得，自己的孩子自己愛，樹大自然直，長大了就好調理了。栗子網
www.lizi.tw小寶不小了，該上學了，煩人托竅介紹了一位先生。頭上學的前一天晚上，小寶娘一夜沒睡，把小寶的衣服整理好了，又一針一線地做了一個書包，熬得兩眼通紅。金雞三唱，天光大亮，東西都預備好了，送小寶上學，一路上百般叮嚀。按現在計算時辰方法說吧，早上八點，送小寶上學去了，九點半就回來了，王氏納悶呀︰“怎麼這麼早就回來了”小寶說︰“啊，放學了”“嗯放學了，這麼早”“先生看病去了”“哦，先生病了，那明天再去吧。”王氏真以為先生病了，到下午才知道，先生本來沒病，敢情讓小寶拿硯台把腦袋給開了嘩嘩地流血這一下，全知道了，王氏也生氣︰“寶，你怎麼打先生”“他不讓我拉屎”“啊他不讓你出去拉屎”“他不讓我在桌子上拉屎”“那是不能答應你就為這個打先生”“啊”“咳哪能這樣呀。那先生沒打你吧”“沒有，我把他戒尺撅折了，眼鏡也摔了，大褂也扯了，最後，才拿硯台把他開了”王氏听完，倒樂了︰“這小子，真淘氣。行了，以後不許這樣沒嚇著你吧去，吃飯去。”這就完了按說這就是王氏的不對了，孩子有錯，必須得說，可不能偏袒，她倒覺得孩子小，大了就行了。 這個學堂是去不了，又托人找別家吧。別的先生一听︰“不不，不要，受不了，我們這腦袋沒有硯台結實”敢情這點實底全知道了。王氏一看︰“咳不去不去吧。” 這一下，小寶是如魚得水，玩兒唄。天天出去瘋跑去。街坊李大嬸看不下去了，過來勸勸︰“寶他娘，這可不行，孩子可得管了，這樣非惹大禍不可”“咳李大嬸，您甭操心了，我自個兒的兒子我知道，闖不了禍，小孩兒，玩兒唄”晚上，王氏就跟小寶說了︰“寶兒哇，你可得听話，李大嬸今天給你告狀了，說你不听話”小寶一听，“嗯給我告狀好 等著吧” 這小子是壞。他找了一個小號的瓷壇子，上廁所舀了些髒東西，又上外邊捉了幾只蜻蜓，放在壇子里，蓋上蓋兒，等李大嬸家沒人，從窗戶把小壇扔進去了。啪壇子一碎，蜻蜓出來了，翅膀上沾著髒東西，飛得滿屋子都是李大嬸回來一開門︰“喲誰這麼缺德呀”還有誰呀一猜就是小寶，找他媽去 王氏一听樂了︰“這孩子，真淘氣。您甭跟他一般見識，不還小嗎大了就行了”李大嬸一听呀，還小哇十三四就敢這樣，大了怎麼辦呢他媽又護犢子，沒法說，得了，暗氣暗憋。 街坊孫大媽看不下去了，找來了︰“寶他娘，咱們老街舊鄰的，我也是為你好，孩子可不能寵，寵大了是禍。”“咳我自己兒子自己知道，還小呢。”她老這幾句。孫大媽一看，真勸不了啦。 小寶一听，“怎麼著孫大媽也背後說我行，等著吧”
中國城市出版社第一部分
教子胡同4
作者:郭德綱 早晨起來，胡同里來個賣切糕的。栗子小說 m.lizi.tw大伙都出來買。孫大媽也在那買。小寶一看，機會來了，“賣切糕的，切個薄片。”別人都愛吃邊上的，他要薄片，這得從中間切。賣切糕的從中間切了一個大薄片，“給。”熱乎乎，挺粘。托在手里，“哎，你這切糕里有蟲子”賣切糕的說︰“不能，米、棗都是好的沒蟲子”小寶一回頭，“孫大媽，您看這是不是蟲子”“哪呢”孫大媽一低頭的工夫，小寶一抬手，這塊切糕，又熱又粘，“啪”整貼孫大媽臉上“唔”都說不出話來了。小寶撒腿就跑，把孫大媽氣的，說他，不小了，該干點什麼了。”