嘴邊伸出舌尖勾了點橘子醬。栗子小說 m.lizi.tw含在口里細細地品了品，酸酸甜甜的，倒比她老爹從縣里帶來的那些果子糕點好吃許多。
這麼好吃的橘子醬，肯定是不愁賣的。只是這東西並不像糕點一樣，用油紙包了就可任顧客帶走。難道去做些壇子，裝了一壇壇地去賣
－－－－－－題外話－－－－－－
昨天有事沒更，今天補上了。
、42橘子醬
紛紛剛才的興奮勁頭，一下子歇去大半。正在考慮要不要把橘子醬再做成什麼可拿的東西時，秦母手拿頭巾拍著身上的灰塵進了來，並問道︰“做好了聞著味道倒是不錯的。”
“娘，您來嘗嘗，看怎麼樣。”听到母親的話，紛紛又高興起來，忙轉身笑著說道。
秦母走上前來，順著拿了雙筷子，挑了些嘗了嘗，點頭笑道︰“真是不錯，沒想到這些橘子煮煮竟這麼有味道。”
紛紛故作不滿意地道︰“哪有煮煮那麼簡單，首先橘子瓣都是細細處理過的，還要加些曬得半干的碎橘子皮，還有我剛剛特意采來的檸檬果。”說著拿起一只檸檬果向母親示意了下，上升了聲調道︰“不知費了我多少功夫呢。”
秦母見自己只一句話，就讓女兒說了這麼多，不禁好笑起來。說道︰“好好好，咱們紛紛辛苦了。”
紛紛則一番得意的哼了哼︰“這還差不多”，又問︰“娘，我爹呢，怎麼又沒影了別是又尋人喝酒去了吧”
“那倒不會，剛剛還和我在里邊摘橘子呢。”秦母說著，又看著橘子醬說道︰“這東西賣的時候，倒拿什麼盛呢”
“我剛才也為這事愁呢”，紛紛拉著母親來到鍋灶邊，看著里邊未盛出的橘子醬道︰“這東西若定價太高，人家知道是橘子做的，肯定要說咱們貪心呢。若定個平價，再加上壇子一項，費事不說，咱們也沒什麼可賺的了。”
秦母听了，沒發表什麼意見呢，先把女兒看了好幾眼，有些感嘆道︰“現在真是懂事了，想事情都這麼周全了。”
紛紛也想感嘆了，這幾天了，娘親最多的就是這樣的話了。
“娘，我就想，咱們能不能像人家做糕點一樣，用這橘子醬做出一種獨特的糕點”還是趕緊轉移話題，讓娘也動動腦子吧。
秦母贊同的點了點頭，想了會說道︰“不如做成橘子醬餡餅”
紛紛眼楮一亮，母親是最會做餡餅的，不知以橘子醬做餡，會不會更好吃便迫不及待地晃著母親的手催促道︰“那娘你快做，紛紛給你燒火。”
秦母拍了拍女兒的手，樂道︰“倒不用你燒火，只負責做好了嘗就好了。”
也只是說話間的功夫，秦母就舀了面去做面團。
紛紛也沒閑著，將橘子醬全都盛了出來，又拿水刷了鍋，然後倒了好了水在鍋里。正要拿柴禾來燒時，秦母從案板前回了頭道︰“你還是別再來燒鍋了，不如過來娘教你揉面做餡餅。”
秦母早就為自家女兒的不近廚房而憂，這時候見她很喜歡這廚間活計的樣子，當然抓住一切機會叫她做飯。
紛紛卻對這些不大感興趣，若是做什麼精巧的果子，她倒會一學。不過，這沒什麼外觀的餡餅，還是算了吧。等等，將這橘子醬做餡，做些精巧的面果，不是更好。還有，可以讓爹去縣里將這些橘子醬去那些糕點鋪子賣賣看啊。
一線靈光間，就想了這麼多，紛紛一轉剛才的不願，忙跳到案板邊，有些大聲道︰“娘，咱們除了餡餅，再做些開口笑，壽桃之類的果子吧。”
“還是我女兒腦子轉的快”，秦母眼中也有些驚喜，揉面的速度也加快了許多。
紛紛雖然一開始興致勃勃的，真做起來時，一炷香時間不到就興致缺缺了。栗子網
