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正文 第11节 文 / 未知

    也是对群众进行宣传教育,树立榜样,扩大影响,振奋精神,推动工作的有效方式。小说站  www.xsz.tw

    颁奖仪式,除了应当像本章第一节所述那样,做好一切准备工作之外,还应注意以下几点:

    一会场

    1.会场应选在较大的场地进行。主席台上方要悬挂大红横额,写明“颁奖大会”。两旁还可悬挂相应的口号与标语或对联。主席台后面,可悬挂彩旗、会标等。

    2.主席台上设供领导人就座的桌椅,桌上摆上写有领导人姓名的座次牌。可以另在正前方或侧前方设发言席。

    3.受奖人一般安排在观众席前排就座。

    第三部分:社交场合的礼仪庆典和仪式的礼仪2

    二程序

    颁奖典礼的程序一般是:

    1.宣布表彰典礼开始;

    这时可以播放欢快的音乐和燃放鞭炮,隆重的可以安排乐队演奏音乐。

    2.主要领导人讲话;

    3.宣布先进集体和先进个人名单;

    4.颁奖;

    5.先进集体或先进个人代表发言;

    6.群众代表发言;

    7.散会。

    三主持人礼仪

    主持人一般由本单位的负责人担任。

    主持人应当熟悉仪式各个程序,事先作好安排,保证准时开始。主持程序时,要精神饱满,热情洋溢。要顾及台上台下各个方面,审时度势,随机应变,使会议保持隆重热烈的气氛。

    四报告人礼仪

    1.衣着整洁、大方;

    2.仪态自然、步履稳定。报告时,身体正直,稍前倾,不要趴在讲台上,或靠在椅子背上。

    3.讲话要有激情,注意节奏。

    五颁奖

    颁奖是仪式的**,但安排不当,常常发生混乱,应注意:

    1.以受奖人上台的次序为依据,事先排好奖品和发奖人的顺序。发奖时,工作人员按事先分工专门递送,使发奖场面热烈、欢快而井然有序。

    2.颁奖、受奖要用双手,颁奖人要主动与受奖人握手致意,表示祝贺。

    3.如有新闻单位,或需要留影,则在全部颁奖后,受奖人排在前排,为摄影摄像提供方便。

    六受奖人礼仪

    1.着装整洁、大方、端庄、仪态自然。

    2.上台受奖时要依顺序出入上下,不要左顾右盼,不要忸忸怩怩。

    3.受奖时,要面带笑容,双手接奖,并表示谢意。然后转过身来,面向全场观众鞠躬行礼,并可举起奖品向观众致意,要及时走下主席台,使会议继续进行。

    4.致答辞时,要注意对各方面评价得当,防止过于谦虚、过分客套。

    开幕开业式礼仪

    一个企业、一个组织的开幕、开工、开业,总希望第一次亮相便为自己创造一个良好的社会形象,扩大影响,提高知名度。举行隆重、热烈的开幕、开业典礼,是一个常用的形式。通过典礼,首次向社会展示自己的形象,表现出领导人的高度组织能力,社交水平和文化素养。典礼中的致辞,更可以宣传企业的宗旨、目标、地位和实力。第一次亮相在人们头脑所形成的第一印象是深刻的,不易磨灭的。栗子网  www.lizi.tw所以,开幕、开业典礼都要精心筹划。

    开幕、开业典礼的程序一般是:

    一宣布典礼开始

    这时可以安排锣鼓、鞭炮或音乐,使典礼一开始便形成一个隆重、热烈、喜庆的气氛。

    二宣读重要宾客名单

    政府有关部门负责人、社会名人、同行领导、新闻单位的参加,会使企业增加知名度,显示自己的地位,为典礼增加光彩,

    三上级领导致贺辞

    上级领导致贺辞的内容包括对开幕表示祝贺,指出该企业的意义、作用,并提出要求等。

    四东道主致辞

    由开业单位的领导介绍本企业的情况、宗旨,对各位宾客的光临表示感谢,欢迎顾客惠顾等。

    五剪彩

    剪彩的目的是创造一个郑重、欢快的气氛。参加剪彩的除主方主要负责人外,还要事先邀请宾客中身份较高,有社会声望的知名人士共同剪彩。剪彩后可以安排群众喜闻乐见的民间文艺活动。