正想著呢， 當，門分左右，進來一個差人。“你是王氏嗎”王氏一看，衙門口的人。“啊，是，您”“你有個兒子叫小寶嗎”“有啊”“告訴你，你兒子搶劫殺人，已問成死罪，明天在菜市口開刀問斬，你去收尸去”“啊”差人說完了，調頭走了。王氏就覺得天也旋地也轉，眼前一片混亂，一聲慘叫，摔倒在地。 等醒過來，天已經黑了。王氏坐在屋子里放聲痛哭，聲音淒慘，鐵石之人也要傷心。街坊鄰居個個嘆息，也無言相勸。 轉過天來，王氏心說，無論如何，也得去法場看看自己心愛的兒子。跌跌撞撞趕奔菜市口。
中國城市出版社第一部分
教子胡同5
作者:郭德綱 菜市口刑場人山人海，都來看出紅差的。敗草衰零，木葉盡脫，西風正緊，北雁南飛，已是深秋。小寶面向東跪等待受刑，因為東邊是虎坊橋，意思是說把死囚送入虎口。王氏分開人群，一眼就看見自己的兒子，自己心愛的兒子，為他傾注全部心血的兒子。真不敢相信，自己的兒子今天就要身首兩分。王氏喊了一聲︰“寶兒，娘的兒”這一聲真是撕心裂肺，驚天動地。小寶睜眼一看，“娘”眼淚下來了。王氏撲到近前︰“兒啊，兒，你怎麼了，這是真的嗎娘還指著你傳宗接代，娘還指著你，也有幾分演義，但是其中的道理卻是千真萬確的。疼愛孩子天經地義，可千萬不能溺愛嬌寵，愛你的孩子，就不能害他 這正是︰ 嬌溺兒孫掌上珍， 白衣未必出寒門。
中國城市出版社第一部分
民以食為天1
作者:郭德綱 民以食為天 民以食為天，一點都不錯。吃是人的天性。什麼都得學，唯獨吃不用學。您看，小孩剛生下來，他就知道吃，把奶頭往嘴里一放，他就一嘬一嘬的，他決不會吹，呼，呼，活不了，抽風呀 “人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”由此可見，吃在人們的生存當中所佔的位置是相當重要的。北京自古就是五方雜處之地，天長日久，世代融合在一起的居民們在吃食上便形成了自己的傳統習慣，相應地在北京出現了大大小小的各種飯莊。栗子小說 m.lizi.tw 過去，北京有名的大飯莊有八大居、八大堂、八大樓、長安十二春等。東來順的爆烤涮、砂鍋居的一百零八樣，同和居的大豆腐，厚德福的糖醋瓦塊魚，全聚德的烤鴨子，玉華台的水晶蝦餅，東興樓的烏魚錢，正陽樓的大螃蟹等等，都是讓人垂涎不已的美食上品。 厚德福的瓦塊魚做得別有特色。一塊塊炸黃了的魚，微微彎著作瓦片形，上面澆著一層稠粘透明的糖醋汁，撒一些姜末，可說是色香味俱佳。 正陽樓的螃蟹可說是一絕。個兒頭比別的家都大，買到店中養在大缸里，澆上蛋白催肥，一兩天之後才應客呢。每個客人，一尖一團也就差不多了，然後補上一碟烤羊肉夾燒餅吃，酒足飯飽之後，再來一碗汆大甲。這汆大甲就是高湯煮開了，放一些剝開的蟹爪肉，盛起來，撒上青菜、胡椒和切碎的回鍋油條，味美絕倫。炸蝦球，北京錫拉胡同玉華台的杰作，和一般的炸蝦球不同，一定要用白蝦，為的是做出來顏色純白。七分蝦肉三分豬油，剁碎，不要碎成泥，加點黃粉、蔥、姜，捏成圓球，按成小圓餅，下鍋炸。炸出來白如凝脂，溫如軟玉，入口松而脆，蘸椒鹽吃。 此外，北京的風味食品也是數不勝數，各有特色。