第四章
堂屋的一側,簡陋的八仙桌上擺著個青花大瓷盆,里面紅綠相間的湯汁中浮著一只碩大的魚頭,香辣之氣彌漫著整間屋子,甚至飄散到了門外的夜空里。栗子小說 m.lizi.tw
“真香啊,我還從來未見過如此之大的魚頭呢。”于老望著盆內的巨無霸“剁椒雄魚頭”嘖嘖稱贊道。
湖口縣的縣長得意的介紹了起來︰“鄱陽湖是中國最大的淡水湖,此 魚頭近三十余斤重,肉味極為鮮美,是我們彭蠡一帶的第一美食。建國後,**等老一輩的領導人,每次途徑鄱陽湖畔的九江上廬山避暑時,必嘗此魚頭。”
“那這整條魚有多重啊?”席間有人驚奇的問道。
“一百多斤吧,俗話說,‘食肉不如食魚,食魚貴食魚頭’,本地人都知道,鄱陽湖的野生雄魚頭,魚唇肥嫩,魚腦爽滑,魚皮粘香,魚肉細膩,品味甘甜,回味無窮,妙不可言,而且毫無腥臊之氣,常吃聰明機智,像你們做學問的,以此醒腦最佳。小說站
www.xsz.tw”縣長說完伸筷插入魚嘴,拗下一爿魚唇,恭敬的放在了于老的碗中。
于老微笑著夾起塞入口中,驀地兩眼放光,隨即雙目朦朧,面現陶醉之感,“太,太好吃啦……”他語無倫次的說道。
眾人欣然命筷,紛紛夾起白嫩如果凍般的雄魚腦來,湯汁四濺,隨即贊嘆聲不絕于耳。
縣長先敬了一輪酒,然後不緊不慢的繼續說道︰“品嘗野生的雄魚頭要分成四口來啖,如此便會感受到自然界濃厚的魚水之情。”
“魚水情?”眾人不解。小說站
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“第一口,先用筷子夾起魚頭的一小塊肉,直接放入口中細細品味,清香甘甜,滑嫩爽口。第二口,夾一塊魚肉放入湯碗中,將鍋里的高湯倒入少許,然後同時入嘴,你會充分的體會到魚與水之間那淡如水的高雅情趣。野生 魚在鄱陽湖中生長了十余年以上,與湖水多年的感情交流,自然會產生出一種水乳交融的親情,如同人民子弟兵與老百姓之間的那中魚水情。這第三口魚和湯汁中加入適量的野生辣椒同食,一股火辣辣的情感立即就會在你的體內冉冉升起。第四口,此刻你已經全身發熱,食欲大開,請將魚頭下面的蓮藕夾起一塊放入嘴里,它會帶給你一陣清爽,將你的所有情感溶入在了一起,仿佛又重新回歸到了大自然之中。”
在座的專家們紛紛鼓起掌來,有人感嘆不已道︰“縣長講的實在是太好啦,江南到底是人文底蘊深厚,連吃魚都這麼有講究。”
酒過三巡,客人們談話的內容逐漸的轉移到了“靈哥”的身上。
“縣長,听聞這‘靈哥’曾經幫助公安機關連破數起陳年舊案,有這種事情麼?”有位專家醉眼朦朧的問道。
“當然,那還有假?而且都是數年前的惡性凶殺案件呢。”縣長臉色微醺,嘖嘖稱奇道。
費道長手捻著胡須,微笑著問道︰“那數起案件的發生地和凶手隱匿的地域範圍有多大?”
“嗯,”縣長想了想,回答道,“案件都是發生在本地,至于凶手麼,湖口境內和景德鎮以及九江都有。”
“如此說來,這個‘靈哥’的遙感功力還是蠻強的,確有研究之必要啊。”費道長思忖道。
“費道長,你說的遙感我卻不敢苟同,”于老放下酒杯,環視一周,然後說道,“眾所周知,遙感這是20世紀60年代興起的一種高空探測技術,是根據電磁波的理論,應用飛機和人造衛星上的各種傳感儀器,對遠距離目標所輻射和反射的電磁波信息,進行收集、處理和成像識別的一種綜合性技術。而所謂的‘靈哥’,躲在一個小男孩的肚子里,就能夠進行遙感探測?就能夠指揮警方捉拿多年前犯案並遠在數百公里外的凶手?荒謬,作為一個老布爾什維克,我旗幟鮮明的表示反對。”
“傍晚的時候,那個帶鸚鵡的小男孩與‘靈哥’之間的對話,大家也都听見了,請問于老,這又做何解釋呢?”費道長仍舊是面帶微笑的說道。
“這里面一定有貓膩。”于老漲紅著臉回答道。