父親的愛好記憶猶新。

    作為一個孝子,魏常青對當年祖父和父親的愛好繼承得很徹底,祖父和父親都是老派人,對于古玩玉器茶道養生等等都有涉獵,因此魏常青也對這些東西很感興趣。

    魏常青小的時候,就曾經見祖父和父親吃過鐵皮楓斗,對于當時還是個小孩子的魏常青來說,並不知道鐵皮楓斗的珍貴之hu,見祖父和父親吃,他就也想吃,只是對他一向都很疼愛的祖父和父親只肯讓他吃了很少的幾粒,並沒有像平時吃糖果那樣,給他裝上一大口袋。

    也正是因為有這段經歷,魏常青才對鐵皮楓斗記憶深刻,當他長大後知道鐵皮楓斗是很珍貴的東西時,祖父和父親都已經不在了,他就把當年鐵皮楓斗的味道,當成了祖父和父親的記憶,可以說,魏常青已經把對祖父和父親的si念融入了鐵皮楓斗的味道之。栗子網  www.lizi.tw

    看到魏常青這麼激動,楊凡很是奇怪,他以為魏常青是高干,應該經常能吃到鐵皮楓斗才對,為什麼會看到一小盒鐵皮楓斗就有些失tai呢?

    奇怪的不僅是楊凡,魏小柔和她嫂子都不理解魏常青的激動從何而來,即便楊凡送的這盒鐵皮楓斗很值錢,可是魏常青並不是一個見錢眼開的人啊,為什麼會這麼激動呢?

    “呵呵,小時候,我就見過你爺爺和你太爺爺吃過這些東西,多少年過去了,我都沒有再見過這麼地道的野生鐵皮楓斗,所以剛才有些激動了。”

    魏常青既像是在向魏小柔解釋,又像是在自言自語,眾人默默無語,沒有打斷一個老人對往昔的回憶和對逝去親人的追si。

    盡管有保姆做飯,還有魏小柔的嫂子幫忙,楊凡還是被魏小柔趕進了廚房,誰讓他說送給魏小柔的禮物是一編織袋蔬菜瓜果呢,既然送蔬菜,就要滿足魏小柔的要求,吃楊凡親做的飯菜。台灣小說網  www.192.tw

    不得不說,女人確實是一種比較小氣的動物,哪怕是英姿颯shuang的魏小柔也不例外,楊凡得罪她了,她立馬就要報復回來,揚言楊凡如果不做飯,她今天午就不吃飯。

    做飯就做飯,對于從小家境困難的楊凡來說,做飯簡直是再正常不過的事qing,他平時吃飯還經常自己做呢,現在只不過是多做一些,沒什麼大不了的。

    到廚房轉了一圈,楊凡已經決定午要做什麼菜了,魏小勇午有事回不來,算上保姆和小囡囡一共才六個人,做八道菜應該足夠。

    八道菜,楊凡準備做四涼四熱,四葷四素。

    涼菜最好辦,涼拌黃瓜和糖拌西紅柿,都是空間蔬菜,味道好得很,再淋上楊凡自己榨的空間芝麻香油,味道指定錯不了。

    剩下的兩道涼菜,楊凡做了一道涼拌耳絲和涼拌毛肚,這兩種食材都是保姆事先買好的,用不著費楊凡什麼力氣,只不過滴上幾滴空間芝麻香油就行了,簡單得很。

    四道熱菜也不難,其的兩道素菜楊凡做的是酸辣白菜和干煸豆角,用的也都是空間蔬菜,有保姆和魏小柔的嫂子打下,幾分鐘就能做好。

    稍微費些力氣和時間的就是兩道肉菜,不過對于楊凡來說也是小菜一碟,一條糖醋鯉魚,一盤醬香排骨。

    糖醋鯉魚用的是玉佩空間養的活魚,楊凡只是出去轉了一圈,里就多了條活魚,說是在小區旁邊的超市買的,其實是從玉佩空間里剛撈出來的。

    至于醬香排骨的排骨,玉佩空間里可沒有,只能用保姆買來的冷鮮排骨。

    楊凡把排骨洗淨,潷水控干,加入鹽、白胡椒粉、白糖、料酒、空間蔥片、空間姜片,腌了大半個小時。

    腌好之後,楊凡把蔥姜挑干淨,在排骨上撒上干澱粉,用澱粉把排骨裹起來。

    用火燒熱油鍋,改成小火炸排骨,分鐘後改成大火炸,一分鐘後,等到排骨的油逼出,顏se變成金黃se後將排骨撈出控油。

    楊凡把醬油、空間西瓜醬、空間番茄醬、空間蜂蜜兌成調味汁,又取了幾瓣空間大蒜剝皮後拍松。

    火燒熱油鍋,放了一點空間花生油,等油六成熱時將大蒜下入爆香。

    然後,楊凡把剛才調好的調味汁倒進鍋里,煮沸後放入剛才炸好的排骨,等醬汁裹均勻後,又加了一些清水,改成小火咕嘟。

    片刻之後,湯汁就變得濃稠起來,楊凡立刻關火,起鍋!

    楊凡的醬香排骨才剛剛做好,還不等裝盤,小囡囡就聞到香味跑進了廚房︰“哥你做什麼好吃的呀?真香啊!”

    楊凡用一個小碟子盛了一塊排骨,讓小囡囡吃,看著小囡囡燙得直吹氣,楊凡jin不住哈哈大笑。

    八道菜做好,楊凡又燒了一個紫菜雞蛋湯,只是雞蛋用的特別了一些,是兩枚悄悄從玉佩空間里取出來的山雞蛋。

    楊凡的八菜一湯一上桌,所有人的鼻子都jin不住起來,就連魏常青也不自覺地直咽口水,人類對于美食的yuhu抵抗力確實不怎麼樣,哪怕是平時非常注重形象的魏小柔嫂子,也跟兩只眼楮放光的餓ng似的盯著桌上的菜肴!

    有好菜,還得有好酒相配,楊凡在吃的方面毫不吝嗇,干脆到車上拿了一壇空間藥酒,好東西只有大家一起吃才有氣氛。

    “怎麼樣魏警官,對我送你的這桌子菜還滿意不?”吃飯之前,楊凡還不忘揶揄魏小柔一把︰“如果你不滿意,千萬可別吃,如果你吃了,我就視為你非常滿意!”

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