www.lizi.tw她雖沒做出什麼來，倒是搞了一臉的面粉。
做開口笑，是要在手心里團出一個凹形面皮，裝了餡，仍舊團了，最後在上面拿剪子剪出一個十字豁口的。
紛紛做了兩個，均沒有什麼形狀，都沓扁著起不來。
這是第三個，紛紛團著面皮時，已經很懈怠了。她再次肯定，這種枯燥的事情，她做不來。
“娘，這東西為什麼要叫開口笑啊”紛紛一邊往面團里裝橘子醬，一邊有氣無力地問。無聊至極。
“那是蒸出來時，里面放的餡料都半一在剪開的豁口邊，看著就像人裂開了嘴笑似的，這才這麼說的。”秦母看了看身邊有氣無力的丫頭，愛憐地說道。
“好啦，剩下的這些娘自己來，你出去找找你爹去。”到底不舍得女兒這麼樣，秦母忙著手下的話，說道。
紛紛就等著娘的這句話呢，連忙放了手上的面團子，一邊站起來一邊道︰“嗯，我去瞧瞧爹是不是又偷著喝酒去了。”
她出來了，倒沒有直接出門去，而是先回了房間。一身沾的都是面粉，總要收拾收拾再出門，她可不是以前的紛紛了。
坐在梳妝台邊時，一眼便看見了父親昨天從縣里給她帶來的什麼據說是從府城販來的布袋糖。也不過是一塊方形的有如布袋般的乳白色糖塊，味道上卻比那些飴糖好吃多了。吃起來甜味中含著些花香的味道，父親給她帶的這幾塊，是薔薇花和茉莉花的。
听父親說，這布袋糖因為花香味的不同，價錢上也是有著差別的。最貴的玫瑰味的要比著最便宜的菊花味的貴上二三十文的。而就是最便宜的菊花味的，每斤也要二百一十二文一斤。
父親向來疼她沒邊，這麼貴的東西，只听那小二說這是稀罕物，比飴糖強上百倍，就給她帶了有半斤。而昨天賣橘子的錢，因為這半斤糖就花去了五分之一。
紛紛拈了一顆布袋糖，轉身對著窗口邊的陽光望了望。她這時才發現，她爹其實挺敗家的，不能因為她喜歡吃糖，無論多貴都去買吧。一百多文，可夠買十幾斤面呢。
碧兒說，她們那里的糖樣式多，價錢也適中。
紛紛不禁想，如果能從碧兒家鄉販糖來賣多好，不幾日，她家就不用為柴米愁了，還能買些田地來種呢。
碧兒還說過，有一種橘子糖，形狀就如橘瓣，吃起來酸酸甜甜的，是一種彈彈的軟糖。她最喜歡吃的就是這橘子糖。
紛紛當時就听得口水直流。
現在想起來，她也是口水直流，不過是為了即將而來的錢啊。
當初她與碧兒百年孤魂，所談到的話題包含著生活的各個方面。由橘子糖，自然也說到過糖的提取制作以及加工。碧兒還引著她去看過她們那里制糖的工藝，不過那種轟隆隆的機器生產，她是看的一腦袋漿糊。
初一看時，紛紛只覺得神奇無比，把她的魂魄驚得飄得老高。若非當時她是以魂身跟著碧兒去的，她說不定還以為那個地方是神仙居住的地方。所有的東西都不用人，竟都似自己出來的。
為此，碧兒還把她好笑了一段。後來一連幾天晚上，碧兒都帶著她去看一些人工制糖工藝。那些她是看懂了，確實比她們這里的超前許多。
而她們這里糖價之所以很高，最主要的原因就是出糖率太低。具體一斤甜菜能出多少糖，紛紛並不知道，但絕沒有碧兒帶她看的那里的高。
猛然想起這些，紛紛不禁要捶自己的額頭。只是糊涂了，守著這麼優勢的制糖工藝，她怎麼一直都沒有想到。
一滿園豐收的橘子，倒讓她的眼里心里只剩了橘子了。
“她娘，玉和來了，快沏茶來。”
紛紛正打算出門去找爹，跟她去將屋後邊那一分的甜菜收了，好做橘子糖時，就听見爹的大嗓門響起。栗子小說 m.lizi.tw
