样的介绍未免有失礼仪了,但是,他不管,他不会让这样的男人威胁到自己,“我只是道出事实,让顾先生见笑了。小说站
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顾骏铭看着他那年少轻狂的样子,已然不想多理会,于身份而言他是宋家人,他不想和宋家闹僵,于舒雾而言他是知己,他不想和舒雾闹得不愉快,此时不适合和他多做争论,于是,便谈谈的道:“怎么会,年轻人就该是年轻人的样子,反正,就算天塌下来,还有你哥哥担着呢。”
舒雾觉得自从他们两开始交谈,这间vip室就变得冷气连连的,而且,她的感觉没失调的话,这两人说话都刺人的很,白氏和宋氏已经到了这么水火交融的时刻了可是,决赛那晚她看自家boss和宋云处的挺好啊,想着想着头都大了,怎么回事。
本来两人还打算挣个一两句,但是,都觉得奇怪,怎么整间屋子就他们两的声音呢回头望望舒雾,看见舒雾无视他们两,已然进入自己冥想的世界中的时候,他们两相视一眼,又快速撇开。宋阳看见舒雾这呆样,就知道她又在想有的没的,现在三足鼎立,他们两家哪有可能去斗得你死我活,让闻人家得了这个便宜,联手都还来不及。顾骏铭望着宋阳仿若知道舒雾在想些什么的神情,顿时又感觉气闷了。
“舒雾,赶紧把台词背好,别丢诗曼的脸。”自顾自说完就走出vip室。
舒雾看他出去后,就在那郁闷的喃喃自语,“什么嘛,你不出现我早就背好了好吗,跟个鬼似得,到处游来游去,不是大总裁吗,不用工作啊。”
宋阳听完她那孩子气的低喃,好笑道:“好了,咱们对对台词,要不然拍片的时候,他该又游出来了。”
“对,不能让他看扁了。”可是直到最后,他们拍完片子,顾骏铭都没有游出来。
*
“铭哥哥,快过来,真高兴你过来了,今天,我第一次拍这政府宣传片,站在这摄影机后面总是不自然,感觉别扭极了,再拍不出来,我都急哭了,你来了就好,为我打打气。”凌蕊高兴坏了,她真是没有想到这段时间对她不冷不热的顾骏铭居然会过来探班。
他也不想来的,母亲从伯母口中知道拍宣传片子的事情,就勒令他过来,但是,看见她刚才在摄影机后面那着急的样,就心软了,毕竟是从小一起长大的妹子。“怎么堂堂检察官对着犯人都是从容的脸,对着架机器就急哭了。”
凌蕊立刻捶打了他的肩膀一下,娇嗔道:“铭哥哥,你又不是不知道,我不喜欢对着摄影机的。”
顾骏铭这时候也想到了,像他们这样的世家人,最恨那无时无刻驾着摄影机的狗仔,凌蕊小时候就被吓过,他摸摸她的头安抚道:“好了,我在摄影机旁边站着,这样你就不怕了,去吧,好好拍。”
凌蕊因为他这个动作眼眸红了红,她的铭哥哥好久都没有摸摸她的头了,自从自己向他表白后,但是,他们是比别人都要好的青梅竹马,凭着这一点,她比别的女人有的是优势,随即自信一笑说道:“嗯。”
、014同业竞相争
一身白色厨师服的舒雾看着下面的面孔,大部分的人都是安分守己的站着听自己的训言,除了几个老油条之外,特别是那个叫汪强的老油条,完全无视了自己,在那里盯着手机看,明明开会前就已经讲明要把手机调静音放好,看来他是想做那只出头鸡了,也好,这样更加能震慑下属,方便自己管理。
老油条的向汪强看齐,嫩草们向那个四眼田鸡东方磊看齐,东方磊其人,被他祖父教导的有点顽固自守,而且,看他现在那木头呆样就知道没在听自己说话,该是又沉浸在他那华夏菜色当中。