    开幕典礼,形式不复杂,时间也不长,但一定要隆重热烈,丰富多彩,给公众留下美好难忘的第一印象。

    交接仪式

    当一项重要的工程竣工后,为了表示郑重严肃,施工单位和使用单位可以在交付使用时,举行交接仪式。

    一会场布置

    1.交接仪式一般在现场举行,如果不方便,可以另选场地。在现场可以给人以身临其境的感受,比较直观。

    2.布置要隆重、热烈,又不铺张浪费。会场正面应悬挂“xxx交接仪式”横额。周围可以用标语、彩旗渲染气氛。还可以安排乐队,进行演奏。

    3.主席台可以搭台子,可以因地制宜选择建筑物大门的台阶上;也可以在平整开阔的地面。

    二人员安排

    1.邀请来宾,要兼顾双方意见,除邀请双方上级、双方领导外,还要注意邀请对工程给予支持和帮助的单位和个人。

    2.双方协商、明确落实组织者、主持人、现场分工、服务接待等。

    三程序

    介绍贵宾

    1.宣布交接仪式开始;

    2.奏国歌一般性工程不奏;

    3.交接有关证件、文本、资料;

    4.交付方讲话;

    5.接受方讲话;

    6.有关代表祝贺;

    7.双方代表表示感谢;

    8.剪彩。

    四注意事项

    1.仪式收有贺信、花篮的,应在主席台前展示。主持人还应宣布祝贺单位。

    2.迎接、安排来宾要热情、礼貌。

    3.要有始有终,特别是在结束后,要对来宾照顾周全。

    4.结束后如有参观、文娱活动或宴请,应事先告知来宾,并安排好引导人员及时做好先导服务。

    第三部分:社交场合的礼仪庆典和仪式的礼仪3

    签字仪式

    机关、团体、组织或企事业单位之间,经过协商,就某项事情达成协议,形成一个约定性文件,一般应举行签字仪式。

    一准备工作

    1.文本。对即将签署的文件,要事先由双方定稿,并印刷、装订妥当,双方各备一份。小说站  www.xsz.tw

    2.签字人。视协议的性质确定,涉及面大的,应由主要负责人签字,涉及某一单项工作的,可由主管负责人签字。

    3.场地。选择宽敞的大厅,中间设长方形签字桌一张。桌面洁净,可铺深色台布,桌台放两把椅子,为签字人的座位。主方在左,客方在右指其主观位置。

    文本可事先摆在双方桌面,也可由助签人或其他工作人员携带。

    二签字程序

    1.双方人员进入签字厅

    签字人行至本人座位前站立等候。双方其他人员分主客并按身份顺序站在本方签字人之后。双方主要领导居中。助签人站在签字人靠边的一侧,来宾和新闻记者站在桌子前边,留适当空间。

    2.签字开始

    双方助签人拿出文本,翻开应签字的一页,指明签字的地方。签字人在本方保存的文本上签字,必要时助签人要用吸墨器吸去字迹上的水分,防止污染,然后双方助签人互相传递文本。签字人再在对方保存的文本上签字。随后签字人双方交换文本,相互握手。

