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正文 第五十七章 準備 文 / 郁楨

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    隔日一早,雲珠囑咐好了田田看家,伺候家里喂養的牲畜。小說站  www.xsz.tw她換了身出門的干淨衣裳,匆匆的梳洗了下,正準備出門。

    馮白氏卻走來了。

    “宋娘子,該走了。”

    雲珠連忙答應︰“還勞煩二嬸上門來請。馬上就好。”

    這里田田跑了來,脆生生的叫了一句︰“二阿婆!”

    馮白氏便彎下腰愛憐的揉了揉田田的頭發,笑道︰“小丫頭倒嘴甜。”

    雲珠已經收拾好了,出來道︰“二嬸,我們走吧。”

    馮白氏笑道︰“不如讓田田也一道去吧。回頭和蔣師傅說一聲,他肯定也沒意見。”

    雲珠道︰“不行呢,這個家得有人看守,不然喂的雞鴨,還有圈里的豬怎麼辦。她還是個小孩子,過去怕給添麻煩,就算了。我們又不是去作客的。”又對田田道︰“記住我交給你的那些話,好好看家,就什麼事的話上隔壁找你梅子阿姨,知道不?”

    田田乖巧的點點頭,睜著一雙水靈靈的大眼楮,模樣分外的惹人憐。雲珠忍不住捏了捏她的小臉,這才和馮白氏一道走了。

    蔣師傅坐在大槐樹下的石頭上吸旱煙,旁邊還多了兩個年輕力壯的小伙,都是生面孔。栗子網  www.lizi.tw尋常一道跟著他們燒火的那個婦人不見。

    蔣師傅收起了煙袋,起身道︰“走吧。”

    雲珠跟在馮白氏的身邊,兩人一路走一路說。三個男人在前面走。她們得加快步子才能跟上他們的腳步。

    “你听說過這個胡家沒有?”

    雲珠搖頭道︰“不清楚,鎮上的人我更沒認識的人。”

    馮白氏是個包打听,消息向來靈通得很。不過她還是有一點好處,雖然知道的事情多,但嘴巴嚴,不會像村里的那些長舌婦一樣亂傳是非。

    馮白氏和雲珠道︰“青塘鎮可是人人曉得這個胡家的,據說家里做茶葉買賣,家里富得流油。銀子跟雪花似的。”

    “真那麼有錢,怎麼還住在青塘呢?”

    “這個你就不曉得了吧。住在青塘的是胡家老兩口。子女輩們都各處有房子。听說他們家的四女兒嫁給了什麼大將軍呢。堂堂將軍夫人,多麼氣派。”

    “這次給他們家的六子娶親,不過一個庶子。娶的是縣令家的ど女。”

    雲珠道︰“不是都說低娶高嫁麼,一個商人家的庶子,娶個縣官的女兒,好像有些不大門當戶對。”

    馮白氏笑道︰“沒想到就連見過世面的宋娘子也這麼說。台灣小說網  www.192.tw你以為人家縣令瞧不上胡家呀……”她邊搖頭邊說︰“听說還是縣令找人做的媒。主動要將女兒許過來。不就是看中了他們胡家的那些白花花的銀子麼。當然我想肯定還是他們胡家那個做了將軍夫人的四姑娘。”

    這麼一說雲珠倒覺得在情理之中了。

    給這樣富貴人家做廚還是第一回。蔣師傅對自己的手藝顯得有些不自信。便問雲珠︰“宋氏一定要幫我一把。”

    雲珠道︰“我也沒多大的信心。”心里想的卻是,既然將酒樓里的張師傅請來了,他們去說不定只有打下手的命,哪里輪得到他們表演的。

    等到他們趕到胡家時,是從後門進去的。

    雲珠跟在他們身後,看著後花園里的花木扶疏,蓊郁的景象。心想她目前這種境地也不知要熬幾世才能住上終于的園子。

    馮白氏也是第一次到這樣的富貴人家,只覺得兩眼不夠看。她真想去摸摸那些涼亭里的彩繪,嗅嗅枝頭上的花。不過一切都是想想罷了。

    蔣師傅詢問了胡家的小廝才找到了廚房。這邊張師傅還沒有來,廚房里倒堆放了不少的新鮮蔬菜,有半邊豬肉正斜躺在案板上。

    蔣師傅擼起了衣袖,對身邊的人說道︰“雖然還不知道有些什麼菜單,但也別愣著了。一起來干活吧。”

    眾人應聲。

    就在他們要忙碌的時候,一個管事模樣的人走了進來。

    “你們是哪里來的人?”

    蔣師傅趕緊上前彎腰陪笑道︰“我們是過來幫忙做廚的,張師傅也知道。對了不知張師傅來了沒有?”

    管事看他們的目光帶著幾分的不屑與輕慢,听懂了蔣師傅的話才道︰“張大廚還沒過來。這里亂糟糟的,你們給好好收拾一下。等張大廚過來了再給你們派事。東西不該動的別亂動。”

    蔣師傅應著是。

    如此小心翼翼討好的樣子,雲珠還是頭回見到。

    管事的又將他們幾個看了一圈便走掉了。

    蔣師傅便分派他們幫著做事。雲珠和馮白氏倆忙著理菜。雲珠知道今天不是正日子,忙碌的事還不算多。心想明天才是正酒。也不知張師傅幾時來。他們幾個,連同廚房里本身留下的兩個伙計,趕著將這些肉呀,菜的都收拾好了。地也重新洗過。刀磨好。

    雲珠和馮白氏倆忙著理蔥剝蒜。

    蔣師傅坐了下來又吸上了旱煙。他們都在等待著張師傅到來。

    也不知過了多久,雲珠和馮白氏處理好了姜蔥蒜,又給萵筍扒了皮,木耳發泡上,春筍、冬菇之類的也都處理出來了。

    又過了好一陣,張師傅總算來了,後面還跟著兩個酒樓里帶過來的伙計。

    張師傅見著蔣師傅他們倒怔了怔,忙說︰“你們都清理出來呢?”

    蔣師傅連忙起身笑說︰“不知道有些什麼菜單,所以也不敢隨便亂動。還請張師傅指導。”

    張師傅這才看見了角落里不起眼的宋雲珠,眼楮微眯,很快又說︰“你們幫著洗完切菜就成,別的事不用插手。”

    蔣師傅听了這話不免有些垂頭喪氣,可又不敢怎樣,只得乖乖听從安排。

    張師傅身後的人將背簍放下,里面裝的是張師傅習慣用的刀具,和他的秘制醬料。若無其事的指揮跟前的人干事。菜單是早就擬好了的,因為顯得不慌不慢,井井有條。

    張師傅後來找到了個機會和雲珠說了兩句話︰“你的那個方子我給略微的改動了一下,如今做成了火鍋在賣,沒想到竟挺受歡迎。我們掌櫃也高興。要不等會你再露兩手我瞧瞧。”

    雲珠聞言,看了眼蔣師傅,蔣師傅倒是贊同的目光,雲珠才道︰“只怕失了手,給張師傅添麻煩。”

    張師傅笑道︰“自然是你先炒一盤出來,我先嘗過才行。哪里說讓你直接上菜的。”

    雲珠這才明白,頓時面紅耳赤。(。。)

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