不可否认,她认为他的华夏菜做的很是精致,而且,他是个既努力又有天分的厨师,而且,还非常清高自傲,当然他有这样的资本清高自傲,除了他的手艺让他有资本外,他那华夏大师级的厨神祖父东方勇征更是他过人资本的砝码,但是,他的菜色太过守旧了,他又不愿意创新,那做出来的东西就没有个人特色,只是他祖父的版本罢了。台湾小说网
www.192.tw舒雾也知道要他诚服于她,不能在西式菜上赢他,只能在中式菜上打赢他,他才会听自己的命令,那帮嫩草才好带领。
虽然她和宋阳都赢得冠军,但是,宋家的餐饮业营生的更甚诗曼一筹,短时间内不会变,可是,既然,现在由她来当诗曼的行政总厨,她的座右铭是既然要做就要做的最好,不然就不必做了,所以她势必要带领他们为诗曼创出一条血路,收复他们只是第一步。
那些安分守己的人,让他们闭嘴好好做事,最好的办法便是自己的技艺,不是那些口说无凭的训言,也不会是请客吃饭。
散会后,她看着他们三三两两的出会议室,想起今早那人的耳提面命,诗曼刚请了一批初级厨师,还没有过试用期,就是在厨房洗洗食材,切切食材的初丁,他要她盯紧他们,餐饮这一营生最忌讳食谱外泄,每年的初丁都可能有间谍,他要她优胜劣汰。至于那些已经入职的员工,他们已经签了保密协议,一旦被发现,革职赔款是轻的,那牢狱之灾可是让人不容易有二心,而且这是这京都的餐饮业一行都默认的法规,最最要命的是谁都不会要叛徒。
舒雾坐在自己办公室的老板椅上,看着自己办公室的装修装饰,八仙桌、太师椅、红布椅垫、嵌花地板、小红灯罩以及隔扇等等都很是诗曼的感觉,古典雅致。她打开放在桌面上的文件,开始深入了解诗曼。
诗曼以前并不叫诗曼,它叫白氏连锁酒家,白家有几百年的经商历史,一直都是以做土地买卖为生的,白家是个大地主,而白氏连锁的历史是一个世纪,它只存在于华夏国,没有跨出国门,直到那年白雄的爱女白诗曼出生,到现在诗曼有半个世纪的历史。它的特色是古典的华夏风格,亭台楼阁的装饰,这也是不少人慕名过来的原因。
但是,在诗曼住着的客人并不经常点餐,往往品尝过经典的华夏美食,就不点了,诗曼没有特色华夏菜,因为即使多么美味的食物,如果总是相同的做法,也是有吃腻的时候,况且,那些跨洋过海的人也不是每个都吃的习惯,诗曼几乎把百分之九十的资源投入中式餐点中,其余的百分之十就有百分之五投入到甜点中,剩下可怜的百分之五也是敷衍了之。
这样的资源分配是极其不合理的,而这样的资源分配改革起来并不容易,归其原因,前总裁白雄是个华夏美食迷,据她所知,东方勇征发迹于白氏,他非常得白雄的赏识,所以现在厨房留下非常多他的管理痕迹。很明显的是,现在诗曼的管理层也多是华夏美食迷,那个终极**oss执掌诗曼几年没动就是这个原因,但是,他却让她这只刚来不久的菜鸟去做这件事情,想起来就恨,不过,谁让她答应了要为老板鞠躬尽瘁来着。
笃笃笃,聚精会神看着文件的舒雾蹙了蹙眉,她想最好是有重要的事情,因为她已经事先说明这个小时她不见客,“请进。”
小q,全名queenieton,是个正宗法国妞,有着迷人的棕色眼眸和一把棕色头发,人如其名长得很可爱很娇小很q,是她的助理,也是她的同期,很迷她,甚至为她学了中文,这也是她家老头,她导师,诺尔顿格蕾那个老顽固整天认为是她夺走了他家可爱外孙女的原因。
