209、火鍋
一日，春光正好，大魏一掃干燥凜冽的寒冷，也沒有乍暖還寒的料峭，陽光越出雲層，暖洋洋的灑在安宅不大的小院內，很是溫暖和煦。小說站
www.xsz.tw
商嬌便又如尋常般，搬了躺椅坐在小院里，無精打采地看了會兒書，便又覺睡意漸沉。
正要曬著太陽倦倦睡去，突然听到安思予的聲音大聲驚呼道︰“這是什麼，好香啊！”
商嬌勉強睜了睡眼，卻見安思予正站在花壇角落，正與常喜說著什麼，一時怔忡了一下︰“安大哥，這個時辰了，你怎麼還在家？”
剛說完，商嬌便無語地拍了拍自己腦袋。她這陣兒睡得天昏地暗的，人也迷迷瞪瞪的，竟忘了今日安思予今日休沐在家之事了。
安思予听得她起身了，忙回首向商嬌招招手，笑道︰“嬌嬌，快來看看你做的這些辣椒，剛剛我一啟開，當真是香氣撲鼻啊！”
辣椒醬？商嬌怔了怔，這才陡然想起她放在花壇角落處的遮蔭窖儲著的那兩甕辣椒醬的事。
這兩缸得來不易的辣椒醬想當初才做好時她舍不得吃，只提了一小罐給睿王，後來見睿王似乎很喜歡，便在過年時又囑了常喜舀了一小罐作為年節禮物親自送了去，之後便再沒動過。
近來她意志消沉，整個人也不怎麼精神，便也將這兩大缸辣椒醬給忘記了。
如今听得安思予說香，她方想起這辣椒醬經過半年的沉澱，早已泡制好了，如今大概正是最好吃的時候。
忙手腳俱軟地起身，她撲跌撲跌地走過去，還未走近，便已聞到一股熟悉而親切的辣椒香味撲鼻而來，待走得近前，商嬌踮著腳往缸里一看，但見滿滿兩缸辣椒醬在時間的浸潤下泛起了油紅鮮亮的光澤，近而聞之，辣椒特有的香氣加上酒香油香，更是香氣撲鼻，聞之讓人不由得食指大動。栗子網
www.lizi.tw
這熟悉且獨特的味道，令商嬌不由得想起了家，想起了自己年邁的父母，一時間便紅了眼眶。
安思予在一旁觀察著商嬌的反應，此時見她沉默地看著缸中的辣椒醬，一時也拿捏不準她心中所思所想，遂問道︰“如何，嬌嬌，這能吃了麼？”
說完，他故意大聲地吞了口口水——說故意其實也不盡然，實在是這辣椒醬的香味著實太誘人，他想象不出這種看著紅艷艷，吃在嘴里卻火辣辣燒乎乎的小果蔬，經過商嬌的精心炮制之後，會是一種什麼滋味。
商嬌听到他吞口水的聲音，扭頭看著安思予，不自禁地笑了起來︰“能吃，當然能吃了。”實際上，睿王早就嘗過了，甚至也很喜歡這種味道呢！
說到此處，商嬌想了一下，索性讓常喜拿來紙筆，在一張紙上羅列了一堆采買的東西。
然後她揚了一揚手中的紙，向安思予與常喜笑道︰“擇日不若撞日。大哥，常喜，今天我就給你們小露一手，做一道保證你們從沒吃過的美食！”
商嬌所說的美食，便是火鍋。現代人無所不知的一種美食。
它的起源已不可考，最早可追溯到商周時期，及至明清時期，辣椒傳入中國，興于巴蜀，重慶碼頭便有了用麻辣牛油炒制的火鍋，因其煮涮方便，經濟實惠，味美價廉，很受碼頭下腳之人與街邊苦力的歡迎，久而久之便負有盛名，興于川渝，傳至全國，如今更是走出國門，成為一道亮麗的巴蜀名片。
如今的川渝，每到夜晚將至，每一條小街小巷中，處處洋溢著陣陣火鍋的香氣，一鍋高湯煮著紅亮麻辣的高湯鹵汁，煮盡所有能煮之食材，吸引著無數食客呼朋喚友，不拘本地外地，不拘本國外國，皆坐于一處，個個吹著空調，喝著冰鎮的啤酒，吃得紅光滿面，面泛油光。栗子小說 m.lizi.tw便如一幅對聯有雲︰鍋中融天地，火上定乾坤，盡展火鍋的包容性及川渝人直爽包容的性格。
而商嬌在前世時，更是對火鍋極為鐘愛，怎麼吃也吃不膩。一年四季，無論夏暑冬寒，每隔幾天便會或呼朋喚友，或帶著爸媽去火鍋店胡吃海塞一頓，吃著那明明一鍋所煮，卻各個味道不同的菜品，與親友談天說地，熱熱鬧鬧一番，只覺得天上地下，再幸福不過了。