    这时站在后面的双方有关人员也依次握手祝贺。有的还准备有香槟酒,在签字后共同举杯祝贺。

    3.结束

    签字后,双方相互握手庆贺,这时可以留影纪念,也可作简短讲话,然后结束。

    三签字仪式现场

    1.签字桌6.主方助签人

    2.双方国旗7.客方参加人员

    3.客方签字人8.主方参加人员

    4.主方签字人9.梯架

    5.客方助签人10.屏风

    第三部分:社交场合的礼仪宴会礼仪1

    宴会的种类

    宴会是国际国内社会交往中一种通行的较高层次的礼仪形式。一般把政府机关、社会团体举办的有一定规模的酒宴,称为宴会;私人举办的规模较小的称为筵席。

    宴会常用于庆祝节日、纪念日,表示祝贺、迎送贵宾等事项。宴会的场面一般比较庞大、隆重,能使人得到一种礼遇上的满足。不同的宴会有着不同的作用,概括地说,宴会可以表示祝贺、感谢、欢迎、欢送等友好情感,通过宴会,可以协调关系,联络感情,消除隔阂,增进友谊,加强团结,求得支持,有利于合作等。

    宴会种类复杂,名目繁多。

    按规格分:有国宴、正式宴、便宴、家宴;

    按餐型分:有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;

    按用途分:有欢迎宴会、答谢宴会、国庆宴会、告别宴会、招待宴会;

    按时间分:有早宴、午宴和晚宴;

    其他如鸡尾酒会、冷餐会、茶会都可列为宴会。

    宴会准备的礼仪

    宴会具有很重要的礼仪作用,有严格的礼仪要求。宴请宾客是一种较高规格的礼遇,所以主办单位或主人一定要认真、周到地做好各种准备工作。

    一明确对象、目的、形式

    1.对象。首先要明确宴请的对象。主宾的身份、国籍、习俗、爱好等,以便确定宴会的规格、主陪人、餐式等。

    2.目的。宴请的目的是多种多样的。可以是为表示欢迎、欢送、答谢,也可以是为表示庆贺、纪念,还可以是为某一事件、某一个人等等。明确了目的,也就便于安排宴会的范围和形式。

    3.范围。宴请哪些人参加,请多少人参加都应当事先明确。主客双方的身份要对等,主宾如携夫人,主人一般也应以夫妇名义邀请。哪些人作陪也应认真考虑。

    对出席宴会人员还应列出名单,写明职务、称呼等。

    4.形式。宴会形式要根据规格、对象、目的确定,可确定为正式宴会、冷餐会、酒会、茶会等形式。目前世界各国礼宾工作都在改革,逐步走向简化。

    二选择时间、地点

    主人确定宴会时间,应从主宾双方都能接受来考虑,一般不选择在重大节日、假日,也不安排在双方禁忌日。选择宴会日期,要与主宾进行商定,然后再发邀请。

    地点的选择,也要根据规格来考虑,规格高的安排在国会大厦、人民大会堂,或高级饭店。一般规格的则根据情况安排在适当的饭店进行。

    三邀请

    宴会一般都要用请柬正式发出邀请。这样做一方面出于礼节,一方面也是请客人备忘。

    请柬内容应包括:活动的主题、形式、时间、地点、主人姓名。请柬要书写清晰美观,打印要精美。请柬一般应提前两周发出,太晚了不礼貌。

    四安排席位

    宴会一般都要事先安排好桌次和座次,以便参加宴会的人都能各就各位,入席时井然有序。席位的安排也体现出对客人的尊重。

    桌次地位的高低,以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。

    座次的高低,考虑以下几点:

    1.以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。

    2.把主宾安排在最尊贵的位置。即主人的右手位置,主宾夫人安排在女主人右手位置。

    3.主人方面的陪客,尽可能与客人相互交插,便于交谈交流,要避免自己人坐在一起,冷落客人。

    4.译员安排在主宾右侧。

    5.席次确定后,座位卡和桌次卡放在桌前方,桌中间。

    五拟订菜单和用酒

    拟订菜单和用酒要考虑以下几点:

    1.规格身份、宴会范围。

    2.精致可口、赏心悦目、特色突出。

    3.尊重客人饮食习惯、禁忌。

    4.注意冷热、甜咸、色香味搭配。

    宴会中主人的礼仪

    一迎宾。宴会开始前,主人应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾,还应组织相关负责人到门口列队欢迎,通称迎宾线。客人来到后,主人应主动上前握手问好。

