邵煜听到葉瀾的答話，這心里一噎，這五妹似乎不如傳言般那樣，邵煜正欲說些什麼，就听見不遠處似乎有人過來的聲音，“表妹，我便先走一步。栗子網
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葉瀾點點頭。
邵煜離開時，不望回頭看了一眼葉瀾，這才迅速離開，要是被人看見他和表妹孤男寡女在這竹林里，那表妹的名譽可又得受損啊。
“小姐，鋤頭我帶來了。”雲煙把鋤頭遞給葉瀾的時候這才看見葉瀾身後一條青色的蛇，“啊！”
這是葉瀾第一次見到雲煙露出這麼激動的表情，“好了，不就一條蛇嗎，已經死了。”
“死，死了？”雲煙臉色蒼白，如果邵煜還在這，肯定會覺得雲煙的反應才是作為一個女子應該有的正常反應。
“要不要我拿來給你看看？”葉瀾惡作劇的便要去拿那條蛇。
雲煙趕緊制止，“好啦，逗你玩的，我們趕緊挖竹筍吧。”
雲煙挖竹筍的時候是所有的神經都緊繃著的，在葉瀾說好了可以出去的那一刻，雲煙差點一屁股攤在地上，只是多年的訓練讓雲煙克制住自己的緊張。
葉瀾出去之後望著雲煙松了一口氣的樣子有些好笑。
“奴婢剛才回去拿鋤頭的時候，表小姐已經回去了。”雲煙剛才精神一直緊繃，出來之後，腦子這才有空去想別的。
“恩，那我們也直接回去。”葉瀾抱著一堆竹筍，興高采烈的回到了辰玉院。
“表妹，你這是抱的筍嗎？”袁萬琴坐在門口，一眼就看到了葉瀾。
“是啊，晚上我們吃這個。”葉瀾道。
袁萬琴一臉嫌棄，“我才不要吃這個。”
葉瀾也不計較，直接往廚房走去，雲煙本想著安慰葉瀾幾句，發現葉瀾根本不計較，到嘴邊的話也沒有說出來。
葉瀾將所有的竹筍剝好，洗干淨，然後全部放入鍋中焯水，之後拿出兩根，切成條狀，晌午時分，大廚房送來食材中有一只雞，可惜了，不能像現代的時候都挑選雞翅作為食材，葉瀾退而求其次，將雞子切成塊，然後放入脖子中，加入蔥、姜，然後又將上次做的桃花釀還剩的酒放了一些進去，然後拌勻。栗子小說 m.lizi.tw
葉瀾拿出一個碗，將碗底放入竹筍條，然後鋪上腌制好的雞翅，放在鍋里蒸。
完成之後，葉瀾又拿出兩根竹筍和胡蘿卜切片，再拿出一塊瘦豬肉也切片，並焯水，之後將內片煸炒之後加入竹筍和胡蘿卜，加入鹽、還有糖，只熟後盛出。
葉瀾接著拿出三根竹筍切成條片，待竹筍熟後迅速撈出過涼白開水，然後將控干水的竹筍放入大缽子中，加入鹽巴，糖、醋還有油，拌好之後就放在一旁。
葉瀾從鍋里拿出已經熟了的竹筍蒸雞，然後澆上蔥花、蒜泥，再在鍋里燒傷一些油，待冒煙的時候盛出，澆在上面。
葉瀾把油澆上去的時候，雲煙只感覺一陣香味直接迎面撲來，什麼時候連個竹子也有這麼香味道了。
今日沒跟大廚房說，所以有晚膳送過來，吃竹筍也是葉瀾臨時的想法，想著廚房送來的吃食也不能浪費，葉瀾就只做了這三道竹筍菜。
葉瀾端出來的時候恰逢丁廚師送菜過來，“丁廚師，今日怎麼親自過來了。”
“今日人手欠缺，我那徒弟請假回去了。”丁廚師才不會說，想來五小姐這邊看看有沒有做新的食物，葉瀾已經好幾日沒去大廚房了。