她一度也认为这家伙是百合,对着她敬而远之,对于一个上完课就准时在她教室门口等她,邀她去吃饭,邀她去玩耍,甚至后来还邀她去洗澡的人,没有误会才怪,最后搞了不少乌龙,真相大白后才知道这家伙看上了她的甜点。栗子网
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她火急火燎的喘着气飞奔到她的跟前,小q是个什么都摆在脸上的人,非常好相处,看她这样就知道那群老油条在搅事,嫩草还不够胆子,安分守己的很谨慎,只有那群人了。把手上的文件合上,一边走一边等她把气喘正了,真是的,第一天上任就这么不给面子,唉,那就别怪她把他们的面子踩在脚底下了。
舒雾从来就不是个心软的人,别人敬她一尺她敬别人一尺,别人负她一尺她负别人一丈。她是单亲家庭长大的,即使妈妈非常爱她,工作的时候也会顾忌不到,没有父亲即使身在国外也是个异类,何况她还是个不同肤色的,简直就成了异类中的异类,被别人欺负是一定得事情,所以,她最后去拿了空手道和跆拳道的黑带,甚至去练了泰拳,当然还有练就了那毒辣的舌头。
“不喘了,说吧,怎么回事”
“有个叫王洋的老厨子闹肚子痛,但是,今天中午陆老将军钦点了他的拿手菜八宝珍鸭,这道八宝珍鸭只有他才知道秘方,亲爱的,只剩下2个小时了,怎么办那可是陆老将军啊。”每个厨师都有自己的拿手戏,都可以保密自己的拿手秘方不被其他人知道,包括老板,这是为了鼓励厨师们创新和他们自身的权益,也是为了餐馆的特色。
舒雾听闻嗤笑一声,这样的伎俩也敢拿出来,真把她当颗小白菜了。如果自己不能把那八宝珍鸭弄出来,即使顾骏铭去道歉也会被喷一脸口水的份,那可是华夏国的第一军事统领,主席见着都得笑脸迎人的人,而且带兵打仗的多是脾气硬的人,老将军更是以那臭脾气和他的军功齐名的人,他们为了拉她下台还真敢啊,不愧是老油条了,胆子肥的不像样,她就让他们瘦瘦吧,免得有一天胆子负重,有生命危险。
“小q,去查查以往尝过这道八宝珍鸭的人留下的留言和王洋这个人的一切信息,10分钟后给我,我去看望我们生病的同事,作为上司,应该表现的友好点。”通过这些信息,就可以知道他会用到什么样的食材了,只要知道食材是什么,她绝对有信心做的比那老油条强,即使不是相同的食材,她的八宝珍鸭也要让让陆老将军记住,让他忘掉那王洋,以后诗曼再也不会有王洋的这道八宝珍鸭。
小q的厨艺一直比上不足比下有余的原因是她是个爱玩电脑的计算机高手,还是个八怪的计算机高手,最好挖别人**,无论藏的有多深,都逃不出她的手掌心。
、015总厨范
舒雾来到酒店的医务室外,她嘴角微勾,从容不迫的来到那据说肚子痛的下不了床的王洋同志的病床边,对他说道:“既然生病了,就该好好休息,怎么听医生说你不打针不吃药,还想起来,如果担心的是陆老将军,那就不用担忧了,我身为行政总厨,这事情有我担着。”没生病当然不用吃药打针。
那王洋一听,马上哭丧着脸说道:“都是我不好啊,舒小姐,真是对不住了,我该死,我是罪人,既然是我做错了,怎么可以连累你呢,你不知道啊,陆老将军不是个好说话的人,如果他发脾气,您千万别自己担着,我就是爬起来也要把这八宝珍鸭做出来的。”知道自己是个罪人,还在这里唧唧歪歪的,留你也无用,准备退休吧,她想如果到时他好走她也好送。
演戏啊,谁不会,舒雾脸上也是表达出感同身受的说道:“生老病死那是常态,没有哪个人能够控制的了,你一直为诗曼鞠躬尽瘁的工作,你那为了诗曼的心,谁都能知道,要是要你忍着肚痛爬起来工作,传出去诗曼不是没脸了吗,至于陆老将军,他不是个不讲理的人,放心吧。”