像什麼月盛齋的燒羊肉，天福號的醬肘子，門框胡同的醬牛肉，穆家寨的炒疙瘩，餡餅周的餡餅，一條龍的餃子，同仁堂的藥丸子不不，這個不算風味食品，不過要是這些好東西吃太多了，不好消化，您真得買點藥丸子調理調理。 除了飯菜上各有獨到的處理之外，北京飯莊里的伙計也都是訓練有素的老手。從剝蔥剝蒜的小力巴，熬到獨當一面的跑堂，至少得三十歲左右。 跑堂的對待客人，要親切周到而有分寸。一推門，進來倆吃飯的。伙計趕緊迎過來︰“先生，您來了，里邊請，看座”坐下了。伙計先把桌子擦幾遍，其實剛擦的，故意擦，讓您心里痛快。 倒上茶，讓您喝著。“先生，吃點什麼”其實這二位吃過飯了，為的借飯館談點生意。“來盤醬肉，一個干炸丸子，吃面，要個汆丸子白菜湯。”“是，您哪。” 等會菜上來了，等您吃得差不多了，他額外地端上一個粉條拌白菜。 二位一看︰“嗯沒要這個呀” 還沒等問呢，他先說啦︰“二位，這菜我敬的，您嘗嘗，涼滋滋的有意思。” 二位一嘗，不好吃也得說好吃呀，人家敬的，不能辜負人家一片好心哪。 “嗯，不錯。” 吃了兩口不吃了，怎麼除了咸就是酸，有什麼吃頭 “好，算賬。” “二位，吃好了” “嗯。” “好，您哪。” 先不算賬，先把那盤菜端下去，干嗎等會再來了吃飯的，加點粉條又敬一回呀
中國城市出版社第一部分
民以食為天2
作者:郭德綱 “二位，沒吃多少，算我候了。” “別價，算算。” “好，醬肉四毛八，四兩白菜二毛四，二毛四加四毛八是七毛二，丸子是五毛六，五毛六加七毛二是一塊二毛八，四個面坯是一毛二，一塊二毛八加一毛二是一塊九毛五，”您一不留神他多算好幾毛，“汆丸子四毛五，一共兩塊四，小費加一，一共兩塊六毛四。” 二位也沒听明白了︰“不貴，給三塊，甭找了。” “已經小費加一了，干嗎還外賞呀” “算了，您敬了一個菜，這六毛喝酒吧” 其實那拌粉條才八分錢。 “謝謝您了，外邊听著，下來兩塊四，外賞六毛喝酒” 這一聲，連先生帶小徒弟，廚房大師傅一起喊︰“謝謝” 這二位高興，一邊走一邊說︰“明兒，還上這吃來。”順氣呀 可是飯館伙計有時再客氣再小心也出事。因為呀，在舊社會，上飯館吃飯，還有那些地痞惡霸哪不講理，白吃白喝還打人 這種人一進門，歪戴帽子斜瞪眼，大墨鏡，胸口這刺著條龍，歪歪扭扭，離遠處一看，跟畫條帶魚似的。褲子口袋鼓鼓囊囊，跟掖著手槍似的，其實是在賣水果那剛搶了倆香蕉。 伙計趕緊過來，“先生，您吃點什麼” “隨便”飯館也不賣隨便呀 “您還是賞個話吧，叫他們好預備。” “都有什麼呀” “有炒肉絲炒肉片，炒肉丁炒肉塊， 魚片，炸丸子，栗子雞，宮保雞丁” “行了，撐死我來個干炸丸子，四兩酒。” “好，回頭您吃什麼” “合著你比我還急一會兒再說。” 哪是吃飯，簡直找慪氣來了。 一會，炸丸子來了。夾起來一咬，其實咸淡正好，您看他那樣，瞪著眼，撇著嘴，那嘴撇得跟小尿盆兒似的。哇一吐，沖這樣就值一手榴彈 “ 你們吃鹽不要錢呀” “怎麼了” “咸了你打算叫我吃盤丸子咳嗽三個月怎麼著你嘗嘗” 跑堂的敢嘗嗎 “要不，給您回回鍋” “那不更咸嗎” “給你放點湯” “那不成了丸子湯啦” “那” “換換” 一會兒換個丸子。喝完了上飯菜，炒肉絲，酸辣湯，家常餅。 