丁廚師看見葉瀾手里端著的竹筍，“這是竹筍？”
“是啊，廚房里還有一些，若是丁廚師不嫌棄，可以帶回去吃。”葉瀾說完便差雲煙去拿了，那些竹筍被自己焯水了，不吃也是浪費，丁廚師也不客氣，道謝之後就離開了，剛才見五小姐做的竹筍，備受啟發，準備回去大展宏圖試一番。
飯菜上桌，玉氏、葉瀾、袁萬琴三人入座，“娘，這是我今日在竹林挖的竹筍，您嘗嘗。”
其實這竹筍多半是窮苦人家所食，所以袁萬琴嫌棄也是有她的道理的，不過玉氏在吃過南瓜花之後，覺得什麼都不是問題，便夾起一片涼拌竹筍喂到嘴里，這與以往吃到嘴里的青草味、苦澀味不同，這竹筍味道鮮美，特別清脆，仔細品嘗還帶有一絲甜味。台灣小說網
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玉氏又夾了一筷子竹筍炒肉里的筍，玉氏眼楮一亮，這道菜里的竹筍味道又不一樣，肉香伴著竹子的香味，玉氏抬起筷子又夾起立一塊竹筍蒸雞里面的筍子，這筍子味道跟剛那兩盤又不一樣，似乎有一絲的雞肉的鮮味，油而不膩，還有蒜香和蔥香的味道。
“瀾兒能把這筍炒出三種不同的味道也真是辛苦了。”玉氏道。
“娘喜歡就好，表姐，你也吃啊。”葉瀾見袁萬琴只顧扒拉自己的米飯。
“恩，表妹辛苦了，可多吃點。”袁萬琴說完夾了一筷子竹筍到葉瀾碗里。
葉瀾還之一笑，然後不再說話，美美的吃飯去了，袁萬琴至始至終沒動過那三盤竹筍。
再說這大廚房，丁廚師把焯過水的竹筍盡數搬了過來，順帶把葉瀾做的沒盛完的竹筍一樣裝了一點，這會躲在大廚房吃了起來，直接吧唧吧唧伴隨著吸吸溜溜的聲音。
“這竹筍清脆有鮮美，焯水的時候肯定恰到好處，不然竹子的鮮味肯定就沒了，苦味也沒了。”
“沒想到竹筍炖雞能有這樣的味道。”丁廚師一會就把這盛來的竹筍吃完，意猶未盡的摸了一下嘴巴，然後拿起鍋鏟準備嘗試做一下這竹筍，廚房周圍就听見鍋鏟抄鍋，以及食材下鍋的哧啦聲音。
“你們說丁廚師今日怎麼了？”葉府佣人路過總會討論幾句。
“自從晚膳過後一直在研究這些。”
“據說那丁廚師是從辰玉院出來後才這樣。”
“還說，這丁廚師從五小姐那端了好多竹筍過來。”
“肯定是五小姐想吃竹筍了。”
“這你肯定說錯了，五小姐的廚藝可不差，丁廚師每每對五小姐那是贊不絕口呢？”
“那你們說這是為什麼？”
“有人看見丁廚師從五小姐那還帶的有吃的回來，我想啊，肯定是丁廚師吃了五小姐做的東西之後也在嘗試。”
“可是五小姐做的吃食會比丁廚師還好？”
“這你就不知道了吧，據說老夫人可喜歡五小姐做的吃食了。”
“對了，我听香蓮姐姐說過，他們辰玉院的丫鬟都有機會嘗到五小姐做的吃食，據說只要是五小姐做的，外面都買不到，而且味道極好。”
“真的？”丫鬟可以吃主子吃不下的菜，但是葉府這還是第一次听說，丫鬟可以吃主子親手做的菜。
“我還唬你不成。”
“真羨慕他們。”