“紛紛呢，快出來，玉哥來看你了。”秦老爹又喊起紛紛來。
祝玉和听著這句話，也只是略蹙了蹙眉。倒是他身邊跟著的一個小廝，听了不滿意的嘀咕道︰“這舅姥爺，怎麼還是如此說話，我們少爺可是要娶親的人了呢。”
秦老爹就這麼個毛病，只要是他家紛紛看上眼的，他就會在心里劃歸為他家女兒的東西。而這祝玉和，若是秦家在家資上能越過祝家去，他早就逼著這外甥必娶他女兒不可了。
現在呢，他是逼不了祝家，便只好無賴些。每次去祝家或是祝玉和來了秦家，他就總是要這麼說的。
紛紛屋里听見了，又想起前世老爹總是這麼無賴，讓人生氣，卻又無奈的話不知說了多少。不過，好像表哥卻一直沒有被氣到過。
直到死後，她才想明白，她是為了什麼一直那麼喜歡表哥。記得那時去舅舅家走親戚，有次正是踫見了舅母娘家哥哥過來，而與他們同來的，還有一個小她一歲的女孩兒。听母親說，那也是表哥的表妹。
那小女孩兒長的很乖巧，紛紛自己卻是個淘氣加搗蛋的。那次她見一直對她不甚熱情的表哥，竟對那個小女孩有說有笑，還領著她看許多好玩的東西。她的心里竟一下子生出許多羨慕來，自此一個念頭就生了根，那就是定要表哥以後若對她比對那個小女孩還要好。
越長越大，表哥也越來越出色，這點心思，在紛紛的心里就完全變了樣。她要做他的妻子。她也不是不明白，他雖然比其他的男人優秀許多，但他所喜歡的女子類型，卻與其他的男人並無二致。
而她這種，另類的，被稱為悍女的女人，他是不會喜歡的。但她就是不撞南牆不回頭，並且很抵制去變成那種像那個小表妹一樣的女人。若因她變成那樣，而被他喜歡上，她會一直懷疑自己會得到他的喜歡，只是因為那點被她刻意改變了的東西。
但是，她如今，竟然會為了之維而改變。那麼，到以後之維真的愛上她時，她心中會不會有這樣的懷疑會不會懷疑，他愛她，只是將她當作他那個青梅竹馬的替身
紛紛臉上的笑容，一點點被擔憂吞噬。
廚房忙碌的秦母，一听到老公的話，就立即從廚房鑽了出來，手中還拿著根燒火棍。看見許久不見的佷子，秦母眉開眼笑地道︰“玉和怎麼這不年不節的來了，家里都還好嗎你奶奶身體還好”
秦母問著，不禁向女兒房間瞅了兩眼。怎麼紛紛還不出來，難道是女兒家因為以前的事而不好意思
玉和回道︰“姑姑，家里一切都好。我這次來，主要是想來看看，家里這些橘子可都有銷路。本來前兩天就要來的，卻被客棧的一些事絆住了。前次來買橘子的，是我的一個朋友，他那老家人也沒說清楚，到底是因為什麼事，這橘子竟不賣給他”
秦老爹先搶著回答了︰“價格上談不攏，再說了姑父想著做成橘子酒到更好賣些，也沒必要非得把自己好好的橘子給賤賣了。”畢竟佷子好心介紹過來的人，他將那下人的傲態說了，倒是兩下不好看。
“橘子酒”玉和听得，不禁疑問出聲。
這時紛紛開門走了出來，朝著院中深長玉立的赭紅衣衫男子道了聲︰“表哥。”
她的聲音，卻讓院中幾人一時有些反應不過來。
紛紛不是，一直都只喊玉和為玉哥的嗎
就連生意場上精明無比的祝玉和，也不禁起了這樣的疑惑。
不過他很快反應過來，向走過來的淺黃裙衫女子點了點頭，有些僵硬地撤出了一個笑容。
紛紛神色如常地走到玉和旁邊，繼續說道︰“橘子酒才做上三四天，還不成呢。不過我剛才做了些橘子醬，表哥幫忙看看，是否好賣”