吃得差不多了，湯也快喝完了，一伸手，抄倆蒼蠅，往湯里一甩，一和，蒼蠅沉底了，那個蒼蠅擱炒肉絲里了。 “伙計” “先生，什麼事” “這是什麼” 伙計一看壞了，怕什麼來什麼。拿筷子一夾，擱手心里。樂了︰“先生，蔥花炸糊了。”往嘴里一扔，看你說什麼。 流氓一樂，心說，有的，吃了哼我這湯里還有呢。拿勺一撈︰“哎，這個呢”伙計一看，喲雙的。“我看看。”“甭看，你一咽又改大料了說什麼” “先生，他們沒留神，蒼蠅。”
中國城市出版社第一部分
民以食為天3
作者:郭德綱 “啪”一個大嘴巴 “哎，你打人” “打你還是好的。” 一亂，掌櫃的先生伙計全來了。 “先生，甭生氣，這頓飯我們送了。” “沒這麼便宜我不是吃飯不給錢的人。”其實他就是這人。 大伙一勁地央告︰“得了，別生氣。” 大搖大擺往外走︰“我他媽上衛生局告你們去，三天甭開門” 走了，哪上衛生局了回家了 飯店就怕這惡霸。可有的飯店伙計對這路壞人是怕，可對窮人他又勢利眼 沒錢的人穿的戴的看得出來，一進門，那伙計斜著眼看︰“找誰找挑水的老李上後門。” 這份看不起人的勁兒。 “我不找人，吃飯。” “喲真沒找錯，找到飯館吃飯來了。” 這不廢話嗎吃飯不上飯館還上棺材鋪呀 往這一坐，半個鐘頭沒人理。其實也不忙，就不愛理，知道吃不了多少錢，給不了小費。 叫了二十多回，伙計過來了，說話那音兒從鼻子眼兒出來︰“吃什麼” “您這賣什麼呀” “什麼都賣，海參魚翅，就是不賣窩頭” “有餃子嗎” “有。” “來十五個吧。” “十五個，吃的了嗎” “啊” “吃多了可撐著” 半個鐘頭，餃子端上來了，也沒醋，也沒蒜，餃子湯也沒有。 “勞駕，來點醋蒜，來碗餃子湯。” “嗯。” 醋蒜拿來了，一碗湯也端來了。“喝吧多喝點，來個水飽多蘸醋出門往東別往西，往西嗆風，別醋了心” 這位也生氣，干嗎這麼瞧不起人。“你別這樣說話給我來二兩酒，來個炸丸子” “ 想開了，不過了” “你管得著嗎” 又等了半個鐘頭，炸丸子就來了，一看這色兒，全黑了，起碼放了半斤醬油四兩鹽，沒法吃呀夾起一個一咬，差點沒飛起來，這個咸哪，舌頭都木了 “勞您駕，過來看看。” 等了半天，愛答不理地過來了。“干嗎” “丸子咸了。” “咸了烤白薯不咸你們家吃過丸子嗎”罵上了。 “不，太咸了。” “那怎麼辦哪” “您嘗嘗。” “一天那麼些座，都嘗嘗，撐死了” “要不，您給回回鍋。” “賣個菜回回鍋，生意甭做了” “您給放點湯。” “涼水多貴呀你知道多少錢一挑呀” “真咽下去呀” “真吃不了” “真吃不了。” “那算了，我也不勉強你，你走吧。” “這菜錢” “你照給五毛錢，小費加一”
中國城市出版社第一部分
北京洋車1
作者:郭德綱 北京洋車 時代在發展，社會在進步，人們的生活水平在逐步提高，這從咱們的交通工具上就可以略見一斑。 現在，咱們出門代步的有汽車、摩托車、自行車以至輪船飛機，可以說非常方便。但是，清末民初的時候，北京市內的交通工具，只有大車和轎車。隨著四輪馬車與人力車的發展，這種大車與轎車，也逐漸被淘汰了。 北京的人力車從1900年以後才有，因為是由日本傳過來的，所以最初叫“東洋車”，後來簡稱“洋車”。 北京最早出售
...