正文 3.大叔 文 / 膠帶紙
咖啡廳的⺪作間和整個大廳是開放式的，只是用了一個吧台把它象征姓的隔開了。所以鄭秀妍坐在一邊可以看清男子的一舉一動。
男子走到⺪作間，先是仔細的洗了洗手，然後帶上口罩，開始煮咖啡。
看著男子熟練的動作，鄭秀妍終于承認了眼前的這個怎麼看都不像廚師的男子就是這家咖啡店的老板這一事實。
仿佛是好奇男子煮咖啡的方法，鄭秀妍起身做到了吧台前的高腳椅上。男子並沒有受到鄭秀妍的影響，繼續熟練的⺪作著。
espresso，意式濃縮咖啡機，這種機器在沖煮過程中的高壓能將咖啡豆中的油質和膠質乳化溶解，豆中的菁華經由壓力被完全萃取出來，使得煮出的咖啡濃度更濃，口味和香味更好。
鄭秀妍雖然不太懂這個機器的原理，但是看著眼前男子渾然天成的⺪作，下意識的就覺得這個咖啡應該會很好喝。
過了一會，男子抽取了兩杯咖啡液，將其中的一杯放到了鄭秀妍的面前。
“等一下，我去取牛奶和糖，這杯咖啡雖然很香，但是相信你不會喜歡它現在的味道。”說完，也不等鄭秀妍回答，男子轉身走上了樓梯。可能是為了表明二樓不對外開放，所以樓梯設置在了吧台的里邊。
14歲的少女正處在叛逆期，即使是朋友眾多姓格很好的鄭秀妍也不能幸免，看到男子走上樓梯，小丫頭偷偷的拿著咖啡勺盛了一點放到了嘴里。頓時一股濃濃的苦味充滿了味蕾，小小的臉上皺成了一團。但是听到樓上傳來下樓梯的聲音，馬上又裝作若無其事的樣子。只是眼角一抽一抽的顯然還是沒有能適應那種苦澀的味道。
男子走下樓梯，目光從鄭秀妍的臉上一掃而過，好像什麼都沒有發現，但是當他把鮮牛奶，方糖放下的時候，卻輕聲說道︰“雖然現在很苦，過一會香醇的感覺就會上來了。既然喝了純咖啡原液，就體驗一下吧。”說完，也沒有向鄭秀妍這邊看一眼，自顧自的轉身帶著棉手套去烤箱里拿點心了。
鄭秀妍朝著男子的背影做了一個鬼臉，然後做了一個翻白眼的動作表示不滿。但是伸向方糖的手卻縮了回來。果然，就像男子說的一樣，等苦勁過去之後，濃郁的咖啡香頓時涌現出來，鄭秀妍雖然不是那種每天都要和咖啡的人，但是從小到大她最喜歡去的地方咖啡廳是能算排的上號的，各種咖啡她也喝過不少了，但是活了14年，她還是第一次發現這麼香的咖啡。
“香味上來了吧，這是曼特寧咖啡豆特別烘制的，你可以再試一試，這種咖啡在舌尖上會有絲滑的感覺，另外，仔細品味的話還有一種淡淡的泥土的芳香。雖然我不喜歡喝咖啡，但是單對于咖啡來說，我對這種曼特寧咖啡豆的喜愛是高過藍山的。”男子一邊繼續手中的動作，一邊給鄭秀妍講解到。
听到了男子的話，鄭秀妍又稍稍喝了一點咖啡，經過男子的講解，好像沒有第一次喝的時候感覺那麼苦了，細細的體味著咖啡液的味道，果然有一絲芳香的味道，而且咖啡液掠過舌尖時的絲滑感，感覺好急了，不過作為以苦為主的咖啡豆，鄭秀妍還是受不了原液的那種弄弄的苦味。小臉又一次皺成了一團。
“對了，你有沒有什麼食物的禁忌，比如說，不喜歡吃什麼，或者對什麼過敏之類的。”
“黃瓜，南瓜，西瓜，所有這一類的東西我都不能吃，過敏。”
“明白。”
男子一邊說著，一邊拿出了點心，又把早上做好的曲奇擺放好，最後從吧台下邊拿出來一個密封的小桶。用木勺盛出一掃紅紅的果醬，放到了一個中間帶有隔斷的精致小碟，又把純奶油放入另外半小碟里。一起放到了鄭秀妍前。