正因為如此，知道女兒貪吃火鍋的杜媽媽便買了許多關于火鍋炒制方法的烹飪書，和女兒一起研制、炒制，竟漸漸摸出了一些門道來，雖然不比街邊火鍋店的味道，但也算得尚可。
因此，商嬌眼見著自己親手泡制的辣椒醬制成，第一個想到請安思予與常喜品嘗的，便是火鍋。
說干就干。商嬌一掃往日頹氣，與安思予和常喜三人出門上街，仔細挑選了炒制火鍋所需的牛油及一應香料，又去菜場買了所有能夠燙食火鍋的食材，這才回到家中，在灶中一番忙碌和炒制，又讓安思予臨時搭了一個能架鍋的灶台，方才在將近晌午時分，將一鍋熱氣騰騰，香氣滿溢的火鍋端了上來。
“來來來，快嘗嘗我做的火鍋味道怎麼樣！”
在安思予與常喜瞠目結舌的注視下，商嬌一撩裙擺，坐到臨時小灶旁的馬扎上，手端了放了香油、蒜蓉、蔥末的碗，興高采烈地說。
說罷，她不由分說地，將所有肉食諸如五花肉、牛肉、排骨等一一下鍋，待得湯沸時，又拈起一片毛肚在鍋中七上八下的涮煮了一下，夾到安思予的碗里。
“大哥，你先嘗嘗？”她滿臉滿眼的期待著。
安思予夾了毛肚，在商嬌與常喜或期待或驚疑的目光下，放入了口中……
“唔，這味道……”甫一入口，安思予一臉驚訝，好不容易將毛肚咽入腹中，頓時滿眼放光，“這味道實在太好了！”他真心實意地夸贊著。
這毛肚，便是牛的胃葉，本為屠戶扔棄的下水之物。不想商嬌卻將其要來，洗淨切成薄片，拿到這火鍋湯中幾下涮煮，不僅不見腥臭氣息，反倒香脆可口，大大出乎了安思予的意料之處。
“真的嗎？”商嬌得了安思予的好評，不由也是歡呼一聲。
她原想著火鍋發源于巴蜀，因為巴蜀多濕多潮，所以那里的人皆喜麻辣，用以驅濕驅寒。卻不知大魏居于北地，安思予及常喜是否喜食麻辣，遂她炒制時辣椒量不大，如今見安思予吃下火鍋之後並無半點不適，她心下大定不少。
常喜听得安思予盛贊，自然也不再猶豫，也學著商嬌的樣子，拈了一片毛肚燙涮，吃下，也是贊不絕口。遂三人便你追我趕，迫不及待地大吃特吃了起來。
吃得正歡呢，門外突然傳來一陣陣敲門聲。
常喜忙放下筷子前去開門，卻見幾個街坊婆姨正站在門外，向里探頭探腦的張望著，見著了常喜，忙七嘴八舌地詢問他們在吃什麼，怎麼會這麼香？
商嬌這才反應過來，原來他們三人在院中吃著火鍋，但火鍋獨特的香味飄出，便引來了這些終日里本就無所事事的街坊門的串門。
她想起上次做辣椒醬時，那些街坊四鄰也都曾來幫忙，遂她也不拘，干脆開了大門，但凡想來品嘗的，盡皆進來便是。
如此一來，那些街坊婆姨們紛紛聞聲而動，竟蜂涌入了安宅，待親嘗了火鍋之後，無不交口稱贊，以至有些原來尚還拘泥的婆姨竟吃到後來滿面油光，雙眼 亮，拉了商嬌的手不停說道，原本冷清的安宅便又一次變得熱鬧非凡起來，足足鬧騰了一個下午。
直到把商嬌一日所買的所有菜品都吃得一干二淨，這些人才擦著油亮亮的嘴巴，方才拍拍屁股離開了。
虧得這些婆姨尚還懂點禮數，臨走之前幫商嬌將碗洗淨了，否則單單那一大疊碗筷，便有得商嬌傷腦筋。
只如此一來，安思予與常喜便都沒能吃飽吃好。
常喜從未吃過這麼好吃的火鍋，想到自己才吃了個半飽，便被一群人中途截胡，不由心中委屈，直拉了商嬌的手大叫不依，非得讓商嬌明日再做一次才肯罷休。
而安思予眼看著這一幕，卻是一臉若有所思。
所以，待得商嬌將所有事情畢了，他出聲喚住了她。
“嬌嬌，你來。”他坐在院中的小幾上，沖商嬌招了招手。
商嬌听安思予招呼，便走上前去，與他一並坐了，伸手為安思予倒了一碗茶，方才問道︰“大哥，你可有事吩咐？”
安思予淡笑著搖搖頭，道︰“吩咐倒沒有，但有一事，大哥想問問你的意思。”
說到此處，安思予特意頓了一頓，轉而看向商嬌望著自己的眼楮。
或許商嬌並不知道，但安思予卻看得分明。打從商嬌今日做起火鍋，又引來這街坊四鄰競相前來品嘗時，她的眼中早已一掃往日頹狀，又回復成原來那般活力四射的模樣。
此時，此刻，他的商嬌終于回來了。