院中的幾人，連同大黑小黑，看了看紛紛，俱都有些愣怔。
玉和心中極度不相信這個表妹能做出什麼東西，但仍然點頭道︰“好的。”
紛紛便將那一罐橘子醬搬了出來，放在院中的一個高木凳上。深黃色的橘子醬，在太陽光的照射下，更顯得亮瑩瑩的。人未嘗時，只看著口內就產生一種醇爽的感覺。
紛紛已拿著小木勺，要了些橘子醬，遞給玉和︰“嘗嘗看。”
玉和看著她接過了勺子，自覺得如今的紛紛與以往大不相同。還未嘗到，他便微笑著道︰“看著就很不錯。”
說著嘗了，若有所思地點了點頭。
一直看著的秦老爹，見此自豪地說道︰“丫頭呀，這一會的功夫那什麼橘子醬就做成了。”
紛紛摻住老爹的胳膊，輕哼一聲，道︰“爹，以後你就不用辛苦地拉著一車車的橘子去賣了。咱們就做成這橘子醬去賣，而且女兒剛剛還想出了一個更省錢的法子呢。”
、43制糖
秦老爹一听，更感興趣了，“哦又想個什麼好主意出來。”他這個時候，倒真是想知道這個機靈古怪的女兒又想到什麼主意呢。
秦母以為女兒要說的正是廚房里做的點心果子，正要說話。玉和卻沉思著道︰“這橘子醬確實不錯，依我看來，也不必零賣，直接送到那些點心鋪子。這樣一來，既省心省事，銷量也要大些。”
玉和說著，放下了手中的木勺。跟他來的小廝，叫三斤的，忙說道︰“少爺，能不能讓我也嘗一嘗”
他可是剛剛就看的眼饞了。三斤也是個玲瓏的人，隨即又轉向紛紛︰“表姑奶奶，賞小的一口不”
紛紛笑著點了點頭，這個三斤是幾年前舅舅撿回來的一個小花子，說話辦事都很伶俐。就是前世的自己，也被他這一張利嘴收買了。因她厲害，又不喜歡听與那個小女孩一樣的稱呼，自那時起，三斤就表姑奶奶的稱她，也不管合不合規矩。
這邊秦母听了三斤的話，忙說自己疏忽了，轉身就去廚房拿勺子。三斤就跟著進了廚房，“姑母，您還做了什麼好東西呢，我剛就聞見香味了。”
玉和動了動眉頭，並沒有多說，只是就著剛才被打斷的話題繼續道︰“我看這橘子醬也不是難做的，有心人琢磨，怕也不過幾日的功夫。不過，”說著看向秦老爹︰“姑父你們這里先出，就佔了一個優勢。就算以後有人仿著做了，這里也拉住了客源。只要以後做的，能將這色香味保持，鋪子里也都會以秦家的為正宗。”
秦老爹听著外甥這意思，這樁買賣是絕沒有不成的，自豪自家女兒的本事同時，又想再次確認︰“玉和，那你說這買賣做的。”
玉和又把目光放在橘子醬上，拿木勺輕輕挑了挑，肯定地點了點頭。
紛紛倒是對他的這一番言論佩服不已，她琢磨了半天，人家卻一下子就看到了關鍵之處。
“不過，這橘子醬最多能貯藏多久。”玉和又問道，看向了紛紛。
紛紛就猜他會問到這個問題的，當下答道︰“我放了些秘制作料，能放一兩個月呢。”
其實哪有什麼秘制作料，不過是些檸檬汁罷了。
玉和听了，倒不禁一笑，這是他第一次從這個表妹的身上發現這麼有趣的神態。並沒有再多問。
這時廚房里傳來三斤大呼小叫的聲音，“姑母，您做這開口笑，簡直比縣里王家還好呢。真香啊，還有這餡餅，少爺，您快來看看。”
他這一咋呼，外面的三個人，也都相繼進了廚房。
剛才做的點心果子，這時都起了鍋。一個個的開口笑，擺在粗糙的白瓷盤子上。白嫩嫩的面口里，流溢出亮晶晶的黃色橘子醬。餡餅子上也特地用刀劃了幾道縫，橘子醬似流未流的，也十分的賞心悅目。