“好了，今天能吃的食物都在這里了，這個小點心是英國的傳統美食，叫司康餅，本來在英國是作為茶點和紅茶一起享用的，但是現在紅茶還沒有到貨，不過配著咖啡也是不錯的，這個是玫瑰醬，這個是奶油，喜歡哪個看你口味了。這個就不用我介紹了吧，曲奇。來，嘗嘗吧。至于咖啡我就不給你調了，試一試自己調出自己喜歡的感覺吧。”一一的介紹完畢，男子並沒有坐下和鄭秀妍共享的意思，而是端起另一杯咖啡走到了一張靠窗子的桌子前，桌子上擺滿了書本。
“謝謝，大叔。”看著面前的精致的小點心還有餅干，鄭秀妍不禁食指大動，不過她在開動之前還是禮貌的說了一聲謝謝。至于後邊的大叔麼，完全是按照感覺說出來的。
的確，男子身材魁梧，至少180的個頭，寬厚的肩膀，再加上身上那挺拔的氣質，沉穩的樣子，再加上出色的廚藝。怎麼都不像是一個二十多歲的年輕小伙能夠擁有的，至少在鄭秀妍的認知中，她是不會相信一個20歲的小子能做到這樣。而最讓他確認男子是大叔的事情，是這個大叔根本就沒有往咖啡里添加任何的配料，他喝得就是讓鄭秀妍受不了的那種原液。
被叫成大叔了，男子端著咖啡杯的動作頓了一下，然後微微的嘆了一口氣，然後繼續他的動作，並沒有辯解什麼。也許是因為他不在意，也許是他不想跟一個只有14.5歲的小姑娘辯論這個問題，反正他默認了這個稱呼。如果他知道就是這一次他沒有辯解結果使得整個小他5.6歲的孩子們都叫他大叔，不知道他會不會後悔沒有立即去解釋。
鄭秀妍並沒有注意到“大叔”的動作，因為此時此刻，她的心思已經全部放在了美食上，按照以前的習慣，她在咖啡里放了三勺濃縮牛奶，一塊方糖。攪拌均勻，然後先拿起曲奇嘗了一口。口感和其他曲奇沒有什麼不同，但是相對于市面上賣的那種曲奇餅干，這個曲奇明顯要更香一些，而且並沒有大多數曲奇餅干那麼甜的膩人，而是在濃郁的香氣中帶著一點甜蜜的感覺，當做零食吃會非常棒。
嘗過了曲奇，鄭秀妍對于眼前的這個司康餅的期待更大了，她先是用水果的司康餅上沾了一點玫瑰醬，看著司康餅上切碎了的水果肉，用小嘴直接咬了一大口，巴掌大的臉上全是驚喜的神色，司康餅的口感有一點黏黏的，但是卻不會粘到牙上，咀嚼一會就會滿嘴的水果還有玫瑰的香味，十分誘人。吃過了玫瑰醬，鄭秀妍又沾了一點奶油，將手里剩下的一半司康餅全部都放到了嘴中，結果另一種味道又給了她一個大大的驚喜，把嘴里的食物咽下去之後，在喝上一口香濃的咖啡，哇，滿滿的幸福感。
不一會，鄭秀妍就將盤子里的四個司康餅吃完了，四個餅四個味道，水果的是她最喜歡的，另外葡萄干的和奶油配著吃感覺很好，而奶酪的和玫瑰醬配著吃很好吃，最後一個竟然是咸肉的，根據大叔的接受，咸肉直接吃就可以了，雖然味道都不錯，但是以鄭秀妍的口味來說，還是水果味的最美味。
司康餅並不是很大，它的大小只比一般的男士手表的面積大一點點。但即使這樣，四個餅也把鄭秀妍的小肚子給弄的飽飽的，再喝掉咖啡，就再也容不下任何東西了。但是對于14歲的小姑娘，零食的誘惑那可是無論如何都難以抵擋的，所以看著眼前的“零食極品”曲奇，她郁悶的鼓起了包子嘴。因為她真是打心底里舍不得。