“好好好,那就有劳舒小姐了。”哼,陆老将军的不讲理那是出名的了,初来乍到就是初来乍到,什么都不知道还想在京都诗曼混,还当上了自己的上司,狗屁上司,等着收拾包袱哪来哪回吧。
“怎么会,大家是同事,该彼此彼此关心。”
舒雾看完那假仁假义的王洋,就来到她的专属厨房,回想起那老货她就来气,还说要爬起来工作,做给谁看呢,还想最后做个英雄来个完美结尾呢,少来。等着心脏病吧,她要吓死他,也让那些猴子们悠着点。
这时小q火急火燎的进来,她忙把那些资料拿给舒雾,舒雾接过去看了看,会心一笑说道:“奖励一个舒芙里。”
小q气都没喘匀就忙开心的蹦蹦跳跳,看着这样的小q舒雾也乐了。不过她没有太多的时间去乐悠悠的,赶紧仔细翻阅这些资料,小q也知道现在不是开心玩耍的时候,赶紧把气喘匀,好帮助舒雾。
舒雾边看资料边得出自己的结论,有客人赞美说这只鸭子肥美可口,原料肥鸭一只,有客人说道这菜有笋香,栗子香,冬菇香,青豆香,那么原料当中就有笋,栗子,冬菇,青豆,由于鸭子胸腔不大,这些原料需要切丁,还有人赞美到不单单吃到鸭子肉还吃上猪肉,鸡肉,虾肉和火腿肉,那么里头就包括这些肉类了,问题是这些肉类的哪部分,要把这道菜做的成菜色泽红润,形状完整,鸭肉酥烂,腴香浓溢,汁浓味鲜。身为厨师的她也了解那就得用到鸡肫部位,虾仁、虾米。
这道菜菜品功效是营养不良调理,健脾开胃调理,滋阴调理,补虚养身调理。有人专门为了这莲香而来,里头放了莲子。这道菜属于苏菜的美味,里头就有白糖,绍酒,酱油,味精这样的调味料。其余的食材唯有根据她自身身为厨师的第六感填补,她需要做几只鸭子来试试,进而调整食材成分来达到最美味。
最终,她确定了原料和做法,肥鸭,笋丁,肉丁,火腿丁,栗子丁,鸡肫丁,冬菇丁,莲子,虾米,糯米饭,绍酒,酱油,白糖,味精,虾仁,湿淀粉,熟青豆,猪油。用上增加的湿淀粉能使鸭子更加酥烂可口,青豆必须用熟的,不然总共的火力并不能达到满堂皆香的效果,她分别尝试了常用油猪油,花生油和玉米油,最后确定猪油更能让这道菜美味的无语。
将肥壮嫩鸭宰杀治净,劈开背脊,剪去鸭脚,入沸水锅焯水后捞出洗净,沥干,在鸭身上抹上酱油;将笋丁,肉丁,火腿丁,栗子丁,鸡肫丁,冬菇丁,莲子,虾米,糯米饭放入碗内,加绍酒,酱油,白糖,味精,拌和成馅放入鸭肚内,背朝上放入盛器,上笼蒸三四小时,至鸭肉酥烂时取出翻扣在盘中;炒锅烧热,下猪油,将虾仁滑熟取出。锅内留油少许,放笋片,冬菇片,加酱油少许,蒸鸭原汁适量,烧沸后放虾仁和熟青豆,下湿淀粉少许勾芡,淋上猪油,出锅浇在鸭身上即成。
舒雾和小q相视一笑,互相击掌,完美。
*
顾骏铭坐在诗曼的58层总裁办里头,听着李翔对诗曼的常务事项报告,当听到王洋一事时,犀利的丹凤眼眯了眯。当李翔念到这王洋时,默默替他默哀道,倒霉催的得罪了未来的总裁夫人,他可是看到自家boss听到这件事情时,那表情严俊的阎王样子,其实顾骏铭的表情本来就是这个样。
“李翔,今天去花店定一束香水百合送到凌蕊的办公室。”庆祝她的广告拍的很成功,不然一定会被他老妈拧耳朵。
李翔乍一听是凌小姐的名字,有点反应不过来,“啊,凌小姐”不该是舒小姐吗当然他是不够胆子把心里面那句话问出来的,不然,他该是见不到他家伟岸的boss了。
