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“這是我們阿若大廚，今天給大家的一個壓軸大菜，名為烤鴨。台灣小說網
www.192.tw在這里我先賣個關子，其他的，你們有什麼問題可以問她。”
隨著王鑫的介紹，楊若便出現在眾人的視線里。
有了這麼一桌子菜打底，慕容杰以為自己會看到一個腰大膀圓的廚娘。
卻沒想到，出現在自己面前的是一個身形單薄，走路時，猶如弱柳扶風的小女子。
為何要說小女子呢？
只因為楊若長得實在是過于瘦小，而且她里端著一個大餐盤，幾乎將整個臉都重遮住了。
看到楊若端來了菜，旁邊立刻有人幫她接了過來，放到事先準備好的桌子上。
而楊若此時的模樣有些搞笑，小小的個子，卻帶著一個特別大的圍裙。然後嘴巴上帶著白色的口罩，因此將她大半個臉都遮住了。
楊遠看到楊若這副模樣，都快認不出來了。
慕容杰卻看到這樣的一個小人兒，其他看不出來，只有那雙眼楮特別的亮。
“你們不要告訴我，今晚這桌菜，出自這位姑娘之？”
“怎麼，你不相信？”楊遠說完，忙朝楊若招了招。“丫頭過來，知府大人，竟然質疑你的廚藝，你來跟他說說，你的這些個菜，都是怎麼做的。台灣小說網
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楊若當然知道，楊遠這是為自己抱不平呢。
她朝慕容杰看了過去，再看他的第一眼，果然有種驚艷的感覺。
果然如沈青說的那樣，的確是個長的極美得男子，只是她對長的太好看的男人，沒啥好印象。
不是說，美男子都是喜歡哥哥的麼？
“見過老爺，見過知府大人。”楊若說話時，落落大方，絲毫沒有驚慌之情，更沒有看到美男時，露出任何不妥的神情。
慕容杰光是看楊若說話的這份氣度，便覺得此女不凡。而且一般的女人看到他時，臉上莫不是露出無比痴迷的神色。
這種表情，也沒有從她臉上出現過。
“那好，我問你，為何我吃了你的潑辣魚，會感覺嘴唇發麻，現在確是連其他的菜都不能吃了。”
楊若听了不由好笑，忙在旁邊一名小廝耳邊輕聲說了一句。
那名小廝估計是被楊若吩咐去做什麼事情了，立刻就跑不見了。
“其實這歸納于，大人貪吃了。要知道，一個人即使在吃東西，也要控制自己的口腹之欲，不可以因為好吃，而貪多。栗子網
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慕容杰一听，面色頓時板了下來。“以你的意思，是我活該嘍。”
“我沒有這個意思，其實，也沒有那麼嚴重，等會你喝下這個就可以緩解了。”
楊若這時接過那小廝遞給她，兌了些白水的醋。
“大人只要喝了這和了水的醋，只消一小口，即可解決你的口角發麻的癥狀。”
因為事先拿過來就是稀釋了的醋，因此也聞不到醋味。
慕容杰將信將疑，便捏著鼻子喝了一小口。
喝完後，他立刻夾了一筷子菜。隨即他面色有些緩和。“沒想到，你這法子倒好用。老實說，你是不是用了這個辦法，整過很多人。”
這會輪到楊若啞口無言得了，她今天是第一次做好不好？
“大人說笑了。小女子哪敢啊？要不等會讓大人嘗嘗小女子做的京牌烤鴨如何？”
“好啊，我正好也想嘗嘗，你做的鴨子味道如何？”他看了看那看上去，很有食欲的烤鴨，問道︰“難不成，你這鴨子是用火烤出來的？”
“大人很厲害，一眼就看穿了。我是先將鴨子洗淨入味，然後再用火木炭加以烘烤。這樣烤出來的鴨肉，味道很好，而且鴨皮里的油，全部滲透到肉里，咬上一口，鮮嫩多汁，口感非常的好。鮮嫩無比。”
這兩人一對一答，無比自然，倒是將這里的其他人晾曬到一邊去了。
不過，他們听楊若這麼一說，也被勾的口水都要流出來了。
紛紛探出頭，想看看楊若具體怎麼操作。
楊若事先有打听過，在成國，根本就沒有出現過烤鴨一詞。
所以楊若今天做的這個京牌烤鴨，會是成國第一個做烤鴨的廚子。
“現在我為大家演示一下，如何做片皮烤鴨。我會先將這些鴨皮，用刀片出來，然後包裹著這邊的料，蘸醬吃。剩下來的鴨肉，就是烤鴨肉，也是蘸料吃。”楊若在說話的時候，里卻沒有一刻閑著。
也看到她怎麼動作，卻見一片片雪花般的鴨皮，從她里落下，正好跌入準備好的盤子里。
而且那些鴨皮落下時，不是雜亂無章，而是一片片整齊排列，最後被擺成一個圓形的散花狀。
她的整套動作，干淨利落，只看到她的小，一上一下，一上一下。
那鴨皮都听話的落入盤，而她的整套動作，如行雲流水一般順暢。
不但很好看，而且還很賞心悅目，仿佛她已經這樣做過幾十上百次了。
這里的人，不要說是吃烤鴨了，就是听都沒有听過。
其他人看了更是驚不已，一個個眼楮瞪的老大，生怕錯過了一些細節。
在和別人吹牛的時候，少了其的某個環節。
慕容杰看到楊若，如此熟練的勢，卻有些震驚。
楊遠看了確更是得意，他的眼光真沒有錯。這個小楊若，沒想到，這麼心靈巧。
“好了，各位你們現在可以吃了。將這面皮攤在心，然後再依次放入片皮鴨，蔥段，卷起來後，再蘸醬料吃。”
楊若說著自己先卷起一個，然後恭敬的遞到楊遠面前。“老爺，嘗嘗阿若的做的片皮鴨。”
這會楊遠確是樂的合不攏嘴了。
“呵呵，還是我家阿若想到我。”說完，便老實不客氣的咬了滿口，卻覺得香氣四溢，滿嘴留香。
“恩，脆而酥，油而不肥，鮮嫩多汁。蔥段的脆香，加上鴨皮的香脆，搭配上美味的蘸醬，果然是不同凡響。丫頭啊，改名個，你再單獨做給我吃啊，今天人太多了。我吃的不過癮。”
見楊遠吃貨的一面，展露無遺，楊若頓時笑的很開心。“老爺，別急，我幫你備了一個呢，等會你回去時，帶回去就是。若是怕不會弄，阿若幫你。”