玉和進來看了，便說︰“姑姑這是已有了打算要自家做了點心果子去賣”
秦母擦了擦手，撿了一個好看地開口笑，遞給外甥兒，笑道︰“是有這麼個打算，不過家里人少，怕是要忙不過來。”
秦老爹拿著一個餡餅，也不嫌燙地一口下去半塊，含糊不清地道︰“光摘橘子做橘子醬咱家都忙不過來，倒是玉和剛才的主意不錯。”
幾人又說了一會兒，才從廚房轉移到敞亮的大院子里。
談話告一段落時，秦老爹對秦母道︰“眼看晌午了，你快去整治幾個菜，我和玉和喝兩盅。”
秦母應著起身了，玉和忙道︰“姑姑不用太麻煩，我來時帶了只醉鴨，還有幾個冷盤。”說著對在一旁逗雞玩的三斤道︰“三斤，你過去幫姑姑。”
秦母忙說不用，三斤已麻溜地跟著她進了廚房。
紛紛想，爹這次可算找到正當的理由喝酒了。這麼想著，不禁悄悄地對著爹刮了刮臉頰。
秦老爹搖了搖頭，站起身道︰“爹去打些酒，你們說話。”他倒並不是像往常一樣的，特地給自家女兒找機會，只是習慣使然吧。
玉和知道這個姑父愛酒，來一次連下酒的菜都記著帶，當然不會忘了酒。忙也起身道︰“姑父，我帶”
秦老爹打斷道︰“哪能什麼都讓你帶的”說著就快步出去了。
剩下兩個人，紛紛倒沒什麼，玉和卻總覺得渾身不自在。實在是以往的陰影，以前就是他爹，只是表妹紛紛對他有情，也總是把他倆單獨往一塊放。可是他，實在是不能對這個一沒人就往他身上挨的表妹有半分好感。
只不說她那一點就著的脾氣，只這份尋常女子沒有的大豪爽，就夠讓他望而卻步了。
“那，”只剩他們兩人，玉和連聲音都不自然起來︰“我也去幫姑姑。”
紛紛暗自好笑，她真是沒想到，表哥竟被她嚇成這個樣子。好像她也沒有怎麼過分吧。
紛紛忙道︰“表哥，你別急著躲，我有事要和你商量呢”
玉和站住，大疑惑，她能有什麼事還需得用上商量二字的
“是天大的正事，天大的好事。”紛紛看出他眼中的不信任，笑著說道。
雖然說的有些夸張，不過絕對是正事，更是好事吧。
她並不打算去做那制原糖的手藝，一是沒本兒，二沒人的。不過舅舅家就不同了，這幾年也攢下了不少的家資。開個一般的糖作坊，還是富余的。二來表哥也是做生意的人才，若再加上這並不為此時人所掌握的制糖手段。運作得當的話，相信不幾年就會有成就的。
前世的時候，他不也是憑著小小的一份家當，創下了那麼大的家業嗎
不過那時是靠木材起家，這一世就讓她這個不著調的表妹補償他一下，給他一個更好做的買賣吧。
卻說玉和听了，不禁眉頭深皺，她這時又出什麼花樣。“什麼好事”玉和實在不敢相信，她會有什麼正事，即使剛剛才見過她出手的橘子醬。
紛紛見他如此，倒是起了捉弄之心，當下並沒有明說，只是道︰“我們這屋後，近橘園的地方，有一分多地的甜菜，你跟我去刨了。”
“刨那東西做什麼”玉和一副果然如此的表情。
紛紛忙拉住了他的胳膊，邊走邊道︰“一會兒就告訴你了。”
玉和總是心中不情願，但是這樣被她強拉慣了的，便也跟了去。
屋牆後面正立著兩個撅頭，紛紛拿了一個，將另一個遞給玉和，看著他笑眯眯地吩咐道︰“快挖呀。”
玉和不禁暗嘆一聲，撩起衫子掖起一角就動手挖起甜菜了。話說自從他長成以來，就沒怎麼做過地里的農活呢
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