“有什么疑问吗”
他哪里敢有什么疑问啊,难道是三角恋,真是够复杂的,凌小姐是boss的青梅竹马,又是世家小姐,舒小姐嘛青春靓丽有能力,唉,boss该是难选了。“没有疑问,今天一定会让凌小姐收到您的心意,要写些什么送去吗”
“不必了,还有中午陆爷爷和少凡会过来用餐,安排好。”希望舒雾不会让他失望。
啊啊啊,自家boss还是关心舒小姐的,果然是三角恋,“是的boss。”看来,他两个都不能得罪,谁都有可能成为他的老板娘。
“行了,你出去吧。”
“是的,boss。”
顾骏铭拿起电话,一顿,放下电话,这件事还是该由她自己处理,用人不疑。
*
中午12点正,诗仙厅,陆老将军和陆少凡以及顾骏铭在休息厅里一边下棋一边聊着。这时,女服务生过来提醒用餐,三人移步到用餐餐厅中,女服务生让人上菜,一道道可口的佳肴被亮丽的服务生端上桌子,包括那道八宝珍鸭。顾骏铭看到那道菜邪魅的笑了笑,陆少凡看到他那笑,有点好奇,用手肘捅了捅他说道:“干嘛,突然笑的这么淫荡。”
顾骏铭听到这货这样形容他,顿时拉下脸,没好气的说道:“你还长得淫荡呢,狗嘴里长不出象牙。”这不是被说中心事的恼羞成怒
陆少凡看他那被踩中尾巴的熊样,瘪瘪嘴巴说道:“迟早有一天我会知道,纸能包的住火吗等着。”
顾骏铭对他的言语不置可否,这时陆老将军开口说道:“都多大的小子了,还整天像个小姑娘似得口舌之争,你们有时间吵架,不如,哪个去娶个媳妇,真是的,四个小子,个个都这么高大上,没有一个娶妻,真是难为我们这些想要抱重孙的老头。”
陆少凡对于自家爷爷那凶样儿向来不怕,反驳道:“爷爷,行啊,高大上这么时兴的词都知道,不像我啊,整天只能在军队里混,外面是什么光景都不知道了。唉 ̄”
陆老将军闻言就想把手上的筷子扔他头上,大声说道:“你别皮,不就是拐个弯说你爷爷我跟不上时代嘛,在军队里什么都没学精,就这流氓样学的个全。”
顾骏铭看着他们爷孙两即将要上演全武行的节奏,赶紧说道:“陆爷爷,来尝尝您最喜欢的这道八宝珍鸭。”
、016情敌
陆老将军看到自己惦记着的美味,就不跟自个小兔崽子计较了,他拿筷子夹起一块已然炖的酥烂的鸭肉品尝,顾骏铭看到他的眼底亮了亮,于是说道:“陆爷爷,怎么样这道菜如何”
陆老将军竖起手指头点了个赞,又接着夹起了第二块第三块,等他把这道菜吃的差不多的时候,他喝了口清茶说道:“这道菜不是原来的厨子做的,虽然是相同的原料,但是,这个厨子做的更加好吃,说说怎么回事我可是注意到了,你刚才还特意点出来让我品尝。”
顾骏铭面对这么精明的陆老将军,有点无奈道:“您想多了,特意点出来让您品尝,不就是因为这是您最爱吃的么,这菜确实不是原来的厨子做的,可是做这菜的厨子更胜一筹不是我看您吃的也挺好。”
陆少凡对美食没什么兴趣,管吃饱就行,他听得自家老爷子和他兄弟那无聊的谈话,不理会。陆老将军看着这两个小子,怎么自家小子就这么傻头傻脑的,人家的就滑头的很。他对顾骏铭那花言巧语不感冒,吃好了就说道:“你别贫嘴了,让那厨子来见我,我得看看这青出于蓝的人才行,既然做得好就该表扬。”
“陆爷爷说的对。”顾骏铭就乖乖的让人去传舒雾了。陆老将军看着顾骏铭这么容易妥协的样
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