    二引导入席。主人请客人走在自己右侧上手位置,向休息厅或直接向宴会厅走去。休息厅内服务人员帮助来宾脱下外套、接过帽子。客人坐下后送上饮料。

    主人陪主宾进入宴会厅主桌,接待人员引导其他客人入席后,宴会即可开始。

    三致词、祝酒。正式宴会一般都有致词和祝酒。但时间不尽相同。我国习惯是在开宴之前讲话、祝酒、客人致答词。在致词时,全场人员要停止一切活动,聆听讲话,并响应致词人的祝酒,在同桌中间互相碰杯。这时宴会正式开始。

    西方国家致词、祝酒习惯安排在热菜之后,甜食之前,至于冷餐会和酒会的致词则更灵活些。

    四服务顺序。服务人员侍应,要从女主宾开始,没有女主宾的,从男主宾开始,接着是女主人或男主人,由此向顺时针方向进行。规格高的,由两名服务员侍应,一个按顺序进行,另一个从第二主人右侧的第二主宾至男主宾前一位止。

    五斟酒。斟酒在客人右侧,上菜在客人左侧。斟酒只需至酒杯三分之二即可。

    六用餐时,主人应努力使宴会进行得气氛融洽,活泼有趣。要不时地找话题进行交谈。还要注意主宾用餐时的喜好,掌握用餐的速度。

    七客人用餐完毕,吃完水果后,在客人告辞时,主人应热情送别,感谢他的光临。

    第三部分:社交场合的礼仪宴会礼仪2

    赴宴的礼仪

    宴会是否成功,主人处于主导地位,主人要以客人的需要、习惯、兴趣安排一切。而应邀赴宴的客人的密切配合也是决不可忽视的。

    一应邀。接到邀请后,不论能否赴约,都应尽早作出答复。不能应邀的,要婉言谢绝。接受邀请的,不要随意变动,按时出席。确有意外,不能前去的,要提前解释,并深致歉意。作为主宾不能如约的,更应郑重其事,甚至登门解释、致歉。

    二掌握到达时间。赴宴不得迟到。迟到是非常失礼的,但也不可去得过早。去早了主人未准备好,难免尴尬,也不得体。

    三抵达。主人迎来握手,应及时向前响应,并问好,致意。

    四赠花。按当地习惯,可送鲜花或花篮。

    五入席。在服务人员的引导下入座。注意在自己的座位卡入座,不要坐错了位置。

    六姿态。坐姿自然端正。不要太僵硬,也不要往后倒靠在椅背上。肘不要放在餐桌上,不要托腮,眼光随势而动,不要紧盯菜盘。

    七餐巾。当主人拿起餐巾时,自己便也可以拿起餐巾。打开放在腿上。千万不要别在领口,挂在胸前。

    餐巾是用来防止菜汤滴在身上,和用来擦拭嘴角的,不可用来擦餐具,更不要用来擦脖子抹脸。

    八进餐。进餐时要文明、从容。闭着嘴细嚼慢咽,不要发出声音,喝汤要轻啜,对热菜热汤不要用嘴去吹。骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盘。嘴里有食物时不要说话,剔牙时,用手遮住。就餐时,不得解开纽扣,松开领带。

    九交谈。边吃边谈是宴会的重要形式,应当主动与同桌人交谈,特别注意同主人方面的人交谈,不要总是和自己熟悉的人谈话。

    话题要轻松、高雅、有趣,不要涉及对方敏感、不快的问题,不要对宴会和饭菜妄加评论。

    十退席。用餐完毕,应起立向主人道谢告辞。

    第三部分:社交场合的礼仪家宴的礼仪

    家宴的准备

    家宴是指邀请友人到自己家里吃饭。请客通常是在节假日或其他喜庆日子与亲朋好友欢聚,在兴箸端杯之间,共享快乐、庆祝喜悦,并借此交流感情,增进友谊,加强团结。请客是一种传统的礼节形式,也是开展社交活动的重

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