眾人就這麼你一言我一語的聊著，以往下人們最不想去的辰玉院，如今成了他們心中最向往的地方，似乎大家都忘記了，辰玉院曾經多麼令人討厭。
按照舊例葉瀾一大早起床，跟著玉氏還有袁萬琴去給老夫人請安。
老夫人坐在中央正坐上道，“瀾丫頭，昨日听說你做了竹筍？”
葉瀾還不知道這事因為丁廚師早已傳遍整個葉府，只是木訥的答，“昨日是第一次嘗試。”言下之意是所以沒給祖母送過來。
果然，老夫人听葉瀾這樣一說，臉色稍微緩和一點，“這竹筍是哪來的？”
邵煜今日也在，本來听說葉瀾吃竹筍心里就有些震驚，如今听老夫人這樣一問，邵煜的眼神不由自主的望向了葉瀾。
“就在府內的竹林，那竹筍可多了。”葉瀾不在意的說，旁邊的邵煜一听到竹林，紅暈就攀上了耳朵，邵煜趕緊低下頭，好在沒人注意到自己。
葉瀾接著說，“孫女待會回去便給祖母做好了送過來。”
“好，好，好。”老夫人這下可算是喜笑顏開了。袁萬琴在下面恨不得想翻白眼，這葉府到底是個什麼地方，這老夫人還公然要吃的，也不覺得羞。
邵煜還差點就大喊道不要去，還好克制下來了，真不知道剛才說出去會是什麼後果，邵煜心里有些納悶，怎麼會這樣呢？
“今日，把你們都召集過來，是有正事要商量，”老夫人喝了口茶，“你們也該知道，這過幾日便是那百花會，我也老了，不求別的，只要你們能平安過完這一生變好。”老夫人說的是情真意切，除了葉瀾和葉雪的事，葉家確實不能再有別的事了。
“好了，你們都下去吧。”老夫人揮揮手，袁萬琴在退出院子的時候，眼里劃過一絲異樣的神色。
葉瀾回去之後便把昨日做的三種竹筍一樣做了一盤給祖母送了過去，然後又腌制了一些竹筍放在壇子里。
葉瀾又跑到院子，把放在院子里曬的番椒收了起來。
“表妹，你怎麼每日做這些？”袁萬琴一直想不通，葉瀾對吃食這麼下力。
“這人本就離不開一日兩餐。”當然我是三頓，葉瀾心里默念，“也就是說，這膳食是我們生存中不可缺少的東西，對于不可缺少的東西，當然是越好越精。”
袁萬琴覺得找不到話來反駁葉瀾這一番謬論，只得回房去準備百花會的裝束。
葉瀾對袁萬琴離開的背影笑了笑，然後把番椒搬到廚房，開始剁成碎末。
雲煙，雲雅雲玉三人見葉瀾在剁番椒，趕緊過來幫忙，一會三人就眼淚汪汪的，葉瀾趕緊道，“你們趕緊到旁邊去待會。”
“小姐，你怎麼沒事啊。”雲雅問道。
“剛才忘了跟你們說，切番椒之後，要用鹽水泡一下手，在用油把刀過一遍，切的時候要用嘴來護膝，這樣既不會覺得辣手也不會辣眼楮。”
三人得了技巧，再切的時候就好多了，四人一會就把葉瀾曬干的番椒剁好裝壇，葉瀾望著滿滿的幾大壇辣椒，覺得滿足極了。
作者有話要說︰ 艾瑪，其實噗噗不吃辣椒的
錯了，噗噗以前吃的，後來因為老爸得了腎炎，家里的飲食就變成了清淡的。
然後噗噗現在就吃不了辣椒了，不過我還是很羨慕那些會吃辣的，有時看見別人吃辣的東西覺得很享受。
恩，不過噗噗喜歡麻~~~哈哈哈，有沒有小天使喜歡花椒啊。
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